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一、番茄青菜面条的做法辽宁海参排行榜
200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量
作法:
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。
2.西红柿鸡蛋面
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。
二、番茄面条比例
这道面条的做法特别简单,用的食材也是我们家里经常用到的食材,1把面条,2个鸡蛋、2个西红柿、就能做出可口的面条,制作方法也是不需要复杂的厨艺,厨房新手也能轻松学会,吃着清淡又可口,开胃又营养,你也学会它,做给家人吃吧,下面一起看看这道面条的做法:
【西红柿鸡蛋打卤面】所需材料:面条1把、鸡蛋2个、西红柿2个、小白菜2棵、油1汤匙、香油1汤匙、盐适量、葱1段、姜2片、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、白胡椒粉少许、
做法步骤:
1.准备好所需材料,西红柿如果比较的大,用一个就可以了,比较小的西红柿,就用了2个,家里有青菜可以随便放些,面条最好选用手擀面,或者切面,鲜面条口感好,吃着劲道,家里没有鲜面条,就用挂面代替,味道也一样好吃。
2.把西红柿洗净,把西红柿的顶部,用刀划十字刀,将开水淋在西红柿上,西红柿在热水中烫一分钟,这样就可以很轻松的把西红柿表面的皮剥下来。
3.把西红柿剥皮后,切去果蒂,再均匀的切成瓣,鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,葱切葱花,姜切丝。
4.锅内加入油烧热,下入葱花,姜丝爆香,再下入西红柿块翻炒,将西红柿翻炒出水。
5.把锅内淋入适量的水,冷水热水都可以,烧开后煮几分钟,使西红柿的味道充分融在汤里面。
6.下入面条煮制,把面条用筷子拨散开,把面条煮至断生。
7.下入青菜,如果家里有香菜,切末,也可以放里面。再淋入鸡蛋液,煮制蛋液稍凝固,再把鸡蛋拨散开,关火,加入盐和鸡精调味,淋入香油,撒上白花椒粉,搅拌均匀就可以了,一碗营养开胃的西红柿鸡蛋打卤面就做好了。你学会了吗?
小贴士:面条最好选用手擀面,或者切面,鲜面条口感好,吃着劲道,家里没有鲜面条,就用挂面代替,味道也一样好吃。面条的煮制时间按个人口味增减,喜欢吃软烂的多煮一会儿,如果家里有葱油,最后一步放葱油就可以了,就不用放香油。
三、18种家常面条的做法 番茄牛肉拉面怎么做
番茄牛肉面的做法
1.
炖食牛肉可买牛腩或牛肋条,将牛肉切成小块,锅中烧水备用。
2.
将洋葱切块,姜切片,大料准备好,备用。
3.
胡萝卜和番茄切块,备用。
4.
准备完材料,水开,牛肉入锅焯掉血水。
5.
焯好牛肉备用。再烧一壶热水,备用。
6.
炒锅内热油,将洋葱,姜,大料,花椒面放入,翻炒爆出香味。
7.
将焯过水的牛肉放入锅中,倒入酱油,翻炒。
8.
放入番茄和胡萝卜,翻炒。
9.
倒入刚才烧开的热水,炖肉最好都用热水,以防热肉遇冷水,收缩导致肉质紧硬。
10.
为了不用时刻看在锅前,我把炒锅内所有东东都倒入电饭煲,选择蒸煮一小时。也可以不换锅炖一小时哦,看个人方便。炖20分钟左右加盐。
11.
在肉汤快吨好时,烧水,煮挂面。
12.
面熟捞出后过凉水,盛盘。
13.
加入已炖好的肉汤。
14.
