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30种最常吃的家常菜做法

admin 2024-04-24 9
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本文目录

  1. 30种最常吃的家常菜
  2. 30种最常吃的家常菜有哪些
  3. 30种最常吃的家常菜菜谱
  4. 100种最常吃的家常菜

一、30种最常吃的家常菜

农家炖三色农家尖椒鸡农家小炒肉

农家小豆腐糖拌菜心麻酱白菜丝蚂蚁上树炒虾仁鸡蛋

糖醋木耳煎蒸大排拔丝土豆锅爆肉

糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁

麻婆豆腐红烧肉夫妻肺片回锅肉

棒棒鸡醋熘鸡圆笼粉蒸肉东坡肉

东坡鱼泡菜鱼鸡豆花瓤莲藕

板栗烧鸡水煮肉片可乐鸡翅醋溜黄瓜一品豆腐汤酿青椒麻油鸡鱼香腰花豆豉鱼

红油耳片手撕鸡黄焖鸡块盐煎肉

红椒爆鲜虾正宗重庆辣子鸡海鲜拼盘

鱼香荷包蛋艄公号子鱼香辣虾贵妃鸡翅

毛肚火锅红烧蹄筋豆腐鲫鱼生炒蒜苔肉酸菜鱼可乐鸡翅酸辣土豆丝东坡肘子

蒜烧排骨醋熘土豆丝彩椒鲜虾仁香菇豆腐饼

百合炒鱼片鱼香豆腐鸡蛋炒西红柿

凉拌茄子炝三丝青椒肉片椒盐排骨

酱焖鲫鱼酸辣口水鸡土豆炖豆角双菜炒素鸡

脆炒南瓜丝芋头扣肉糖醋鱼皮蛋豆腐

茄汁冬瓜排三丝敲鱼藕片汤糖醋素排骨

五香花生鲜蘑豆腐鲜蘑菇炖豆腐香菇豆角

宋嫂鱼羹斩鱼圆糟烩鞭笋冬冬菇托儿白汁全鱼凉拌豇豆椒油炝芹菜水饺豆沙煎饼

锅酥牛肉姜汁菠菜炝青瓜条冬瓜连锅汤

红烧猴头蘑炝豆腐清蒸鲥鱼南瓜炒虾米

甜椒南瓜汤姜拌藕辣油里脊丝苦瓜粥

干烧荷包鱼火腿鱼白鲞扣鸡干菜焖肉

韭菜墨鱼丝韭菜肉片汤枸杞莲子鸡汤凉拌藕片

三鲜冰豆腐猪尾浓汤清炸麻雀拔丝蜜桔

煎酿斑鸠翠椒爆蜗牛田园蘑菇沙拉芹菜牛肉丝

杭三鲜蒜泥茄子炒虾仁腰果仁乳椒空心菜

酱腌紫茄炒胡萝卜酱三彩菠菜猴头四宝

养生菜根万子酥鸭杭州素火腿炝炒西兰花

豇豆烧肉酸辣青蚝浓香鸡块鲜蘑蒸鸡

什锦暖锅苦瓜鸡片蜡椒鱼酱烧冬瓜条

炒米粉粟米粥蒜蓉辣椒鲜鱿煲菠菜丸子汤

大枣冬菇汤海陆煲平菇蛋汤粟米菜花汤红烧冬瓜红烧划水金钱鸡卷炸茄饼

酥炸茄盒春笋豌豆软炸子鸡梅子肉

香鱼白菜肉蓉玉米羹芦笋鸡块腿茸上汤豆腐病人适合吃海参吗

清汤鱼圆土豆排骨汤醋溜藕片酥炸嫩鸡

滑肉白菜海米烧菜花尖椒肉丝滑肉莴笋

玉兰明虾酱烧茭白茭白烧腊肉干煸茭白

炒四宝酸豆角炒肉末冬茸白兰醋椒活鱼

麻辣冬笋川贝酿梨归参山药猪腰串煎馄

烤小鸡雪梨肘棒素锅烤鸭锅塌鸡签

锅烧鸡烤花揽桂鱼纸包鸡泰安三美豆腐

芝麻鱼球拔丝苹果熬黄花鱼红烧鱼唇

龙凤双腿四喜鸭子泰山赤鳞鱼酥炸春花肉

炸豆腐丸子胡椒海参汤双烤肉奶汤银肺

换心乌贼馏鱼片炸菠菜脯麻粉肘子

双味蹄筋荷叶肉福山烧小鸡炒鸡蛋青椒

二、30种最常吃的家常菜有哪些

“最常吃”这个说法见仁见智,一般的说法应该是比较常吃的家常菜。比较常吃的家常菜如下:

