摘要：
本文目录小南瓜做法谁有小南瓜的做法小南瓜怎么炒好吃又简单的做法小南瓜怎么做好吃迷你小南瓜怎么做好吃小南瓜的好吃做法有哪些一、小南瓜做法红豆糯糯南瓜盅的做法如下：用料：小南瓜2个、红... 本文目录
一、小南瓜做法
红豆糯糯南瓜盅的做法如下：
用料：小南瓜2个、红豆100克、糯米100克、蜂蜜50克。
步骤：
1、食材备齐。
2、红豆和糯米混合，冷水浸泡五个小时以上。
3、南瓜从顶部横切，挖去中间瓜子部分。
4、将泡好的红豆和糯米填满南瓜中空部分。黑狗参
5、将切下的南瓜顶部盖回原处，整个放入蒸锅中。
6、盖上锅盖，大火蒸五十分钟。
7、切开后淋上蜂蜜即可。
8、成品图。
二、谁有小南瓜的做法
一、南瓜饼
材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量
做法：1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎，凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可
（糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好）
二、南瓜鸡肉饭
材料：南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许
做法：1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎；
2.加入切小块的鸡腿肉超至变色；
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火；
4.加盐、鲜酱油调味，拌匀；
5.大米洗净加少许水放入电饭锅内；比煮米饭的水要少，因为南瓜和香菇会出水）
6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内，煮饭程序煮熟即可；
三、南瓜蒸排骨
材料：肉排2根，南瓜1个，蒜适量，豆豉适量，生抽适量，盐适量，糖适量，生粉适量，鸡精适量
做法：1.将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。
2.将南瓜去皮切块摆在盘底。
3.将排骨置于南瓜上面摆好，水开后入锅蒸20分钟。
4.香喷喷的南瓜蒸排骨出锅了。
三、小南瓜怎么炒好吃又简单的做法
南瓜是一种非常常见的食材，各大超市，菜市场都是可以买到的，它含有丰富的营养成分，不仅可以排毒养颜，还能降糖降压，强身健体。家里有老人和小孩的可以适量多吃一些。今天我们来做一个不用蒸不用炸的南瓜，简单炒一炒就可以出锅，简单做法却是非常美味的。吃起来软糯香甜，老人小孩都是很适合的哦！赶紧试试看吧！
【清炒小南瓜】
[准备材料]：小南瓜1个，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。
[制作步骤]：
1、将新鲜的小南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的小南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。
2、处理好的小南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。
3、大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。大蒜淡黄色，出现浓郁的蒜香味就可以了，千万不要火太大了，不好容易糊，味道就会发苦了。
4、再将切好的小南瓜放入锅中，中火翻炒。用不粘锅会省事很多，事后也比较容易清洗。
5、炒至小南瓜微微变软后加入适量食用盐调味。
6、然后加入少许清水，大火煮沸后转小火焖5分钟左右。具体时间根据南瓜烹饪过程中达到的软烂度来决定。
7、小南瓜软烂熟透后，加入适量蚝油调味。然后尝下味道，差不多就可以出锅了。
四、小南瓜怎么做好吃
小南瓜的做法有很多，下面介绍一款好吃的南瓜饼的做法：
食材：南瓜200克。
辅料：白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。
具体步骤：
1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。
3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。
5、另取锅，倒入锅食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄，随后做好盛盘即可。
6、成品图：
扩展资料：
