摘要：
冰岛海参威海刺参特产美食排行榜本文目录香椿的吃法都有哪些适合新手自制的具体做法是什么香椿的吃法 这些做法都很经典香椿的几种吃法香椿的吃法与做法香椿芽三十种吃法一、香椿的吃法都有哪些... 本文目录
一、香椿的吃法都有哪些适合新手自制的具体做法是什么
说到香椿，坚信很多的小伙伴们都是有吃过，香椿在中国的遍布很广，大部分大多数省区都可以生长，尤其是较为冷的地区，比较多见！中国人服用香椿久已成习，汉朝就遍布大街小巷。椿芽营养丰富，并具备饮食疗法功效，主冶风寒、风湿病痹痛、胃疼、急性肠炎等。因此吃点香椿对人体或是很好的，新一期的美食做法呢，天健美食坊就打算给我们推广一下，香椿的几类特点食用方法，喜欢吃香椿的小伙伴们就马上观看吧，喜爱特色美食的小伙伴们也别忘记给我点个关心，我每日都是升级共享不一样的美食做法，坚信总会有一道会就是你想要的菜品哒！
做法1：香椿拌豆腐
提前准备食物如下所示：香椿100克，水豆腐300克，芝麻油1汤匙，盐1茶匙。
具体方法如下所示：水豆腐，香椿清洗，水豆腐切小三角，烧一锅沸水焯烫一两分钟捞出，香椿也焯烫一下，过青后捞出，然后把香椿剁碎，与水豆腐一起放入碗里，再加盐，芝麻油拌匀称就可以。特产美食排行榜
做法2：煎炸香椿
提前准备食物如下所示：香椿100克，生鸡蛋2个，食盐3克，植物油1份。
具体方法如下所示：把最新鲜的香椿择一下，除掉后边硬得一部分，香椿要用自来水清洗整洁，随后放入沸水锅中绰水，还记得得加少量食盐，绰水大概不上一分钟资金投入冷水中太凉，二颗生鸡蛋打进碗搅散，添加段凉干水份的香椿，立即裹鸡蛋液，放入热好的油中炸至，温度七八成热，文火炸到金黄色着色就可以捞出即可。
做法3：拌凉菜香椿
提前准备食物如下所示：香椿500克，蒜头5瓣，干辣椒粉3汤匙，食盐少量，生抽酱油2汤匙，米醋1汤匙，油辣子1汤匙，麻椒油1汤匙。
具体方法如下所示：将蒜头拍扁切碎，根干辣椒粉放入碗中，添加少量食盐，添加2汤匙生抽酱油，添加1汤匙米醋，添加1汤匙油辣子，添加1汤匙麻椒油，随后搅拌均匀预留！然后出锅放水烧开，放入1勺子食用油，添加1茶匙食盐，随后倒进清除干干净净的香椿，烫熟后捞出，随后过冷水，太凉后捞出，沥干水份，再拧干，然后放入汤碗，添加凉拌汁，搅拌均匀就可以！
做法4：香椿炒蛋
提前准备食物如下所示：土鸡蛋3个，香椿100克，小米辣3个，大葱1根，食盐1茶匙。
具体方法如下所示：将生鸡蛋打进碗中，用筷子打撒预留，小米辣剁碎，大葱切葱段，然后把香椿绰水，随后剁碎，出锅给油烧开，将鸡蛋液放入锅中，煎至定形，随后用筷子夹散，再盛出预留！锅中再下油烧开，下小米辣，文火炒成麻辣味，再下香椿翻，生鸡蛋，添加1茶匙食盐，煸炒匀称，随后撒进葱段，就可以起锅！
做法5：香椿拌大豆
提前准备食物如下所示：香椿150克，大豆1碗，芝麻油1茶匙，盐1茶匙。
具体方法如下所示：大豆清理整洁后提早一天用冷水泡开，大豆入小锅中煮开，捞出晾凉，香椿清理整洁后，绰水，过冷水，拧干过多的水份，随后剁碎，然后将香椿碎和绿豆一起放入圆碗，添加1茶匙芝麻油，添加1茶匙食盐，搅拌均匀就可以！
