摘要：
本文目录小米南瓜粥的做法步骤窍门小米南瓜粥的常见做法小米南瓜粥做法小米南瓜粥的做法窍门小米南瓜粥做法大全南瓜粥小米的做法一、小米南瓜粥的做法步骤窍门小米南瓜粥今天来个简单到不能再简... 本文目录
一、小米南瓜粥的做法步骤窍门
小米南瓜粥
今天来个简单到不能再简单却营养十足的米粥——南瓜小米粥。
不用所有的感情都像沸腾鱼那样辛辣刺激，如小米粥一样的感情也未尝不是一件好事儿，甘甜如饴，回味无穷……
南瓜与小米的营养价值不用说大家应该都知道了吧~~~O(∩_∩)O哈哈~就算不清楚也没关系，只要记住它是好东西就可以了，多吃是对身体很有好处滴~~~O(∩_∩)O哈哈~
简单
煮
清淡
一小时
主料
小米100g
小南瓜200g
辅料
水1000cc
小米南瓜粥的做法步骤
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1.准备好所需的材料
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2.小米挑除杂质，用清水快速洗净，加1000cc清水浸泡1小时后放入电饭锅开煮
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3.南瓜去皮去籽切片，放到蒸锅上蒸熟
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4.蒸煮后的南瓜用铲子或者大勺子压成南瓜泥备用
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5.呆小米快要煮熟时，将弄好的南瓜泥混合到小米粥中搅拌均匀
space烟台海参
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6.盖上电饭锅盖煮至跳闸即可。
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7.盖上电饭锅盖煮至电饭煲跳闸即可。
小窍门&温馨提示
1.小米和大米一样，不要用力清洗，以免破坏了表面的营养物质。挑除杂质后加清水，用手指快速搅几下倒掉水，然后加清水浸泡，浸泡后的水不要倒掉哦，营养很多都会在里面呢，所以浸泡的时候直接将水加足了；
2.南瓜挺容易熟的，所以不需要借助什么搅拌机打成泥，直接上锅蒸熟后用铲子或者大勺子压成泥即可。南瓜要压得细腻些，这样和小米粥混合的时候吃起来口感更好；
3.等小米粥快熟的时候将南瓜泥放进去，不要一开始就和小米粥一起放进去煮，不然容易糊锅和粘锅；
4.南瓜一样要挑甜的南瓜，色泽金黄，这样煮出来的小米粥是非常香甜的
二、小米南瓜粥的常见做法
家常小米南瓜粥的制作：
准备食材：小米适量，南瓜适量，冰糖适量；辅料：水适量；
制作步骤：
第一步：将南瓜浸泡在淡盐水中清洗干净后，用刀去皮去籽后切成小块备用；
文章图片3
第二步：用清水浸泡小米20分钟后，再换清水浸泡小米后备用；海参鲍鱼的做法
文章图片4
第三步：起锅烧水，水煮沸后先往锅中放入备好的南瓜块大火煮沸；无盐海参
第四步：水煮开后放入浸泡过的小米一起煮沸；
文章图片5
第五步：待水煮沸后，将中火转成小火，慢慢煮沸40分钟左右，煮沸期间一定要把锅盖留出一条缝，目的是防止小米粥溢出来；
第六步：加入冰糖煮沸后即可出锅，一锅香喷喷的家常小米南瓜粥就制作好了。
文章图片6
烹饪小技巧：
1、如果家里有砂锅的话，最好用砂锅煮沸，这样熬制出来的小米粥会更加好喝；小米熬制之前，一定要提前泡开，这样熬成的小米粥的口感才更粘稠；
2、熬制小米粥的水量要一次性加够，不要熬制后再添加；清洗小米的时候最多2次就可以了，否则就会流失小米表皮的营养物质；
3、如果不着急喝粥的话，可以连南瓜皮一起煮沸，因为这样熬制出来的小米南瓜粥的营养价值更高；加入冰糖后的小米南瓜粥的颜色更加鲜亮，更能够增进食欲。
4、小米南瓜天生一对，熬粥喝美味又营养，均衡营养又养胃。
三、小米南瓜粥做法
小米南瓜粥做法
材料
南瓜 1/4个
小米半杯
糯米 1/3杯
清水 4倍
做法
1、南瓜去皮，切成小丁。
2、小米、糯米一起淘洗干净，清水浸泡半小时到1小时。
3、下锅，大火煮开，改小火继续熬煮30分钟。
南瓜的四大食疗功效
南瓜又称倭瓜、饭瓜，很早就传入我国，广泛栽种、食用，因此有“中国南瓜”之说。在我国，南瓜既当菜又当粮，在乡下很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
