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海参菜单及做法白色海参胶东刺参本文目录6岁儿童餐的做法大全儿童餐的做法大全2岁小学生营养晚餐食谱大全及做法一、6岁儿童餐的做法大全有了孩子之后，总想给孩子做最好吃的，孩子一没胃口就... 本文目录
一、6岁儿童餐的做法大全
有了孩子之后，总想给孩子做最好吃的，孩子一没胃口就开始觉得苦恼，我家孩子正好6岁，平时不挑食，但是总吃一样的菜肯定会烦腻，于是我常给孩子开发新菜式，孩子吃得开心，做妈的看得也舒心。今天给大家分享很适合孩子的黄金菜单，如果您家有孩子，就给他们多做些尝尝吧~
【虾仁玉子蒸】
日本豆腐2根，鲜虾8个，胡萝卜适量，盐2克，胡椒粉2克，淀粉3克，酱油15克，清水15克
【制作步骤】
1，用刀切出8片胡萝卜薄片，鲜虾去掉头尾和壳，轻轻用刀开虾背，抽出虾肠。
2，日本豆腐切开袋口，一个分成四小块。
3，先放胡萝卜薄片，再码上日本豆腐，最后把虾仁放在豆腐上面。
4，把玉子放进蒸锅里蒸8分钟即可出锅，一般以虾仁熟了为准。
5，把鲜虾玉子蒸的汁倒入锅内，加入盐，酱油，胡椒粉煮沸。
6，清水加入淀粉融化后倒入锅内，小火煮至粘稠，淋上玉子蒸上即可。
【胡萝卜珍珠丸子】
胡萝卜半根，猪肉糜200克，花椒1小撮，盐2克，胡椒粉2克，糯米100克，蚝油2大勺，料酒1勺
【制作步骤】
1，糯米提前1小时浸泡发大。
2，胡萝卜剁碎之后，把胡椒粉，料酒，蚝油，盐和花椒水倒入大碗内，搅拌均匀。
3，捞出泡好的糯米沥干水分放进肉糜里拌匀。
4，最后用手团成团子放入蒸屉里面，大火煮沸后蒸半小时即可。
【口菇芦笋】
食材：口菇5个，芦笋4根，酱油1勺，盐少许，橄榄油1勺
【制作步骤】
1，芦笋切片备用，口菇洗净去蒂切片，薄片更加软滑。
2，芦笋片先焯水捞出备用。
3，热锅，放入橄榄油，放入蒜末后加入口菇片，加入酱油翻炒。
4，最后加入芦笋片翻炒均匀，调入盐即可出锅。
【香菇酿肉】
香菇8朵，猪肉100克，马蹄50克，香葱2根，胡椒粉2克，盐1克，酱油1勺，蚝油1勺，香油5克，姜粉2克，淀粉2勺
【制作步骤】
1，猪肉搅碎，放入切碎的马蹄和香葱，调料倒入，使劲朝一个方向搅起来。
2，香菇洗净后，用剪刀剪去掉蒂。
3，再用勺子把肉放进香菇肚里，一个个放入枸杞装饰。
4，放入锅内，倒入适量的清水，大火煮沸后蒸10分钟即可。
【蒜炒猪脾】
猪脾1块，蒜苗4根，酱油2勺，盐1克，料酒3勺，胡椒粉2克，姜片5片
【制作步骤】
1，猪脾先去除背部的那条肥油，切成片状。
2，烧开一锅清水，加入2勺料酒，把猪脾放进水里快速拌匀变色，捞出沥干水分备用。
3，蒜苗洗净拍扁切断，热锅，放入适量的食用油，爆香姜片，放入蒜苗翻炒均匀。
4，倒入猪脾，加入胡椒粉和一勺料酒快速翻炒均匀。
5，最后调入盐和酱油翻炒均匀即可出锅。
【碎肉米豆腐】
食材：米豆腐250克，葡萄干1小把，酱油10克，葱花1克，蒜末2克，姜末1克，碎肉50克，盐少许
【制作步骤】
1，葡萄干切碎，准备好蒜末，姜末和葱花。
2，把葱花姜蒜和葡萄干拌入碎肉拌匀。
3，米豆腐切成小方块备用，这样比较入味。
4，热锅，放入适量的油，把碎肉团放入锅内炒散，加入小半碗清水拌匀。
5，倒入米豆腐拌匀，最后加入酱油和盐调味即可出锅。
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二、儿童餐的做法大全2岁
2岁宝宝爱吃的81道营养餐：芹菜双米粥
原料：小米、大米各半杯，芹菜末100克、盐少许。
做法：
1、大米、小米一同放入锅中，加入适量水，以大火煮沸，然后再转入小火熬煮。
2、粥煮至粘稠后，放入芹菜末煮熟，加入盐调味即可。
禁忌提示：脾胃虚寒、便溏的宝宝不宜食用。

2岁宝宝爱吃的81道营养餐：果仁粥
原料：大米、花生、核桃各适量、白糖少许。胶东刺参
做法：
1、大米、花生洗净后，一同入锅中加水煮成粥。
2、煮至八成熟时放入核桃，待粥煮至粘稠，加一点糖拌匀即可。
禁忌提示：体质较热的宝宝不宜食用。

2岁宝宝爱吃的81道营养餐：肉馅香菇盏
原料：香菇6个、猪肉50g、鸡蛋1个、葱花少许、酱油
做法：
1、准备食材：香菇6个、猪肉50g、鸡蛋1个、葱花少许。
2、猪肉洗净后，先切片，然后再剁成肉泥。碗中打一个鸡蛋，倒出少许蛋清，分别备用。
3、加入少许葱花，再添加一小勺无添加酱油调味。然后倒入蛋清，搅拌均匀。
4、肉馅搅拌均匀后，静置10分钟，让肉馅更入味。
5、香菇洗净后，去蒂。然后在香菇表面切一个十字。水烧开后，放入锅中焯5分钟。香菇焯好后捞出，放入冷水中，然后拿出将水挤干。
6、将肉馅放入香菇伞中。用小勺将肉馅抹平。然后将放好肉馅的香菇放入蛋液中，裹上一层蛋液后捞出。
