摘要：
无糖海参海参的泡法步骤食用海参黄肉参大红海参本文目录纸包鸡的做法新加坡纸包鸡的做法油炸纸包鸡的做法...鸡包纸 纸包鸡包纸 鸡包纸包鸡...的绕口令台词是什么烤箱版纸包鸡的做法,烤... 本文目录
一、纸包鸡的做法新加坡
1.先将加工好的光鸡放在汤锅中煮熟后取出来，剔肉去骨，切制成骨牌片。
2.炒勺加油上火，下入核桃仁，炸熟剁成末，香菜、葱也同时剁成末，然后加入甜酱、胡椒粉、白糖、盐、味精等调料搅拌均匀，将鸡拌好入味。
3.将云米纸改裁成方块，将入味好的鸡包好，随即将鸡蛋清、粉浆均匀地涂抹于鸡包上。
4.炒勺内倒入油，在旺火上烧开，下入包好的鸡，炸至纸起金黄色即熟。
二、纸包鸡的做法
纸包鸡是广西梧州的佳味，是梧州的驰名特产，它色泽金黄，香味诱人。吃起来，入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香，吸引了大批五湖四海的食客。
关于纸包鸡有下面几个传说：
传说一：
传说是清光绪年间，梧州府台从桂林带来一位名厨创制的。府台宴请宾客的宴席上常用此菜，嫩滑脆口，赢得了宾客们的一片赞赏，从此，纸包鸡同它奇特的制法名闻暇迩。百年来，经过厨师们在选料、配料、烹制方法上不断发挥和改进，风味更美了。
传说二：（此传说比较为梧州人所熟知，粤西楼是当时比较著名的酒家无糖海参。）
梧州纸包鸡采用纯正三黄鸡，切件调味后，以玉扣纸包裹，用花生油浸炸而成。因此气味芳香，鲜嫩甘美，制作工艺独特，名扬海内外。梧州纸包鸡相传已有70多年历史，始创于民国初期的梧州官司办酒楼环翠楼厨师官良之手。起初，纸包鸡仅限于款待达官司贵人，后来名酒家粤西楼老板重金聘请了该厨师官良。自此，纸包鸡佳肴遂为民间百姓所品尝，日渐扬名于桂粤港澳及东南亚各地。据说粤军将领陈济棠为能吃上梧州纸包鸡，曾特派专机由穗来梧空运此佳肴回去品味。名菜纸包鸡经过代代师传，现已成为梧州市传统名菜。国内外游客、商人，凡到梧州，都以能品尝到纸包鸡为一大快事。1985年，梧州纸包鸡补选拍入《中国一绝》风情电视纪录片。
传说三：
梧州纸包鸡距今已有70多年的烹制历史，当年，广西梧州北山脚下有一处环境幽雅的园林——同园。这园林深处有家专为豪门享乐聚会的“翠环楼”，掌厨的是一位桂林籍黄姓师傅。他发现食客们对鸡的炒、蒸、煎、炸等各种食法已厌腻。为了招徕买卖，他经过冥思苦想做出一道纸炸鸡。这种炸鸡选料考究，制作精细。选用一公斤重的地道“三黄鸡”，宰杀煺毛后，吊干水分，只取鸡腿和翼翅四件，薄刀是花，用姜汁、蒜蓉、香麻油、白糖、汾酒，加入广西特产八角和陈皮、草果、大小茴香、红谷米、五香粉、古月粉配成调料。鸡块浸料后用炸过的“玉口纸”包成荷叶状，立即落锅以武火炸至纸包鸡浮上，油面呈棕褐色，鸡块金黄，滚油不入内，味汁不外泻，席上当众解开，香飘满堂。从此，梧州同园“翠环楼”纸包鸡的名声日渐大振。 1923年，黄师傅手下一名叫宫华的徒弟从“翠环楼”转到“西楼”掌厨。他按照黄师傅的做法烹制纸包鸡上市，并在刀工、技艺、火候等方面进行改进，除头、颈、脚以外，整个鸡都切成梳形块用上，无论大小宴席，皆作为第一道菜上席，博得两广食客的好评。
