摘要：
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一、椰蓉球怎么做
椰蓉球做法一，
材料
黄油50克，糖粉40克，鲜奶20克，蛋黄（生）1个，奶粉40克，椰蓉100克
做法
1.黄油加糖粉用电动打蛋器拌匀，分次放入两个蛋黄拌匀，分次慢慢放入鲜奶拌匀。
2.倒入椰蓉、奶粉用刮刀上下搅拌直到拌匀，搓成小圆球，摆上垫好油纸的烤盘烤箱。
3.烤箱提前十分钟预热，150度，待椰子球全部做好，入烤箱烤15——20分钟，至椰蓉球稍微裂开，部分呈深色即可。
做法二，黄金椰蓉球
材料
"蛋黄 2个","奶油 50g","糖 50g","椰蓉 100g","奶粉 15g","低筋面粉 35g","牛奶 20g"
做法
1:室温软化的奶油、糖略为打发。
2:蛋黄分次加入。
3:然后加入牛奶、低筋面粉、奶粉、椰蓉，轻轻拌匀，不要用力搓揉。
4:分为每个15g的小圆球，另外准备一些椰蓉（份量外），圆球滚上一圈，使之外表沾满椰蓉。
5:排入烤盘，这一份量只做了20个。不过可以和之前做过的蛋白椰丝球一起做，一个只用蛋白，一个只用蛋黄，正好不浪费。
6:350°F烤约15-20分钟希腊海参。
做法三，巧克力香蕉椰蓉球
材料
巧克力，香蕉，椰蓉
做法
1.香蕉切小断儿，插一个牙签
2.巧克力隔水融化
3.用牙签挑起香蕉断，放融化的巧克力里面粘满巧克力
4.将裹了巧克力的香蕉放入椰蓉中，粘满椰蓉，放一边至巧克力变硬即可享用了
做法四，葡萄干椰蓉球
材料
黄油100克，低筋面粉160克，椰蓉30克，葡萄干80克，糖粉50克，盐1克，蛋黄2颗，热水适量
做法
1.将葡萄干放入碗中倒入没过葡萄干的热水量浸泡片刻，直到葡萄干舒展开并变软后沥去水分，彻底挤干；黄油放入干净的大盘中软化后分次加入糖粉低速打匀
2.分3-4次加入蛋黄液，每次彻底加匀后再加下次，直至打到黄油蛋液糊体积变大略膨发，加入过筛的椰蓉和低粉及盐用橡皮刮刀快速拌匀后将葡萄干放入
3.用手或用刮刀将葡萄干面团拌匀，将面团一个个分搓成大约12克左右重的圆球或椭圆形，铺在垫了油纸的烤盘上，烤箱预热160度，中层，上下火烤约30分钟左右至熟即可
二、椰蓉球的家常做法
面粉 240克椰蓉
食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋。
制作方法
1、食用油与白糖一起，用打蛋器搅打均匀。
2、加入三只蛋黄一起，搅打均匀备用。
3、面粉过筛后，放入盆中，同时加入苏打粉和泡打粉
4、橡皮铲上下翻拌，和成面团备用。
5、用手取适量面团，搓成小球，蘸上芝麻或者不沾，随意。
6、烤盘放入油纸，将所有的面团搓好小球放入里面，烤箱175度，预热。
7、20分钟烘烤完成。
8、取出晾凉，即可食用。
1.黄油切小块室温下软化，分次加入糖粉。
2.用电动打蛋器打至发白呈蓬松状。
3.分次加入蛋黄，搅拌至蛋液完全吸收。
4.加入奶粉拌匀。
5.加入过筛的低粉、椰蓉。
6.用手抓成团。
7.捏成大小均匀的小球，表面滚一层椰蓉。
8.放入垫有锡纸的烤盘中。
9.预热烤箱160度，中层、上下火，烤15-20分钟即可出炉.
