本文作者:鲍鱼大咖

芹菜洋葱木耳的做法

鲍鱼大咖 2024-04-26 11
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本文目录

  1. 芹菜木耳洋葱可以一起炒吗
  2. 芹菜能与木耳一起炒吗 木耳和什么相克
  3. 洋葱木耳的做法
  4. 芹菜洋葱的做法
  5. 芹菜,洋葱和黑木耳能一起吃吗
  6. 黑木耳、洋葱、西芹可一起榨汁

一、芹菜木耳洋葱可以一起炒吗

木耳洋葱炒芹菜

食材明细

主料

肉丝100g

芹菜2颗

洋葱半个

黑木耳10朵

辅料

盐适量

生抽适量

料酒适量

淀粉适量

姜适量

小米椒适量

鸡精适量

蒜末适量

咸鲜口味

简单难度

木耳洋葱炒芹菜的做法步骤

1

洋葱切丝、芹菜切片。

2

木耳撕成小朵。

3

肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉、1小勺玉米油抓匀。

4

姜蒜切末、小米椒切圈。

5

热油锅、下姜蒜末炒香。

6

加肉丝炒至八成熟。

7

加木耳翻炒几下。

8

加洋葱。

9

加芹菜炒至断生。

10

加1勺生抽。

11

适量盐和鸡精炒匀即可。

12

成品图。

二、芹菜能与木耳一起炒吗 木耳和什么相克

1芹菜能与木耳一起炒吗

芹菜和木耳可以一起炒。不但营养丰富还色泽艳丽,清香爽口。

原料:鸡蛋、水发木耳、芹菜、葱末少许、料酒、盐各少许。

做法:

1、鸡蛋打散,木耳洗净。

2、芹菜去根和叶后,洗净斜切成段。

3、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞起沥干水分。

4、起油锅炒散鸡蛋,装盘。

5、另起锅,锅内放油烧至六成热,倒入碎葱炒出香味,再把芹菜倒入翻炒几下,再放入木耳、鸡蛋和盐炒片刻。

6、放味精翻炒匀后出锅装盘即成。

2木耳和芹菜一起吃的好处 1、补血止血

木耳和芹菜的铁含量都较高,两者搭配食用具有很好的补血止血的作用,经常食用木耳芹菜可以很好的防治缺铁性贫血,对于贫血的朋友来说不妨多食些。

2、降血压

芹菜含有的丁基苯酞物质具有镇静安神的作用,能够抑制血管平滑肌紧张,降低外周血管阻力,从而降压,而木耳同样具有一定的降血压作用,两者搭配食用具有很好的降血压作用。

3、润肠排毒

木耳和芹菜中都含有膳食纤维,它们能够促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,减少脏东西在肠胃中停留的时间,两者搭配食用具有很好的润肠排毒功效。

3木耳和芹菜的食用禁忌

1、木耳和芹菜都是属于凉寒的食材,不宜食用过多,以免引起肠胃不适、腹泻等症状。

2、对于体虚胃寒的朋友们要少食,以免加重体内寒气。

3木耳芹菜都是降压食材,血压过低的人群要少食,以免危害身体健康。

4木耳和什么相克 1、寒性食物

寒性食物具有滑利性,食用寒性食物可以促进排便,木耳富含胶质和粗纤维,也可以增强肠道的润滑度,因此两者一起食用过多,会影响肠道健康,有可能出现肠道不适的情况。

寒性食物有:杨桃、秋葵、茄子、苦瓜、菱角、柚子、芦荟、田螺、蛤蜊、水鸭等。

2、富含胶质的食物

木耳富含胶质,食用木耳可以滋润肠道,促进排便,吃木耳的时候再吃富含胶质的食物,肠道润滑度过大,可能会影响正常的肠道排便情况,不利于身体健康。

富含胶质的食物有:秋葵、山药、木耳、桃胶、雪燕、皂角米、黑枣、无花果蜜饯等。

3、不易消化的食物

木耳是营养丰富的食物,适量食用可以为身体补充铁元素、维生素、碳水化合物等营养成分,大量食用木耳之后就不要再吃一些不易消化的食物,以免增加肠胃的消化负担,引起肠胃不适。

不易消化的食物有:猪蹄、炸鸡、炸薯条、玉米、生洋葱、辛辣食物等。

4、促进胃酸分泌的食物

木耳中胶质含量高,可以增加粪便体积、促进排便,吃木耳后再吃一些促进胃酸分泌的食物,会在大量的胃酸中反应生成一些不好消化的成分,增加消化负担,影响消化能力,通常不建议一起大量食用。

促进胃酸分泌的食物有:酸枣、果丹皮、八仙果、山楂、柠檬水、蜂蜜水、百香果等。

三、洋葱木耳的做法

清脆可口的木耳是生活当中,大家经常为他每吃木耳明目还可以治疗肝炎和肝脏,在生活当中也受到很多人的欢迎,平时木耳和洋葱搭配绝对是欢喜冤家,甜甜的洋葱搭配上脆脆的木耳,既可以保护皮肤又可以美容养颜,与此同时,木耳还可以开发智力,接下来就为大家介绍一下关于木耳洋葱做法有哪些呢?如何做好吃呢?

