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一、马苋菜的做法
马苋菜的做法也比较简单，不会显得复杂难懂，如果你再想尝尝不同口味的马苋菜的话，那你赶紧动手尝试着做做看吧，相信结果会让你自己满意的。下面我给大家分享马苋菜的做法，希望你喜欢。
马苋菜的做法一：凉拌马苋菜食材准备
马苋菜，食盐，醋，蒜，生抽，香油，橄榄油。
方法步骤
1、将马苋菜择段清洗干净;
2、锅内注入清水加入少许油与食盐，水开后将马苋菜焯水捞出;
3、捞出的马苋菜再用清水洗净，沥干水分放入碗中;
4、加入蒜泥、生抽、盐、醋、香油与橄榄油搅拌均匀即可。
马苋菜的做法二：上汤马苋菜食材准备
马苋菜、松花蛋，猪肉，花生油，食盐，鸡粉，蒜。
方法步骤
1、马苋菜清洗干净捞起沥干水分，猪肉洗净剁碎，皮蛋去壳切小块;
2、起油锅爆香蒜粒后加入肉末滑炒，放入1碗清水大火煮5分钟;
3、倒入马苋菜翻炒片刻，加入皮蛋丁，烹入食盐与鸡粉搅拌均匀即可出锅。
马苋菜的做法三：蒜蓉马苋菜食材准备
马苋菜，食盐，蒜，生抽，香油，醋，白糖海参价格。
方法步骤
1、马苋菜清洗干净后放入沸水中焯30秒捞出沥干;
2、将蒜蓉、生抽、醋、盐、糖和香油调成汁;
3、将调成的汁与马苋菜混合搅拌均匀即可。
二、马苋菜的做法大全功效
众所周知马苋菜是一种野菜，但是马苋菜含有丰富的钙质、铁质和蛋白质，钙质被人体吸收以后能够促进牙齿和骨骼的生长，铁能提高细胞携带氧气的能力，蛋白质更是对人们有好吃的，所以苋菜会经常的出现在人们的餐桌上，是我们日常生活中的保健良品。因此，接下来小编为大家介绍马苋菜的做法及马齿笕的药理作用。
马苋菜的做法之蒜蓉马苋菜
食材准备
马苋菜，食盐，蒜，生抽，香油，醋，白糖。
方法步骤
1、马苋菜清洗干净后放入沸水中焯30秒捞出沥干；
2、将蒜蓉、生抽、醋、盐、糖和香油调成汁；
3、将调成的汁与马苋菜混合搅拌均匀即可。
马苋菜的做法之上汤马苋菜
食材准备
马苋菜、松花蛋，猪肉，花生油，食盐，鸡粉，蒜。
方法步骤
1、马苋菜清洗干净捞起沥干水分，猪肉洗净剁碎，皮蛋去壳切小块；
2、起油锅爆香蒜粒后加入肉末滑炒，放入1碗清水大火煮5分钟；
3、倒入马苋菜翻炒片刻，加入皮蛋丁，烹入食盐与鸡粉搅拌均匀即可出锅。
马苋菜的做法之凉拌马苋菜
食材准备
马苋菜，食盐，醋，蒜，生抽，香油，橄榄油。
方法步骤
1、将马苋菜择段清洗干净；
2、锅内注入清水加入少许油与食盐，水开后将马苋菜焯水捞出；
3、捞出的马苋菜再用清水洗净，沥干水分放入碗中；
4、加入蒜泥、生抽、盐、醋、香油与橄榄油搅拌均匀即可。
马齿笕的药理作用
1、抗菌作用
乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用.对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用。对绿脓杆菌有轻度抑制作用。
2、对子宫的作用
通过临床和动物的实验结果表明，马齿苋对子宫具有一定的收缩作用，对治疗一些妇科疾病具有非常明显的辅助作用。
3、对平滑肌的作用
马齿苋制剂对离体大鼠回肠有明显的收缩作用，该作用与前列腺素E和新斯的明兴奋肠平滑肌的作用相类似。
马齿苋的食用禁忌
1、对于经常容易腹泻、肠胃比较脆弱的朋友来说，就最好不要吃马齿苋了，因为吃马齿苋可能会让这类人群加重病情，这就是马齿苋的副作用之一。
2、对于孕妇来说，是要禁食马齿苋的，因为马齿苋可能会导致孕妇滑胎。所以为了宝宝和孕妇的健康，不要乱用马齿苋。
3、在你吃中药期间，尤其是有鳖甲药材的时候，就不要食用马齿苋了。因为它很可能会影响到你的治病效果。
三、做法,土豆马苋菜怎么做好吃,土豆马苋菜的家常做法
主料
马苋菜
250g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜汁
