本文作者:鲍鱼大咖

营养早餐50例及做法

鲍鱼大咖 2024-04-24 13
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本文目录

  1. 营养早餐50例及做法是什么
  2. 35种家庭营养早餐的做法大全,如何做35种家庭营养
  3. 简单营养早餐食谱的做法
  4. 每天营养早餐食谱大全

一、营养早餐50例及做法是什么

准备材料:吐司100克、腊肠1个、西红柿1个、鸡蛋3个、葱花5克、盐2克、胡椒粉少许

1、食材备好,如下图所示:

2、吐司切成小块,腊肠切成小丁,西红柿切丁,葱切末备用,如下图所示:

3、碗里打入3个鸡蛋,如下图所示:

4、加点盐,如下图所示:

5、撒点胡椒粉搅匀,如下图所示:

6、平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味,如下图所示:

7、放入腊肠丁翻炒均匀,如下图所示:无盐海参

8、腊肠丁炒至出油,变色倒入西红柿丁翻炒,如下图所示:

9、加入切好的吐司面包块翻炒均匀,如下图所示:

10、将蛋液均匀的淋在上面,如下图所示:

11、撒上剩余的葱花,如下图所示:

12、蛋液定型了,倒出切块,早餐饼做好,如下图所示:

二、35种家庭营养早餐的做法大全,如何做35种家庭营养

营养早餐-蛋奶烤馍片

材料

馒头400克,鸡蛋2个,黄油30克

做法

1、馒头切成1CM左右均等的厚片。

2、将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。

3、将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁。

4、烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻。

5、烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可。

早餐火腿西多士

材料

吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

做法

1、准备材料。

2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

材料

吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

做法

1、准备材料。

2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

鲜果酸奶谷物麦片

材料

瑞士即食早餐麦片半杯(内含燕麦片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎坚果等),低脂原味酸奶120克,奇异果1个(可以根据自己的喜好选用其他新鲜水果)

做法

1、奇异果去皮切小块;

2、瑞士即食早餐麦片放入碗内,倒入酸奶;

3、摆上奇异果块,吃时拌匀拌匀即可。

营养早餐地瓜粥

材料

地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴

做法

1、准备材料,地瓜洗净,去皮切丁。

2、大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

3、锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。

4、倒入地瓜丁。

5、再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。

香葱鸡蛋卷饼

材料

鸡蛋6个,小葱1根,盐少许,胡椒少许,食用油少许

做法

营养早餐50例及做法

1、鸡蛋打散,加入葱花、盐和胡椒。

2、平底锅刷上薄薄一层油,舀一汤勺鸡蛋液,摊满整个锅底,小火慢煎。当表面蛋液凝固后,摊出放在菜板上。

3、重复做4个,直到蛋液用完。

4、把蛋饼重叠在一起,然后从一端卷起,放置稍凉后即可切段装盘了。

益脑舒眠粥

材料

桂圆肉1大匙,粳米1杯,白糖适量

做法

1.)粳米洗净,以水浸泡2~3小时备用。

2.)将1000cc的水注入锅中,放入粳米煮约1小时,加入桂圆肉用小火煮10分钟,加适量白糖调味即可。

三、简单营养早餐食谱的做法

早餐饼做法:

