本文作者:鲍鱼主编

炒熟玉米粒的家常做法

鲍鱼主编 2024-04-25 12
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本文目录

  1. 清炒玉米粒怎么做好吃
  2. 怎么样炒玉米粒好吃
  3. 青豆炒玉米粒的家常做法
  4. 炒玉米粒的家常做法
  5. 玉米粒怎么炒好吃又简单
  6. 甜玉米粒怎么炒

一、清炒玉米粒怎么做好吃

清炒玉米粒的做法详细介绍菜系及功效:川菜家常菜谱私家菜工艺:清炒清炒玉米粒的制作材料:主料:玉米粒调料:葱花,料酒,冬笋粒,冬菇粒,高汤,盐,胡椒粉,鸡精,黄瓜粒教您清炒玉米粒怎么做,如何做清炒玉米粒才好吃【制作过程】1、炒锅上火,放少许底油,用葱花炝锅,放玉米粒快速翻炒,烹料酒,放冬笋粒和冬菇粒,翻炒均匀后打少高汤,放盐、胡椒粉、鸡精。2、出锅前撒黄瓜粒,翻炒均匀后点少许明油出锅即可东北刺参。蜂窝玉米的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱蜂窝玉米的制作材料:主料:玉米150克,鸡蛋1个,面粉25克调料:生粉5克,精盐少许,白糖50克,精炼油。蜂窝玉米的特色:成菜酥香爽口,甜而不腻,故深受广大食客的喜爱。既可撒上白糖成甜味,也可撒上椒盐成咸味,还可撒上辣椒面、花椒面等做成麻辣味蜂窝玉米教您蜂窝玉米怎么做,如何做蜂窝玉米才好吃制作方法:1、玉米先用清水漂起;鸡蛋磕入大碗内,调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团,接着再加入清水(约350克)调成较稀的面浆,最后在面浆里加入玉米粒。2、取一直径为35厘米的炒锅置火上,放入精炼油烧至六成热,左手端盛放面浆的碗,右手将面浆中的玉米粒捞出,先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈(浸炸),然后边炸边用手淋入少量面浆,直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。3、将锅中油温控制在六成热,用右手蘸上碗中的面浆,然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上,如此反复多次,直至将面浆洒完。4、待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时,捞出沥净油,稍后再将“蜂窝”移入圆盘内,撒上白糖即成。主料:玉米粉副料:玉米粒、鸡蛋、红绿丝制作方法:一、将鸡蛋1只打碎加入玉米粉打成糊;二、锅上火放色拉油,八成油温时倒入玉米糊,成型后加入玉米粒,出锅上面放红绿丝。制作要领:炸时注意油温,油温太高会炸糊,太低则没有蜂窝型。本菜特点:酥、香、脆。三色玉米的做法详细介绍菜系及功效:利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱口味:咸鲜味工艺:炒三色玉米的制作材料:主料:玉米笋(罐装)200克,芦笋150克,胡萝卜100克调料:黄油35克,盐3克教您三色玉米怎么做,如何做三色玉米才好吃1.胡萝卜洗净切成宽条;2.芦笋切段,放入锅中煮熟,捞出沥干水分;3.煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色;4.然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。小帖士-食物相克:芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

二、怎么样炒玉米粒好吃

吃了20多年炒玉米,才知道玉米这样炒才美味,简单易学,赶快收藏

说起炒玉米,大家首先想到的是它清香甜美的味道,炒玉米吃起来好吃营养,大人小孩都爱吃。上次去姨妈家做客,身为大厨的她,也做了一道炒玉米,吃过以后才发现,原来炒玉米竟然能这样美味,20多年的炒玉米真是白吃了,于是赶紧虚心请教她炒玉米的做法。

姨妈看我吃得开心,又是真心诚意的请教,也是哈哈一笑说,这就教你正宗炒玉米的做法!今天我把这做法分享给大家,玉米这样炒才美味,简单易学,喜欢的赶紧收藏!

食材:玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油各适量

做法:

1、先把苦瓜清洗干净,去掉瓜瓢,然后切成小丁备用。

2、把玉米粒淘洗干净,香水浸泡备用。

3、把豌豆浸泡备用。

4、起锅烧水,水中放少许食盐,水开以后放入苦瓜,焯水以后捞出备用。

5、把豌豆也放入开水中,小火煮三分钟,捞出沥干水备用。

6、同样把玉米放入水中,小火煮五分钟,捞出来沥干水。沈阳海参

7、起锅烧油,油温七成热,下入葱花和姜末,小火煸炒出香味,然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆,中火翻炒均匀,加少许食盐和好友调味,炒出香味以后,加入少许白糖,提鲜,炒至白糖融化,即可出锅。

炒熟玉米粒的家常做法

这样炒出来的玉米,吃起来又香又甜,吃一口还想吃,根本停不下来,简直美味极了。

另外姨妈还说,如果是女生吃的话,最后还可以加入一点点蜂蜜,这样炒出来的玉米还有粘性,吃起来也更醇香,可以把蚝油去掉,换成蜂蜜,很适合女生和小孩子吃。

三、青豆炒玉米粒的家常做法

家常炒玉米粒

【材料】:甜玉米适量、胡萝卜 1根、青豆 1把、午餐肉 35克、盐 1小勺、糖 1小勺

【做法】:1、玉米用不锈钢汤匙挖下来,然后冲洗一遍去掉一些杂质,可以让小朋友帮忙弄玉米粒,这样小朋友吃饭积极呢,毕竟自己动手嘛。

8月,家里小孩最馋这道菜,10分钟就能上桌,鲜美营养不够吃

2、我们可以准备一点配料,把胡萝卜,午餐肉切小粒粒,像玉米粒大小的丁,这样搭配起来颜色比较有食欲。

8月,家里小孩最馋这道菜,10分钟就能上桌,鲜美营养不够吃

3、胡萝卜丁和青豆在炒之前先焯水,这样易炒熟,煮开1分钟后捞出沥干水;

