摘要：
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一、牛肉土豆咖喱饭的家常做法
健康理念：早餐吃的好，午餐吃的饱，晚餐吃的少，哈哈，为了让早餐吃的好，那么今天的早餐来份咖喱土豆牛肉吧，绝对是充满元气的一天哟，因为早上时间原因，我们就来个咖喱土豆牛肉最简单的做法，同样可以香气扑鼻，色香味俱全，一碗不够吃哦。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们，可以动手一起为家人做起来喽，自己做的不仅好吃，而且健康卫生哦。
【咖喱土豆牛肉】
食材用料：牛腩约200克、洋葱半个、土豆1个、西红柿1个、胡罗卜半根、蒜瓣适量、原味咖喱块一盒病人适合吃海参吗
制作过程：
1、首先我们先将西红柿洗干净，底端用一根筷子扎住，直接放燃气灶上，将其加热，非常快就可以看到西红柿表皮开裂。
2、这样西红柿很快将其表皮扒掉，也可以直接用烧开的水将其烫一下去皮，这个大家随意哈。
3、然后将去皮的西红柿切块、土豆同胡萝卜、洋葱都分别将其切块，牛肉切成小块，同时准备好蒜瓣，如图所示。
4、锅中倒入中冷水，将其烧开后，倒入切好的牛肉块，在热水中焯一下，如图所示。
5、将焯过水的牛肉捞出控干水份待用。
6、将苏泊尔深煎锅中倒入适量底油，开启大火烧热，倒入蒜瓣、还有一半的洋葱进行翻炒出香味。
7、将洋葱炒至微变黄，倒入西红柿块，继续翻炒。
8、然后放入焯过水的牛肉块，同样继续翻炒几下即可。
9、将上述简单翻炒过的混合食材，添上可以盖过这些食材的适量的热水。
10、盖好盖子转中小火将其炖制牛肉用筷子可以很轻松的扎透状态。
11、在炖牛肉的期间、另备一个炒锅倒入一点点底油，加热后，倒入剩下的一半洋葱，将其翻炒到微黄，放入土豆块及胡罗卜块，继续进行翻炒。
12、炖锅中的牛肉已经炖好，西红柿的汤汁也都出来了，牛肉也炖烂了，将刚才我们炒过一下的土豆、洋葱、胡罗卜的混合食材倒入到炖锅中。
13、同时将咖喱块掰成块，一同放入锅中，然后全程不要盖盖子，因为咖喱很容易粘底，所以我们要不停的搅拌，也可以将这样所有食材全部放入炒锅中来操作，开启小火即可，时间约为20多分钟吧。
14、做好喽，味道非常浓郁哦。
15、来上一碗蒸米饭是最佳搭配了，我家小朋友可以吃两份呢。
[小贴士]：
1、我买的是块状的原味咖喱，喜欢辣的话，也可以买带有辣味的咖喱，超市里选择性非常多，看你个人的口感啦。
2、牛肉可以切得稍微在大一点，我是为了让家里小朋友吃起来更方便，还有炖制的时间可以更快些，所以我切的牛肉块很小，这个灵活掌握哈。
3、注意食谱操作中，洋葱是分两部分来制作的哟。
二、牛肉咖喱饭怎么做啊
#牛肉咖喱饭#
【食材】
*牛肉咖喱｛6-8人份｝
500g牛肉，250g土豆、250g胡萝卜、250g洋葱、100g咖喱（百梦多）、1片芝士、1瓶椰子汁（245ml）、3片香叶、3根香葱、姜片、适量黑胡椒
*熟黑芝麻
*米饭
【做法】
1.牛肉的处理：
把牛肉洗干净，切成方块，冷水下锅，放料酒、香葱、姜片、香叶，水开后去掉表面的浮沫，再煮2分钟左右，倒入沥水篮冲洗干净，备用。
2.将洋葱、胡萝卜、土豆切块（土豆放在水里泡着，去表面淀粉，防止氧化）。
3.起火、放油，炒洋葱，放入牛肉，翻炒5分钟（至洋葱微黄），加入少许生抽，放水（水没过牛肉）；放入紫砂锅，炖90分钟至牛肉烂熟。
4.放入土豆、胡萝卜再炖15-20分钟左右。
5.倒入炒锅，放咖喱、芝士，不停翻炒（防止糊锅）。
6.起锅前倒入椰子汁（椰浆或牛奶都可以）、加适量黑胡椒粉。
7.米饭放小碗做成饭团，倒扣于盘中，撒几颗黑芝麻，然后在旁边浇上牛肉咖喱。
8.牛肉咖喱饭完成咯，拍照开吃咯
٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
三、牛肉咖喱饭的家常做法牛肉咖喱饭的家常做法介绍
1、食材：洋葱100g、牛肉100g、胡萝卜100g、葱段20g、大蒜20g、土豆100g、咖喱50g。
2、把洋葱切成丁。
3、将土豆切成丁。
4、将胡萝卜切成丁。
5、将葱切小段。
6、蒜切成末。
7、将牛肉切成丁。
8、起锅烧油，放入牛肉丁翻炒。
9、放入胡萝卜、土豆。
10、放入洋葱、葱花翻炒。
11、加入适量生抽。
12、放入咖喱，翻炒至咖喱融化。
13、加入少许水，搅拌均匀。
14、放入适量的盐。
15、放入水淀粉，搅拌均匀。
16、盖在米饭上即可。
四、咖喱牛肉饭做法有谁知道
家常咖喱饭的制作材料：
主料：米饭,牛肉末土豆,洋葱,胡萝卜,黄油,苹果咖喱粉,盐,牛奶,淀粉,蒜末,食用油
家常咖喱饭的特色：
鲜香适口，家庭佳品。
教您家常咖喱饭怎么做，如何做家常咖喱饭才好吃
1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后，切成小丁，牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用；
2、坐锅点火放入黄油，油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟，将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末，倒入适量牛奶勾一点薄芡，浇在米饭上即可食用。
咖喱饭的做法详细介绍菜系及功效：精品主食
咖喱饭的制作材料：
