本文作者:鲍鱼主编

酸奶水果西米露的做法

鲍鱼主编 2024-04-26 13
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本文目录

  1. 牛奶西米露甜品怎么做
  2. 水果捞里面都放什么
  3. 简单的甜品的做法 如何做简单的水果西米露
  4. 西米露水果捞的家常做法怎么做好吃
  5. 想要在家制作水果捞,需要哪些水果怎么做
  6. 如何制作水果捞

一、牛奶西米露甜品怎么做

1、准备好西米,建议在超市里买质量和口感都比较好的西米。

2、在锅里放入清水,等清水完全煮开后,放进西米。建议一次性不要放入太多的西米,因为西米会膨胀变大,如果放得太多就会变得很浓稠。

3、等西米煮到白芯变小的时候,就可以停火十分钟左右,再开火继续煮一会。注意在煮的过程中,要不断地翻搅,不然会糊掉。

4、将煮好的西米放入冷水里面泡开,等到白点消失即可海参鲍鱼的吃法

5、最后将西米捞出,然后倒进牛奶即可。也可以切一些水果放在做好的牛奶西米露上面,比如:草莓、蓝莓等。

牛奶西米露要煮多久?

牛奶西米露一个比较关键的环节就是要将西米煮熟,煮西米是一个需要技巧的事情。因为西米是高淀粉食品,如果把握不好时间,就很容易把西米煮糊了,或者时间不够,西米就也会煮不熟。

煮西米的时间大概半个小时左右,有些西米较为小粒,那么可以适当地减少时间。西米还没有煮熟之前是一个白色的小球,煮好西米的标准是,西米外围变成透明,中间剩下一个小白点即可。这样的西米并不是完全就可以了,煮好的西米要放到冷水泡大概十分钟左右,直到里面的小白点消失即可。煮的过程中,要不停地搅拌,这样西米就不会黏在锅里面。

主料

西米适量

含木糖醇的牛奶少量

石榴粒少量

牛奶西米露的做法步骤

1.锅中烧开水,把淘好的西米放锅中小火煮,直到西米里还有一个小白点的时候,关火。

2.把煮好的西米过凉水,倒入一袋鲜牛奶,一起煮到牛奶沸即可。

3.放入石榴粒,冰镇后食用。

二、水果捞里面都放什么

水果捞是一款营养美味、制作简单的甜品,它的做法多样,以各种水果为主体,辅以奶制品、或者糖水、或者西米露。下面介绍两种水果捞的做法。

一、酸奶水果捞

这是水果捞中最简单快手的一款,适合喜爱喝酸奶的人群。具体做法如下:

1、切水果。将喜欢的水果洗净切块,放入容器中。为了视觉上更好看,我们可以选择五颜六色的水果,如搭配草莓、猕猴桃、芒果、菠萝、苹果、香蕉、火龙果等,可以选择其中的两三样,也可以制作一盅超级豪华的水果捞哟!

2、倒酸奶。最好选择原味酸奶,不要老酸奶哦!炎热的夏天可以倒入冷藏的酸奶,更有清凉解暑的功效哇!将酸奶与水果块拌匀,就可以开动啦白瓜参!是不是非常简单呢?

二、椰汁西米露水果捞

1、煮西米露。把适量的西米露放入冷水浸泡十分钟,然后以西米露:水=1:3的比例,放入锅中大火煮开,然后小火焖煮至剩余一丁点白心的程度。捞出用凉水反复冲洗,盛至容器中备用。建议选择小颗粒的西米露比较容易煮熟,留一点白心可以保持西米露Q弹的口感。

2、倒椰汁牛奶。以椰浆:牛奶=1:2的比例,倒入盛有西米露的容器,充分搅拌均匀,放置十分钟。夏天可以放冰箱冷藏一会儿,让西米露充分吸收椰汁的鲜香。

3、切水果。选择几样喜爱的水果洗净切好,放入一个漂亮的玻璃器皿里,以便增强视觉享受哟!

4、将已充分混合的椰汁西米露均匀浇在摆盘好的水果块上,点缀一片薄荷叶,开始美美享受吧!

