摘要：
希腊海参海棒槌海参家常菜做法特产美食排行榜本文目录简单易做的芸豆炒肉怎么做好吃又简单,做芸豆炒肉的制作方法芸豆炒肉怎么做好吃芸豆炒肉的家常做法步骤肉炒芸豆的家常做法大全猪肉炒芸豆怎... 本文目录
一、简单易做的芸豆炒肉怎么做好吃又简单,做
主料
芸豆：200
猪肉：50
辅料
盐：适量
油：适量
酱油：适量
具体步骤
第一步
1.芸豆洗净
第二步
2.将洗好的芸豆用开水焯一下
第三步
3.芸豆切丝、肉切片
第四步
4.炒锅放油，烧热后放入肉片煸炒
第五步
5.放入芸豆翻炒几下
第六步
6.加入适量的酱油
第七步
7.加入适量的盐，炒至芸豆变软即可盛出
烹饪技巧
芸豆不宜生吃，因为芸豆生吃会产生毒素，会导致腹泻、呕吐等现象。
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二、芸豆炒肉的制作方法
你好！
说下“芸豆炒肉丝”的做法：
主料：猪里脊150克，芸豆200克，酱油10克，料酒10克，精盐3克，葱米、姜米、蒜米各10克，味精2克，香油10克，花生油或者色拉油25克，鸡汤500克。
特色：肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。
做法：
1.将芸豆去掉两头和边筋，洗净。里脊洗净切成薄片或者细丝。
2.炒锅放火上，放花生油或者色拉油，烧热，放入葱姜蒜、，加入酱油、料酒、鸡汤，放入里脊丝或者片，中火烧开，撇去浮沫，烧到肉片软烂，再放入豆角，大火烧到豆角软烂时，加精盐、味精炒匀，淋上香油，出锅就好了。
谢谢！
三、芸豆炒肉怎么做好吃
用料
芸豆 500克
猪肉 100克
蒜 3瓣
姜 3片
酱油 1或半勺
盐 5克
葱 1或半根
油少许
蚝油半勺
花椒粉几克
芸豆炒肉的做法
将葱姜蒜切碎，可根据自己喜好切大小，我喜欢切的碎一些，吃的时候就能都吃了芸豆炒肉的做法步骤1
芸豆择好，掰成一节一节的，清水洗净芸豆炒肉的做法步骤2
肉切几片，根据自己需要，不用切太多（新手，刀功很差）芸豆炒肉的做法步骤3
锅里倒上油，我这里用的是花生油。油热了后加入葱姜蒜爆香，然后加上肉，将肉炒至变色，加点花椒粉（我这里没有花椒粉用的十三香代替的）
肉好了倒上芸豆，煸炒大概两分钟，加上生抽或者酱油，再煸炒两分钟
加一些水，盖上锅盖焖煮一会，大概10分钟左右，看着点锅里的水，水了干，没熟就再加点水，如果熟了就加点盐和耗油，提鲜提盐味。
最后味调好了出锅芸豆炒肉的做法步骤7
以上食材大小都是估计的，可根据个人喜好和需要而定
四、芸豆炒肉的家常做法步骤
芸豆炒肉
原料：白芸豆、猪肉、姜、蒜、料汁(老抽、白糖、蚝油加水调成)、盐、鸡精
做法：希腊海参
1、先将白芸豆切成丝。
2、猪肉切成肉片，葱、姜切末。
3、炒锅放入油，烧热后放入肉片煸炒。
4、再放入葱末、姜末翻炒，接着倒入料汁。
5、然后放入云逗死进行翻炒，加入水，末过芸豆最好，因为芸豆不太好熟，所以要多放水，一次加够，炒十五分钟，等水收的差不多的时候，芸豆基本就熟了。
6、出锅前放入盐、鸡精调味，装盘即可。
芸豆炒肉是非常常见的家常菜，但是每个人都会炒出不同的味道，这个季节是芸豆大量上市的时候，所以这时的芸豆比较鲜嫩，口感也是最好的，芸豆是维生素C含量非常丰富的蔬菜之一，并且蛋白质，钙，铁和B族维生素的含量甚至比鸡肉还要多出许多，所以它的营养价值也是比较高的，这个毋庸置疑哦，这样的食材可以促进新陈代谢，同时还可以有降低脂肪吸收的作用，促进脂肪的代谢，同时还可以补充膳食纤维，促进肠道排空，具有减肥的作用，大家可以放心的食用哦。
五、肉炒芸豆的家常做法大全
芸豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。
芸豆炒肉
食材：
芸豆：400克
猪肉：适量
盐、生抽、蚝油、花椒粒、葱、干辣椒、姜、少许
做法：
1、芸豆去掉两头，择去两边的豆筋。
2、放入水里清洗干净，沥干水份。
3、切成细丝，装盘备用。
4、猪肉切成肉条，装盘备用。
5、葱切圈，姜切丝。辣椒切丝，备用。
6、热锅冷油，放入花椒粒，炸出香味，捞出花椒粒，弃之。
7、倒入猪肉条，快速翻炒变色，沿着锅沿加入少许热水。
8、加入葱花、姜丝、辣椒，翻炒片刻。海棒槌
9、倒入芸豆丝，翻炒。加入生抽，加入少许开水，翻炒，盖上盖子焖一会。
10、倒入少许蚝油，翻炒均匀，芸豆丝已经变软了。
11、最后加入少许盐，调味。
12、装盘即可食用。海参家常菜做法
小贴士：
1、芸豆挑选是尽量选择细长而直立的，摸起来硬点的，比较新鲜，.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
2、炒肉条的时候，加少许热水可以防止猪肉条炒老。
3、芸豆一定要炒熟在食用，炒不熟会中毒。用油炒过后，加适量的水，加上锅盖焖几分钟左右，并用铲子不断地翻动芸豆，使它受热均匀。
六、猪肉炒芸豆怎么炒好吃
美味可口的美味可以让大家在饮食搭配中享有很多的开心，而美味可口的美味需要美味可口的食物才行，当代人愈来愈亲睐吃一些身心健康翠绿色的食材，在其中，豆角便是一种十分火爆的食物，具备较强的滋补养生实际效果，豆角炒五花肉是一道经典的菜式，下边就讨论一下五花肉炒芸豆的做法有什么呢？