原料：
小母鸡1只（1~1．25千克），姜汁10克，白糖200克，精制酱油500克，玉扣纸数张，五香粉少许，味精少许，黄酒50克，白酒100克，花生油1千克。
制法：
1.将小母鸡（即未生过蛋的，当地称项鸡）宰杀后，去头去脚去翅膀，破膛取出内脏，冲洗洁净，切成重约50克的小块，在每块的一面轻轻剞出梳子花刀，将玉扣纸裁成25厘米左右见方块20张，放入150度的生油锅内略炸，捞出备用。
2.将酱油、糖、白酒及适量姜汁、味精、胡椒粉、五香粉放在一起搅匀成酱料。
3.然后将鸡块放入酱料内腌渍十多分钟取出，每块抹上一点姜汁，用炸过的玉扣纸包成长方块，要包严实，勿使透气。
4.将锅放大火上，下花生油烧至180～200度时，放入包好的鸡块炸至浮上油面，而不发焦，原汁不流出，即捞出装盘，打开纸包食用。
特点：原汁原味，肉嫩骨脆，香气四溢，鲜美适口。
特点：
梧州纸包鸡色泽金黄，香味诱人。吃起来，入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香
制作方法二：黄肉参
【特点】鸡肉脆嫩爽口，鲜香味浓。
【原料】
鸡1200克(一只）。玻璃纸。葱5克、姜5克、味精2.5克、精盐3.5克、绍酒25克、芝麻油120克、花生油10
【制作过程】
将鸡脯肉去筋膜洗净，片成长4厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的片。加入葱末、姜末、味精、精盐、绍酒、芝麻油腌渍入味，分别用玻璃纸包成长5厘米、宽3厘米的长方形，每一块露一点纸角。用香菜梗把口扎紧。炒锅放花生油烧至四成热（约100℃）时，将纸包鸡逐个放入炸至杏黄色熟透时。捞出沥油，整齐地摆入盘中，食时提纸包的露角，将玻璃纸去掉即可食用。
三、油炸纸包鸡的做法
用料
鸡腿
红葱头
姜
蒜
盐
花雕酒（或料酒）
糖
生抽
老抽
蜜糖
黑胡椒粉
淀粉
锡纸
烤箱版纸包鸡的做法
鸡腿切块，大约一只鸡腿能切4-5段的样子，加入适量油拌匀
姜、蒜切片，放进鸡腿块中拌匀，放入约两小勺盐、一小勺糖、花雕酒、生抽、老抽拌匀，添加适量蜜糖
红葱头（没买红葱头用了洋葱，不过还是建议用红葱头）切碎放入鸡腿块中拌匀，撒上少量黑胡椒粉，最后加入淀粉拌匀
请点击输入图片描述
加入调料拌匀的鸡腿块封上保鲜袋放进冰箱冷藏2小时左右（如果想更加入味可以冷藏一夜，不过亲测两小时足够了）
将锡纸剪成一小张，包住鸡块并折叠好两边，使锡纸完全包裹住鸡块
请点击输入图片描述
包鸡的同时先预热烤箱，200度
请点击输入图片描述
烤盘铺上一层烘焙纸，放入纸包鸡，放入烤箱中层，烤40分钟
请点击输入图片描述
叮！完成！趁热撕开锡纸吧~小心烫哟！
请点击输入图片描述
小贴士
如果烤箱君脾气比较暴躁的话建议180度左右即可，时间控制在40分钟差不多了，
四、...鸡包纸 纸包鸡包纸 鸡包纸包鸡...的绕口令台词是什么
《麦兜的故事》里关于纸包鸡的台词：
