本文作者:鲍鱼主编

椒盐土豆片的家常做法

鲍鱼主编 2024-04-27 8
椒盐土豆片的家常做法摘要: 本文目录椒盐土豆的做法,椒盐土豆怎么做好吃,椒盐土豆土豆片怎么做比较好吃土豆怎么做比较好吃土豆七种非常洋气的吃法一、椒盐土豆的做法,椒盐土豆怎么做好吃,椒盐土豆、将土豆洗净,大点的...

本文目录

  1. 椒盐土豆的做法,椒盐土豆怎么做好吃,椒盐土豆
  2. 土豆片怎么做比较好吃
  3. 土豆怎么做比较好吃
  4. 土豆七种非常洋气的吃法

一、椒盐土豆的做法,椒盐土豆怎么做好吃,椒盐土豆

、将土豆洗净,大点的土豆可以用刀切一切。因为太大了里面味道进不去。(所以最好是用小小的土豆)

2、锅里等水烧开后将土豆放进去煮熟,记得千万要煮得很熟才好吃。白色海参

3、土豆完全煮熟后捞出沥干。

4、待锅里油烧好(关键:一定要放很多油,差不多盖住土豆块为宜),倒入已沥干的土豆块,翻炒一会儿,直至所有土豆块表面有金黄色的一层壳为止。(这时不需要油了,把油倒出来)

5、再放入盐、味精、花椒粉、葱花适量。(葱花是增加香味,可要可不要)

6、起锅,装盘。

友情提示:椒盐土豆块不适宜吃干饭,适宜夏天吃稀饭

二、土豆片怎么做比较好吃

首先,土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法,

要说土豆最极致的吃法,一定是煎,其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多,在这里推荐3个煎至土豆菜肴。话不多说,直接上干货。

一、炸薯条

炸薯条亦可当菜,也可当零食,无论在哪,都没有人会拒绝它,再搭配上番茄酱,吃多少都不够!

|制作方法|

1、准备土豆大约1斤

2、土豆削皮切条(长度大约5厘米左右)后放入水中煮5分钟捞出

3、用厨房纸吸干土豆水分

4、锅中倒油(2/3锅的油),大火大约5分钟后倒入土豆条,炸至两面金黄后捞出后撒上盐即可。

食用时加上番茄酱,多少都不够!

二、干锅土豆片

1、土豆削皮切片,水中泡5分钟去除多余淀粉后用厨房纸吸干水分

2、锅中倒油(2/3锅量的油),大火下土豆片炸7分钟至两面金黄后捞出

3、锅中留少许底油,加入大葱碎、蒜末、姜末、干辣椒大火爆炒3分钟,加入炸好的土豆片快速翻炒2分钟,加入味极鲜酱油、盐、鸡精、胡椒粉后翻炒3分钟,出锅前撒上白芝麻即可。

一道简单易做的干锅土豆片,从端上桌开始,你就是主角!

三、椒盐土豆仔

一道恩施特色菜,只选用几个月的小土豆,配料简单,层次多样。赶紧学起来!

1、准备7-10个小土豆(根据食用人数),洗净(勿去皮!!!)

2、将洗净土豆仔放入蒸锅中。上汽后蒸4-6分钟后捞出

3、锅中少许菜籽油,倒入蒸好的土豆仔小火烘熟,中途不断搅拌,直至土豆仔表面起脆皮

4、依次撒入大葱碎、孜然粉、辣椒面、盐、鸡精、白芝麻。炒制3分钟后起锅即可。

油炸中呆着烧烤味,一做两吃,乐哉,悠哉!!!

三、土豆怎么做比较好吃

土豆是一种十分常见的食材,那么土豆怎么煮比较好吃呢?以下是我收集的相关信息,仅供大家阅读参考!

一、凉拌土豆片

材料:土豆、葱、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油、醋、白糖、鸡精

做法:

1、将土豆去皮洗净再切片,然后用水浸泡三分钟除去表面的淀粉;

2、将土豆片捞起放进锅内煮三分钟;

3、将葱花、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油、醋拌在一起,做成调料汁;

4、将煮好的土豆片捞起沥干水分,淋上拌好的.调料汁,最后撒上鸡精、白糖再搅拌均匀即可。

二、酸溜土豆丝

材料:土豆300g、红椒1个,黄椒1个,葱花,姜、蒜、盐、白糖、白醋、味精、食用油

做法:将土豆去皮洗净再切丝,在放到水里浸泡三分钟;

2、将红椒、黄椒洗净,切丝待用;

3、热锅后,倒入食用油加热,将葱花、姜、蒜一起放进锅内爆香;

4、放进土豆丝翻炒,再加进红椒、黄椒一起炒熟为止;

5、最后加入盐、白糖、白醋、味精、食用油炒至均匀即可。

三、孜然土豆

材料:土豆2个、食用油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、食盐

做法:

1、将土豆去皮洗净再切成小块状,放进油锅炸十分钟左右;

2、将锅内的油倒出,将孜然粉、花椒粉、辣椒粉、食盐一起放进锅内,与土豆一起炒匀即可。

四、牛仔骨烧土豆

牛仔骨中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。牛仔骨炖土豆,用最家常最被百姓接受的做法,香浓好味。

步骤

1、冷水加牛仔骨,姜块煮开,捞出温水洗净备用。

2、锅里放油,小火炒姜片八角葱。

3、放入牛仔骨,煸炒出水分,肉微黄。

4、放入干辣椒牛肉酱煸炒均匀后,依次料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。

5、兑入温水淹没食材,大火烧开小火炖40-60分钟。

6、放入土豆和胡萝卜,调入盐,大火收汁。

7、还有一点汤汁的时候放入青椒翻炒均匀即可。

五、椒盐土豆片

外面卖的土豆片用的油一般都是多次重复使用,含有一定的有害物质。其实美味的土豆片完全可以自己在家做!少放一些油,用小火慢慢煎黄土豆片,美味复制就是这么简单!