完成,开吃。
四、番茄酱面条的做法
番茄酱面条的`做法有哪些步骤?下面我为大家带来番茄酱面条的做法大全,仅供参考,希望能够帮到大家。
番茄酱面条的做法篇一:食材
主料
番茄、面、蛋、青菜
步骤
1.先做番茄酱/把番茄去皮,放到锅里边吵边压成泥,加少量的水,盐,糖熬成酱
2.煮碗面条,我还加了个蛋,青菜
3.放点盐,味精,香油,葱姜汁,醋,最后淋上番茄酱。
番茄酱面条的做法篇二:步骤1:葱切片,黄瓜切丝,放一边备用。
步骤2:锅热后倒入油,油热后放入葱,翻炒几秒钟,倒入番茄酱继续翻炒。最好是把番茄酱提前倒进勺子里,因为太难倒了,时间久了葱会糊。
步骤3:面条下锅加盐煮熟
步骤4:盛出装盘。
步骤5:搅拌均匀开吃!
小贴士
除了煮面的时候可以加些盐,其他步骤不用加盐,因为番茄酱本身含盐量就不少了。
五、番茄面条怎么做好吃家常做法大全
西红柿鸡蛋面条
主料
面条(生)200g
调料
食盐
适量
番茄酱
1个
鸡蛋
1个
芝麻油
适量
西红柿鸡蛋面条的做法
1.西红柿去皮切成块状,鸡蛋加散备用
2.锅放放油炒香葱花后,加入柿子炒至软烂
3.加入开水,待水开后下入面条浅海海参
4.面条熟时把鸡蛋倒入,鸡蛋熟了,滴香油出锅即可
六、番茄面的做法海参适合什么人群
番茄一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚。如下是精心为你挑选的番茄面的做法大全,欢迎大家踊跃阅读!
番茄面的做法大全
番茄面条的不同做法1
番茄面条的材料
面条,西红柿,鸡蛋,盐,味精,香油,老姜片
番茄面条的做法
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的.话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
番茄面条的不同做法2
番茄面条的材料
面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。
番茄面条的做法
1、将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁;
2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液;
3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出;
4、炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下,加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;
5、煮得番茄汁绸绸的时候,倒入炒好的鸡蛋,关火;
6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐;
7、将面条捞出,沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤,撒上葱花既可。热带海参
番茄面条的不同做法3
番茄面条的材料
1.面400克,鸡蛋3个,西红柿2个
2.盐,味精,花生油
番茄面条的做法
1.热锅后加适量油加热至6成,将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里。
2.将西红柿切小块,放入锅中,炒出汁(小宝爱吃自制的香茹肉丸,我有加了些一起炒下),加入2L开水。
3.水沸腾后,放入炒好的鸡蛋,加入面条,煮2分钟,加适量盐,味精。
4.喜欢吃筋道一点的,可在加开水后,先加盐。
番茄面条的不同做法4玉足海参
番茄面条的材料
西红柿、鸡蛋、木耳、青菜、葱、姜、香菜、宽面条
番茄面条的做法
1、将所有材料(除了面条)洗干净后,西红柿切片、木耳泡发后切小块。
2、锅内倒入适量油,油烧热,放入葱姜炒香后,分别放入鸡蛋、青菜煸炒几下,盛出备用。
3、锅里再加油,油热后放入葱姜爆香,放入西红柿、木耳翻炒,尽量炒的出汁些。
4、往锅里加水(就按平时家里煮面条的水量就行)烧开后,倒入步骤(2)炒好的鸡蛋青菜,和面条同煮。
5、面条煮熟后,关火加入适量盐、鸡精调味,撒上切好的香菜即可。
番茄面条的不同做法5
番茄面条的材料
番茄1个,鸡蛋1个,手拉面100克,葱花适量,油,盐,生粉,鸡精,白糖适量
番茄面条的做法
1.材料:手拉面100克(一扎是400克,我用了约1/4)、番茄1个,鸡蛋1个
2.鸡蛋打散,放一点水一点生粉搅拌均匀,番茄洗干净后切丁
3.锅里水开后,放入面条,放油放盐大火煮开后,转中火煮3~5分钟后盛起
4.热油锅,倒进蛋液煎至两面金黄
5.用饭铲铲碎鸡蛋
6.加入番茄翻炒,加入1汤匙白糖,加1点点盐,放2汤匙的水煮2分钟
7.把煮好的番茄鸡蛋浇在面条上面就可以啦
8.撒上葱花后,把面条与番茄鸡蛋拌匀来吃