摘要：
灰刺参阿根廷海参辽宁海参红参本文目录家常红烧土豆牛肉的做法土豆红烧牛肉的做法和家常做法有哪些区别牛肉红烧土豆的做法牛肉红烧土豆怎么做红烧牛肉土豆怎么做土豆牛肉怎么做好吃,红烧土豆牛... 本文目录
一、家常红烧土豆牛肉的做法
所需材料：牛肉、土豆、葱、番茄、胡萝卜、八角、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽。
1.牛肉泡水二十分钟，反复漂洗去除血色。不去血水的话浮沫很多而且会腥。烧一锅滚水烫牛腩，不用煮熟，表面收缩即可。牛肉沥干。生姜切大块，多一些无妨。大蒜拍一下。
2.起油锅，小火熬糖色。油锅较热后放入冰糖，小火慢慢搅动，直至冰糖完全融化油色呈现微褐色。新手注意火候，宁愿不足也千万不要焦掉。
3.冰糖融化后放入生姜大蒜和五种香料翻炒，注意糖锅不要焦，香料味道散出后加入牛肉快速翻炒均匀。全部上色后再炒一分钟，加入备好的一半红酒，加一勺老抽，一勺生抽，搅拌均匀。
4.将炒锅里的肉和汤汁全部转移到陶瓷焖罐中，放入土豆，一起炖，这种大肚子小口子的厨具用于炖煮极好，锁水省火。加适量的水全部没过食材。大火煮开，扣成小火盖上盖子。之所以煮开再盖盖子是防止大火溢锅。焖煮总共二小时。
二、土豆红烧牛肉的做法和家常做法有哪些区别
土豆红烧牛肉的做法也是有好多种的，平时生活中，我们也是经常会去做土豆红烧牛肉，平时生活中，我们也是可以多做一些牛肉给孩子吃的，因为牛肉它的营养成分也是非常的高，含有大量的蛋白质，脂肪，还有维生素b。这样对孩子的身体也是有很大的帮助的，所以平时我们在家里面也是可以去做一些土豆红烧牛肉。
一、首先我们准备一块儿牛腩肉。
我们在做土豆烧牛肉的时候，可以准备一些牛腩肉，牛腩肉它相对来说有劲道，也是比较好吃的一块肉，首先我们将牛腩肉切成大块儿，然后放入盐水里面浸泡30分钟，然后再放入锅里面，放入葱姜蒜，料酒焯一遍水。
二、然后再准备一些土豆，胡萝卜。
首先我们准备一些土豆，胡萝卜将土豆去皮，然后清洗干净，切成大块儿，然后再进行清洗，然后留下来备用。
三、然后就是起锅烧油。
然后我们就是起锅烧油，油热之后然后倒入牛腩肉进去翻炒，翻炒至变色之后放入一些白酒。黄片糖，生抽和清水，然后小火煮至50分钟左右。然后再将土豆，胡萝卜放进去，然后再放入一些生抽，还有食用盐，然后再煮上20分钟左右，就可以出锅了。
土豆红烧牛肉的方法也是有很多种的，它的家常做法和平时做法也是有所区别的，因为每个人最做土豆，红烧牛肉的方法也是不一样的。
所以平时我们在做红烧土豆牛肉的时候，我们也是可以起锅烧油，然后油热之后下入牛肉，然后爆炒，再放入一些老抽，放入一些冰糖，然后再放入一些白水，将它煮上50分钟，然后再放入土豆然后再煮上20分钟，这样也是可以的。
三、牛肉红烧土豆的做法阿根廷海参
牛肉红烧土豆的做法：牛肉洗净切块焯水备用，锅中放入油，放入洋葱、大葱、姜片、大蒜煸出香味，加入牛肉粒，煸炒，倒入刚刚煮牛肉的汤汁，没过食材，加入老抽、糖，大火煮开，转小火约半个多小时，然后加入土豆、胡萝卜，加水没过食材，大火再次煮开，转小火，煮至食材酥懒，撒上葱花，出锅即可。
牛肉营养价值丰富，富含蛋白质，而脂肪含量低，味道鲜美，深受大家的喜爱，牛肉有很多种烹饪方式，那么牛肉红烧土豆怎么做呢？
详细内容 01牛肉洗净切块，锅中加入凉水，放入牛肉，放入料酒、生姜，焯水去除血沫，捞出牛肉备用。
02土豆、胡萝卜切块，洋葱、生姜、大葱等辅料都切好备用，锅中放入油，放入洋葱、大葱、姜片、大蒜煸出香味。
03加入牛肉粒，煸炒，倒入刚刚煮牛肉的汤汁，没过食材，加入老抽、糖，大火煮开，转小火约半个多小时。
04然后加入土豆、胡萝卜，加水没过食材。
05大火再次煮开，转小火，煮至食材酥懒，撒上葱花，出锅即可。
四、牛肉红烧土豆怎么做
土豆红烧牛肉做法一，
材料
新鲜土豆，牛肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精
做法
1.牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～（保证牛肉鲜嫩～）
