摘要：
本文目录豆泡怎么做啊,就是豆腐泡玉足海参。豆腐泡的简单做法是什么有哪些做法值得借鉴请问豆腐泡怎么做好吃一、豆泡怎么做啊,就是豆腐泡智利海参。1.将五花肉切成约3厘米见方块，用沸水焯... 本文目录
一、豆泡怎么做啊,就是豆腐泡。
1.将五花肉切成约3厘米见方块，用沸水焯一下，去除血沫捞出控水；2.豆腐泡（油豆腐）一个切成两半备用；
3.葱切段；
4.姜切片；
5.大料、桂皮、丁香用棉纱布包成小料包；
6.炒锅至火上倒入油；
7.待油烧至八成热时将糖倒入煸炒成棕红色；
8.倒入肉块煸炒，使糖色均匀裹在肉块上；
9.烹入料酒、酱油；
10.倒入热水，同时将料包、葱段、姜片放入；
11.盖锅盖煮开锅，改成小火焖至肉八成熟；
12.加入豆腐泡和盐继续煮半小时；
13.待肉熟透，豆腐泡变软入味即可。
二、豆腐泡的简单做法是什么有哪些做法值得借鉴
想要做出好吃的豆腐泡，可以准备好豆腐泡以及梅肉和一些需要的调料。要先将冬菇用温水给泡软，然后把根部去掉切碎。将猪肉剁成肉沫沫之后，然后再切上一些葱花。肉末当中可以倒上适当的鲍鱼汁以及盐和生粉，分批次的搅拌均匀之后看到变黏稠之后就可以停止。要把豆腐切成块状，然后在中间弄上一个插口。把肉和冬菇慢慢的填入进去，放进油锅当中炸至金黄。出锅的时候要浇上几滴老抽和清水，才可以让豆腐泡的口感更好一些。
在家里也可以选择把马蹄去皮，然后切成小块将虾米泡至15分钟。准备好半肥半瘦的肉，然后再进行适当的腌制。马蹄的口感也是非常不错的，吃起来很有嚼劲。如果觉得马蹄有味道的话，可以选择把油果对半切开，目的就是为了去除里面的腥味。要放在锅中蒸20分钟左右再装入盘中，豆腐泡就做好了。
在炸豆腐泡的时候，一定要注意以下两点问题。第一就是在切豆腐的时候一定要切成三角形，炸出来的豆腐泡就跟金元宝一样。炸好的豆腐泡要单独放好，要看一看是不是有一面没有炸到。轻轻的在油锅当中翻动，不要去进行大幅度的搅翻。第二就是要注意下锅的时间，油温必须在80度左右的时候才能够把豆腐倒入进去。炸的过程当中要保持火力这样豆腐泡就会金黄，并且有很好的口感。
总的来说豆腐泡是属于纯素食的，夏天好吃就不上火。不管是老人还是小孩，都是可以选择去吃豆腐泡。营养价值不仅很高，而且可以选择多种多样的做法。豆腐泡不仅可以油炸，还可以选择用其他的一些做法。在家没事的时候就可以选择尝试尝试，孩子吃起来也会比较开心。
三、请问豆腐泡怎么做好吃
问题一：豆腐泡怎么做好吃，豆腐泡的吃法材料
豆腐200克，葱1根，姜1小块，胡萝卜1根
做法
1.我用不锈钢的裱花嘴弄的很方便，掏出来的豆腐块都是形状很规则的圆柱体2.大火把油烧开，然后下豆腐炸，这时候就要改小火了，诀窍是千万不要翻动，要有耐心，3.等豆腐炸出硬皮后再翻，翻早了豆腐很容易粘锅的，炸到通体金黄就可以了4.把炸好的豆腐泡捞出来，放在一边，元葱和胡萝卜切片。将锅加油烧热后，入葱姜蒜爆锅，炒元葱和胡萝卜片，然后下豆腐泡，加点盐和酱油，用少许汤炖一小会，最后用水淀粉勾薄芡就可以盛盘了
问题二：豆腐泡的家常做法，怎样做豆腐泡才好吃豆腐泡的做法
1.
新鲜的水豆腐
2.
切成俩块白参
3.
此步骤用料
水豆腐
500克
改刀切成自己喜好的大小块用盐拌下入味
4.
油小火烧开
5.
下豆腐块小火慢炸到表皮微黄即可
6.
