本文作者:鲍鱼大咖

腊肠米饭的电饭锅做法

鲍鱼大咖 2024-04-25 13
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本文目录

  1. 怎么用电饭煲蒸香肠
  2. 腊肠米饭怎么做
  3. 用电饭煲做腊肠煲仔饭的做法大全窍门
  4. 米饭蒸腊肠什么时候放到锅里
  5. 腊味饭的做法电饭煲做
  6. 腊肠焖饭电饭锅做法

一、怎么用电饭煲蒸香肠

生香肠用电饭锅蒸多少时间能吃?

蒸米饭的时候丢进去,就可以熟了吧,我们家就这样弄,我是直接丢到米上面

请问电饭煲怎么煮香肠?单独煮香肠,需要放多少水,煮到什么程度?需要多少分钟??

2/3电饭煲水,半小时,水干会自动跳

蒸米饭的时候香肠要怎么蒸才好?

放在大米的上面,千万不要放在米里面。否则,米好肠都不容易熟。

怎样用电饭煲蒸腊肠?求做法,谢谢?

步骤

1.腊肠洗净,切成薄片。

2.放进蒸盘,搁些大蒜。

3.压力锅煮饭同时放进腊肠。

4.设定饭即可。

5.饭好腊肠起锅。

生香肠是蒸还是煮?要多长时间?麻烦了。?

你好,盯以采用先用油煎熟,然后放在电饭锅上蒸,就是电饭锅由“煮饭”跳至“保温”后就放进去蒸,你就可以去做其他菜了,吃饭的时候拿出来就好了,如果要有一个具体的时间的话,大概10分钟就ok了,个人觉得,这样是既好吃还方便,呵呵,希望可以帮到你!

二、腊肠米饭怎么做

主料

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腊肠120克

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大米160克

辅料

姜丝

2克

葱花

10克

食用油

5毫升东海海参

洋葱

50克

清水

50毫升

腊肠饭的做法

1.

姜丝、葱花备用,腊肠、洋葱切片备用

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2.

倒入食用油、姜丝、葱花、洋葱,大火爆香

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3.

倒入腊肠,翻炒均匀

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4.

大米倒入电饭锅,倒入清水,倒入炒好的腊肠

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5.

电饭煲打到蒸饭模式

三、用电饭煲做腊肠煲仔饭的做法大全窍门

电饭煲腊肠煲仔饭,做法竟然这么简单!

不少人都吃过腊肠煲仔饭,很多人以为这道美食的制作过程很复杂,实际上,我们在家里面使用电饭煲就可以做了,过程也并没有那么复杂,掌握相关技巧就够了。

做法一:

1.锅里下点油,把淘好的米放进去,开煮;

2.把泡好的香菇有油煎,下少许盐;再把番薯切成丁下锅煎成金黄色;(喜欢洋葱的这步一起炒了,切丝大火翻炒,下点蚝油,好下饭)

3.等米饭上气,先把番薯和香菇一起煮;

4.等米饭快熟时把切成片的腊肠放上去一起蒸

5.电饭煲跳闸时把腊肠挑起放一边过,洋葱下在饭里搅拌,再按上闸

6.把葱,香菜切碎下酱油麻油搅拌,然后放到饭里搅拌,再煮上两分钟,这时锅里起锅巴了;蓬莱刺参

7.把饭盛好排腊肠,就可以开吃咯。

二、腊肠煲仔饭的电饭锅做法

煲仔饭是大家最为熟悉不过,也深受人们喜爱的主食之一,在传统印象中,煲仔饭都是在砂锅中完成的一种饭,然而,当家里没有砂锅,是否就吃不到自己做的煲仔饭了呢?答案,很显然是否定,我们也可以用电饭煲,简简单单地做出我们喜爱的腊肠煲仔饭。

1、将香菇洗净切丝,胡萝卜根据自己的喜好切成一小粒或者切丝,腊肠切成薄片,倒入干净的大米,放入少许的砂糖、蚝油、食用油,加入适量生抽,进行拌匀,腌制10分钟。

2、倒入清水,摇匀大米,均匀铺在锅底,水量刚好盖过1cm-1.5cm即可,盖上锅盖,插电直到保温状态。

3、进行保温10分钟,打开锅盖,自然凉至5分钟即可食用,此时口感最佳。

三:腊味煲仔饭(电饭煲版)的做法

1.先将米淘净,加清水,米和水的比例为1:1,加入少许油拌匀,电饭煲开始焖饭。

2.将香菇、腊肠切片,青椒切丝备用,待米饭开始收汁时,拌入米饭中,继续焖。

3.准备一个小碗,将盐、糖、鸡精、老抽、生抽、鱼露、香油调成碗汁备用。

4.另起一锅,放少许清水,一小撮儿食盐,将青菜焯熟,捞出备用。

5.待电饭煲煮饭键弹起,进入保温状态,将调好的碗汁倒入锅中与米饭拌匀。

6.盛出焖熟的米饭,搭配上焯好的青菜,即可开始享用。

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四、米饭蒸腊肠什么时候放到锅里

饭蒸腊肠的做法

1.

腊肠用开水浸泡片刻,捞起

2.

电饭锅里的米饭快干水时,打开盖子,丢进洗净的腊肠,继续煲饭

3.