效二：南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收；钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。
功效三：南瓜还能消除致癌物质——亚硝酸胺的突变作用，其中的果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药，故有防癌防中毒的作用，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
功效四：日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。
适合人群：一般人都可食用。肥胖者和中老年人尤其适合。
四、小米南瓜粥的做法窍门
小米南瓜粥的做法
1.选用金色的圆南瓜，又干又面。
2.用砂锅放适量水开始加热。
3.小米洗净备用。
4.南瓜去皮去瓤切大块备用。
5.等水烧开了加入小米。
6.再开锅后滴入五六滴香油，放香油一是能有效的防止溢锅，二是熬出来的粥香而且细滑。
7.加入几粒枸杞子。
8.开锅后撇去浮沫。
9.小米熬五六分钟再放入南瓜，放太早了小米还没粘稠南瓜就烂了。
10.加入南瓜后，小火慢熬大约15-20分钟，熬至粘稠为至。
11.一锅好喝又养胃的小米南瓜粥就熬好了。
小贴士
1,要选择又干又面的南瓜，脆的南瓜不好吃。
2,熬粥的时候要小火慢熬，一定要把小米的米油熬出，并且熬粘稠。
3,放香油一是能有效的防止溢锅，二是熬出来的粥香而且细滑。
五、小米南瓜粥做法大全
小米南瓜粥，煮好有技巧，香糯粘稠，早饭有它身体好
小米南瓜粥，是一款古老的美食。即使在物资匮乏的年代，每每到了秋天，谷子收进了家，南瓜也一个个有绿色变成了黄色，小米南瓜粥也就应运而生了。
记得最早的时候，从种子落地到煮成香喷喷的米粥，全部都是手工完成，单说从谷子蜕变成小米就需要三遍反复操作，碾米簸糠，重复几遍使微黄泛着微白的谷子变成了金灿灿的小米。到后来有了电磨，又快又省事，可家里老人说，电磨推出来的小米不香，怎么也比不上自己转圈圈推出来的小米好喝。以至于村里的老建筑都拆没了，唯独哪些石碾却返修的越来越漂亮，而且比以前更好用了。
到了今天注重养生的人们依然喜欢小米南瓜粥，小米对肠胃道好能调养身体，小米中含有丰富的维生素和矿物质，能促进消化，非常适合肠胃不好的人。而南瓜中富含维生素A，维生素C和锌，钾及纤维素和果胶，有护胃助消化的作用。两者合二为一，对肠胃不好的人常喝有非常好的帮助。
下面我把做法分享出来，如有不同意见，请在评论区里留言，我将非常感谢。
【小米南瓜粥】
美食食材：南瓜，小米，一把大米（我习惯抓一把大米，也可不放）
1，小米，一把大米掏洗干净，泡水30分钟
2，南瓜洗净去皮，切成任意小块。
3，切好的南瓜，凉水下锅，水要一次加足。
4，开锅后下入泡好的小米，大火煮上10分钟，然后改小火继续煮半小时。煮到有点粘稠时，用勺子贴
着锅底慢慢搅动，一是防止糊锅，二是使小米的营养成分有效的释放出来。
5，像这样变得粘稠香喷喷的小米粥就做好了。按老辈人的话说，最好喝的小米南瓜粥它的标准是一米跟一米（就是一个米粒跟着一个米粒）
6，舀上一碗，即养胃又健脾，好喝还养人，是即经济实惠的家常饭
温馨提示：
①煮小米粥要提前半小时把小米泡上，这样煮的米粥粘稠好喝。
②水开下入米后，不要立即搅动，待粥变得有点粘稠时再搅，好喝还省力。
我是博味入疆，朋友们今天的分享对你有用吗？非常感谢您的阅读，喜欢我的文章，不要忘记关注+点赞哦，如有不同意见，欢迎留言，前进的路上我们一同前行。
六、南瓜粥小米的做法非洲海参
【小米南瓜粥】
美食食材：南瓜，小米，一把大米（我习惯抓一把大米，也可不放）
1，小米，一把大米掏洗干净，泡水30分钟
2，南瓜洗净去皮，切成任意小块。
3，切好的南瓜，凉水下锅，水要一次加足。
4，开锅后下入泡好的小米，大火煮上10分钟，然后改小火继续煮半小时。煮到有点粘稠时，用勺子贴
着锅底慢慢搅动，一是防止糊锅，二是使小米的营养成分有效的释放出来。
5，像这样变得粘稠香喷喷的小米粥就做好了。按老辈人的话说，最好喝的小米南瓜粥它的标准是一米跟一米（就是一个米粒跟着一个米粒）
6，舀上一碗，即养胃又健脾，好喝还养人，是即经济实惠的家常饭
温馨提示：
①煮小米粥要提前半小时把小米泡上，这样煮的米粥粘稠好喝。
②水开下入米后，不要立即搅动，待粥变得有点粘稠时再搅，好喝还省力。