椰丝100克低筋面粉50克辅料奶粉15克鸡蛋黄2个糖粉40克黄油70克
黄金椰蓉球的做法
1.黄油软化，天气较热的的时候可以直接室温软化，温度较低时可以微波炉解冻下
2.黄油打散，加入糖粉，不爱吃太甜的可以减少糖的分量
3.用打蛋器打发，至黄油变白，体积膨大
4.分次多次加入蛋黄
5.均匀打发，分次加入，防止油蛋分离，每次加入后充分混合，再加下一次
6.在搅拌好的黄油里加入椰丝、低筋面粉、奶粉，搅拌均匀，轻轻揉成面团
7.取一小块面团，搓成小球，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝
8.照这个方法做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱，170度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉
椰丝110g+10g、低筋面粉45g、甜奶粉15g、水20g、蛋黄2个、细砂糖40g、黄油50g。
做法
编辑
1、黄油软化，加糖搅拌均匀，打发到黄油体积稍有膨大。
2、分三次加入蛋黄搅拌均匀。倒入牛奶搅拌均匀。
3、在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉拌匀。
4、用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小球。
6、把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝
7、排入烤盘，放进预热好的烤箱，中层上下火，180度20分钟，烤到表面金黄即可。
三、椰蓉球的做法有哪些
前言
为了烘焙买了一斤的椰蓉，但是每次做东西都用很少，基本都是起到装饰作用的，用不上多少。一斤的椰蓉觉得好多好多。不知道椰蓉有没有保质期呢黄海海参？放时间太久坏掉就不好了。。为了不浪费。。今天就以椰蓉为主的做点吃食吧。。浓浓的椰香。入口酥酥的香浓口感。一口一个完全停不下来。
材料
主料：椰蓉120g、面粉30g、蛋黄2个、奶粉25g；
辅料：油40g、糖40g、牛奶20g
椰蓉球
1
准备好材料。
2
大碗中倒入40g油。
3
加入40克白砂糖。
4黑海参
只取蛋黄。
5
放入两个蛋黄。
6
将蛋黄、油、和糖搅拌均匀。
7
倒入20g纯牛奶。
8
搅拌均匀。
9
倒入120g椰蓉
10
倒入30g面粉。
11
加入25g奶粉。
12
搅拌均匀至无干粉状。
13
烤盘铺上锡纸。
14
一次性手套，搓成2指头宽的圆球。
15
放入椰蓉中滚上一层椰蓉。
16
依次摆好放入烤箱。
17
180度，上下火，烤10分钟。
18
10分钟后已经上色，为防止表面烤糊，里边没烤到。在上边盖上一层锡纸。
19
盖上锡纸再放入烤箱。
20
180度，上下火，再烤5分钟。就可以了。
21
又好看又好吃的椰蓉球完成啦。
22
来个近距离的。
23
里边的样子~有食欲吧~快快动起来吧。
小贴士
1、面粉我用的是蛋糕粉。这个没有什么要求，是面粉就行，就是起到抱团不松散的作用。
2、这个量可以做24个球球。正好一箱全出。想多做少做的，适量增加减少。。
四、奶香椰蓉球为什么做才有酥脆的口感
主料
椰蓉100克
低筋面粉35克
奶粉15克海参家常菜做法
蛋黄2个
牛奶20克
黄油50克
细砂糖50克
步骤
1.首先准备好制作黄金椰蓉球的材料吧～
2.黄油在室温软化，加入细砂糖搅拌均匀。
3.微打发，打到黄油体积稍有膨胀即可。
4.在黄油中加入蛋黄液，分三次加入蛋黄液，每一次倒入蛋黄液都要打均匀再倒入下一次哦。
5.在黄油中加入牛奶，同理，牛奶也分三次倒入哦！
6.在黄油中加入奶粉。
7.再加入低筋面粉。
8.再加入100g椰蓉，所有材料切拌均匀，不要用力搅拌哦！
9.如图把椰蓉切半均匀。
10.把切拌均匀的椰蓉放入冰箱冷藏几分钟，防止太粘手不易成形，用手揉成直径3-4厘米的小球。
11.把剩余的椰蓉放入盘中，把搓圆的小球放入盘中均匀滚上椰蓉。
12.烤盘铺好油纸。
13.摆放整齐，两球之间留好空隙。
14.烤箱上下管，180度烤15-20分钟左右，即可出炉。
五、奶香椰蓉球做法
奶香椰蓉球
准备食材
椰蓉100g、黄油50g、牛奶15g、低筋面粉55g、全蛋液45g、奶粉10g、糖粉20g
做法
1、黄油软化后加入糖粉，打发至蓬松发白，少量多次加入蛋液充分搅打均匀，倒入牛奶、奶粉和低筋面粉，翻拌至无颗粒状，加入椰蓉翻拌均匀。
2、取10g左右面团搓圆，裹上一层椰蓉放入铺好油纸的烤盘上。
3、提前将烤箱调170度预热5分钟，预热好后放入烤盘170度烤20分钟即可。
六、椰蓉能做什么美食简单
椰蓉球的做法：
食材：椰蓉50g、低筋面粉20g、细砂糖25g、鸡蛋一个、奶粉5g、黄油25g。
辅料：盐。
步骤：
1、黄油室温软化。辽参的功效与作用
2、软化后加入细砂糖。
3、打均匀即可，不必使劲儿打发。
4、分两次加入1个鸡蛋黄和12克鸡蛋清。
5、搅拌均匀即可倒入低筋面粉和奶粉。
6、用手揉搓均匀，成团。
7、用手揉搓成一厘米直径左右的球形，蘸上椰蓉。
8、放入烤盘。
9、烤箱预热175度。
10、烤制16分钟，表面金黄即可，烤制时间根据自己烤箱调整。