主料:面粉100克;玉米面30克;酱肉100克;苦菊100克;鸡蛋2个

辅料:香菜30克;甜面酱适量

1.将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中,普通的中筋粉就可以

2.将面粉和玉米面用筷子混合一下,然后放入适量水

3.水要分次加入,不要一次性倒入,然后用筷子搅拌均匀,至无颗粒感

4.调成面糊状,用筷子挑起后呈现流动的滴落状态就可以了

5.将苦苣菜、香菜和大葱洗净备好

6.这是所用到的食材:甜面酱可以稍微加点凉开水稀释一下,葱切小丁状,香菜切小段,酱好的猪肉切成片状

7.平底锅中用刷子刷一点油,很少很少的,几滴油而已

8.用小火将锅烧热,然后倒入面糊,并快速用刮刀将面糊均匀摊开

9.饼皮慢慢变色,这时可以用铲刀沿着锅边将饼皮掀起看看底部的颜色山东刺参

10.然后将一个鸡蛋打在饼皮上,你也可以多放一个蛋

11.然后用刮板将鸡蛋摊平,可以看见鸡蛋一点点凝固了

12.待鸡蛋全部凝固后刷上一层甜面酱,根据自己口味调整甜面酱的用量

13.然后洒上切好的葱花,可多可少,根据自己口味决定

14.放入苦苣菜,你也可以放入生菜等可以生食的蔬菜

15.放入切好的香菜段

16.放入几片酱好的猪肉片

17.趁热从一端卷起来就可以了,一道美味有营养的早餐饼就做好了,金黄酥脆,很诱人呢!喜欢吗?那就试一试吧

四、每天营养早餐食谱大全长海刺参

万能健康早餐公式:主食1-2种+优质蛋白质1-2种+蔬菜1-2种

主食可以是米饭、面条、玉米、红薯、紫薯、荞麦、藜麦、燕麦片等。

优质蛋白质,包好牛奶酸奶奶酪等奶制品、鸡蛋、豆浆豆腐等豆制品、低脂肉类如鸡胸肉、瘦牛肉、虾仁、鱼肉等。

根据这个公式,哪怕只是最常见的包子,粥,只要搭配上合适的食物一起吃,也可以是一份非常健康的早餐。

如果你想吃三明治,你可以这样搭配:主食选择2片全麦吐司,优质蛋白质选择1片奶酪和一个嫩煎鸡蛋,再加蔬菜选择生菜+番茄。

如果你想吃包子,你可以这样搭配:主食选择1个素馅包子,蛋白质选择1个白煮蛋加1杯豆浆,蔬菜除了包子的素馅以外还可以加点生菜、圣女果。

如果你想吃面条,你可以这样搭配:主食选择面条或者荞麦面条,蛋白质选择1把虾仁,蔬菜可以选择几多香菇和一大把青菜。

健康早餐食谱1:素馅包子+生菜鸡蛋沙拉+圣女果+黑豆黄豆豆浆海鼠

健康早餐食谱2:鲜虾面片汤(大虾+面片+青菜+黑木耳+鸡蛋)

健康早餐食谱3:海味鲜虾云吞(鲜虾云吞+紫菜+虾米+蛋皮+青菜)

健康早餐食谱4:牛肉卷饼(卷饼皮+煎牛柳+胡萝卜+洋葱+生菜)

进阶版健康早餐公式:主食1-2种+优质蛋白质1-2种+蔬菜1-2种+水果1种+坚果1小把

如果你有时间,或者对早餐的质量有更多的要求,那么可以在这个公式上,做更丰富的选择:

主食选择1-2种,尽量粗细搭配,用全谷物、薯类、杂豆类替换一部分精制米面。可以选择的粗粮很多,例如燕麦片、玉米、红薯、紫薯、土豆。

优质蛋白质保证2种,至少有1种奶制品或豆制品,并且肉鱼蛋中选择至少1种食材。

蔬菜1-2种,如果有2种蔬菜,可以是不同种类不同颜色,最好保证其中1种一定是绿色叶菜。

还可以搭配一些水果、坚果、果干(葡萄干、蔓越莓干)等,

这样子搭配组合以后,你的早餐就会健康营养的同时,口感丰富,颜色好看。

健康早餐食谱5:土豆丝鸡蛋饼(土豆+胡萝卜+鸡蛋+面粉)+黑豆黄豆豆浆+橙子

主食有土豆丝和面粉,蛋白质有豆浆和鸡蛋,蔬菜有胡萝卜,香葱,水果有橙子

健康早餐食谱6:双麦牛奶粥(藜麦+燕麦片+牛奶)+白煮蛋+生菜+圣女果

主食有藜麦和燕麦片2种,都是健康的粗粮。蛋白质有牛奶和鸡蛋。加了几颗蔓越莓干做点缀。

健康早餐食谱7:秋葵虾仁藜麦蛋饼+胡萝卜橙子汁

饼里面包含了主食藜麦,虾仁和鸡蛋这两种优质蛋白质,以及一种蔬菜秋葵。胡萝卜橙子汁则用到了蔬菜胡萝卜和水果橙子。

健康早餐食谱8:红豆栗子粥(大米+糙米+红豆+板栗+红枣)+白煮蛋+孜然煎豆腐+白灼青菜

杂粮杂豆粥里面包含了大米、糙米、红豆等三种不同的主食,还包含了一种坚果即板栗,蛋白质有豆腐和鸡蛋,蔬菜有青菜。

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