蒸雪梨的做法冰糖蒸雪梨的做法

鲍鱼大咖 2024-04-23 9

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摘要： 本文目录蒸梨要蒸多长时间蒸雪梨要蒸多久贝母蒸梨的做法蒸雪梨做法一、蒸梨要蒸多长时间问题一：梨蒸多久能熟海参菜谱及做法？一、冰糖蒸梨【做法】洗净梨，去皮，切两半，将核去掉，把冰糖（最...

本文目录

蒸梨要蒸多长时间
蒸雪梨要蒸多久
贝母蒸梨的做法
蒸雪梨做法

一、蒸梨要蒸多长时间

问题一：梨蒸多久能熟？一、冰糖蒸梨

【做法】洗净梨，去皮，切两半，将核去掉，把冰糖（最好是塔糖）放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内，上屉蒸15分钟，即可食用了.

【建议】1.最好一日两次，一次半个。吃不完可放入冰箱，下次继续吃。

2.通常还可放上银耳、蜂蜜和几颗蜜枣一起煮。

3.喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以.

4.蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,

【注意】1.冰糖一定要蒸到融化为止哦!

2.梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,

3.选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种.

4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的,

江南的做法是：选用个大皮薄核小肉多的弧山梨，洗净。约梨子有柄的以下三分之一处，用刀切下，从平整部下挖去部分果肉及核，放入冰糖，川贝，橘红等药料。再将刚刚切下的梨子头重新放在梨子上，作为盖子并用三四枚牙签插入盖子与果肉连接处，以防脱落。将梨放在小碗中，上屉或隔水蒸20分钟，取出放略凉，连皮带肉一起吃掉，包括碗中的汤汁。

二、冰糖炖梨

【组成】雪梨2个，冰糖适量。

【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。

【功用】清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用加拿大海参。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品

问题二：冰糖蒸梨要多久冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。

做法一

冰糖炖梨图片[1]

食材准备

[2]主料：梨（雪梨）2个

调料：冰糖30-60克

制作步骤

1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内有机海参

2.隔水炖至冰糖溶化即成

做法二

食材准备

雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸

做法三

食材准备

雪梨、冰糖、川贝、水

制作步骤

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

做法四

主料：200g雪梨

配料：100g冰糖 20g枸杞

制作步骤：

1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。

2、将雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。

4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。

问题三：蒸梨要蒸多长时间您好，按照我的经验，一般来讲，将梨子切瓣后，放入盆内，以做水果罐头的形式去蒸的话，开锅后20-30分钟左右为宜，如果需要梨子有点硬度的话，稍微缩小5分钟左右的时间，反之相应增加时间为宜

问题四：冰糖蒸梨子要蒸到什么时候才算好了？梨子炖冰糖炖到梨子开始变成半透明就ok了

文火炖大概一个小时左右吧

问题五：蒸梨子要多长时间一般来讲，将梨子切瓣后，放入盆内，以做水果罐头的形式去蒸的话，开锅后20-30分钟左右为宜，如果需要梨子有点硬度的话，稍微缩小5分钟左右的时间，反之相应增加时间为宜

问题六：煮梨水一般需要多长时间四十分钟吧根据梨的大小,可以用筷子插插,根据扎的用力程度,越轻松证明也烂梨水的味道越浓,如果只喝水不要梨就多煮会让梨的汁液更处的渗入水里,如果想吃煮烂的梨,(很好吃,适合牙不好的人吃,好消化)看到梨的皮煮裂口了就可以了

问题七：蒸冰糖雪梨要多久冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。做法一冰糖炖梨图片[1]食材准备 [2]主料：梨（雪梨）2个调料：冰糖30-60克制作步骤 1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内 2.隔水炖至冰糖溶化即成做法二食材准备雪梨、冰糖、水制作步骤 1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核 2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。 3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸做法三食材准备雪梨、冰糖、川贝、水制作步骤 1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。 2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。做法四主料：200g雪梨配料：100g冰糖 20g枸杞制作步骤： 1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。 2、将雪梨片放在容器中墨西哥海参。 3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。 4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。

问题八：冰糖蒸雪梨需要多长时间？这个没法确定具体用多长时间因为冰糖和鸭梨不充在生熟问题但一般最好是时间长点就是蒸十来分钟后小火蒸一会等凉透后食用可治疗肺火大引起的咳嗽

问题九：川贝炖梨要蒸多久冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

川贝：化痰止咳、润肺、消肿散结

食材用料：

雪梨相克食物

冰糖相克食物

川贝

菜谱做法：

1.雪梨洗净

2.将雪梨切开，一分为二

3.去核掏空，成一个梨盅

4.川贝捣成粉末

5.梨盅里放入川贝和冰糖

6.将刚刚切掉的“梨盖”盖上，用牙签固定

7.将雪梨放入碗中大火烧开后以小火隔水蒸，也叫隔水炖约60-90分钟，或至梨软和透明。

菜谱小贴士：

二、蒸雪梨要蒸多久

蒸梨要蒸一个小时，常见做法如下：

准备材料：雪梨2个、枸杞子4颗、水1500毫升、冰糖1块

1、首先准备好需要的材料，如下图所示：

2、然后将雪梨的外皮去除干净，如下图所示：

3、然后用勺子挖空雪梨的梨芯，如下图所示：

4、砂锅里加水，将冰糖和梨放到砂锅中隔水大火煨开后改小火蒸一小时左右；

5、等到汤汁浓稠即可，最后撒上枸杞子；

6、最后装碗盛出即可食用了。

三、贝母蒸梨的做法

川贝母蒸梨

营养价值:

川贝碱、西北碱、蛋白质、碳水化合物及多种维生素

适宜人群:

一般人皆可食用、尤其适合肺热咳嗽、咽喉发痒干痛、急慢性支气管炎、小儿百日咳等

禁忌人群:

血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨

川贝母蒸梨

所需材料

川贝母10克、水梨1个、冰糖20克

川贝母蒸梨的做法

1.水梨削皮去核和籽，切块。

2.与川贝母、冰糖一起盛入碗盅内，加水至七分满，隔水炖30分钟即可。

川贝母蒸梨的功效与作用黄瓜参

川贝母母川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。水梨具有具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥的功效。川贝母蒸梨此汤具有化痰止咳、润肺养阴、清热降火的人。这样的食物搭配的功效，同时也可以起到滋阴的作用，对于祛痰止咳有好处，而且也可以有清热解毒的效果，对于调理体质来说是不错的选择呢，而且也可以有平喘的功效。

川贝母蒸梨的制作方法以及它的保健功效，小编都给大家介绍了相关的内容了，其实川贝母蒸梨的好处有很多的呢，可以有滋阴降火的作用，而且也可以润肺哦，川贝母蒸梨，润肺养阴，清热降火。这样的食物搭配，对于秋季去火气来说是不错的选择，可以试试。适合容易上火的人群饮用，对去火气有好处。