健康功效:

木耳:润肺止咳、补气、止血

洋葱:健胃、祛痰、利水海参鲍鱼的吃法

醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

木耳,洋葱,盐5g,糖,鸡精2g,花生米,醋,酱油,花椒,油,蒜

菜谱做法:

木耳用冷水泡开,去蒂洗净,过开水后捞出备用,冷用泡过比热水泡的口感更好。洋葱切小块后用水泡几分钟备用。

花生米用少许油炒熟或烤箱烤熟,晒凉

依次将木耳,花生米洋葱,盐,糖,鸡精,醋,酱油放入容器中拌匀,在上面放捣碎的蒜泥,用花椒油淋到蒜泥上,喜欢吃辣可以放适量辣椒呦!一道夏季爽口凉拌菜出炉了

菜谱小贴士:

小贴士不要用热水泡木耳呦

在这里小编为大家提示一下,以上介绍的这一道木耳洋葱做法有哪些方法简单,用热水泡木耳的时候,切记不可用开水哦,要用温开水来泡木耳,以免造成木耳当中的菌类破坏,常吃木耳清肝明目,木耳属于天然菌类蔬菜,经常吃能够让眼睛更亮,帮助儿童和老年人提高身体免疫力。

四、芹菜洋葱的做法

夏天要多吃芹菜,加2个洋葱,我家一周做3次,大连海参排行榜

这个洋葱芹菜鸡蛋包子是怎么做的吧。

【芹菜洋葱鸡蛋馅包子】

【制作食材】洋葱,芹菜,胡萝卜,木耳,鸡蛋,食用油,小葱,食用盐,花椒粉,蚝油,面粉

【制作步骤】

1、首先准备两颗芹菜,两个洋葱,然后再准备一根胡萝卜,一小把木耳,两个鸡蛋,一根小葱,然后再准备适量的食用油,食用盐,花椒粉,蚝油,面粉。以上这些做这道包子所用的食材和调料都准备好了,以后咱们就开始烹饪。

2、首先将咱们准备好的芹菜的叶子给它去掉,去掉叶子之后,咱们将它的根部切掉,然后再把芹菜洗干净,洗干净的芹菜从中间分开,然后再切成颗粒状,要切得稍微碎一点,切完之后放到一个大碗中待用。

3、准备好的洋葱清洗干净,然后先切成洋葱片,再切成洋葱碎,切完之后放到芹菜中待用。将准备好的胡萝卜洗净可以不用去皮也可以去皮,然后将胡萝卜擦成丝,再将胡萝卜丝剁碎,然后放到芹菜和洋葱中待用。

4、木耳要提前泡发一下,放在凉水中泡发就可以了,泡发好之后先将它清洗干净,因为木耳中会有很多的泥沙,清洗干净之后吃起来口感更好,清洗干净之后咱们把它拿出来用手用力的挤出木耳中的水分,然后剁成木耳,剁完之后放到洋葱,芹菜,胡萝卜中待用。

5、向一个空碗中打入咱们准备好的两个鸡蛋,然后搅散之后起锅烧油将鸡蛋炒熟,要炒得稍微碎一点,然后放到一旁晾凉,晾凉之后放到刚刚准备好的食材中,然后加入适量的熟油和香油搅拌均匀,提前加油可以锁住水蔬菜中的水分,防止在腌的过程中出水。

6、准备好的葱花洗净切碎,然后放到食材中,再加入适量的食用盐,花椒粉,蚝油先不用搅拌,等到用的时候再搅拌。馅料调好之后,咱们先把它放到一旁待用。

7、向一个盆中倒入咱们准备好的面粉,然后加一点点食用盐,加入食用盐的作用,咱们在前面已经提到过,在这里就不再重复了,将食用盐和面粉搅拌均匀,然后从中间将面粉平均分开,一半用开水烫面,一半用凉水和面,然后搅拌成面絮状揉成面团,把面团放到案板上继续揉脱,然后从中间掏出一个洞来搓成长条,再切成比饺子剂子要大一点的小剂子,然后揉圆按扁,再擀成边缘薄中间厚的包子皮。

8、把咱们调好的馅料搅拌均匀,然后包到包子皮中,用自己喜欢手法包成包子,包好之后放入蒸锅中。等到上汽之后咱们继续蒸15分钟,时间到了之后就可以取出来了,一道美味的包子就做好了。

【小贴士】

1、蔬菜中提前加入食用油可以防止出水。

2、再加入各种调味料之后,不要先把馅料搅匀了,等到用的时候再搅拌。

五、芹菜,洋葱和黑木耳能一起吃吗

芹菜洋葱木耳的做法

芹菜,洋葱和黑木耳能一起吃。

香芹切段,洋葱切条,木耳手撕成小块。

热油锅,下一片姜炝锅,下洋葱炒出香味,下香芹和木耳,炒至出汁,加盐炒熟即可。

扩展资料

芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用。

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

木耳可以补气血、防止肥胖、促进肠胃的蠕动、清洗肠胃、降低血的粘稠度,软化血管、预防血栓、防治动脉粥样硬化和冠心病、增强机体免疫力、防癌抗癌,还能降低血的粘稠度,软化血管,使血液流动通畅,减少心血管病的发生。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力。

参考资料:日常饮食搭配_百度百科

六、黑木耳、洋葱、西芹可一起榨汁

木耳是真菌类的,最好不要生吃了。容易闹肚子。

芹菜,洋葱和黑木耳能一起吃,做法如下:

一、材料东北刺参

香芹8棵、黑木耳100克、洋葱1个、油10克、盐5克

二、做法

1、材料洗净。

2、香芹切段。

3、洋葱切条。

4、木耳手撕成小块。

5、热油锅,下一片姜炝锅。

6、下洋葱炒出香味。

7、下香芹和木耳,炒至出汁,加盐炒熟即可。

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