7、所有香菇肉饼都准备好啦！这一步可以选择用蒸锅蒸20多分钟，直至蒸熟，也可以像下面这样煎熟它，味道同样非常棒！
8、用刷子在锅底刷一层油。将香菇肉饼放入锅中，小火慢煎，直至煎熟。经常翻翻面，否则容易糊。
9、香菇肉饼就做好啦。弄给宝宝吃，最好将煎好的香菇肉馅盏切成小块噢。这样拿起来会更方便。
禁忌提示：适合2岁以上及对文中食材不过敏的宝宝。
2岁宝宝爱吃的81道营养餐暂时先介绍这几样，关注作者，获取更多的育儿知识大全和宝宝早教资源。
核桃拌豆腐双米粥果仁粥香菇盏香菇肉饼
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三、小学生营养晚餐食谱大全及做法
青少年正是长身体的时候，如果营养跟不上，很可能会造成个子长不高或者智力发育不好的情况，那么中小学生晚餐菜谱吃什么好呢？下面养生之道网为您介绍一些青少年营养晚餐食谱，看看吧。
1、香菇瘦肉
材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法：将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧。将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。
2、豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法：起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
3、胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法：胡萝卜去皮切成小块。蘑菇切件。黄豆泡透蒸熟。西兰花改成小朵。烧锅下油，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，注入清汤，用中火煮。待胡萝卜块煮烂时，下入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可。
4、双菇苦瓜丝
材料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：将苦瓜、姜片切成细丝，香菇泡软后切丝，金针菇切去尾端洗净待用。油烧热后放入葱段炒香，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，炒至苦瓜半熟。将金针菇放入同炒，在加入调味料炒匀即可。
5、黄瓜花生肉丁
材料：黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法：黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。
6、清炒虾米卷心菜
材料：卷心菜适量、虾米少许、盐适量。
做法：卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水。虾米放清水泡一会儿，捞出沥水。锅中放适量油，将虾米爆香。放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生。放适量盐炒匀即可。
7、番茄炒西葫芦
材料：西葫芦一个、番茄两到三个、盐1小匙。
做法：番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁。西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出。用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。
8、金针菇炒蛋
材料：金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。
做法：将金针菇去除根部的1-2厘米，洗净，泡在淡盐水中。鸡蛋打散，放少许盐、胡椒粉和清水，搅拌至均匀。锅烧热，加少许油，下鸡蛋，炒熟成蛋花状，盛出。锅中放少许油烧热，下金针菇，炒至发软，加入炒熟的鸡蛋。翻炒至二者混合均匀，加盐和耗油，搅拌均匀后加少许葱花，出锅。白色海参
9、紫苏煎黄瓜
材料：黄瓜、干红辣椒、蒜末、紫苏、盐、味精或者鸡精。海参菜单及做法
做法：黄瓜切成5cm左右的筒状。中间竖着破开成2个半圆的筒状，在绿皮的那一面切上菱形的花刀。红辣椒切小。蒜随便切末。紫苏随便切几刀。锅里放油烧热，转小火，把黄瓜打过花刀的一面向下，放入锅里，煎至表皮有一点点焦。煎到黄瓜花刀的地方焦焦的，没有皮向上的一面看上去软软的，放入蒜、紫苏、干辣椒、盐。然后开始炒，用锅铲轻轻的斩断黄瓜，它会自动裂开成小块。一丁点的水，焖一两分钟。收水。一点儿味精或者鸡精，完成。