好了，小伙伴们！香椿的食用方法也有许多，好吃的做法临时就先给大家介绍这几类，假如你在阅读文章文中实例教程的历程中，有看不清楚的流程，请在文中下边的留言板留言区帮我留言板留言，我看到后会立刻给你解释的，假如您有更强的提议，或是更好吃的做法，一样也青睐你在留言板留言区留言共享！当然假如你喜爱这种做法，又临时没空做，还可以先把文中保存下去哦冰岛海参！
二、香椿的吃法 这些做法都很经典
1、香椿炒蛋。
香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。
2、炸香椿。
炸香椿入口香脆受到很多年轻人的喜爱，做法也很简单，把香椿整颗清洗干净、焯水，然后裹上面糊如果炸制金黄即可。
3、凉拌香椿。
凉拌香椿是最天然的做法，能够保留香椿纯正的味道，喜欢香椿味道的人最喜欢就是凉拌了。把香椿清洗干净、焯水之后加入调料拌匀即可上桌。
4、腌香椿。
腌香椿是最大限度保存香椿的方法，腌好的香椿放入冰箱可以吃好长一段时间，味道不变。把香椿洗净、焯水，将水攥干，然后加入食盐、花椒、姜丝等调料腌制一定时间，然后再把水攥干，直到香椿比较干爽的状态然后装入瓶子中放入冰箱保存，大概一周之后就可以吃了。
5、香椿煎饼。
香椿煎饼是个很好的创新，香椿、鸡蛋加入面粉摊成煎饼，再配上一碗小米粥，这早餐真是丰盛又营养啊。
6、香椿黄豆。
香椿洗净、焯水后切碎备用，黄豆提前泡发，然后煮熟，然后把黄豆和香椿碎放到一起加入调料拌匀，即可上盘食用。这道菜黄绿相间好看又好吃。
7、香椿拌豆腐。
香椿和豆腐组合一清二白又是一道好看的菜，香椿爽脆的口感配上豆腐的嫩滑，吃起来味道也很独特。香椿洗净、焯水、切碎，豆腐焯水切小丁，然后放入香椿碎中拌匀。
8、香椿虾仁。
香椿遇到了虾仁真是鲜嫩到家了，香椿独特的植物清香和虾仁的海鲜味道相融合，独特的鲜香让人不能抵御。先把虾处理好，不要切碎要整个的备用，然后把香椿去除老梗，然后洗净切碎。先下锅把虾仁炒至8分熟，然后下入香椿炒至变色即可出锅。
三、香椿的几种吃法
香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋是不是已经吃腻了？今天推荐一个新吃法：炸香椿，酥脆可口，味道真的出乎意料的好吃呀！除了做主食，还能做休闲时刻的小零食。香椿是春天的时令性食材，叶厚牙嫩，香味浓郁，自古便已被人做成各类菜肴，深受大家的喜爱。
四、香椿的吃法与做法
所需食材：香椿、牡蛎、鸡蛋、面粉、淀粉。
1、牡蛎处理干净，用盐、花椒粉腌制5分钟，香椿清洗干净切碎。
2、另取1个大盆加入3勺淀粉、2勺淀粉，打入1个鸡蛋，加入适量的清水，搅拌成面糊。
3、加入香椿碎拌匀后，打入牡蛎，使面糊均匀地裹在牡蛎上。
4、油锅6成热，将牡蛎一个个地下入油锅中，炸至漂浮起来即可捞出。升高油温，复炸一遍即可。
形态特征
香椿（学名：Toona sinensis(A. Juss.) Roem.）是楝科、香椿属乔木；树皮粗糙，深褐色，叶具长柄，偶数羽状复叶，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，两面均无毛，无斑点，背面常呈粉绿色。
