摘要：
本文目录我是大医生荸荠山药饼的做法南瓜饼的制作方法和步骤山药南瓜饼怎么做好吃山药南瓜饼怎么做山药南瓜饼的做法家常做法一、我是大医生荸荠山药饼的做法山药饼炸山药饼属于低温环境作业人群... 本文目录
一、我是大医生荸荠山药饼的做法
山药饼
炸山药饼属于低温环境作业人群食疗药膳食谱之一，
对改善症状十分有帮助，
炸山药饼怎么做最好吃
!炸山药饼的做法非常简单，
制作材料
主料
山药500克
辅料
香菇(鲜)50克口蘑 50克冬笋50克腐竹75克荸荠75克淀粉(玉米)85克
,小麦面粉100克
调料色拉油150克盐10克料酒20克胡椒粉2克姜10克味精2克
做法
1.把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉;
2.去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团;
3.把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下;
4.与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热;
5.放姜末，接着放马蹄、冬菇、冬笋、口蘑、腐竹末炒透;
6.加盐、味精、胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡和成馅;
7.将山药面团揪成重30克的剂子包入馅，压成一个个的饼状;
8.滚上玉米淀粉，放入六成热的油中炸透即成。
我们都知道饮食不仅是让我们填饱肚子，也能够提供给我们身体每天所需要的营养和能量，只有保证饮食的健康才能让我们的身体变得更加的健康，
上面就是对山药饼的做法是怎样的介绍，
通过了解之后我们平时可以多变化饮食的种类，这样也能够让我
们对食物产生一些新鲜感，很好的增加食欲，平时可以做一些山
药饼来食用。
山药荸荠饼的制作方法：
将200g带皮的山药和200g去皮的荸荠一同入锅蒸制40分钟；将山药去皮捣成泥，荸荠切成末，混合后加入适量白糖搅拌均匀；将山药荸荠泥分成两份，分别放入蒸好的紫薯泥和南瓜泥，搅拌上色；锅中放入面粉，小火炒至金黄色；手上沾点面粉，取适量山药荸荠泥搓成圆球，裹上面粉，用模具压成饼状即可。
二、南瓜饼的制作方法和步骤
怎么制作好吃的南瓜饼
做之前，要准备好材料，适量的南瓜、白糖等。将南瓜洗干净，去皮切成片状，最好均匀一些，放在一个干净的盆子里。加适量的水进锅里，煮开之后，把南瓜饼放进去蒸;大概15分钟，熟了后，拿出来，用勺子碾碎。加点白糖、糯米粉进去，搅拌均匀，揉成球的形状，也可以做成自己喜欢的形状，南瓜饼就做成了。在做的时候，要注意，白糖和糯米粉的比例最好要正确，一般是1:350左右。
然后放油进锅里，最好是花生油，味道会更好黑狗参。八成热的时候，关小火，把南瓜饼一个一个放进去，最好不要全部一起放，会很容易烧焦。当一面变金黄色的时候，翻到另外一面，熟了后，捞出来沥干油，就可以吃了。味道很香，保健效果很好，经常吃，可以给人补充很多能量，让人做事效率更高。也可以加点其他材料进去，比如红枣等。补血效果很好，经常吃，气色会更好，很适合一些贫血的人吃，可以缓解这种症状。还会变得更白，更有光泽，不会那么黯淡。
或放一些莲蓉进去，味道也很好。在做时，最好买那些比较好的，颜色金黄色、密度高的南瓜，这样做出的南瓜饼，味道会更好，营养也更丰富，更容易被吸收。但在做时，要注意，南瓜蒸熟剁成泥后，最好要放凉，再放糯米粉进去，否则会影响它的口感。在炸时，温度不要太高，不要一直用大火，要用小火或中火炸。
南瓜饼的营养价值
它对身体很好，有很多好处，里面有很多淀粉，适当吃一点，饱腹感很好，能给人补充很多能量，让人的工作效率更高。还有很多蛋白质，经常吃，免疫力会更好，更有活力。矿物质也很多，一些老年人或有高血压的人吃，可以缓解这种症状，还能预防骨质疏松的症状，让血压更稳定。氨基酸也很多，对皮肤很好，经常吃，会变得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皱纹。还有很多维生素，经常吃，代谢会更好。一些青少年吃，会长得更快、更高;搭配其他东西一起吃，保健效果更好。它的热量很低，就算吃多了，也不容易长胖，非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃。
它里面有很多果胶，对肠胃很好，能帮助消化，排去体内更多毒素、一些有害的东西等。如果不小心吃了一些重金属的食物、海产品或汞中毒。适当吃些，能缓解这种症状，还可以预防很多癌症，比如为肝癌等。
南瓜饼怎么保存
最好把它放在一些温度比较低的地方，或冷藏室里保存，但要密封好，不要让空气进去，否则会影响它的口感、变质。如果已经煮熟了，最好把它放在冰箱里保存，如果还没有煮，把它放在一些阴凉、通风的地方就行了，放一周，不会那么容易变质青岛海参。夏天的时候，保质期短一些，大概2~3天。冬天适当长一些，7天左右。
南瓜饼的宜忌人群
虽然它口感很好，营养也很丰富，但并不是所有人都可以吃的。一些过敏体质的人，最好不要吃，很容易加重这种症状，皮肤很容易骚痒、红肿，还容易发炎日本海参。对肠胃也不好，很容易拉肚子。一些有哮喘病或喉咙不好的人，也不要吃，会变得更严重。