三、简单的甜品的做法 如何做简单的水果西米露

1、准备自己喜欢的水果,火龙果、杨桃、西瓜、木瓜、芒果、桂圆、草莓、葡萄、香蕉等,分别切块。

2、煮西米,将西米放在冷水中,小火慢煮,待西米中间的白心变得透明为止。

3、调整西米露,将煮好的西米用凉水过一下,使其降温变得Q弹,加上果糖,搅拌均匀备用。

4、调制酸奶,选择浓稠一点的原味酸奶,加入炼乳、果糖(根据个人喜好调整用量),搅拌均匀。

酸奶水果西米露的做法

5、准备一个小碗或方盒(最好是带盖的),将切好的水果摆放在盒子里,不同水果之间加入西米。

6、倒入酸奶,将调制的酸奶倒入摆好的果盘中,使水果刚好淹没在酸奶中,盖好盖子。

7、静置冷藏,将果盒放在冰箱的冷藏中,大概1小时左右食用即可。

四、西米露水果捞的家常做法怎么做好吃

酸奶西米露水果捞的做法

水果切成大块或者小块都可以。酸奶西米露水果捞的做法

步骤1

水果铺底,喜欢吃西米露的可以放一层西米露。酸奶西米露水果捞的做法

步骤2

放入完西米露就可以倒入适量的调配好的秘制酸奶。酸奶西米露水果捞的做法

步骤3

喜欢吃芋圆的可以自己做一些。放在水果捞里特别好吃。酸奶西米露水果捞的做法

步骤4

然后上面摆一些好看的水果做点缀!至于怎么摆看个人喜欢。酸奶西米露水果捞的做法

步骤5

可以加一些干果。酸奶西米露水果捞的做法

步骤6

加一些葡萄干,蔓越莓干。酸奶西米露水果捞的做法

步骤7

还有加一些蜜豆会更甜,更可口挪威海参。酸奶西米露水果捞的做法

步骤8

这样漂亮的一盒水果捞就做好了。

五、想要在家制作水果捞,需要哪些水果怎么做

一款对人体健康有益的乳制品,相信很多人都爱喝,但是又担心糖份太高,添加剂太多,尤其像我这种减肥的人,每次选酸奶都是配料表比了一个又一个,只为了找一款适合自己喝的。最近有爱喝酸奶的粉丝让我教她做酸奶,才发现做酸奶特别简单,而且口味纯正,没有七七八八的其他添加剂,香精,防腐剂,喝起来会更安全,放心。来看看酸奶怎么做的吧!炎炎夏日夏日降至,水果西米露是夏日甜品中必不可少的,那么要怎么做呢?做法如下:

食材准备:西米,牛奶(椰奶),蜂蜜,水果(苹果,香蕉,西瓜,芒果,火龙果…自己喜欢的即可)

脱脂奶粉100克,温开水600毫升,发酵剂1包

做法:1.消毒过的容器中倒入脱脂粉,加水搅匀

2.牛奶中加入一包酸奶发酵剂,继续搅匀

3.装有牛奶的容器盖盖放入电炖锅中,按酸奶键,进行发酵,时长大约4-6小时,以牛奶凝固为准海参价格多少钱一斤

4.发酵好的酸奶用筷子搅散,得到顺滑的酸奶,根据个人口味选择添加0脂代糖或不放糖

5.将自己喜欢吃的水果放入酸奶中,好喝还有助于减肥的自制酸奶水果捞就做好了。

锅中水烧开,加入西米,转中火煮10-15分钟,西米中间有白芯、边缘透明,盖上锅盖焖10-15分钟,西米变全透明了,过一遍凉开水备用;将自己喜欢的水果洗净,切块备用;大碗中加入西米露,然后倒入牛奶,加适量蜂蜜充分搅拌,然后放入各种水果,搅拌下,就是一碗好看好吃的西米露水果捞了。放冰箱冷藏片刻更好吃!

煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。牛奶跟椰奶用一种就可以,也可以用椰汁,椰汁会更加香。放蜂蜜是为了代替白糖,更健康,没有蜂蜜的可以加糖,不加糖的话汤汁会很淡。一道美味的夏日甜品就做好了。

六、如何制作水果捞

水果捞是一款营养美味、制作简单的甜品,它的做法多样,以各种水果为主体,辅以奶制品、或者糖水、或者西米露。下面介绍两种水果捞的做法。

一、酸奶水果捞

这是水果捞中最简单快手的一款,适合喜爱喝酸奶的人群。具体做法如下:

1、切水果。将喜欢的水果洗净切块,放入容器中。为了视觉上更好看,我们可以选择五颜六色的水果,如搭配草莓、猕猴桃、芒果、菠萝、苹果、香蕉、火龙果等,可以选择其中的两三样,也可以制作一盅超级豪华的水果捞哟!

2、倒酸奶。最好选择原味酸奶,不要老酸奶哦!炎热的夏天可以倒入冷藏的酸奶,更有清凉解暑的功效哇!将酸奶与水果块拌匀,就可以开动啦!是不是非常简单呢?

二、椰汁西米露水果捞

1、煮西米露。把适量的西米露放入冷水浸泡十分钟,然后以西米露:水=1:3的比例,放入锅中大火煮开,然后小火焖煮至剩余一丁点白心的程度。捞出用凉水反复冲洗,盛至容器中备用。建议选择小颗粒的西米露比较容易煮熟,留一点白心可以保持西米露Q弹的口感。

2、倒椰汁牛奶。以椰浆:牛奶=1:2的比例,倒入盛有西米露的容器,充分搅拌均匀,放置十分钟。夏天可以放冰箱冷藏一会儿,让西米露充分吸收椰汁的鲜香。

3、切水果。选择几样喜爱的水果洗净切好,放入一个漂亮的玻璃器皿里,以便增强视觉享受哟!

4、将已充分混合的椰汁西米露均匀浇在摆盘好的水果块上,点缀一片薄荷叶,开始美美享受吧!

技术总结

1、水果的选择很重要,一定不要选择硬的,或者皮厚的,以避免与其它水果不搭配,影响最终口感效果。关西海参

2、果冻制作一般用白凉粉或者用木薯淀粉也可以,白凉粉大家不知道的可以网上搜索下,这是凝固后是透明的胶状,可以做很多种类的食品,若想让果冻有颜色的话,加入的水用带颜色以的水就可以了,怎么带颜色呢?

很简单,比如青菜、西瓜、芒果等,都可以打成汁,用这汁水来溶化白凉粉,做出来就是带颜色的五彩果冻,非常漂亮,非常好吃。另外,白凉粉与水的比例是1:20,一定要牢记这个比例。

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