摘要：
海参的泡法步骤中国海参排名灰刺参海参适合人群海参鲍鱼的吃法本文目录蓝莓山药泥的做法做蓝莓山药蓝莓酱怎么调蓝莓酱山药的做法没有蓝莓怎么做山药泥蓝莓山药的做法蓝莓酱山药怎么做一、蓝莓山... 本文目录
一、蓝莓山药泥的做法灰刺参
材料
山药，蓝莓酱，蜂蜜，牛奶，盐少许
做法
1.山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的
2.把山药去皮
3.用土豆泥压子把山药压成泥，加一点点盐，山药泥会更甘甜，如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好
4.装入裱花袋中
5.挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的
6.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上即可
二、做蓝莓山药蓝莓酱怎么调
做法
原料
1根山药，100克蓝莓果酱。
配料
100ml清水；50克冰糖；100ml淡奶油；盐1/4茶匙(1克)。海参的泡法步骤
方法一
1、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，在削山药和洗山药时，一定记得带上厨房橡胶手套。山药蒸熟之后，就不用担心啦。
2、蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软。山药的品种各地会有不同，在购买时，记得问下超市的工作人员，或者菜市场的商贩，哪种是口感绵软的山药。有一种山药的口感是脆脆的，不太适合做这道菜。
3、小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，口味会更好。不太建议直接用蓝莓果酱淋在上面。颜色太暗，而且过于粘稠，会形成黑黑的一堆，不太好看。
4、山药蒸好后，用筷子戳一下，如果中间没有硬芯，能轻松穿透即可拿出，稍微冷却一下。趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。
5、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入杯中。最后，淋上蓝莓酱即可海参鲍鱼的吃法。
应根据个人要求适当调整
方法二
主料：山药
辅料：蓝莓果酱
1.山药洗净外边的泥土，带上胶皮手套，削去山药的皮，然后再用水清洗干净。
2.装山药的盘子放在蒸架上，大火烧开后蒸20-30分钟，蒸至山药变软。可以用筷子戳一下试试，如果能轻松的戳透，即可关火，将蒸好的山药拿出，稍微冷却一下。
3.用勺子将山药压成细腻的泥状，里面一定不要有结块，否则影响口感。
4.用模具或者其他工具例如裱花袋，或者干脆用双手（记得带手套哈）将山药泥做成合适的形状。
5.这里用的是一个心形的小碗。
6.山药泥摆在盘中，直接浇上蓝莓酱即可。
方法三
1、将山药去皮，切成大约5厘米长，1厘米宽的长条状；
2、将去皮后的山药条放入沸水中煮熟;
3、将山药捞出后凉凉，在冰糖水中浸泡1小时左右;
4、将经浸泡的山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中，用适量得蓝莓酱淋在山药条上即可。
方法四
原料：山药、蓝莓果酱、冰糖
做法：
1.将山药洗净去皮，清洗干净后切段。
2.山药上锅蒸软后放入碗中晾凉，用勺子将其压成细腻的泥状。
3.锅中倒入少量清水，加入蓝莓果酱和冰糖。大火煮开后转成小火继续熬制，直到酱汁变得黏稠，倒出冷却。
4.将山药泥按个人喜好摆出造型，淋上蓝莓酱即可。
三、蓝莓酱山药的做法
山药蓝莓酱的做法如下：
1、食材：山药300g、蓝莓酱100g、饮用水100ml、冰糖50g、食盐1g、淡奶油100ml、蜂蜜10ml。
2、刮去山药的外皮，切块放入蒸笼，高火蒸直到山药变软。
3、待山药蒸好后，稍微冷却一下。放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。
4、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀，再将山药泥放入裱花袋中，放入冰箱备用。
5、在小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。
6、用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠。加入蜂蜜搅拌均匀。
7、将山药泥挤入杯中，淋上蓝莓酱即可食用。
四、没有蓝莓怎么做山药泥
主料：山药1节
调料：牛奶适量蜂蜜适量蓝莓果酱适量
蓝莓山药泥的做法