它是温性的，一些身体虚弱或容易上火的人不要吃。会让体内很多热气排不出来，还容易患上一些皮肤病，有脚气等。不要和红薯一起吃，它们是相克的，对肠胃不好，很容易腹胀。也不要和鱼一起吃，虽然它们的营养都非常丰富，但同时吃，对身体不好，会损害肝脏。一些有感染性疾病的人，最好不要吃，很容易加重这种症状，更难痊愈。威海刺参
三、山药南瓜饼怎么做好吃
山药南瓜饼的做法
把山药南瓜去皮放在锅上蒸，蒸到山药软为止，大概15分钟左右
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挣到这个程度，基本上就可以了，把山药和南瓜成泥
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南瓜山药泥不烫手时，里面放入适量酵母，再放入面粉，，两个鸡蛋，适量糖，可能是因为加入南瓜的原因，出水有一点多没有加水，加了很多面
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把面团活成这个样子就可以了
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面团和好后用保鲜膜盖上放到盛有温水的锅里，等待发酵一个小时
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在等待面粉发酵的时候，我自己做了一些枣泥，大枣是和南瓜山药一起蒸的，蒸好后去皮去核
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然后又泡了一点葡萄干和枣泥一起，做枣泥馅，我蒸的大枣，有一点干，后来我又在大枣里面倒了半杯温水，跟大枣葡萄干一起搅拌稀稠，正好
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面发一个小时之后，基本上这个样子就可以了
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拿一点面团擀成饼，用模具做成圆形，放到烤箱里面烤大200度20分钟
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烤出来效果挺好吃
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然后我又做了蒸包似的，把面团赶成小饼里面加上枣泥和葡萄干，像包包子一样，包好后把它放到蒸锅里面蒸，大概水开后20分钟左右
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自己做的枣泥干净卫生，而且还特别甜
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第三锅，我又把它放到电饼铛里，这个做的不太成功，也是里面加的有枣泥馅，把包子压平放到电饼铛里面，煎的有一点糊了
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这个时间有一点长了，有点糊了
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小贴士
电饼铛，烤箱，蒸锅这三种版本，个人还是比较喜欢蒸锅蒸出来的，又松又软，特别好吃
四、山药南瓜饼怎么做
山药南瓜饼
【所需食材】
山药一根、南瓜一块、鸡蛋一个、酵母粉4克、面粉适量、食用油适量。
【做法步骤】
1、准备一根山药，去皮，山药过敏的人，要带上手套，削皮之后，切成薄片。
2、准备一块南瓜，用南瓜一是让面食颜色好看，再者南瓜本身的淡淡的甜味，让面食更好吃。
3、切好之后，将山药和南瓜分别装盘，上锅蒸15分钟。
4、蒸熟后，先把山药倒入碗中，压成山药泥，再把南瓜放入碗中，捣成南瓜泥，两个混合在一起。山药可以有些许的颗粒状，吃起来口感更好。
5、打入一个鸡蛋，加入4克酵母，充分搅拌均匀，在碗中加入面粉，边倒边搅拌，搅拌至粘稠之后，开始揉面。没有给出明确的面粉比例，如果感觉粘手，再多放点面粉就可以。
6、发酵一个小时，发酵好的面团，撒上少许的干面粉，排排气，然后揉成面团。放在面板上滚成长条，分成小剂子，每个大概60克左右，揉成圆形，收好口，这一步直接关乎最后成品的质量。
7、用手压扁后，生胚就做好了，二次发酵20分钟，变成两倍大之后，用电饼铛或平底锅，放上去烙。正反面烙5分钟左右，上色之后就可以出锅了。
五、山药南瓜饼的做法家常做法
用料
山药 2根
南瓜 2块
糖适量
鸡蛋2个，面粉适量大枣20个，葡萄干适量
山药南瓜饼的做法
把山药南瓜去皮放在锅上蒸，蒸到山药软为止，大概15分钟左右
挣到这个程度，基本上就可以了，把山药和南瓜成泥
南瓜山药泥不烫手时，里面放入适量酵母，再放入面粉，，两个鸡蛋，适量糖，可能是因为加入南瓜的原因，出水有一点多没有加水，加了很多面
把面团活成这个样子就可以了
面团和好后用保鲜膜盖上放到盛有温水的锅里，等待发酵一个小时
在等待面粉发酵的时候，我自己做了一些枣泥，大枣是和南瓜山药一起蒸的，蒸好后去皮去核
然后又泡了一点葡萄干和枣泥一起，做枣泥馅，我蒸的大枣，有一点干，后来我又在大枣里面倒了半杯温水，跟大枣葡萄干一起搅拌稀稠，正好
面发一个小时之后，基本上这个样子就可以了
拿一点面团擀成饼，用模具做成圆形，放到烤箱里面烤大200度20分钟
烤出来效果挺好吃