1、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、肉丁豆腐、糖醋排骨、麻婆豆腐、回锅肉、蒸鸡蛋(鸡蛋羹)、苦瓜炒鸡蛋、青瓜炒鸡蛋、红烧鲫鱼;

2、西红柿炒鸡蛋、鱼头豆腐汤、剁椒鱼头、啤酒鸭、韭菜炒鸡蛋、红烧茄子、酸菜鱼、可乐鸡翅、鱼香茄子、水煮鱼、紫菜鸡蛋汤;

3、苦瓜炒牛肉、青椒炒肉丝、家常豆腐、红烧肉、土豆焖鸡肉、水煮肉片、炝炒西兰花、芥兰炒腊肉、紫苏豆豉鸭、香菇焖鸡等等。

三、30种最常吃的家常菜菜谱

家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱:

1.红烧肉:将猪肉切成块状,加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料,用小火慢慢烧煮,入味后即可食用。淡水海参

2.烤鸡翅:将鸡翅拍松,加入盐、黑胡椒、孜然粉、蒜粉、生抽、料酒等混合调味料,入烤箱烤制20分钟即可。

3.麻婆豆腐:将豆腐切成块状,加入肉末、豆瓣酱、花椒粉、蒜末等调味料炒制,最后加入辣椒油和葱花即可。

4.番茄炒蛋:将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉等调味料搅拌均匀,将番茄切成小块,加入蛋液一起炒制。

5.水煮鱼:将鱼片放入锅中煮熟,加入泡辣椒、姜末、蒜末、花椒粉等调味料,再加入豆芽、豆皮等烫熟即可。烟台海参

6.炸酱面:将豆瓣酱、肉末、葱姜末等炒制,加入酱油、糖、醋等调味料,再加入煮好的面条即可。

7.蒜香排骨:将排骨洗净,加入盐、蒜粉、料酒、生抽等调味料拌匀,入烤箱烤制20分钟即可。

8.红烧鱼块:将鱼块加入姜蒜、葱段、料酒、糖、酱油、盐等调味料,放入烤盘中烤制10-15分钟即可。

9.炒时蔬:将青菜、豆角、胡萝卜等蔬菜切成小块,加入盐、胡椒粉等调味料,炒熟即可。

10.西红柿鸡蛋汤:将西红柿切成小块,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调味料煮熟即可。

11.地三鲜:将茄子、土豆、青椒切成小块,加入盐、酱油、糖等调味料,炒熟即可。

12.酸辣土豆丝:将土豆切成丝状,加入醋、辣椒油、盐等调味料拌匀即可。

13.糖醋里脊:将猪里脊切成小块,加入盐、生抽、醋、糖等调味料炒制即可。

14.酱爆茄子:将茄子切成小块,加入盐、淀粉等调味料炸制,再加入调好的酱汁翻炒即可。

15.红烧鱼头:将鱼头加入姜蒜、葱段、料酒、糖、酱油等调味料,用小火慢慢烧煮,入味后即可食用。

16.葱爆羊肉:将羊肉切成小块,加入盐、葱姜末、料酒、生抽等调味料炒制即可。

17.麻辣香锅:将肉类、蔬菜等切成小块,加入川式火锅底料、花椒粉等调味料炒熟即可。

18.煎蛋卷:将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉等调味料,倒入平底锅中煎制,最后卷起即可。