拌上韩式辣酱
问题三：豆腐泡怎么做好吃，简单美味豆腐泡的家常做法美味豆腐泡的做法步骤
1
猪肉、白萝卜、香葱剁碎备用
2
加入小虾，调味料后，搅拌起筋
3
在豆腐泡顶部剪一个十字―将肉馅填入，尽量填满
4
在电饭锅胆内倒上少许油，将填满肉馅的豆腐泡放入电饭煲胆（或者砂锅，砂锅会更好吃哦）
5
电饭锅煮饭键，大约40分钟就可以吃了（天黑了
问题四：红烧豆腐泡怎么做好吃主料
豆腐泡 80g
葱末适量
辅料
白糖适量
生抽适量
盐适量
水适量
步骤
1.准备豆腐泡（太大的我切了一下）
2.坐锅，开火，倒水
3.等水沸腾
4.进豆腐泡焯一下，盛出。
5.锅内换水
6.倒入豆腐泡，加入盐
7.加生抽
8.加多一些白糖，盖上锅盖煮
9.等汁全部收了，就可以盛盘，撒入葱末
问题五：泡怎么做好吃，简单美味豆腐泡的家常做法 1.新鲜的水豆腐 2.切成俩块 3.盖刀切成小块不可切太薄的块 4.油温不可过高放入豆腐 5.小火慢慢的炸制成金黄色 6.切开容易入味 7.辣椒酱
问题六：五香豆腐泡怎么做好吃食材明细
豆腐适量
麻辣料适量
油适量
五香料适量
盐适量
五香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
五香豆腐泡的做法
1
豆腐切成大的正方块，有利于成我泡。切的还是小了些
2
很简单，锅内倒油，放到锅里面炸至金黄色
3
炸好的豆腐泡放到盘里
4
五香料(是从市场上买的散装的里面能偿的出来是芝麻、哈僧、孜然、盐)、再稍调点盐、倒入剩余的油，然后放入炸好的豆腐泡中拌匀
5
好啦~五香豆腐泡出盘了
6
五香豆腐泡
问题七：豆腐泡放馅怎么做好吃肉馅豆腐夹的做法
1.豆腐一块，用盐水浸泡10分钟。为了使豆腐容易成型。
2.猪肉洗净，切成小块。
3.葱、姜洗净。
4.把猪肉剁成碎末，葱、姜切碎。
5.把豆腐切成每组两片，不要断开。
6.肉馅中放入葱、姜末、料酒、老抽、生抽、盐、味精、胡椒粉、香油拌匀。
7.每两片豆腐中间放上一层肉馅，涂抹均匀智利海参。
8.土豆去皮洗净，切成8毫米的薄片。
9.先把土豆片放入盘子里，再把豆腐肉夹均匀的放到土豆上面。
10.锅里放足量的水，大火烧开，把豆腐肉夹放入锅中。
11.盖上锅盖，用大火蒸10分钟即可。关火取出来稍晾。
12.锅里放少量油，把蒸豆腐的原汁倒入锅中，再放入老抽、生抽、白糖烧开后，用淀粉勾芡即可，出锅前放入香油调味即可。
13.把烧好的酱汁浇到豆腐上即可，就可以吃了。
问题八：凉拌豆腐泡怎么做好吃法 1.将豆腐泡（油豆腐）切粗丝；
2.大蒜剁碎成茸；
3.大葱切碎末；
4.芝麻放干锅内炒熟并压碎；
5.豆腐泡放煮豆水中灼软，捞出控干水分；6.加放蒜茸、葱末、生抽、香油、芝麻拌匀即可。
问题九：豆腐泡肉馅怎么做好吃食材
主料
猪肉馅
200g
豆腐泡
300g
辅料
油
适量玉足海参
盐
适量
葱花
适量
蛋液
适量
淀粉
适量
糖
1勺
生抽
1勺
料酒
2勺
蒜末
适量
花椒面
适量
香油
适量
步骤
1.肉馅中加入葱花、淀粉、盐、料酒、花椒面、香油。
2.搅拌均匀。
3.豆腐泡扎一个小孔。
4.将做好的肉馅塞进去。
5.放入蒸锅蒸熟。
6.生抽、料酒、糖混合搅拌均匀备用。
7.锅烧热，放入适量植物油。
8.加入葱花爆出香味。
9.加入调好的酱汁。
10.加入豆腐泡。海参百科
11.加入葱花蒜末搅拌均匀。
12.加入水淀粉大火收汁。
小贴士
我没有用油炸那个豆腐泡。改用蒸制，这样感觉更健康一些。而且油脂含量会减少一些。
问题十：用什么油炸豆腐泡好吃？ 10分首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。
油炸豆腐的做法大全――油炸豆腐泡怎么做好吃？
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把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。
油炸豆腐的做法大全――油炸豆腐泡怎么做好吃？
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然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等，薄厚也相等的豆腐块。
油炸豆腐的做法大全――油炸豆腐泡怎么做好吃？
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开始起锅，用炒锅倒入500克的食用油，开始加热，等油锅热后，从锅边上慢慢的倒入切好的豆腐块。
油炸豆腐的做法大全――油炸豆腐泡怎么做好吃？
等几分钟后看着豆腐块一个个的漂浮起来后，用漏勺给它翻个。
油炸豆腐的做法大全――油炸豆腐泡怎么做好吃？
6
最后，等豆腐被炸成金黄色后，而且每个都漂浮到了油上面是，就可以用漏勺捞出油锅了。
