本文作者:鲍鱼大咖

银耳红豆汤的做法大全

鲍鱼大咖 2024-04-24 8
银耳红豆汤的做法大全摘要: 本文目录红豆养生粥的做法大全银耳百合红豆花生汤的家常做法桃胶能和红豆一起煮吗 桃胶和红豆的做法大全银耳苹果汤的做法红豆枸杞银耳汤的做法步骤图,怎么做好吃一、红豆养生粥的做法大全薏米...

本文目录

  1. 红豆养生粥的做法大全
  2. 银耳百合红豆花生汤的家常做法
  3. 桃胶能和红豆一起煮吗 桃胶和红豆的做法大全
  4. 银耳苹果汤的做法
  5. 红豆枸杞银耳汤的做法步骤图,怎么做好吃

一、红豆养生粥的做法大全

薏米红豆粥

薏米30克,红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去。

百合红豆粥

红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

山药红豆粥

薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

花生紫米红豆粥

花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

其他做法一

主料:赤小豆20克,稻米100克。

辅料:年糕50克刺参的功效与作用

调料:盐3克。

1、红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用;

2、米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开;

3、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右;

4、最后,放入盐调味,再放入年糕。 [1]

制作要诀:豆子不容易煮烂,尤其是红豆,要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就全被破坏。

其他做法二

材料:薏米30克,红小豆15克。

1、把薏米洗净浸泡20分钟;野生海参

2、把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。

二、银耳百合红豆花生汤的家常做法

前言

平时在学校的食堂吃饭,周末自然要动动手,慰劳一下我和小伙伴们的胃。虽然只有一个小小的电饭锅,我也要发挥它的极限!

材料

主料:银耳适量、百合适量、红豆适量、花生适量;

辅料:冰糖适量

银耳百合红豆花生汤

1

准备食材,添加量可以根据个人喜好

2

银耳先在水中泡软,撕成小瓣,红豆要多泡会,这样更容易煮~

3

除冰糖外,所有食材放入电饭锅中,按下煮饭键,等红豆煮得裂开了,加入冰糖。十分钟后就可以享受美味啦~

小贴士

冰糖最后半小时加哦!

三、桃胶能和红豆一起煮吗 桃胶和红豆的做法大全

一般情况下,桃胶和红豆之间的成分不会发生不良反应,一起吃是可以的,不会有什么不良影响。那么桃胶和红豆怎么做呢?下面让我们具体来看看吧!

桃胶能和红豆一起煮吗

桃胶可以和红豆一起煮,两者之间的成分不冲突,一起吃不仅不会危害身体健康,反而还可以起到很好的保健效果。

桃胶是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都出色的美容功效。古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西。

红豆含有丰富的营养元素,如蛋白质,碳水化合物,脂肪,膳食纤维,各种维生素,胡萝卜素,无机盐等等,吃红豆对人体的滋补作用很高,更有中医将其作药材治漏胎,伤胎等病,或者将其作药材,起明目聪耳的效果。

桃胶和红豆怎么做桃胶薏米红豆羹

用料:

主料:桃胶25克薏米40克红豆40克

辅料:冰糖1块

做法:

1.桃胶浸泡发好,洗净

2.薏米泡发好

3.红豆泡发过夜

4.薏米、红豆放入锅中大火煮开改小火

5.煮30分钟后放入桃胶

6.放入冰糖再煮20分钟,就可以了。

红糖桃胶红豆汤

材料:

红豆150克、桃胶15克、红糖30克、清水适量

做法:

