本文目录
- 椒油糖醋水萝卜丝的做法步骤图,怎么做好吃
- 凉拌水萝卜丝的家常做法
- 水萝卜的做法水萝卜的做法大全|水萝卜的做法|水萝卜的做法|水萝卜的做法|水萝卜的做法|水萝卜的做法
一、椒油糖醋水萝卜丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料
红皮水萝卜 350克
盐 3克
绵白糖 30-35克(减肥的朋友减量)
白醋(黑糯米醋,任何醋) 25克
花椒油 10克
小葱末 5克
减肥菜——椒油糖醋水萝卜丝的做法
来个合照,家里人少的话可以减量做!白醋酸度大,拌菜颜色好看些!不喜欢可以换别的醋,我觉得黑糯米醋不错!没有广告嫌疑哈!😂
窍门:用小苏打搓洗萝卜表面,冲洗干净,去除须须
切薄片,注意别切手!也可以刨成丝
再切成细丝
放盆里加入黑糯米醋,白糖,盐拌匀
拌好后装盘这样子就可以吃啦!减肥的话现在吃吧!
来个味道升级版哈!锅里放花椒粒,倒适量多力葵花籽油!(不减肥版)
中火烧至冒小烟,用漏勺捞出花椒粒
小葱末放拌好水萝卜丝上,趁热浇花椒油(10克)刺啦葱香扑鼻而来!
小贴士
这个菜是个酸甜口,每家用的醋牌子不一样,所以酸度不一,要尝下味道糖醋汁调制适合自己口味!材料可以减量做!我没用白醋,试过,它的酸度太大,换个糯米醋,觉得酸度适中!看着多拌完以后就不显多了!因为随拌随吃😂😂!锅里炸的花椒油一次用不了,我多做出来的可以留下拌菜吃!
二、凉拌水萝卜丝的家常做法
凉拌水萝卜
明天妮好
简单
拌
微辣
十分钟
主料
辣椒适量
水萝卜适量
辅料
盐适量
糖少许
凉拌水萝卜的做法步骤
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1.辣椒洗净。
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2.切小丁。
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3.水萝卜带皮哦。
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4.切丝。
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5.加盐,少许糖,拌匀。今天这道脆拌水萝卜,别看这道小菜貌不惊人,可吃起来一定会给你惊喜的,是很多人喜欢的糖醋口儿!
工艺:拌
口味:酸甜味
时间:<5分钟
热量:较低热量
配料:
水萝卜2个、香菜2棵、白醋1.5勺、食盐1/2勺、白糖1勺、香油少许
烹饪步骤:
1.水萝卜两个,洗净外皮,香菜两根也洗净
2.用擦丝器将水萝卜擦成细丝,稍微擦的长一些,因为加盐后会收缩变短
3.调入半勺盐
4.几分钟后,会出不少水,这个过程叫做杀水,目的是使萝卜丝口感更脆
5.将杀过水的萝卜丝攥干水分,香菜揪成小段,一起放入盘中,先调入一勺半醋(白醋最好,保持水萝卜嫩白的颜色)
6.放入一勺白糖,一点香油,拌匀,ok,是不是特别简单
烹饪小贴士:
调味最好用白醋,一般的醋会让嫩白的萝卜丝发黑,卖相不好
白醋和白糖比例基本为1:1,其他的调味品不要多加,最大限度保留水萝卜的鲜脆
没吃完的水萝卜一定要加盖后放进冰箱,不然会满冰箱的萝卜味儿哦!