1.山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿
2.取出山药趁热用勺子把山药压成泥
3.在山药泥中加一点点盐
4.再加入一点牛奶，这时山药泥更顺滑与更香甜
5.取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释
6.再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。把山药泥团成山药球，或者其它形态，再上面淋上蓝莓酱即可
这造型很似冰淇淋，在炎热的夏季能提升食欲。蓝莓酱味道酸甜，口感极好
还可以把山药泥做成不同形状，我用饼干模子做了个圣诞树，剩下的放在玻璃杯里。要是给小朋友吃肯定很受欢迎
烹饪技巧
1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。
2、山药泥中加一点点盐，可以提味，让山药泥更甘甜。
3、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱，加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错。蜂蜜还有润肠通便的功效。
五、蓝莓山药的做法
今天给大家推荐一道美食：蓝莓山药。蓝莓山药口感绵软，酸甜可口，它既是一道凉菜，又可以当成甜品，还能当成主食来吃。山药热量很低，同时它富含膳食纤维，容易让人产生饱腹感，减肥的女士可以把它当成主食来吃。自己在家做蓝莓山药，可以把少放一点糖，或者把白糖换成蜂蜜，这样做出来的蓝莓山药酸甜可口而又不会太过甜腻，美味又健康。这段时间常做了当做下午茶来吃，一家人都特别喜欢。
美味的蓝莓山药
蓝莓山药在饭店里卖三四十块钱一盘，几勺子就没了，着实不算便宜。其实蓝莓山药做法并不难，咱自己在家完全可以做出来，只需要一瓶蓝莓酱，几根山药，可以做好几次。
酸甜可口又开胃的小甜品
酸甜可口的蓝莓山药的家常做法：
【材料】
山药，蓝莓酱，蜂蜜
【辅料】
清水
【做法】
1、山药清净泥沙，削皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟。
山药有两种口感，一种是脆的，一种是口感又粉又面的，做这个蓝莓山药最好选用那种口感粉面的山药，或者用铁棍山药，做出来更好吃。
山药蒸熟
2、适量蓝莓酱放入碗内，加少许蜂蜜，适量清水，调匀。蓝莓酱本身很浓稠，要用清水化开，但是浓度也不要太稀，否则味道也会被稀释得太淡。
蓝莓酱和蜂蜜调成料汁
3、山药蒸熟蒸透，摆入盘中。将调好的蓝莓酱浇到山药上，一盘简单又美味的蓝莓山药就做好了。
简单好吃的蓝莓山药中国海参排名
不怕麻烦的话可以把山药里加少许白糖，捣成泥，然后装入裱花袋或者借用模具，做成自己喜欢的形状，浇上蓝莓酱即可。做成山药泥口感更软绵，吃起来更有小甜品的那种满足感。我买到的山药是口感比较脆生的那种，很难蒸出软烂的口感，所以我直接成片摆盘了。
技巧小总结：
1、做蓝莓山药最好用口感比较面的那种山药，最后成品可以直接切片摆盘，也可以压成山药泥。可是如果家里只有脆脆的那种山药也不要紧，可以像我一样，直接切片或者切段，蒸熟后直接摆盘浇上蓝莓酱即可，虽然口感有所不同，但是味道一样的好。
2、蓝莓酱不要稀释得深度太低，那样做出来的蓝莓山药味道太寡淡，不好吃。
蓝莓山药，好吃不怕胖
山药中含有丰富的营养，有滋阴补阳，补脾益肾的作用，常食还能增强人体免疫力。冬天给家人孩子吃些山药，对身体还是很有好处的。另外山药含有大量的膳食纤维，以及一些让人产生饱腹感的半纤维素物质，因此山药还有一定的减肥作用，减肥的女士可以当做主食来吃。
学会蓝莓山药的家常做法，以后想吃蓝莓山药不用花那冤枉钱去饭店吃了，买一瓶蓝莓酱，几根山药，自己在家就能做。
六、蓝莓酱山药怎么做
山药蓝莓酱的做法如下：
1、食材：山药300g、蓝莓酱100g、饮用水100ml、冰糖50g、食盐1g、淡奶油100ml、蜂蜜10ml。
2、刮去山药的外皮，切块放入蒸笼，高火蒸直到山药变软。
3、待山药蒸好后，稍微冷却一下。放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。
4、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀，再将山药泥放入裱花袋中，放入冰箱备用。
5、在小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖。海参适合人群
6、用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠。加入蜂蜜搅拌均匀。
7、将山药泥挤入杯中，淋上蓝莓酱即可食用。
