摘要：
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一、咋煮山药水挪威海参
将来大伙儿要多吃山药，吃完淮山药以后，能够提升身体的t网织红细胞，t网织红细胞多增加得话，身体的免疫功能便会获得提升，值得一提的是，吃山药还可以减轻体细胞的衰退，因此具备非常好的延缓衰老作用，山药的吃法十分多，以便充足消化吸收营养成分，非常简单的方式便是煮开来吃，下边详细介绍煮山药的恰当作法。
山药煮多长时间才能煮熟？
第一、煮山药需要多久
煮山药的时间看淮山药的情况来明确的。
煮薄淮山药，水开以后煮3到5分钟上下就能熟，而厚淮山药需要煮8到10分钟上下，针对淮山药段来讲，15分钟上下就可以煮熟了。
一般煮山药的情况下，菜山药是变为半透明，铁棍山药变为软绵绵的便是熟透。
山药煮多长时间才能煮熟？
第二、如何煮山药比较好
1、将淮山药在火登过一下，烧去表层的根毛。
2、将淮山药清理干净，将淮山药切割成小段。
3、将淮山药段放到锅中，添加适合的冷水。
4、大火烧开，转文火煮15分钟上下就可以。
山药煮多长时间才能煮熟？
第三、煮山药要削皮吗
煮山药能够削皮还可以不削皮。
山药皮和和主要成分和淮山药是一样的，因而山药皮也是一种营养丰富的食材，而且山药皮能够在一定水平上把淮山药中的营养元素都锁在淮山药中，避免伴随着水份排出，因此不在意的群体能够连同山药皮一起煮，服用的情况下削皮也行。
第四、煮山药的水可喝吗
煮山药的水可喝。
将淮山药清理干净以后，用冷水煮，淮山药中的粘液蛋白质、矿物、维他命、分散木薯淀粉等成份都是溶在水中，因而煮山药的水为能够喝的。
第五、煮山药的水有什么功效
健脾胃益胃促进消化
淮山药是一味平补脾胃的食药同源双用之品。煮山药的水里带有丰富多彩的成分，无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。临床医学常常与肠胃饮同用治脾胃虚寒，食少体倦，泄泻等症状。
滋肾益肾
山药效平、味甘，如脾、肾、肺经，因而和煮山药的水有强壮机体，滋肾益肾的功效。但凡肾虚频繁遗精、女性白带增多、小便频数等症，皆可服之。
降低血糖
煮山药水里的粘液蛋白质有降低血糖的功效。可用以治疗糖尿病，是糖尿病患者的饮食疗法上品。
益寿延年
煮山药水里的成份，能够合理阻拦血糖在血管壁的沉定，防止心力病症。获得益志安神助眠，益寿延年的作用。
二、炖山药怎么做好吃,炖山药的家常做法
炖山药的家常做法------山药炖猪蹄
材料：山药200克，猪蹄2只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。
做法
1、山药去皮，切滚刀块。
2、猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水。
3、锅置火上，放入清水，将山药块、猪蹄投入烧沸，放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。
功效:此菜肴健脑安神，润肺止咳，还有美容作用。
用猪蹄炖山药，这道菜肴可以起到健脑安神，润肺止咳的效果，而且还可以更好的帮助我们美容养颜.而猪手喝山药的科学食用，都可以更好地帮助我们补气补血，制作出美味的猪蹄炖山药。有时候还能够缓解身体存在的四肢无力，精神困乏，或者是消化不良等症状，同时也可以增强体质，合理的饮食不仅可以促进健康，而且比使用药物效果还好，这样的一道食谱可以健脑安神，而且还可以润肺止咳，适合秋季食用。
山药在我们的生活中是非常常见的，当然，山药的药用价值和养颜价值都是非常高的，日常生活中适当的食用一些山药，不仅可以帮助我们补充营养物质，更是可以很好的增强身体的抗病能力的，但是人们对于山药的食用方法不是非常的了解，下面我们就来一起看看山药的食用方法。
煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。其实山药粥对于我们人体的脾胃的健康是非常的有好处的，经常食用一些山药粥，可以帮助我们起到非常好的健脾胃的功效，当然，消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
炖山药