适量
鲜鸡汁特产美食推荐
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
1.马蜂菜洗净
2.土豆切丝
3.马蜂菜后洗净后下沸水锅体透捞出用清水多次洗净粘液
4.沸水中加些醋放入土豆丝焯水
5.所有原材料放入盘中加入蒜泥
6.加入鲜鸡汁
7.加入生抽
8.加入香油拌匀即可装盘享用了
小贴士
煮土豆丝的水中加些醋，土豆丝口感脆嫩，不容易烂
四、马苋菜的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
马苋菜
250克
土豆
200克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜汁
适量
鲜鸡汁
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
1.马蜂菜洗净
2.土豆切丝
3.马蜂菜后洗净后下沸水锅体透捞出用清水多次洗净粘液
4.沸水中加些醋放入土豆丝焯水
5.所有原材料放入盘中加入蒜泥
6.加入鲜鸡汁
7.加入生抽
8.加入香油拌匀即可装盘享用了
五、马苋菜怎么做好吃 马苋菜的做法
1、主料：马齿苋250克，瘦猪肉100克。
2、调料：白皮大蒜10克，酱油5克，豌豆淀粉5克，花生油10克，盐3克。
3、马齿苋菜洗净，取嫩部分摘短。
4、瘦肉洗净抹干水，切薄片，加腌料腌十分钟，放入滚水中，煮至熟捞起。
5、烧热镬，下油半汤匙，放下蒜茸爆香，加入水六杯或适量烧滚，放下苋菜煮烂，约需10分钟，放下肉片滚熟，下盐调味。
六、马子苋菜的做法大全蒸
马苋菜，又叫马齿苋，它是一种一年生的肉质草本植物，它的枝叶肥厚，虽然味道会有些苦涩，但是吃起来还是比较好吃的，很有嚼劲。关于马苋菜的做法有很多，今天小编就来给大家分享几道马苋菜的家常做法，做出来味道既好吃，做法又简单。快来跟着小编一起去了解一下吧！
马苋菜怎么做好吃
一、蒸马苋菜的做法
需准备的食材有：马苋菜、面粉、蒜瓣、香油、调料、食醋、食盐等。
蒸马苋菜的做法：
1.首先将马苋菜用清水冲洗干净，之后等待它自然晾干，晾干之后将马苋菜切成段备用。
2.将切成小段的马苋菜放入事先准备好的盆子中，加入适量的面粉、调料、香油，搅拌均匀。
3.在蒸锅里加入水烧开，把笼布用水浸湿之后拧干铺到蒸锅里的蒸屉上，之后等待水开把拌好的马苋菜放在笼布上，等待十五分钟就可以啦！
4.在等待蒸好的马苋菜的同时，我们也可以开始着手制作大蒜酱。将准备好的蒜瓣捣碎加入适当的调料以及香油，如果喜欢吃辣的话，还可以在里面加入一些辣椒油进去，酱料要制作符合自己口味的呦！
5.马苋菜蒸好以后就可以出锅放入盆中晾一晾，之后加入事先准备好的酱料，就可以开动啦！
二、爆炒马苋菜的做法
要给大家分享的第二道菜是爆炒马苋菜，这道菜真的超级超级好吃，而且十分入味。
1.将事先准备好的马齿苋的根去掉，用清水洗净晾干去掉表面的水分。
2.将配料切好待用。
3.之后在油锅里加入香辣椒以及切好的蒜瓣，爆香之后倒入马苋菜使用大火翻炒，即可出锅食用。
三、凉拌马苋菜的做法
这第三道菜么，也就是凉拌马苋菜。赤瓜参
1.将马苋菜去掉比较老的根和菜叶，用清水冲洗干净后晾干备用。
2.辣椒切碎，蒜瓣也剁碎，放入准备好的碗中加入适量的白糖、老抽、食盐调味，搅拌均匀后放置一边备用。
3.在锅内倒入清水，煮沸之后，将清洗好的马齿苋放在沸水中焯两三分钟捞出。
4.捞出之后晾干，去掉表面多余的水分，加入事先拌均匀的调味料，再次搅拌均匀，也可以在上面撒上一点葱花，即可食用。
经过了小编的这次介绍，大家是不是了解了马苋菜的做法？也知道了马苋菜怎么做才好吃？其实都没有太难，都是些比较普通的家常做法，可是如果大家按照上面小编介绍的方法做，做出来的味道确是相当的好吃，大家可以在家试一试呀，也欢迎大家去发现马苋菜更多好吃的做法
