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松仁玉米做法?松仁玉米做法视频教学

鲍鱼主编 2024-04-23 10
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本文目录

  1. 松仁玉米的美味做法怎样做
  2. 松仁玉米的做法
  3. 袋装松仁玉米怎么做

一、松仁玉米的美味做法怎样做

松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。那么你知道松仁玉米怎样做吗?下面是有松仁玉米的美味做法,欢迎参阅。

松仁玉米的调料

1、准备食材:甜玉米煮熟,掰下玉米粒;松子取仁;青椒洗净切丁;淀粉加水,加盐搅拌均匀。

2、锅内油烧至七成热,下入青椒丁翻炒出香味。

3、加入松仁翻炒至变色,稍稍炒一下就行,时间别长了。

4、加入玉米粒翻炒。

5、倒入水淀粉勾芡。

6、起锅装盘啦,颜色真漂亮,味道也很好哦。

松仁玉米的一般做法

松仁玉米做法一

1、糯玉米粒煮熟捞出备用。

2、熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。

3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用。

4、锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味。

5、下入熟青豆智利海参

6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。

7、最后放入松仁。

8、翻炒均匀即可出锅。

松仁玉米做法二

1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

2、将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;

3、不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香

4、待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却;

5、锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;

6、倒入青红椒末,翻炒一分钟;

7、根据个人口味加入适量盐;

8、根据个人口味加入适量糖;

9、倒入3汤匙牛奶,搅匀;

10、待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

松仁玉米做法三

1、红菜椒去籽洗净,切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和须,用锋利的刀逐排削下玉米粒,或用手***大拇指外侧和指肚部位***剥粒。

2、大火将平底煎锅烧热,撒入生松子仁,调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅,使松仁滚动,颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。

3、大火烧沸煮锅中的水,将玉米粒放入,将水再次烧开。调中火煮5分钟,然后取出沥干水分待用。

4、大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时***油面上方有轻微烟气***,先把香葱粒放入煸炒片刻,随后再放入玉米粒和红菜椒片,调入盐和白砂糖翻炒片刻。

干海参

5、沿锅边加入约1汤匙***15ml***量的清水,以免菜太乾,盖上锅盖闷3分钟。

6、开启锅盖,加入烤好摊凉的松仁,大火翻炒均匀即可。

松仁玉米的由来

松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

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二、松仁玉米的做法

松仁玉米这道菜是北方尤其是东北地区的传统名菜,所以对于大多数的南方人可能基本上听说过,但是没有吃过,或者是根本连听说过都没有听说过,不过这道菜是非常受北方人民欢迎的,口感好,营养价值也高,所以我们下面就来跟一起学习一下这道菜的营养价值,以及到底应该怎样做这道菜。

松仁玉米是什么

我们想要了解送点玉米,首先要知道松仁玉米到底是什么,这道菜是东北地区的传统名菜,而且在众多菜品中也是具有非常的代表性的。因为这道菜中的两大主料松仁和玉米都是东北地区的特产,而且他们两个的营养价值也是非常高的。

松仁玉米的做法

1.首先我们要将我们准备好的佐料辣椒切成小丁,然后将香葱切成香葱末。

2.然后叫我们准备好的玉米粒儿,先要放到开水中煮四分钟煮到八成熟,我们不要煮全熟,如果签收的话,等会儿在菜品中再炒的话,玉米就会变老,四分钟,大约变成了八成熟,我们就可以将玉米粒捞出来了。

松仁玉米做法?松仁玉米做法视频教学

3.然后我们再将我们准备好的锅烧至温热,这时候再加入松仁干炒,记住就是干炒,不要加油,等到松仁变成了金黄色,而且我们已经闻到了宋人的香味,这时候我们要用手晃动一下锅,以免松仁受热不均匀,颜色也变得不均匀。

4.这时候我们要将炒好的松仁盛出来,先不要着急和玉米炒在一起,我们要做的就是先把松仁平铺在一个盘子中或者是案板上晾凉。

5.下面我们要做的就是炒玉米了,在锅中倒入油,记住要开中火,将油烧热之后先加入我们刚刚切好的香葱,然后再放入玉米粒和辣椒丁等煸炒的时间不要长两分钟就可以,然后再加入我们刚刚刚炒过的松仁翻,炒两下装盘就可以了。

松仁玉米的营养价值

松仁玉米中的主要材料就是松仁和玉米,我们要知道玉米在所有的庄稼里是属于粗粮的,而且它含有粗粮当中必备的粗粮纤维,这种纤维对人体来说是非常有好处的,可以帮助人们进行代谢和一些消化。同时送人这种物质的营养价值也是非常高的,这类物质对于人们的皮肤是有非常大的好处的,经常吃可以让人们的皮肤变得更加的柔嫩,有光泽,而且对于身体自身来说也是非常好的好处。