五花肉炒芸豆是由五花肉、豆角为关键食物制成的一道菜肴，归属于家常小炒。
五花肉炒芸豆的做法一：
1.豆角清洗在开放锅里至6完善捞起来沥干水分。
2.将猪瘦肉切薄大面积添加3克米酒2克豆瓣电影3克水淀粉适当生抽酱油翻拌腌猪肉。
3.锅中放进平常烧菜得剩余油热锅滚油火灾油爆腌猪瘦肉掉色后放进辣椒炒10秒上下放进豆角油爆2分钟上下添加葱姜麻椒油盐再炒至1分钟上下烂熟就可以盛盘。

五花肉炒芸豆的做法二：
1.豆角清洗掰段。
2.五花肉切片预留，记牢不必切的过厚了，不然会影响到最后的味儿。
3.热锅加点油，麻椒爆锅，倒进五花肉煸炒一会，倒进葱段和姜片煸炒。
4.倒进豆角煸炒盖上外盖，闷一会儿。
5.天赋加点黄豆酱煸炒。
6.最终放盐，翻匀，关火菜起锅。

五花肉炒芸豆的小提示：
1.朝天椒的量可依据自身食辣水平酌情考虑调整。
2.在肉腌制料的全过程中本添加生抽酱油郫县豆瓣酱以使菜肴润饰并不加酱油着色。豆角本翠绿假如再添加过多酱油会让豆角色调过灰黑色以致于色调受到非常大影响。假如生抽酱油色调较浅可添加少量酱油上色。谨记不能多特产美食排行榜。
五花肉炒芸豆的服用注意事项：
生猪肉带有丰富多彩的蛋白质食物和必不可少的油酸，并出示血红蛋白（有机化学铁）和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。