欢迎大家收看《麦太世界》今日为大家介绍一个简单别致的小菜纸包鸡，家里的小朋友一定很喜欢。材料很简单我们只需要一个鸡包。我们把粘在鸡包底部的纸撕下来..……慢慢撕，就会得到一张鸡包纸。然后把鸡包纸这样一反转过来，这道纸包鸡就完成了，是不是很容易呀大红海参？谢谢大家收看。
好高兴这么快又跟大家见面了。接下来呢，我会教大家做一道纸鸡包。材料也很简单，只需要白纸一张，我们只要把这纸这样..……一个纸鸡包就完成了。各位小朋友，你们说像不像鸡包呀？
现在呢我要教大家一味别致小菜。包鸡纸包鸡包纸包鸡。首先将纸包鸡小心撕开，大家就会有一张纸包鸡和一块鸡，接着把鸡包纸像我这样，包起那块鸡，然后这样把包鸡纸包……包包包包包包，包起来，一道“包鸡纸包鸡包纸包鸡”完成了！是不是很简单呐？还有一块鸡吃呢！
今日为大家介绍一味小朋友一定喜欢的..……鸡包包鸡包包鸡包纸包纸包鸡，包包鸡纸包鸡包纸包鸡，做法亦很简单，只要将鸡包，包着个鸡包，再包着个鸡包...包着那张鸡包纸，再包包包包包着纸鸡包，再包包包包包，包鸡包纸，纸纸纸纸纸，纸包纸，纸包鸡，鸡包纸，纸包鸡..……鸡鸡鸡鸡，纸纸纸再包鸡鸡鸡。
扩展资料：
《麦兜的故事》讲述九龙大角咀猪样小朋友麦兜的成长故事。麦兜，一个长得不帅，头脑平平的小朋友。和妈妈麦太太，在香港一个叫大角咀的地方过着并不富裕却很快乐的生活。从麦兜带着妈妈的期望来到世界那一刻开始，他的脑海中一直飘满七彩幻想的泡泡。
那个蓝天白云，椰林树影，水清沙白的童年的马尔代夫，那充满诱惑的圣诞火鸡的浓香，还有那个关于“抢包山”的奥运金牌的梦想，让麦兜平凡着他的平凡，却幸福着他的幸福。麦兜，和春田花花幼儿园的小朋友们一起，陪着我们，简单的在爱的呵护下慢慢长大。
五、烤箱版纸包鸡的做法,烤箱版纸包鸡怎么做
用料食用海参
鸡腿
红葱头
姜
蒜
盐
花雕酒（或料酒）
糖
生抽
老抽
蜜糖
黑胡椒粉海参的泡法步骤
淀粉
锡纸
烤箱版纸包鸡的做法
鸡腿切块，大约一只鸡腿能切4-5段的样子，加入适量油拌匀
姜、蒜切片，放进鸡腿块中拌匀，放入约两小勺盐、一小勺糖、花雕酒、生抽、老抽拌匀，添加适量蜜糖
红葱头（没买红葱头用了洋葱，不过还是建议用红葱头）切碎放入鸡腿块中拌匀，撒上少量黑胡椒粉，最后加入淀粉拌匀
加入调料拌匀的鸡腿块封上保鲜袋放进冰箱冷藏2小时左右（如果想更加入味可以冷藏一夜，不过亲测两小时足够了）
将锡纸剪成一小张，包住鸡块并折叠好两边，使锡纸完全包裹住鸡块
包鸡的同时先预热烤箱，200度
烤盘铺上一层烘焙纸，放入纸包鸡，放入烤箱中层，烤40分钟
叮！完成！趁热撕开锡纸吧~小心烫哟！
六、美味纸包鸡的家常做法美味纸包鸡的家常做法是什么
1、材料。姜适量，全鸡腿适量，粗盐适量，八角适量，香叶适量，花椒适量。
2、将所有粗盐和香料，姜末一起在锅里炒热，炒出香味后放凉。一半铺在烤盘中，将擦干的鸡腿放在上面，鸡腿一定要用厨房用纸吸干表面水分，不然会咸死！
3、表面再撒上剩下的盐，铺均匀。
4、油纸封起来。
5、进烤箱烤，我的烤箱用上下180°烤40分钟就好了。
6、用勺子把鸡腿上的盐剥干净。
7、香到不行，想要皮脆脆的话，剥开纸后再烤个10分钟左右就可以啦。
