本文作者:鲍鱼大咖

芸豆猪肉馅饺子的做法

鲍鱼大咖 2024-04-25 13
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本文目录

  1. 怎么做好吃,芸豆肉馅饺子的家常做法
  2. 芸豆肉馅饺子怎么做好吃,谢谢
  3. 芸豆馅饺子怎么做好吃
  4. 你喜欢吃饺子吗芸豆猪肉馅的饺子怎么做呢
  5. 云豆猪肉馅饺子怎么做好吃又简单,做法图
  6. 芸豆肉饺子馅的做法

一、怎么做好吃,芸豆肉馅饺子的家常做法

主料

猪肉

200g

芸豆

300g

面粉

400g

200g

辅料

适量

适量

鸡精

适量

味极鲜

适量

料酒

适量

1棵

1块

步骤

1.芸豆择干净,锅里烧开水,把芸豆下锅焯两三分钟。自然放凉。

2.肉加葱姜用料理机搅碎,没有料理机可以用刀剁,更好吃,我是偷懒就用料理机。

3.肉馅加油,味极鲜,料酒拌匀,加点水,搅拌上劲。

4.焯好的芸豆剁碎,我用料理机搅碎的。

5.加盐,鸡精搅匀。

6.面粉加水和成一块软硬适中的面团,醒半个小时以上。

7.把面团搓成长条,用刀切成小剂子。

8.把小剂子擀成饺子皮。

9.取一张饺子皮,放上馅儿,我喜欢吃大馅儿饺子,所以每次都放很多馅儿。

10.包好的饺子蘸干粉。

11.锅里烧开水,放一勺盐,把饺子放进去,用漏勺搅动防止粘锅底。等到饺子都漂起来就表示好了。

12.喜欢吃醋的可以弄点蒜泥,醋吃。

小贴士

做肉馅饺子一般都需要往里加水,这样做的饺子汤多好吃。

二、芸豆肉馅饺子怎么做好吃,谢谢

芸豆是营养丰富的食品,是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,具有提高人体免疫能力的功效。芸豆包饺子,味美鲜香,一口一个好吃的停不下来。

原料:芸豆、肉、面粉、葱、姜、花椒面、蚝油、盐、花生油、生抽、花椒。

做法步骤:

