本文作者:鲍鱼主编

十倍粥的做法,十倍粥的做法窍门

鲍鱼主编 2024-04-23 11
十倍粥的做法,十倍粥的做法窍门摘要: 本文目录素咸粥的做法大全7倍粥的做法10种营养粥的做法介绍下十倍粥的家常做法一、素咸粥的做法大全素咸粥的做法大全五彩素营养粥用料:白米粥;胡萝卜;玉米;青菜;姜片;油;盐;五彩素营...

本文目录

  1. 素咸粥的做法大全
  2. 7倍粥的做法
  3. 10种营养粥的做法
  4. 介绍下十倍粥的家常做法

一、素咸粥的做法大全

素咸粥的做法大全

五彩素营养粥

用料:白米粥;胡萝卜;玉米;青菜;姜片;油;盐;

五彩素营养粥的做法:

米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子山东海参排名

青菜切洗,胡萝卜和玉米都准备好。

粥煮好以后。另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是炒锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水),烧至沸腾。

沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟,这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐、少许鸡精,搅拌均匀。即可享用。

2.补血粥

用料:黑糯米两把(用手抓量);黑豆一把;红豆一把;红皮花生一把;红枣10颗;枸杞一把;桂圆15颗;元宝红糖一个约50~55克;

补血粥的做法:

先把黑糯米提前浸泡3个小时(黑糯米不容易煮烂,需浸泡才好吃)然后把红枣去核备用其他食材清洗备用

把提前泡好的黑糯米,与其他食材一起放入高压锅。加适量清水,上气后压一个半小时。或者用电饭煲煮粥功能也可以。

把压好的补血粥再次煮开,加元宝红糖调味即可。不喜欢喝甜粥的朋友,可以直接喝,因为粥里加了红枣和桂圆,有淡淡的甜味。

3.菠菜胡萝卜粥

用料:白米粥;胡萝卜;蒲瓜;青菜;姜片;盐;油;

补充维生素的营养粥--菠菜胡萝卜粥的做法:

米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。

煮白粥的同时可以准备材料:青菜切2cm左右的长短,胡萝卜和蒲瓜都切小丁准备好。

粥煮好之后另取1个锅,炒锅或者砂锅都可以,我用得是砂锅,放适量的白粥在锅中,根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比较稀就不用加清水)

烧至沸腾。

沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥,防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后,加入胡萝卜和蒲瓜丁继续搅拌5分钟。

这时浓稠度应该差不多了,关火。然后在锅中加入青菜和食用盐,搅拌均匀。即可享用。

二、7倍粥的做法

7倍粥是一种在宝宝到了五个月大的时候可以吃的一种辅食,而且7倍粥对于这个时间段的宝宝来说特别的好。所以很多妈妈会想了解7倍粥的做法,以便给宝宝最好的味觉体验。

7倍粥的做法

辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,满六个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶之外,另外还应给予宝宝一些固体实物。而粥(congee)也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物,所以对于作为宝宝的辅食是一种很好的食物。而其中的7倍粥是很多的妈妈会想知道的。那么7倍粥是怎样做的呢?

材料:大米、水,大米与水的比例是1:7

制作方法:

1、将1.5杯水和1/2杯白饭放入锅中,搅拌均匀。

2、中火熬煮,边煮边搅拌。煮沸后改小火,加盖留缝,再煮10分钟。

3、盖好锅盖关火,焖10分钟海参鲍鱼的做法

辅食喝粥有倍数

一、断奶初期(4~6个月)的十倍粥

十倍粥是指煮粥时,大米和水的比例约为1:10,因水是大米分量的10倍而得名。1大勺大米所对应的水量约为150毫升。每次给宝宝的喂食量控制在30克左右,剩余的米粥分成若干小袋,并冷冻保存,保质期不应超过1周。

制作方法:1、将2杯水和1/2杯白饭放入锅中,搅拌均匀。

2、锅置中火上,边煮边不断搅拌。煮沸后改成小火,加盖稍留缝,再煮约20分钟。

3、改好锅盖后关火,焖10分钟左右即成。

二、断奶中期(7~9个月)的七倍粥

七倍粥是大米和水的比例是1:7,大米1大勺所对应的水量约为100毫升。每次给宝宝的喂食量约为50克。其他剩余的分成小袋放置冰箱冷冻,保质期一周。

宝宝断奶期的粥类辅食食谱

三、断奶后期(10~12个月)的五倍粥

五倍粥,煮粥的水是米的2~5倍,每次给宝宝的喂食量约为90克,剩余的米粥分成小袋冷冻,1周内吃完。

制作方法:将2杯水和1杯白饭放入锅中,搅拌均匀。其他步骤和7倍粥煮法一样。

三、10种营养粥的做法

有的孩子身体瘦弱、胃肠不好,此时应用粥来调理肠胃,促进食欲.一般来说,早晨配一碗热粥是养生之道,它起到“唤醒”肠胃的作用,有利于营养物质的充分吸收,补充夜晚人体新陈代谢所丢失的水分。下面我为妈妈们收集了10款营养粥的做法,一起来温暖宝宝的肠胃吧。

1.山药莲子粥的做法

营养价值:山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。

用料:

莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

做法:

1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时

2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。

2.瘦肉鱼肉干贝粥的做法

营养价值:

干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍

用料:

瘦肉、青菜、干贝、大米

做法:

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb锅煮煮一个半小时 4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可

3.西兰花三文鱼猪肝粥的做法

营养价值:猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸,西兰花含有丰富的矿物质,作为搭配,金针菇有热量低、多种维生素的特点,这是一道营养丰富的宝宝辅食喔

用料:

西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

做法:

1、西兰花、金针菇过水后切碎

2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可

4.玉米南瓜红薯粥的做法

营养价值:红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用

用料:

红薯,南瓜各一块,玉米半根

做法:

1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲,2小时候可食用

5.豌豆豆腐虾泥粥的做法

营养价值:豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙

用料:

新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

做法:

1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮

2、豆腐洗净,用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了

6.芹菜鸡汤粥的做法

营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素

用料:

大米、芹菜、鸡肉

做法:

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

7.肉末茄泥粥的做法

营养价值:茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡

用料:

茄子、瘦肉、大米

做法:

腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

8.山药胡萝卜粥的做法

营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。

用料:

大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)

做法:

1、大米、小米洗净

2、山药去皮切片

3、山药和大米小米一起同煮 4、胡萝卜去皮捣成泥

9.鸡肉土豆油菜粥的做法

营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉

用料:

大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块

做法:

1、大米、小米洗净加水煮粘稠

2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟

3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用

4、土豆取出,压成泥

5、油菜焯烫、切碎

6、将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥

10.双米红枣稀粥的做法

营养价值:具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

用料:白参

红枣若干、大米小米若干

1、红枣去核、蒸熟

2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)

3、将枣泥倒入粥中即可。

四、介绍下十倍粥的家常做法

制作原料

主料:米 25g

制作方法

1、把米淘好后,在水里泡1个小时左右。

2、1份米加10份水,用大火煮。

3、沸腾后把火关小,煮至米烂。

4、关火,焖10分钟左右。

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5、用汤匙背将米粒捣碎。如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。

健康提示

中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令人强身好颜色,是老幼皆宜的健康食物。古时候,妈妈奶水不足时,也用米汤喂养宝宝。

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