2.新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈～
3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～
4.余油下土豆片撒盐煸炒入味，喷少许水焖一焖～
5.土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，喷酱油翻炒均匀，撒鸡精就OK了！
土豆烧牛肉做法二，
材料
原料：土豆两个，新鲜牛肋条肉2-3斤，胡萝卜1根，辣椒2个
调料：八角2颗，草果1颗，桂皮1小块，丁香2颗，橘皮，花椒，胡椒，辣椒干少许，葱，姜，蒜米适量
做法
1.起锅油至7-8成热时放八角，花椒，姜块（用刀背拍下即可），
2.葱焙香，放肉块抄散焙至颜色发白，水分渐干时，加入草果，桂皮，丁香和胡椒，橘皮，料酒，酱油，辣椒干焙至均匀上色，
3.略放糖，盐，添水至淹没肉块，水烧开后转文火烧1.5小时（中途还滴了2滴香醋）至肉8成酥时，如切好的土豆块。
4.胡萝卜炖透后入辣椒，入拍碎的蒜米即可。
土豆烧牛肉做法三，
材料
牛肉350克，土豆250克，洋葱150克，胡萝卜20克，豆角2根，白糖1汤匙（15克），老抽1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），盐1茶匙（5克）
做法
1.准备材料
2.牛肉高压锅水开后，压10分钟
3.土豆切滚刀块，用清水洗掉淀粉，泡在水中备用，洋葱切片，胡萝卜切小块，豆角去掉两头，切成5厘米长的小段
4.将牛肉切成小片
5.锅中放油，倒入牛肉翻炒
6.倒入洋葱，胡萝卜，土豆
7.放入调料和适量的水
8.水煮至差不多时，倒入豆角，稍煮一会儿即可
牛肉烧土豆做法四
材料
生牛肉1快、土豆2个、番茄2个、番茄酱2汤勺、生抽、盐各适量
做法
1、牛肉洗净切片，土豆去皮切片，番茄切小块。
2、油锅烧热后加适量的盐，倒入牛肉煸炒至白色。
3、加2汤勺番茄酱煸炒两下，放生抽、土豆，加适量的水焖一会儿收汁灰刺参。
4、收汁后放番茄炒几下即可出锅。
五、红烧牛肉土豆怎么做
红烧牛肉土豆怎么做
做法一
食材明细红参
主料
牛肉800g
辅料土豆300g
微辣口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度
红烧土豆牛肉的做法步骤
1
新鲜牛腩，浸泡1小时，彻底除去血水，葱姜八角备用，土豆，
2
小料备好
3
起锅放油下入葱姜八角煸香，
4
下入牛腩翻炒，翻炒时间长一些，去去腥，
5
烹入料酒，初步调味，加生抽，老抽上色，加冰糖，红烧的肉类加冰糖烧出来颜色亮，加水小火焖煮约35分钟，
6
焖煮至牛腩软烂加入切块的土豆再烧约5分钟，这时再加盐，烧肉盐一定要等肉熟再加，
7
等到汁干肉熟，土豆软即好，再尝尝味道，或咸或淡再调调味即可！
8
成品，色香味浓，配上一碗米饭，满足！
9
成品！
做法二
用料
牛肉肋条 600克
土豆 3个
蚝油一勺
海鲜酱一勺
排骨酱一勺
生抽一勺
老抽一勺
水 500克
糖适量
老酒适量
红烧牛肉土豆的做法辽宁海参
牛肉肋条切4里面左右块，土豆切块
锅加热加油倒入牛肉煎一下
煎至咖啡色倒入土豆一起煎一下（这样土豆再加入水不容易化开）
加入所有酱料煸炒一下，最后下老酒
另外一锅水烧开加入煸炒好的牛肉土豆中火煮30分钟
烧的时候不要一直搅拌，土豆熟了以后易碎
六、土豆牛肉怎么做好吃,红烧土豆牛肉的家常做法
土豆炖牛肉
〖主料〗土豆2个，熟牛肉285克
〖调料〗酱油适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量
清淡口味,烧工艺,廿分钟耗时,简单难度
〖做法〗食材：土豆、熟牛肉.将土豆洗净、去皮.放在案板上切成块。
2.起锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
3.接着，合入熟牛肉，加适量的清水.加适量的酱油。加适量的蚝油。加适量的盐。加适量的白糖。
4.调味炖煮开。然后，仳煮至土豆熟软即成。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
