摘要：
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一、火腿炒玉米粒的家常做法
现在很多人都看不起便宜的东西，比如玉米的价格就很便宜，所以得不到人们的重视，实际上，玉米是生活中非常好的粮食作物，玉米的营养是非常全面的，比如富含蛋白质和淀粉，另外含有胡萝卜素以及多种维生素，吃玉米可以补充丰富的能量，还能够辅助治疗便秘等等，下面教大家做玉米粒炒火腿肠的方法。
玉米粒炒火腿肠的做法：
材料
用量
玉米
青豆
胡萝卜
火腿肠
香菜依个人喜好
盐
料酒
糖
做法
1.胡萝卜，火腿肠，香菜切丁备用。海参适合人群
3.锅里倒入少量的油，油热后把全部材料放入锅里翻炒3-4分钟，加入适量的料酒，盐，糖。
4.起锅装盘，最后撒上香菜。
甜玉米包菜火腿肠沙律
材料
甜玉米100克、圆包菜50克、火腿肠1根、洋葱半个
调味料：
黑胡椒1茶匙、寿司醋1勺、芝士粉1勺、香草、茶树油1勺、芝麻1勺、盐、鸡精或是沙拉酱适量
做法
1、甜玉米焯水；香肠切片；洋葱切丝；
2、圆包菜洗净，用手撕成小片；
3、洋葱在容器底部，甜玉米、香肠、圆包菜拌匀后放在上面；
4、撒上黑胡椒、寿司醋、香草、芝士粉、盐、鸡精或是沙拉酱拌匀；
5、静置10分钟，撒上茶树油、芝麻即可。
火腿炒玉米
材料
火腿、玉米、糖、盐、鸡精
做法
1、玉米放在水里煮20分钟，等到软了捞出来，火腿切碎。
2、锅里放一勺油，火腿和玉米粒放下去翻炒几下，加适量糖、盐、鸡精、一点水，不停翻炒一会，等到颜色变深就好了。
玉米小甜炒
材料
玉米粒，紫洋葱，胡萝卜，糖，盐
做法
1、油锅下玉米、胡萝卜，炒熟；
2、加糖、盐，加洋葱，一起再炒；
3、出锅。
杏仁炒玉米
材料
主料：
杏仁50g
甜脆玉米1根或速冻甜脆玉米150g
胡萝卜半根
甜青椒6片
配料：
盐4g
色拉油10g
做法
1、甜脆玉米用刀削下，去掉玉米芯；杏仁剥壳备用；胡萝卜切菱形片；甜青椒切片。
2、锅烧热，放油，胡萝卜下锅翻炒指微微变色。
3、甜脆玉米下锅和胡萝卜一起翻炒至变色，放盐，洒少量开水，盖上锅盖闷3分钟，让玉米煮熟。
4、放甜青椒、杏仁翻炒片刻后，出锅装盘。
二、火腿肠炒玉米粒的做法窍门
主料2人份
火腿肠2根
柿子椒半个
速冻玉米1把
胡萝卜1段
辅料
盐适量
耗油适量
淀粉适量
葱蒜适量
步骤1青椒玉米火腿肠的做法大全
青椒，胡萝卜，火腿肠切丁，速冻玉米泡水里化冻
步骤2青椒玉米火腿肠的做法图解
水里加少许盐和两滴油，烧开放入胡萝卜和玉米焯到胡萝卜断生
步骤3青椒玉米火腿肠的家常做法
放入青椒快速焯一下捞出
步骤4青椒玉米火腿肠的简单做法
热锅热油放入葱蒜碎炒出香味
步骤5青椒玉米火腿肠怎么吃
放入玉米青椒胡萝卜丁翻炒均匀
步骤6青椒玉米火腿肠怎么做
加入火腿肠翻炒均匀
步骤7青椒玉米火腿肠怎么炒
放入盐和耗油翻炒均匀
步骤8青椒玉米火腿肠怎么煮
淀粉勾薄芡淋入锅中，翻炒均匀即可出锅
成品图
烹饪技巧
菜都焯过，火腿肠也是熟的，所以炒的时候要快速些，入味即可出锅。焯菜的时候水里加盐和油可以保持菜的鲜艳颜色
三、玉米的做法,火腿肠炒豌豆玉米怎么做好吃
主料
玉米
50克
豌豆米
50克
火腿肠
1根
辅料
油
30毫升
盐
5克
蒜瓣
1个
步骤
1.准备食材
2.火腿肠切粒，蒜瓣切片
3.锅烧热放油，先下入火腿肠，稍微煎一下外表起皱再翻炒
4.再放入玉米豌豆米翻炒
5.步骤4中的食材炒至变翠绿色，豆米吱吱声（这样豆米会弹跳出来）
6.倒入跟食材齐平的水，稍微煮一会，
7.煮至水稍微少一点了，最后放入盐翻炒均匀，即可出锅
8.成品图
四、玉米和火腿肠怎么炒野海参功效与作用