19.干煸豆角:将豆角切成小段,加入盐、辣椒粉等调味料煸炒即可。

20.铁板牛肉:将牛肉切成薄片,加入盐、黑胡椒、料酒、酱油等调味料炒制,最后放在热铁板上翻炒即可。

21.炒饭:将米饭加入盐、酱油、葱花、肉末等调味料拌匀,加入炒锅中炒熟即可。

22.家常豆腐:将豆腐切成小块,加入盐、酱油、葱姜末等调味料煮熟即可。

23.醋溜白菜:将白菜切成小块,加入醋、糖、盐等调味料煮熟即可。

24.爆炒虾仁:将虾仁加入盐、淀粉等调味料拌匀,热锅爆炒即可。

25.干煸四季豆:将四季豆切成小段,加入盐、辣椒粉等调味料煸炒即可。

26.香煎牛排:将牛排加入盐、黑胡椒等调味料煎制,最后加入牛油翻炒即可。

27.清蒸鲈鱼:将鲈鱼加入姜蒜、葱段、料酒等调味料蒸熟即可。

28.酱烤鸡腿:将鸡腿加入酱油、糖、料酒等调味料腌制一小时,入烤箱烤制20分钟即可。

29.干煸牛肉丝:将牛肉切成丝状,加入盐、辣椒粉等调味料煸炒即可。

30.番茄牛腩:将牛腩切成小块,加入番茄、姜蒜、料酒、酱油等调味料炖制1小时即可。

以上30种家常菜的菜谱简单易懂,适合家庭厨房制作,食材易购买,口感美味,营养丰富,让我们在家中也能享受到美食的乐趣。

四、100种最常吃的家常菜

针对我们每日的饮食搭配而言,应该是早上吃饱了,下午吃好,晚上吃少,可是有的人由于大白天工作中的原因,较为高度重视晚饭,这便会导致晚饭吃的比较多,并且常常吃一些油腻感的、发热量较为高的食材,实际上这对健康是没有益处的,晚餐应当吃少,吃得尽可能简易一些,下边我们就来简易的了解一下合适晚上吃的家常小炒。

合适晚上吃的家常小炒

鸡丝红薯粉皮

用绿豆粉制成的红薯粉皮经温小水泡软以后,加上自做的鸡丝,制成的鸡丝红薯粉皮是夏天很火爆的一道凉拌菜,绿豆粉皮具备清热去火的实际效果,鸡丝营养成分粉丝,而且不油腻感,二者相辅相成,备受家庭美食热烈欢迎!

油麦菜拌粉丝

喜欢吃油麦菜和粉丝的人不在少数,俗话说得好百菜比不上大白菜,由此可见大白菜在大家心中中的影响力,白菜营养使用价值丰富多彩。油麦菜拌粉丝合适家中的女性朋友服用,520这一传统节日能够试着哦!

丝瓜拌金针菇

丝瓜作为夏天的当季蔬菜,是夏天最火爆的一道蔬菜水果,丝瓜擦成丝和金针蘑拌在一起,脆响可口,不油腻感,这家常小菜小孩非常喜爱,

红烧杏鲍菇

主要材料:香菇400克、生猪肉250克

辅材:鲜虾120克

调味品:食用油适当、食用盐3克、味精1/4勺、姜3克、麻椒1/2勺子、米酒3ml、芝麻油2勺子、木薯淀粉2ml、番茄沙司2炒勺、芝麻适当、五香粉1/4勺、大葱15克、果汁2炒勺、白砂糖3克、白米醋少量

作法:

30种最常吃的家常菜做法

1.将生猪肉清洗,剁碎饺子馅

2.麻椒用温开水侵泡10分钟,将麻椒沥出,用泡过麻椒的水一点点添加饺子馅中,向一个方位拌和上力。放进适当盐、味精、五香粉、米酒、木薯淀粉,搅拌。静放20分钟,腌渍进味

3.鲜虾去除沙线,清洗干净

4.将鲜虾剁碎馅,放少量盐、米酒抓翻拌后,放进配有饺子馅的海碗中。葱切末放进,姜切末后挤压生姜水滴进。放进少量白砂糖,搅拌成馅

5.放进芝麻油、木薯淀粉,搅拌

6.香菇清洗,切去两边

7.刀竖直切至菇内三分之二处,再在旁边2公分上下处断开,切割成夹形

8.放进适当包馅,做了所要用的所有菇夹

9.水温烧至六成热上下,逐一放入菇夹,炸约30秒上下定形后轻轻地滚动,使之遇热匀称。转至低火,炸至饺子馅烂熟关东海参

10.捞起来菇夹,转火灾,油温高些后再度放入菇夹,炸至表层色调变深,用漏勺盛出菇夹

11.另取一个炒菜锅,烧至发烫后放进少量油,油温高后转文火,放进蕃茄沙司、果汁、适当白砂糖、少量盐、适当冷水,搅拌成料

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