三、水萝卜的做法水萝卜的做法大全|水萝卜的做法
水萝卜的做法水萝卜的做法大全
水萝卜怎么做好吃
做法:1、的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。2、如果觉得单饮水不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用、蜂蜜来调味。3、将切成适当大小,放入或中,用出来的水,呈黏稠状泥,完整保留了水萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。如果用,则榨出水之后,会有残渣留在内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡人水萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费非洲海参。4、如果没有榨汁机或,也可以准备擦,把水萝卜放在上面用力刷,就可以出细条状的水萝卜丝。生吃这些水萝卜丝当然也OK,若是用纱布包住,挤出汁液来喝也无妨
水萝卜怎么做好吃
生吃:生黄酱中滴几滴香油,水萝卜洗净,用刀竖着劈四瓣沾酱。熟吃:干烧萝卜水萝卜5根洗净切滚刀块,锅中放少许油,葱花炝锅,放入一小勺黄酱翻炒片刻,加微量盐,放进萝卜快翻炒均匀,盖盖,改微火,不时翻炒约七八分钟至萝卜软熟(可加鸡精)出锅。注:整个过程不放水。
水萝卜怎么做好吃
水萝卜炖鹌鹑材料鹌鹑5只,水萝卜1把,葱,姜,党参,黄芪,当归,花椒,盐做法1.锅上火注入清水,把小鹌鹑进去,开锅后撇去血沫把葱姜党参黄芪当归花椒放入小火炖上二十分钟左右。2.水萝卜切片,萝卜缨子切碎,炒锅上火放入清油把炒一下水萝卜稍炒一下(鹌鹑基本上没有什么油)然后把煮好的汤倒入开锅后把萝卜缨子撒入开锅后装盆即成。
素烧水萝卜的做法
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菜系及功效:私家菜健脾开胃食谱工艺:锅烧素烧水萝卜的制作材料:主料:水萝卜200克辅料:香菜10克,青蒜10克调料:植物油15克,酱油15克,盐3克,大葱5克,姜3克素烧水萝卜的特色:清香、鲜美、爽口、开胃。:1.将水萝卜洗净,去皮,切块;2.香菜、青蒜切段;3.葱、姜切末;4.锅中加植物油;5.烧热后,放入水萝卜块快炒;6.炒至半熟时放入葱姜,再略炒几下;7.放入酱油、盐,加少许水,盖锅盖烧透;8.出锅时放入香菜,青蒜即成。健康提示水萝卜含有一定量钾、钙、糖类以及少量的蛋白质和其他营养素,有消食开胃之功。食物相克水萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。香菜:服用补药和中药白术、
丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
水萝卜怎么做好吃
做法: 1、水萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。 2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将水萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中,用搅拌机出来的水萝卜汁,呈黏稠状水萝卜泥,完整保留了水萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁机,则榨出水萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡人水萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费。 4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机,也可以准备擦菜板,把水萝卜放在上面用力刷,就可以出细条状的水萝卜丝。生吃这些水萝卜丝当然也OK,若是用纱布包住,挤出汁液来喝也无妨
水萝卜怎么做好吃
水萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。 2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
糖醋水萝卜的做法
菜系及功效:家常菜谱清热解毒食谱高血压食谱高脂血症食谱工艺:拌糖醋水萝卜的制作材料:主料:水萝卜300克调料:白砂糖15克,醋10克,香油2克,盐3克: 1.将水萝卜洗净,切去顶,根后切丝;2.水萝卜丝再用清水洗一遍,沥净水分装盘;3.加入白糖、醋、香油、精盐拌匀即成。食物相克水萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
水萝卜怎么做汤
排骨萝卜汤原料:仔排,上个星期买的好像是17块一斤,挺贵的。萝卜我买了一根2块钱的做法:步骤1、萝卜可以去皮,如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉,然后切块。听人家比喻冬天的萝卜为小人参,确实感觉萝卜比肉还好吃点步骤2、排骨也一定要卖肉的师傅切块,他们的刀快,我现在买肉,切块,切丝都是要卖肉师傅搞定的。锅中冷水,加姜片,倒入洗过的排骨步骤3、水开后,有浮沫捞出来。(一般排骨要先过一下水的,就是把血水去掉,我买的这个排骨比较好,也没有什么血水,所以直接去浮末了)然后加几个葱段继续大火烧步骤4、大火二十分钟后,倒入萝卜,大火烧开,然后转小火步骤5、要萝卜和肉都比较烂的话,小火的时间比较长些,我一般都一个小时的步骤6、一个小时后,加点盐,(根据个人口味放盐)鸡
精,葱花起锅。每个人分一碗喝喝很不错的乌虫参
水萝卜怎么做好吃
水萝卜1把、青蒜100g、大葱花1茶匙(5g)、姜末1茶匙(5g)、料酒1汤匙(15ml)、酱油2汤匙(30ml)、水淀粉2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、白砂糖2汤匙(30g)、盐1/2茶匙(3g)。制作:
1.水萝卜去缨洗净,切成滚刀块。青蒜去根洗净,切成长4cm的段。
2.中火加热锅中的油,待烧至六成热时将大葱花和姜末放入爆香,再放入水萝卜滚刀块翻炒片刻;随后调入料酒、酱油、白砂糖和盐,小火红烧5分钟;然后放入青蒜段和水淀粉,待汤汁收稠后装盘即可。凉拌水萝卜,黄瓜,香菜,胡萝卜,素椒段,加上醋,李锦记凉拌汁,糖,料油,辣椒油,蒜。