这早餐，儿子经常点名要吃它，平底锅一炒，10分钟上桌，营养简单。早餐连着好几天，每天都是牛奶配面包，我们家小朋友都吃腻了，这几天小朋友早餐点名想要吃我做的炒饭。炒饭可以说是很多人小时候经常吃的早餐了，把前一天晚饭剩下的隔夜米饭，拿来简单炒一炒，再搭配上一些剩菜一起炒，吃饱就上学去了，做法简单快手，还不浪费粮食，关键是我们也很爱吃。现在的小朋友依然也很爱吃炒饭，我们家小朋友就隔三差五点名想吃它，以前的炒饭比较单一，没有太多复杂的配菜，如今给小朋友做的炒饭，在食材的搭配和口味上要丰富了很多。
我们家做的炒饭，我比较喜欢搭配一些荤菜和素菜一起，这样口感更丰富，营养也更全面一些。这里要跟大家跟的是：豌豆玉米火腿蛋炒饭。豌豆和玉米粒是我做炒饭时经常会搭配的蔬菜，色泽上黄绿配，看着就特别有食欲，豌豆清香脆嫩，玉米粒清甜爽脆，另外再搭配少许的火腿肠粒和鸡蛋一起炒，色泽丰富，看着就很诱人，米饭鲜香入味，做法也简单，早上起来动作利索一点，10分钟就搞定了。营养美味，小朋友也特别爱吃，每回都能吃下2大碗。
做蛋炒饭虽然并不难，但想要做好吃也是有计较的，有的小伙伴私信我说，自己做的蛋炒饭没有饭店里的好吃，米饭成块不容易散开，吃起来也不香。这其实是因为米饭没有处理好，做炒饭一般建议选择隔夜的米饭，放冰箱里，这样米饭表面的水分稍微挥发干了一些，米饭更容易散，炒出来的米饭也是颗粒分明，口感Q弹入味，越嚼越香。在配菜方便可以根据自己的喜好来搭配。可以选择小朋友喜欢的食材，这样做出来的炒饭小朋友都超爱吃的。这美味，平底锅一炒，10分钟上桌，儿子超爱吃，早餐我最乐意做它。接下来一起来看看详细做法吧。海参鲍鱼的做法
【豌豆玉米火腿蛋炒饭】
准备食材：剩饭适量、豌豆适量、玉米适量、火腿适量、鸡蛋一个。
准备配料：油盐适量、生抽和蚝油少许。
详细做法：
1、豌豆和玉米洗干净待用、火腿肠洗净切粒待用、蛋液打入碗里搅散待用。
2、锅里加入适量的清水，将豌豆和玉米粒下锅煮2分钟，把食材煮断生熟透，捞起沥干水分待用。
3、锅烧热，热锅凉油将蛋液倒入锅里煎，煎至凝固后划散起锅装盘待用。
4、锅里再添少许油，将米饭下锅炒散，这里用的是粗粮隔夜米饭，这里的米饭颗粒分明，做炒饭味道更香。
5、将米饭炒散后，加入焯水熟透的豌豆、玉米和火腿粒下锅一起翻炒均匀。
6、加入提前煎好的鸡蛋一起炒，加入少许蚝油和生抽提鲜，最后下少许盐调味，翻炒均匀即可。
出锅盛碗即可上桌享用了，这样一道家常版的：豌豆玉米火腿肠蛋炒饭就做好啦，这样炒出来的米饭颗粒分明，Q弹好吃，还搭配了豌豆和玉米粒一起，口感清香脆嫩，火腿肠的独特风味，还有鸡蛋的嫩滑，这一锅里荤素搭配，营养全面又好吃，隔夜的米饭还不用浪费，早餐做这道炒饭，简单快手又营养，平底锅一炒，10分钟就上桌了，关键是小朋友还特别爱吃，一周三天点名要吃它。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
烹饪小贴士：
1、做炒饭的米饭建议不要选择刚煮出来，还比较湿的米饭，选择隔夜米饭口感最佳，选用蒸米饭也是可以的。
2、豌豆一定要熟透了再食用，建议先焯水断生后再和米饭一起炒，这样就能保证豌豆完全熟透，还不影响其脆嫩的口感。
3、炒饭搭配的配料大家可以根据个人喜好来添加，还可以加入牛肉，或者其它蔬菜一起搭配着炒，家里有什么食材就搭配什么食材。
五、玉米,火腿肠,青豆做的菜叫什么名字
玉米，火腿肠，青豆做的菜叫什锦菜。
什锦菜的做法：
准备材料：玉米1个、火腿肠0.5根、香菇（鲜的）两三个、盐2克、老姜20克、青豆适量、白糖20克、黄油15克、花生油10克
制作步骤：
1、香菇切丁，老玉米用刀把玉米粒切下来，豌豆角拨出青豆，火腿切丁，姜切小片，准备黄油一小块。也可以切点胡萝卜丁配色。
2、水烧开放玉米，在放香菇，青豆焯水三分钟捞出备用。
3、锅里放姜葱片，放黄油，放玉米青豆等食材，翻炒一分钟。
4、放一点白糖提鲜，一点盐提味，炒匀出锅。
5、盛入盘中即可食用。