第1步、芸豆摘去两边筋,折小段,清洗干净。

第2步、放入热水锅中焯水,五成熟捞出控水。

第3步、用料理机打碎。

第4步、从超市买的前腿肉打成肉馅,放入葱姜末、花椒面、生抽、蚝油、盐腌制,腌好后把打好的芸豆倒入。

第5步、锅中倒油,油热放入花椒煸出香味。

第6步、待油凉后把花椒捞出,将油倒入肉馅内。

第7步、粉倒入盆中,边倒水边用筷子搅拌成面絮。

第8步、用手把面絮揉成光滑的面团,盖上盖帘醒发20分钟。

第9步、把面团放案板上揉光滑,搓成细长条,切成小剂子,擀成薄皮,包上馅子。

第10步、包好的饺子准备下锅。

第11步、下饺子时大火开水煮沸,期间加3次凉水就可以了。

三、芸豆馅饺子怎么做好吃

主料猪肉200克芸豆300克面粉400克水200克辅料油适量盐适量鸡精适量味极鲜适量料酒适量葱1棵姜1块

步骤

芸豆肉馅饺子的做法步骤11.芸豆择干净,锅里烧开水,把芸豆下锅焯两三分钟。自然放凉。

芸豆肉馅饺子的做法步骤22.肉加葱姜用料理机搅碎,没有料理机可以用刀剁,更好吃,我是偷懒就用料理机。

芸豆肉馅饺子的做法步骤33.肉馅加油,味极鲜,料酒拌匀,加点水,搅拌上劲。

芸豆肉馅饺子的做法步骤44.焯好的芸豆剁碎,我用料理机搅碎的。

芸豆肉馅饺子的做法步骤55.加盐,鸡精搅匀。

芸豆肉馅饺子的做法步骤66.面粉加水和成一块软硬适中的面团,醒半个小时以上。

芸豆肉馅饺子的做法步骤77.把面团搓成长条,用刀切成小剂子。

芸豆肉馅饺子的做法步骤88.把小剂子擀成饺子皮。

芸豆肉馅饺子的做法步骤99.取一张饺子皮,放上馅儿,我喜欢吃大馅儿饺子,所以每次都放很多馅儿。

芸豆肉馅饺子的做法步骤1010.包好的饺子蘸干粉。

芸豆肉馅饺子的做法步骤1111.锅里烧开水,放一勺盐,把饺子放进去,用漏勺搅动防止粘锅底。等到饺子都漂起来就表示好了。

芸豆肉馅饺子的做法步骤1212.喜欢吃醋的可以弄点蒜泥,醋吃。

四、你喜欢吃饺子吗芸豆猪肉馅的饺子怎么做呢

饺子一直都是我家爱吃的美食,隔一段时间不吃就会想念。饺子的馅料很多,既可以是蔬菜肉类的,也能是全素馅的,还能包海鲜馅的等。

我家一般会包蔬菜肉馅的饺子,肉类会选用猪肉、羊肉和牛肉等,蔬菜就多了,家里有什么蔬菜就用什么蔬菜。

这次包的是芸豆猪肉馅的饺子,非常好吃还特有营养,出锅我连吃了20多个呢。

下面,就将它的做法分享给大家。

芸豆猪肉馅饺子

准备材料:面粉1000克,芸豆1000克,猪肉馅500克,葱1棵,姜1小块,生抽2勺,料酒2勺,五香粉1克,胡椒粉1克,蚝油1勺,盐半勺,花生油40克,芝麻油1勺,黄豆酱半汤匙

具体做法:

面粉倒入温水,边倒边用筷子搅成絮状,再下手揉成光滑的面团,盖上盖子醒一会儿;

芸豆用盐水浸泡一会儿,挑出太老的不能吃的,其它的洗干净后择去头尾和筋,看着有些斑点,却不影响食用;

锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,把芸豆放入汆烫至八成熟后捞出,过凉水后沥干水分,再放案板上剁碎;

猪肉馅中倒入生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、蚝油、盐和芝麻油拌匀,顺一个方向搅至上劲后,盖上盖子腌制半小时;

锅中倒入花生油烧热关火,把黄豆酱倒入快速翻炒均匀,把芸豆碎和葱末姜末一起倒入猪肉馅中,倒入炒好的黄豆酱,同样顺一个方向搅匀,这样芸豆猪肉馅就调好了;

面团取出,放案板上,撒些干面粉,揉匀排气,先搓成长条,再切成小剂子,擀成中间厚边缘薄的饺子皮;

取一个面皮,放入适量的馅料包成饺子,其它的也全部包好摆放在锅拍上;

锅中倒入半锅水烧开,把饺子一个个下入锅中,用锅铲顺边缘和锅底将饺子轻轻铲起,防止粘连,大火煮开,再分两次倒入凉水,等煮至饺子全部浮起后就可以了,捞出开吃吧,真是太香了。

五、云豆猪肉馅饺子怎么做好吃又简单,做法图

主料

猪肉

500克

云豆

300克

茄子

300克

辅料

食用油

适量

适量

料酒

适量

蚝油

适量

十三香

适量

适量

适量

适量

鸡蛋

1个

步骤

1.将肉清水洗净,剁成馅放入辅料,用筷子顺着一个方向搅拌,给肉馅上劲

2.将云豆、茄子用清水洗净,茄子用刀切成长条装盘备用

3.锅倒入水烧开,将云豆,茄子放入锅蒸3分钟

4.将蒸好的云豆放入凉水中,捞出剁碎放入肉馅搅拌均匀

5.将蒸好的茄子,压出水分剁成碎块,放入肉馅搅拌均匀

6.将面磕入鸡蛋一个盐少许,用凉水揉面,揉成面团,揉到面光滑醒发20分钟备用

7.把醒好面团搓条揪成剂子,压平用擀面杖擀成圆形

8.将馅放入皮中,双手对捏饺子就包好了。

9.将包好的放在盖帘上,

10.锅放入水烧开,将饺子放入煮开加入凉水再一次煮开,(加两次凉水煮开)香香的饺子就熟了。

11.成品装盘

六、芸豆肉饺子馅的做法

主料main

芸豆500g猪肉400g面粉600g鸡蛋1个3人份

辅料others

花生油30ml食盐5g酱油10ml葱15g姜5g五香粉5g

芸豆猪肉水饺的做法

步骤step

1

猪肉剁成肉馅。

步骤step

2

葱姜切成末。

步骤step

3

和肉馅一起放入容器中加酱油,美极鲜,五香粉,盐,花生油顺着一个方向绞打上劲。术后病人吃海参

步骤step

4

芸豆入锅中焯水。

步骤step

5

盛出控水剁碎。

步骤step

6

放入肉馅中拌匀。

步骤step

7

面粉中打入一枚鸡蛋白腹海参

步骤step

8

揉成面团。

步骤step

9

盖上湿龙布醒10分钟。

步骤step

10

再揉至三光。

芸豆猪肉馅饺子的做法

步骤step

11

揉好的面下剂子擀成饺子皮。

步骤step

12

包成饺子。

步骤step海洋岛海参

13

入锅中煮熟。

步骤step

14

盛盘,一盘美味的水饺就做好了。

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