首先我们要知道玉米这种物质是含有非常多的矿物质,而且蛋白质和脂肪的含量也是不少的,我人们食用之后可以促进他们的食欲,尤其是在炎热的夏天,夏天因为天气比较炎热,人们的心情也会比较烦躁,所以食欲也会受到影响,这时候吃一些玉米就可以增进食欲,而且还能够预防心血管疾病的产生,对于老年人来说心血管疾病产生的概率是非常高的,经常吃玉米就可以预防。送人有健脑益智的作用,对于小朋友们来说,经常吃松仁不仅可以补充营养,还可以提高智力,而且如果松仁和玉米混合以后,两者的效用发挥得更多。松仁中含有较多的脂肪,这也是为什么我们刚刚在做法的介绍中炒松仁的时候,并不用加入油的原因,而且做人中的脂肪的组成成分大多数都是由不饱和脂肪酸,这种脂肪酸被人体吸收之后可以起到软化血管,防止动脉硬化的作用,对于老年人来说是非常有意义的。

松仁玉米减肥吗

松仁玉米这道菜对于人们来说并不会起到减肥的作用,因为松仁中的脂肪含量是比较高的,虽然大多数都是由不饱和脂肪酸组成的,但是如果经常吃吃的太多的话,对于一些体质容易发胖的人们来说,还是起不到减肥的作用的。

松仁玉米的宜忌人群

我们虽然已经介绍过松子和玉米,都能够给人们带来非常好的营养价值,但是每个人的体质不同,也不是所有人都适合吃这道菜的。如果是脾虚或者是经常腹泻的人们来说,最好就不要吃松子,松子的油性特别大,如果经常吃的话,会在人们的体内积累过多的脂肪。虽然松子对于人们的身体有很高的好处,可以起到养颜增强智力的作用,但是如果是患有以上病症,也就是我们刚刚说过的脾虚经常腹泻的人们经常吃的话就会产生相反的作用,不仅不会补充到营养,反而会加重病情。

孕妇可以吃松仁玉米吗

对于准妈妈们来说是可以吃松仁玉米的原因,如果从营养价值的角度来看的话,大约有两个。

其一,玉米作为一种粗粮也可以将它视为一种长寿食品,其中的营养物质可以让人们的抵抗力变得非常的高而且对于妈妈自身来说会起到一定的保护作用,对于肚子里的宝宝们也会起到一定的促进作用。

其二,商人不仅有养颜益智的作用,对于准妈妈们来说还能够起到一定的安神作用,孕妇在怀孕期间经常会出现一些失眠多梦的症状,这时候吃一些松仁与玉米搭配,就能够缓解这种症状,而且还能够很好的促进宝宝们大脑的发育。

但是我们也不能因为松仁玉米的价值比较高,就过量的是任何事情都要有一个度,一般偶尔吃一次,可能会起到营养补充的作用,吃的太多的话就会起到相反的作用。

松仁玉米的功效

1.松子中含有过多的脂肪,而且这些脂肪的组成成分基本上都是由不饱和脂肪酸组成的,这些不饱和脂肪酸在人们的人身体中可以起到降低血脂,预防各种心血管疾病的作用,尤其是对于老年人来说意义更加重大。

2.松子中除了脂肪的含量比较高之外,维生素e的含量也很高,而且这种维生素可以起到延缓衰老的作用,对于中老年人来说是非常理想的一种保健食物,而且爱美的女性朋友们也是非常喜爱这种松子的。

通过上文我们对松仁玉米的介绍,相信大家对松仁玉米这道菜会有更加深入的了解,了解到它的营养价值以及作用功效,了解有哪些人可以吃,哪些人不可以吃这些,对于我们现在的日常生活来说都是非常有重要意义的,毕竟现在大家都比较注重养生,多多了解我们平常吃的食物是非常好的。

三、袋装松仁玉米怎么做

松仁玉米的做法步骤:

原料:

玉米粒2袋、黄瓜,胡萝卜、葡萄干,松仁

制作方法:胶东刺参

1、先把胡萝卜改刀,切成比玉米粒小一点的丁,然后再把黄瓜也切成丁,用一把厚一点的刀把玉米粒瓶子打开,开瓶的时候小心,不要被划破了手,然后把里面的水控出来备用。

​2、下面开始上火制作,锅内加清水,水开后下入玉米粒汆水,水再次烧开下入胡萝卜丁和黄瓜丁,煮10秒左右倒出控水备用。

3、锅洗净上火,加一点底油把松仁炸香,然后倒出控油。锅内留一点底油,下入汆过水的玉米粒,然后翻炒均匀,接着加入白糖20克,喜欢甜一点的可以适当的多加一点。

4、把白糖翻炒均匀,然后下入葡萄干翻炒均匀,白糖融化后加生粉水勾芡,快速的翻炒均匀即可出锅,最后撒上炸香的松仁即可。

松仁是常见的一种坚果之一,是松球的果实,具有以下几种营养价值:第一种,具有良好的润肺功效;第二种,具有润肠通便的功效,可以用来治疗便秘。

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