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4、锅内倒油烧热,倒入玉米粒用中火炒,炒出香味和水汽减少时加入一点点清水,然后加上锅盖稍微焖煮1分钟,用新鲜玉米,最好将其煮熟后再炒,否则生玉米粒很难成熟。冷冻玉米粒是熟制后冷冻的,所以比较容易炒到适合的口感。

8月,家里小孩最馋这道菜,10分钟就能上桌,鲜美营养不够吃

5、接着放入青豆和胡萝卜,翻炒时注意不要粘锅,因为这两样食材已经焯熟了,其实下锅炒炒就能吃;

8月,家里小孩最馋这道菜,10分钟就能上桌,鲜美营养不够吃

6、再倒入火腿丁炒匀,最后放点盐和糖调味即可,这道菜很清淡,最后只需要加一点点盐意思一下。

8月,家里小孩最馋这道菜,10分钟就能上桌,鲜美营养不够吃

色香味俱全的家常炒玉米粒出锅了,无论是营养还是色彩都特别赞,营养均衡,色彩丰富,专治挑食的小朋友,小朋友一口气吃一碗呢。

四、炒玉米粒的家常做法

炒玉米粒的家常做法如下:

材料/工具:煮熟的玉米、红辣椒、黄瓜、适量的蒜、花椒、盐、油、小刀、锅。

1、首先把家里的玉米留两片叶子煮熟,然后把叶子和玉米须都清理干净。

2、用小刀把玉米粒给切下来放在碗中。

3、洗好的红椒用刀给它切成小丁状,跟玉米粒差不多大小的形状。

4、黄瓜一样先给它清洗干净,然后用小刀给它切成同样大小的小丁,放在旁边备用。

5、准备好两瓣蒜给皮拔掉,然后用清水冲洗下,把它切成蒜丁或者蒜片。

6、把准备好的炒菜油倒入锅中,顺便放几颗花椒炸出香味,等油热出香味后可以把花椒给挑出去,然后把切好的蒜片或者蒜丁倒入锅中炒出香味。

7、把切好的红辣椒丁倒入锅中翻炒。

8、红辣椒翻炒局均匀后,就把准备好的玉米粒倒入锅中翻炒均匀。

9、玉米粒炒制有种跳起来的感觉,甚至玉米粒上会有微焦的感觉,这个时候就可以把黄瓜倒入锅中,加入适量的盐调味道,最后可以放一点鸡精或者鸡汁调下味道。简单地翻炒两下,颜值高味道香的炒玉米就做好了。

五、玉米粒怎么炒好吃又简单

玉米粒好吃的做法

做法一:

腰果西芹炒玉米粒鲍鱼海参

食材:腰果50克,西芹80克,玉米粒80克。

调料:盐,味精1/2匙。

做法:

1、将芹菜摘洗干净,

切成小段。

2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,

芹菜焯烫完要立即过凉。

3、炒锅倒入适量油,先放入腰果,

小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和西芹,加入盐,味精,快速翻炒几下,腰果西芹炒玉米粒家常做法完成了。

做法二:

茄汁笋丁玉米粒

食材:西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。

做法:

1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香;

2、加入西红柿丁

翻炒至粘稠;

3、加入少量罗勒碎拌匀;

4、倒入

笋和玉米粒,要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味;

5、待笋丁和玉米熟了,加入水淀粉勾芡,好吃美味的茄汁笋丁玉米粒做好了。

六、甜玉米粒怎么炒

一、椒盐玉米粒白参

原材料

瓶装玉米1罐,生鸡蛋1个,吉士粉适当,香辣少量,小葱1根

作法

1.齐备全部所需原材料

2.将玉米沥干水份,放进碗中,打进一个鸡蛋

3.添加适量吉士粉,能够适度多放些,以致玉米较为有历史感

4.充足搅拌,使玉米匀称裹满鸡蛋液

5.锅里加适当油,比烧菜稍多一些,烧至七、八成热时倒进玉米,不必马上用铁铲转动,等候约30秒再用铁铲搅散

6.炒两下停一会,不必一直滚动,待玉米呈橙黄色后歇火,趁着热撒进香辣和葱段,翻拌就可以

二、口味玉米

原材料

玉米丝瓜香肠红萝卜食用盐油味精白砂糖木薯淀粉

作法

1.用少量水将玉米打焯,想法水不必过多,焯过的水要碗收起来,一会用

2.丝瓜,红萝卜,香肠滚刀块儿。焯玉米的水放凉后,里边添加小量木薯淀粉,用以水淀粉勾芡。

3.热锅给油,添加丝瓜丁,胡萝卜丁,香肠丁,煸炒2分钟后,添加玉米。

4.添加食用盐,味精,白砂糖,再次煸炒3分钟,添加淀粉水。

5.起锅,摆盘,照相。

6.品味

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