本文作者:鲍鱼大咖

自制蜂蜜柚子茶的做法

鲍鱼大咖 2024-04-27 15
自制蜂蜜柚子茶的做法摘要: 灰刺参海参的吃法与做法家常海参本文目录蜂蜜柚子茶的制作方法自制蜂蜜柚子茶应该怎么做柚子茶的做法自制蜂蜜柚子茶的家常做法蜂蜜柚子茶怎么做怎样做蜂蜜柚子茶的做法蜂蜜柚子茶的做法步骤 自...

本文目录

  1. 蜂蜜柚子茶的制作方法
  2. 自制蜂蜜柚子茶应该怎么做
  3. 柚子茶的做法
  4. 自制蜂蜜柚子茶的家常做法蜂蜜柚子茶怎么做
  5. 怎样做蜂蜜柚子茶的做法
  6. 蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制

一、蜂蜜柚子茶的制作方法

自制柚子茶的制作方法:

首先我们要准备制作的材料:

柚子:500克(连皮带瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。

好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。

将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

现在将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用现在我们进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,其实在前面所说的分量只是一个参考的数值,各位可以根据自己的喜好确定放多放少。搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。

制作好后可以有两种吃法,一种当然就是用3小勺与100cc温水混合,就成了一杯香味四溢,开胃顺气的柚子茶了,。还有一种可以当成果酱,涂在馒头或者面包片上,也是非常好吃的。

如果大家平常不喜欢吃的太甜,可以把蔗糖和蜂蜜的量减低一半甚至更少。家里有老人就做单独的一瓶,只放100克蜂蜜,蔗糖的量也只有50克,这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。

原料:柚子1个,冰糖100g,蜂蜜:200g(最好选择槐花蜜,颜色口感都比较好)。

以上原料可以根据个人喜好,口感随意添加。

1,准备好柚子1个,洗净后用刨刀刮皮

2,把皮切成细丝

3,把果肉剥出

4,把果肉用搅拌机搅拌。

5,把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时,放入白糖和半碗水(注:水一定不能多放,不然做出来就不粘稠了)

6,晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏

7,最后放冰箱里冷藏三天就可食用了

另外再多介绍几种柚子茶的食用方法:

依个人喜好,取1~2匙以热开水冲泡,冬天有保暖功效,夏天更是理想的解暑保健饮品。冷藏后食用,另有一番风味,可当果酱,口感比一般果酱更佳,亦可加入红茶内或用为调酒配方,或制作成果冻、蛋糕等。

一、作果酱用

涂于面包上加入柚子蜜一起享用,美味又健康。

二、加入热水或冷水

用2~3茶匙柚子蜜加冰水或热水搅匀,即可配制一杯可口的柚子饮品。

三、牛奶柚子蜜

加入2~3茶匙,与牛奶搅拌均匀,即可变成一种果汁柚子牛奶,冰牛奶口感更佳。

四、与雪糕混合食用

在雪糕面上加入柚子蜜一起食用,柚子蜜混合雪糕,回味无穷。

五、加入汽水

针对不同口味需求,加入七喜或雪碧等饮料搅拌,即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。

二、自制蜂蜜柚子茶应该怎么做

用料

柚子 1个蜂蜜 500克冰糖 150克食盐一小把清水适量

做法步骤

1、柚子用盐搓一会儿,然后冲洗干净,这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。

2、用刮皮刀刮掉柚子皮,尽可能的刮的薄一点,白色的瓤去除的越干净,做出来苦味也就越小。

3、柚子皮切丝

4、越细越好

5、干净无油的锅里烧水,煮柚子皮

6、反复换3次水,煮至柚子皮透明。

7、煮3次以后捞出备用。

8、剥出柚子肉

9、用手掰成小块,去除白膜。

10、全都掰成小块

11、一个柚子大概用四分之一的皮,一整个柚子的肉,150克白糖。做的时候按照这个比例就好

12、无油的锅里放入柚子皮,柚子肉,冰糖,加没过食材的清水

13、清水没过食材。中小火熬

14、中间要经常搅拌,防止糊锅

15、熬到水分干了就可以了

16、准备无水无油干净的密封罐

17、放入熬好的柚子酱,晾凉

18、最后倒入500克蜂蜜。(一个柚子大概500克左右蜂蜜,当然也可以多放点)灰刺参

19、密封好,放入冰箱冷藏保存三天就可以拿出来喝啦。

20、兑水喝的时候一定不要放热水,蜂蜜用热水烫完营养就流失太多了。密封保存可以存放一个月,开封后就今早喝完哦。

三、柚子茶的做法

家庭自制柚子茶可按以下方法做:

柚子剥开皮去掉内层白层,柚子肉搿碎,冰糖适量备齐。

柚子皮背面尽量去多一些,能漏出薄薄黄皮即可。

然后把柚子皮表面用盐搓去表皮蜡,冲洗干净备用。

用刀切成细丝,放入淡盐水中泡一小时待用。

泡过的柚子皮丝控干净水分,放入另一个清水锅中,待微开放入冰糖继续煮制。

煮制皮丝透明色,大约半个小时左右,倒入柚子肉继续煮一小时左右即可。

四、自制蜂蜜柚子茶的家常做法蜂蜜柚子茶怎么做

1、材料:柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

2、步骤:

(1)把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

(2)剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

(3)把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

(4)把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

(5)等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

五、怎样做蜂蜜柚子茶的做法家常海参

自制蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶想必是许多人都喜欢喝的一种饮品,但是街上售卖的蜂蜜柚子茶难免会让人们担心食品的新鲜程度以及食品安全问题,所以在家中制作蜂蜜柚子茶也成为了一种必然的趋势。主要由于蜂蜜柚子茶不仅好喝,并且对于保护肠道还具有一定的作用,现在就让我们一起来学习蜂蜜柚子茶的正确做法。

做法:

1、柚子在加盐的热水中浸泡10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们还要用盐在柚子上轻轻搓揉,然后用水冲洗干净。这样做是为了使表皮更加干净。因为我们要用到柚子皮,所以一定要洗干净。

2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样会减少苦味。

3、刮好后的柚子皮用刀切成细丝,尽量切的细一些,这样做出来的口感好。

4、柚子肉去掉外层的薄皮和籽,然后剥成碎块,不用剥的太碎,煮的过程中柚子肉会自然散开。

5、做好准备工作就可以上锅煮了,(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶苦味刚刚好),首先放入切好的柚子皮,加入冰糖,煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子肉了。

7、煮开后转至小火,不时的搅拌搅拌。

8、约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色,这都是冰糖的作用。

9、待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变为深黄色了,放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂蜜,装瓶。

值得注意的一点是,当制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。

做好的蜂蜜柚子茶,放到冰箱里冷藏一周,口味最佳,想喝的时候拿出来,挖出一勺,温水冲泡,就可以了。还可以夹到土司面包里面当果酱,也十分适合。

闲暇时来一杯,健胃消食、美容养颜、止咳化痰、清热降火、润肠排毒、消除疲劳。对于女性来说,真是美容养颜的佳品。自己做的柚子蜂蜜茶味道更清香更甜美,爱美的女同胞吗,快来尝试一下吧。

六、蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制海参的吃法与做法

用料

主料;柚子一个、蜂蜜500克。

辅料;冰糖100克、盐适量。

自制蜂蜜柚子茶的做法

1、新鲜柚子一个,先用清水清洗干净。

2、剥下柚子皮,用刀切除里面的白瓤,除的越干净越好,只要薄薄的一层黄色的外皮。

3、将除去白瓤的外皮切成细丝,越细越好,然后用盐水浸泡二十分钟。

4、这时,就可以把柚子肉剥出来,把籽剔除干净,用手把柚子肉掰成小块儿备用。

5、浸泡好的柚子皮,捞出挤干水分。

6、把柚子皮倒入干净的锅里,加入一碗水,开大火煮。

7、煮开后转成小火,加入冰糖。

8、倒入剥好的柚子肉,继续熬煮,直到煮成果肉软烂,汤汁粘稠就可以了。

9、煮好的柚子放冷后,加入蜂蜜,搅拌均匀,就可以装瓶了。每天要吃的时候,加点在温开水里,就可以直接饮用了。

10、自制蜂蜜柚子茶成品图。

阅读
分享