选购南瓜时，相同体积的南瓜宜选重量较重，且外形完整、表面无黑点者。煮南瓜时，因外皮含有大量营养，不宜削皮，这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿，则应先切掉再烹调。
吃南瓜的禁忌：
1、南瓜加羊肉：二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
2、南瓜加醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
3、南瓜加菠菜：南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯：皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼：带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣：红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
参考资料：
人民网-南瓜和什么不能一起吃？吃南瓜的一些禁忌
五、迷你小南瓜怎么做好吃
南瓜适量，大概需要一大碗鸡蛋 2个干酵母适量红枣两颗面粉适量
做法
1.南瓜洗净切块入锅蒸熟，不需要剥皮。
2.将南瓜沥水后倒入容器内待用。
3.取鸡蛋清，手打出较细的泡沫。
4.将打匀后的鸡蛋黄与沥干的南瓜、面粉放到一起搅拌均匀。
5.将鸡蛋清与上面的面糊搅拌均匀。
6.取干酵母，加温水搅匀后倒入面糊再搅拌均匀。并发酵一小时。
7.在蒸碗内抹油，倒入发酵好的面糊后将剪成丁的红枣放在上面。入蒸锅。
8.出锅，入盘。淋上一层薄薄的柠檬酱，晶莹剔透酸甜可口的柠檬南瓜糕完成
材料枣 200克面根据枣的比例南瓜 500克水适量
做法1.奶:将南瓜磨成粉，加热水2.枣糕，枣去胡，榨成汁，3.和面一起和
4.加入葡萄干，摆成型，撒上芝麻
六、小南瓜的好吃做法有哪些
南瓜里面有维生素和果胶，果胶可以让肠道中的毒素粘附上去，通通一起排出身体外。细菌和毒素是很容易粘附在肠壁上面，所以多吃南瓜便能加速机体解毒排毒能力。现在，我来告诉你小南瓜的好吃做法有哪些?淡水海参
小南瓜的好吃做法1
材料
小南瓜1个，糯米粉适量，红豆沙适量，葡萄干几颗海参科普介绍
做法
1、先把小南瓜削皮，切成小块，蒸熟;
2、把蒸熟的南瓜捣成南瓜泥;
3、在南瓜泥中加入糯米粉，边加边拌均匀，能揉搓又不粘手就可以了;
4、揉出南瓜糯米团子，里面塞入红豆沙，揉圆稍微压成扁圆，不要太扁哦，蒸的时候会塌下来些的，然后用勺子的背部将圆圆的团子上印上南瓜的印，在顶上放一颗葡萄干;
5、放入锅内蒸，3、5分钟就蒸好啦，非常漂亮好吃的小南瓜就做好啦。
小南瓜的好吃做法2
材料
南瓜150克，糯米粉200克，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙，白糖适量，面包糠，油
做法
1.南瓜150克用微波炉高火5分钟，后捣成泥。放糯米粉200克，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙和适量白糖，喜欢甜的可以多放点。混合揉成面团。大连海参排名
2.把面团搓长条，切成若干小段，揉成圆的，用刀划上印成南瓜的形状，滚上面包糠。
3.火上放油锅，油五成热时放小南瓜炸成金黄即可。
小南瓜的好吃做法3
材料
南瓜250克，糯米粉200克，澄粉100克，紫薯泥(也可以是豆沙馅等)，植物油两小匙，葡萄干适量
做法
1.南瓜去皮切丁
2.上锅蒸熟，压成南瓜泥，放凉备用
3.把糯米粉和澄粉，加入南瓜泥中
4.和成南瓜糯米面团，用保鲜膜包起来醒半个小时
5.把面团分成40克一份，把馅分成30克一份北京海参
6.取一份面团搓圆压扁
7.加入一份馅包起
8.揉成圆球状
9.用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线
10.在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，一个小南瓜就做好了
11.把小南瓜们放入蒸锅
12.大火上汽后转中火蒸7分钟
13.关火后停3分钟再打开即可
小南瓜的好吃做法4
材料
小南瓜2个(约200克1个)，猪肉馅350克，胡罗卜适量(切末)，粉丝1小把(提前泡水至软)，香菇2个(切末)，马蹄3-5个(切末，也可换成其他耐蒸煮的配菜)，蚝油，盐，鸡精
做法
1、将猪肉馅与切成末的各种配菜，加蚝油、少许盐及鸡精拌匀，放置一边待入味;
2、将小南瓜头部切开当盖，将瓜瓤挖出来，留部份一会做调汁用;
3、将肉馅填入瓜壳内，将瓜盖盖上，用牙签固定好;
4、水烧开，将小南瓜隔水蒸约30至40分钟，取出放凉切块;