米饭熟后别急着开盖,焖10来分钟左右,开盖夹起腊肠(蒸好的胖嘟嘟腊肠)

4.

切片或切段即可食用

5.术后病人吃海参

装盆、米饭里混合着腊肠的香味~不喜欢这种方式可以隔水蒸熟或微波炉叮熟

烹饪技巧

煲饭时水量和平时一样,米饭煮到快干水或沸腾时丢下洗净的腊肠即可,这个方法很适合平时工作忙,做饭时间比较紧张的朋友,简单、美味、又方便~

五、腊味饭的做法电饭煲做

电饭锅版腊味饭

原料:广式腊肠、大米、葱花、生抽、蚝油、花生油。

做法步骤:

第1步、准备的广式腊肠

第2步、大米(我用的长粒香米)两杯。(家庭的量杯)

第3步、大米用清水泡半个小时。

第4步、腊肠洗净切成片备用。

第5步、葱洗净切成葱花备用。

第6步、在电饭锅内胆倒入一点点花生油。山东海参排行榜

第7步、把泡好的大米放入加水(比平时煮饭的水量稍微少点点,也要根据米的受水量来定),用筷子稍微搅拌一下。

腊肠米饭的电饭锅做法

第8步、盖上盖子,通电,按煲仔饭功能。(没有的就按一般的煮饭功能)

第9步、大约煮了三十分钟,打开盖子,米饭基本好了,把腊肠放入,盖上盖子继续焖煮。(如果没有煲仔饭功能的,根据自家电饭锅煮饭时间到一半的时候就打开盖子放入腊肠)

第10步、煮饭的过程中,准备一个料汁:用两匙羹的生抽加一匙羹的蚝油调两匙羹的开水。

第11步、电饭锅工作倒数的时间(屏幕上有显示数字)打开盖子,沿着锅边淋点花生油,然后把料汁均匀的淋在上面,盖上盖子。

第12步、工作结束后,开盖子撒葱花再焖几分钟。

第13步、香喷喷的煲仔饭就好了。

第14步、还有锅巴呢!

小贴士:

1煮饭的水量不能过多,否则容易煮得烂烂的,米饭不成粒。2不喜欢吃广式腊肠,可以根据自己的口味调整。(不过其他味道我没试过)3食材的多少可以根据人数多少来调整。

方法二:

家里有腊肠腊肉,腊味饭一定是要做的。上班族时间紧,下班回来没空浸泡大米了,不泡米做的砂锅腊味饭没那么完美。对吃货又想省力偷懒的人来说电饭锅腊味饭就是最好的选择,成功率100%用料:大米5人份量腊肠(可用腊肉代替)1段大蒜硬邦部分(可用洋葱代替)3根~4根红萝卜半根干香菇3朵青菜(可以是生菜,小白菜,上海青,西兰花等)适量以下是料汁碗所有材料:食用油2汤匙生抽3汤匙盐1小匙鸡粉1小匙胡椒粉1小匙做法:准备好备料。3~4根根大蒜硬邦部分,一段香肠,3朵干香菇,半条红萝卜。香菇洗干净再泡发,泡香菇的水煮饭要用,不要倒掉。

温热水洗干净腊肠,洗好全部配菜。腊肠切粒,全部配菜切粒。

切好的菜粒和泡香菇的水。

准备好料汁碗。里面有:2汤匙食用油,3汤匙生抽,1小匙盐,1小匙鸡粉,1小匙胡椒粉。我用的汤匙就是图中这种,跟大家的汤匙差不多大小的。

大米按平时的水量放自来水,我们另外加了泡香菇的水和后面的料汁碗液体,这个总水量肯定是够的。

倒入料汁碗所有调味料。

倒入所有配菜螺纹参

用汤匙把大米和所有材料搅拌均匀。

按煮饭键开始煮饭。我家这个电压力锅用足10年了,用顺手了,电器还好用就不舍得换。电饭锅里的材料比平时单纯的米饭要多,煮的时间比平时长点。坐等美味就行了,省事的。

听到(或看到)电饭锅煮好饭了,关电。气压还没降下还不能开盖,炒菜锅烫点青菜吧,家里有啥青菜就烫啥青菜。水里放1小匙盐几滴油,煮滚,放进蔬菜烫熟就行。

好吃又好看的腊味饭盛出来了

六、腊肠焖饭电饭锅做法

腊肠饭的做法如下:

主料:腊肠1根、大米(生)100克

辅料:土豆半个、胡萝卜一段、大头菜50克、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖1茶匙、虾皮或海米适量、鸡蛋一个、葱花少许

1、将腊肠一半切片一半切丁。

2、各种配菜处理好后切丁。

3、大米淘洗干净倒出淘米水备用。

4、锅内油烧热,倒入腊肠翻炒。

5、1分钟后加入海米或虾皮继续翻炒,炒至腊肠油脂逼出,全程中小火。

6、下入各种配菜粒翻炒均匀,再倒入大米继续翻炒,将锅内水份基本炒干,然后加入所有调料翻炒均匀关火。

7、将炒好的腊肠生米饭倒入电饭煲中,加入和平时煮饭一样量的水。

8、按煮饭键煮至米饭熟后打入一个鸡蛋盖盖儿再焖10分钟。

9、鸡蛋熟后将腊肠焖饭盛出,最上面放鸡蛋再撒些葱花。

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