山药炖土鸡就是日常生活中食用山药的一个常见方法，当然，这个菜肴不仅味道非常的不错，并且还具有非常好的健脾和胃的功效，当然，其滋补功效也是非常不错的，做法也比较简单，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
三、山药水的做法
山药水的做法，我们以铁棍淮山药水的做法为例做一个说明：
铁棍怀山药水的做法
第一步：选山药
一定要用铁棍怀山药，而且要用干片，这样补脾效果才好，也必须无硫。
很多干山药片会熏硫，为了品相好也为了保存更久，也可以买新鲜的铁棍山药切片后晒干，就能确保无硫熏了。
第二步：煮山药
用量：一次30克，三岁以上一次用量50克
1、把山药片冲洗干净，加入锅内；
2、加400～500毫升水，大火烧开后撇去浮沫；
3、再转小火煮25～30分钟左右，煮至水变浓；
4、取出山药水，再往锅里继续加水，可反复煮3次左右；
（这是第二次加水煮出来的山药水，有一些细小的粉质沉淀，越煮到后面会越浓，是正常的）
四、白水煮山药的做法
煮山药的时间是看山药的状态来确定的。
煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了。
1、将山药在火上过一下，烧去表面的根毛。
2、将山药清洗干净，将山药切成小段。
3、将山药段放在锅中，加入合适的清水。
4、大火烧开，转小火煮15分钟左右即可。
煮山药可以去皮也可以不去皮。
山药皮和和主要成分和山药是一样的，因此山药皮也是一种营养丰富的食物，并且山药皮可以在一定程度上将山药中的营养成分都锁在山药中，防止随着水分流出，所以不介意的人群可以连带山药皮一起煮，食用的时候去皮也行。
煮山药的水能喝。
将山药清洗干净之后，用清水煮制，山药中的黏液蛋白、矿物质、维生素、游离淀粉等成分都会溶在水中，因此煮山药的水是可以喝的。
五、山药汤怎么煮
淮山药是我们平时很普遍的一种食物，淮山药吃起来较为香甜，淮山药含有的营养成分较为高，淮山药能够排身体的体内湿气，有益于胃肠消化吸收，还能够止咳化痰等许多作用，淮山药能够煮吃，还可以熬汤来喝，还能够制成粥喝，淮山药煮吃非常简单便捷，山药怎么煮美味？接下去我们看来一下吧。
一.山药怎么煮美味？盐渍海参
原材料
淮山药600克，少量葱段。
作法
1．山药去皮清洗切成片预留。
2．锅内放进半小盘子的冷水，倒进淮山药，加一点点的食用油，盖上盖子。
3．开大火烧煮，锅开后添加适量的盐收掉一部份料汁，添加适量的葱段、鸡精、白胡椒粉翻拌就可以。
二.对淮山药科学研究
现代科学技术剖析，淮山药的较大特性是带有很多的黏蛋白。黏蛋白是一种含糖量蛋白的化合物，对身体具备独特的养生保健的功效，能避免人体脂肪沈积在心脑血管病上，维持血管延展性，阻拦主动脉粥样硬化太早产生；可降低人体脂肪沉积；能避免结缔组织的委缩，防止类风湿、硬皮病等胶原病的产生。
其所含的多巴胺，具备软化血管、改进血液循环系统的关键作用，该成份在医治中占据关键部位。
三.常见问题
山药皮中常含的皂角素或粘液里含的植物碱，少数人触碰会造成山药过敏而瘙痒，解决淮山药时要防止直接接触。绿刺参
四.淮山药萝卜粥
原材料：檽米、稻米、淮山药、箩卜、平菇、生姜片二片
作法：
1、檽米和稻米清洗侵泡10分钟。
2、山药去皮切条侵泡，箩卜削皮切一小块，平菇清洗切硬粒。
3、锅中水烧开放箩卜和平菇焯烫，稻米、箩卜、平菇放内胆。
4、放淮山药，开水，内胆放进电压锅中。
5、盖上按住营养成分饭-熬粥健。
6、放盐调料，滴少量芝麻油翻拌，盛碗中撒上葱段就可以。
六、清水煮山药的做法
山药600克，少许葱花。海参家常菜吃法
做法
1．山药去皮洗净切片备用。
2．锅内放入半小碗的清水，倒入山药片，加一点点的食油，盖上锅盖。
3．开大火烧煮，锅开后加入适量的盐收掉一部份汤汁，加入适量的葱花、味精、胡椒粉拌匀即可。
作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱（choline）、尿囊素（allantoin）等，此外还有多酚氧化酶及薯蓣皂等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的黏液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。
更值得一提的是，山药对于女士们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