步骤

1、土豆去皮洗净,切圆片,放水里洗去表面的淀粉。

2、把辣椒、花椒煸出香味,加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。

3、炒锅放油烧热,放入土豆片煎至两面金黄香脆。

4、把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。

六、土豆烧肉

原料:土豆、五花肉。

做法

1:土豆洗净,然后刨子去皮。

2、去皮的土豆切块,如果先用不到土豆的话,可以用水加点盐先泡起来,待用。

3、锅中水烧开,倒入洗干净的肉块,汆烫3到4分,撇出浮沫,然后捞出肉块沥干水份待用。

4、锅中底油,油七层热,加姜片和葱白爆香一下,倒入沥干水的肉块煸炒出油,然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。干海参

5、倒入土豆块和肉块一起翻炒下,再加入清水(以没过肉块为度)和2小勺盐,待沸后转小火烧30分钟。

6、最后汤锅里的汁差不多的时候,大火收汁,撒点葱末即可以装盘了。

四、土豆七种非常洋气的吃法

椒盐土豆片的家常做法

给你一个土豆,如果还只是会做一个土豆丝、土豆泥,不能不说弱爆了。看看高手是怎么挑战土豆的吃法的:椒盐土豆片

外面卖的土豆片用的油一般都是多次重复使用,含有一定的有害物质。其实美味的土豆片完全可以自己在家做!少放一些油,用小火慢慢煎黄土豆片,美味复制就是这么简单!步骤1.土豆去皮洗净,切圆片,放水里洗去表面的淀粉。2.把辣椒、花椒煸出香味,加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。3.炒锅放油烧热,放入土豆片煎至两面金黄香脆。4.把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。牛仔骨烧土豆

牛仔骨中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。牛仔骨炖土豆,用最家常最被百姓接受的做法,香浓好味。步骤1.冷水加牛仔骨,姜块煮开,捞出温水洗净备用。2.锅里放油,小火炒姜片八角葱。3.放入牛仔骨,煸炒出水分,肉微黄。4.放入干辣椒牛肉酱煸炒均匀后,依次料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。5.兑入温水淹没食材。大火烧开小火炖40-60分钟。6.放入土豆和胡萝卜,调入盐,大火收汁。7.还有一点汤汁的时候放入青椒翻炒均匀即可。烤芝士土豆泥

既可当主食也可当配菜,对于喜欢土豆的亲来说真的是太美味了!光吃这土豆泥就不必再吃米饭,完全把它当成主食了。步骤1.将玉米剥出来用微波炉叮一分钟后取出备用。2.土豆去皮切片隔水蒸熟后压成泥。3.再加入奶油与黑胡椒粒,倒入玉米粒。4.放少许盐继续搅拌均匀。加入 tobeautify教你成为性感美女5.装入烘烤器皿内,上面放一层芝士。6.预热烤箱200度后放入土豆泥,烤20分钟左右即可糙海参。土豆培根披萨

软糯的土豆,劲道的培根,还有香脆的饼底,口感丰富美味,味道绝对是棒极了。步骤1.面粉、盐、橄榄油、牛奶、酵母粉揉成光滑的面团,发酵到两倍大。2.把土豆片煎微黄。3.发酵好的面团揉匀排气。烤盘刷黄油,面团擀开成饼后放入烤盘后,用叉子叉均匀的洞,静置10分钟。4.烤箱160度,烤8分钟。端出来刷上番茄酱撒一层奶酪,铺上土豆片。5.撒奶酪,铺培根。烤箱200度预热。6.最后撒上奶酪和西兰花碎。入烤箱烤20分钟。洋芋擦擦有机海参

在舌尖2《秘境》中有一个镜头。回族妈妈给她的两个孩子做洋芋擦擦,做好两个孩子吃得是那样香,大口大口的,很期待、享受的样子。步骤1.把土豆和胡萝卜擦成丝。2.放入盐、白糖、五香粉,再放入面粉拌匀。3.最后放入切成粒的香葱拌匀。4.电饼铛放入拌好的土豆丝糊,摊平。5.加盖煎制3-4分钟至底面微黄。6.表面刷一层色拉油,翻面再煎2-3分钟至两面金黄即可。香焗培根土豆泥

大爱这道小点,看球赛看美剧看电影儿什么的,都可以拿来消遣着品尝。土豆泥的香滑、培根的焦香、马苏里拉的酪香浓郁,忍不住吃掉一个又一个。步骤1.土豆表面划十字刀,放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成土豆泥晾凉备用2.切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香3.将培根碎倒入土豆泥中,搅拌均匀4.用手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球5.马苏里拉切条,每个土豆球上放几根奶酪条6.烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可椒盐敲扁迷你土豆

一道正宗的宁波菜,软绵的土豆搭配呛口的椒盐味,已经连着做好几回了!!!步骤1.土豆用水煮到用筷子一戳就通就好了,捞出来剥去皮。2.把土豆一一用刀按扁,放进油锅小火煎,均匀撒点椒盐。3.一面煎黄,小心翻面再煎另一边,煎好后盛出,用点油爆辣椒。4.下小土豆,可以淋少少生抽,再撒一小捏椒盐,兜匀后撒香葱出锅。

阅读
分享