主料：咖喱粉,黄油,切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块
教您咖喱饭怎么做，如何做咖喱饭才好吃
将切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，我只炒到这样就烦死了，将就着用吧，注意不要用大火，会炒焦。炒好后出锅，放在一边。
锅里再放点油，放入咖喱粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。
先后将炒好的洋葱末，大蒜末，切成丁的胡萝卜，鸡肉块或其他肉块，土豆块放入稍炒。
放水，水漫过材料，用大火煮开。
煮开后转成中火，直到煮到土豆块酥软。
放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。
做好了。
七彩缤纷咖喱饭的做法详细介绍菜系及功效：精品主食
七彩缤纷咖喱饭的制作材料：
主料：米饭一大碗（两个份）,鸡蛋一个搅开,甜红,青椒各一个切成小粒,鸡胸肉（猪,牛肉也可）切小粒,火腿肠100克切成小粒,大白菜三张叶去帮后切碎,香菜五,六棵切一厘米长的段,葱三棵切碎,咖喱粉,盐,鸡精或味精适量。
七彩缤纷咖喱饭的做法详细介绍菜系及功效：精品主食
七彩缤纷咖喱饭的制作材料：
主料：米饭一大碗（两个份）,鸡蛋一个搅开,甜红,青椒各一个切成小粒,鸡胸肉（猪,牛肉也可）切小粒,火腿肠100克切成小粒,大白菜三张叶去帮后切碎,香菜五,六棵切一厘米长的段,葱三棵切碎,咖喱粉,盐,鸡精或味精适量。
教您七彩缤纷咖喱饭怎么做，如何做七彩缤纷咖喱饭才好吃
1、锅中放极少一点油，烧热后倒入鸡肉粒翻炒，加微量的盐炒散，熟后起锅等用。
2、将锅洗净置火上，烧热后放油，油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液，边倒边用锅铲轻搅，待熟后用锅铲碾碎捞到锅边，再倒入米饭用大火翻炒。
3、待饭炒散、炒干（软硬依个人口味决定）后放盐（盐不能多放，因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的），将青、红椒，鸡肉粒，火腿肠，大白菜，全部倒入翻炒，炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀，起锅前倒入碎葱、香菜，再炒匀后起锅。
4、装盘，开吃。
正宗日式咖喱鸡饭
材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡），盐
做法：1。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。
2。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。
3。苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。
4海参的泡法步骤。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。
胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸，和刚才的甜味在一起，两种都不很明显，但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。关键是营养很均衡！
牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少，不腻人。
日本的咖喱牛肉饭的做法
首先，牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。
牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。
一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里，所以要慢慢加热。青岛刺参
在加热的过程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火开最小1，盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。
想要吃很烂的牛肉煮2个小时，差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色，不错吧
现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小，也没必要太大把煮好的牛腩切块，煮的很烂~~~~~所以切的时候下刀要快，不然就碎啦。
蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉，加水加牛肉汤，一半一半吧，总量淹过菜就好。煮开等一会儿
该重头戏，咖喱调料啦。
用日本咖喱调料，很方便。味道非常不错。北京海参
有三种分hot，medium hot，extra hot。
不过不论哪一种都不会很辣的。
大概放入5，6小块就够了，到底味够不够自己可以尝一下的。
但是记得一定要小火，时间为10~~40分钟。
时间长为的是入味，不为别的。如果想快些能吃到，萝卜土豆熟了就行。
希望能帮助到你。蓬莱刺参