圆锥花序与叶等长或更长，小聚伞花序生于短的小枝上，多花；具短花梗；花萼外面被柔毛，且有睫毛；花瓣白色，长圆形，无毛，花盘无毛，近念珠状；子房圆锥形，柱头盘状。蒴果狭椭圆形，6-8月开花，10-12月结果。
椿芽可食用，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
五、香椿芽三十种吃法
香椿芽三十种吃法有：香椿煎蛋、香椿芽豆腐、炸香椿芽、腌香椿、凉拌香椿芽、香椿芽炒肉、香椿炒虾、香椿炒三丝、香椿芽拌腐竹、香椿豆等。
1、香椿煎蛋：香椿芽洗净，用沸水热烫2分钟，取出用冷水冷却，沥干水分，后切成丁，将鸡蛋敲入碗中，加入香椿芽和葱，加入适量的盐、料酒和酱油，搅拌成鸡蛋糊，将油放入热锅，加热至70%，将鸡蛋糊倒入锅中，翻炒至鸡蛋变软成熟，然后放在盘子里。
2、香椿芽豆腐：将香椿芽洗净，去掉老根，用沸水热烫，待颜色变绿后取出，控制水分含量，香椿芽切块，豆腐切块，将水煮沸，加入盐，将豆腐预煮，并控制水分含量，取一小碗，加入适量盐、芝麻油和生抽，搅拌均匀，将准备好的果汁倒在豆腐和香椿上，搅拌均匀。
3、炸香椿芽：将香椿洗净，切去老根，热烫2分钟，在香椿芽上撒一层盐，腌制15分钟，漂洗并挤出水，将面粉、淀粉、鸡蛋、水、盐、糖和油混合均匀，混合成面糊，将香椿芽放入面糊中，挂好面糊，向火锅中加入足够的油，当油温达到70%时，改用小火炒香椿至金黄色。
4、腌香椿：清洗香椿，放在阴凉处干燥，取下旧杆和不能吃的地方，撒盐，多放盐，用手使劲搓，搓出水来，放入小盆中，用力按压，再套上保鲜袋扎紧口，十天以后就可以吃了。
5、凉拌香椿芽：香椿芽洗净，焯水后切丁备用，辣椒洗净，切成辣椒圈备用，放入适量的辣椒圈、辣椒油、酱油、香醋、盐等。倒入碗中，搅拌均匀，或者根据你的喜好加入其他调料，将调味汁和香椿芽混合搅拌均匀。
6、香椿芽炒肉：将干辣椒切成小段，葱切成丝，香椿芽洗净预煮，切成小段，将猪肉切丝，向火锅中加入油，加入干辣椒和葱丝炒至油热，倒入腌肉，快速翻炒至变色，将香椿芽倒入锅中翻炒至芽熟，加入调料，翻炒后取出。威海刺参
7、香椿炒虾：将香椿洗净，去根，预煮，干燥，切成约1cm长的小块备用，将加工好的虾仁放入容器中，加入少许料酒、淀粉、葱姜末和蛋清，并稍上浆，将油倒入锅中加热，将虾滑至8分钟熟，倒入香椿芽，加入盐翻炒至熟，然后取出。
8、香椿炒三丝：将香椿预煮2分钟，取出并控制含水量，将香椿芽切成丁，加入鸡蛋，加入少量盐，搅拌均匀，将适量油倒入热锅，将鸡蛋倒入锅内，翻炒后倒出，锅加热后加入少许油，加入葱花，然后加入煎蛋。
9、香椿芽拌腐竹：将腐竹洗净、浸泡、切段、水煮、捞出、烘干备用，将洗净的香椿用沸水热烫1分钟，然后捞出，将香椿碎和腐竹放入碗中，加入少许盐、鸡精、芝麻油和酱油，搅拌均匀。
10、香椿豆：将浸泡过的大豆用开水煮沸备用，将洗净的香椿用沸水热烫1分钟，然后捞出，将香椿切成粉末，与熟大豆混合，撒少许盐、鸡精、芝麻油和生抽，搅拌均匀。