1、充分的浸泡,桃胶需要浸泡18-24小时,泡的时间不能短,要泡到没有硬芯才行。

2、红豆泡的很膨胀了,煮锅内放入清水和150克红豆,煮沸后转中火煮到红豆开花。

3、煮到半小时的时候,放入桃胶和红糖,再煮20-25分钟即可。

4、煮好后的汤水,味道很赞,浓郁的豆香,还有Q弹的桃胶块,口感特别好。

红豆桃胶银耳羹

用料:桃胶30克,银耳5克,红豆50克,水适量,蜂蜜适量,枸杞少许

1.桃胶和银耳分别加水浸泡至完全涨发。银耳洗净,撕成小朵。桃胶去掉杂质,冲洗干净。将桃胶和银耳放入炖盅

2.红豆洗净沥水,倒入炖盅,加水。在电炖锅中倒入适量清水,

3.放入炖盅,加盖,低温档,隔水炖煮5小时,红豆酥烂,银耳软糯,出锅。盛出,加入蜂蜜,撒上枸杞就可以了。

桃胶不能和什么一起吃

暂无相克食物

桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油、桃脂、桃花泪,主要成分是半乳糖、鼠李糖等,是自然环境中的特色产物,没任何毒性存在的天然物质,其含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,有较好的滋补作用,还能和血益气、生津止渴。目前还未发现和桃胶相克的食物。

红豆不能和什么一起吃红豆+猪肉

红豆和猪肉一起吃容易造成腹胀、腹痛、肠胃不适。

红豆+冬瓜

红豆和冬瓜一起吃可能会导致身体脱水。

红豆+羊肚

红豆和羊肚一起吃容易造成中毒,红豆和羊肚一起吃可能会会导致水肿、腹泻,尤其不适合于肠胃不好的人。

红豆+盐

红豆和盐一起吃会降低药性,对身体健康不利。

四、银耳苹果汤的做法

原料:

苹果2-3个、干银耳5克、干红枣6-8个、枸杞数粒、冰糖适量。

做法:

1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵;

2、苹果洗净,去核切块或切片;

3、干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净;

4、将所有材料放入砂锅中,加入3-4碗水,开火煮;

5、大火煮开后,转小火煮约20分钟即可。

备注:

1、各种材料的比例根据喜好自己调整;

2、红枣核性燥容易上火,最好事先去掉;苹果皮尽量保留;

3、冰糖其实可有可无,有苹果、有红枣,汤已够香甜了。

通常,水果是直接生吃的,水果是维生素B、C的重要来源,这两种维生素非常娇气,怕热、怕光。

但是也有一些水果,本身维生素B、C含量并不高,加热后却能拥有不一样的保健效果,这样的水果,可谓生吃熟吃两相宜了。

银耳红豆汤的做法大全

比如苹果,熟吃可以保养胃肠、止泻。

比如梨,熟吃可以滋阴、润肺、止咳

墨西哥海参

比如山楂,山楂的维C含量其实是比较高的,但是生山楂含有较多的鞣酸,与胃酸相遇不仅会引起胃部不适,还可能形成胃石,所以山楂要尽量少吃食。

更因为,凉味的水果在冬天,总令人感觉更冷,加热煮熟后,不仅味道更加香甜,也让人备感温暖。所以冬天,选择这些适宜熟吃的水果,暖暖的蒸蒸煮煮一番。

适合熟吃的水果:苹果、梨、香蕉、山楂、桃、菠萝、木瓜等(这些水果中怕热的维B、维C含量都很低,其他营养素也比较不怕加热)

不适合熟吃的水果:猕猴桃、橙子、柚子、草莓等(这些水果维B、维C含量较高,加热即被破坏)

枣,则是鲜枣适合生吃补VC,干红枣适合熟吃健脾补气。

五、红豆枸杞银耳汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料

银耳一朵

红豆适量

枸杞适量

冰糖适量

红豆枸杞银耳汤的做法

制作过程非常简单,所以没有po原料图制作过程等等。详见文字。红豆枸杞银耳汤的做法步骤1

1.银耳用温水泡发

2.洗净适量红豆和枸杞

3.电饭煲里加入水,水:锅=2:3

4.泡发好的银耳洗净,去根,用剪刀剪小朵并加入锅内。

5.加入适量冰糖(我用的多晶冰糖,用量视自己口味而定,我喜甜)

5.电饭煲调到煮饭模式即可,先大火煮开,后小火慢炖。

6.熬到红豆爆开,银耳汤完全粘稠就可以啦。红豆枸杞银耳汤的做法步骤2

趁热食用或者冷却后放冰箱,也是夏天一款健康的甜品哩~红豆枸杞银耳汤的做法步骤3

喝汤或粥类,我喜欢用木勺~红豆枸杞银耳汤的做法步骤4

当作晚餐还是饿了加餐都不长胖(>^ω^<)红豆枸杞银耳汤的做法步骤5

阅读
分享