摘要：
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一、懒人焖饭的家常做法
懒炖的普遍做法。
香菇芋头糯米饭的做法步骤:
材料:鸡腿根1根、鲜蘑菇4个50克、芋头200克、糯米(或大米)100克。
辅料:油20g，生抽30ml，料酒10ml，胡椒粉少许，葱1根，盐，香油5ml。
食品
去骨鸡腿，切成小块，加一勺酱油，一勺料酒，撒一点胡椒粉，腌制20分钟。
糯米洗净，用清水浸泡片刻，芋头去皮，切成丁，香菇切去柄，切片，葱花切末备用，热锅放油，放入泡椒鸡和香菇，翻炒。
将鸡肉翻炒至变色，然后加入芋头翻炒。最后加入沥干的糯米翻炒。再炒一会儿。炒出味道。加入电饭锅，加水使其与食材均匀，加少许盐，有底味。按到烹饪台。
煮好的芋头饭，撒上葱花，配上15ml酱油和5ml香油，糯米香菇芋头焖鸡饭，香的不能再香了。
二、电饭锅懒人焖饭的做法大全集
喷香焖饭
〖食材〗胡萝卜1根，土豆1个，香菇5朵，培根2片，火腿肠3根，大米200g、小葱2根。
〖调料〗生抽15克，老抽5克，白糖5克，蚝油15克，盐5克。
〖做法〗将干香菇泡软切成片，土豆去皮后切成丁，胡萝卜去皮后切成丁，火腿肠切成片，培根切成小块备用。
2：取一个空碗，加入15克生抽和蚝油，5克老抽，5克白糖和盐，再加入20克左右的清水，搅拌均匀，将大米淘洗干净后放入电饭煲中。
3：加入刚刚准备好的土豆丁，胡萝卜丁和香菇片，再倒入调好的料汁，盖上盖按煮饭键焖制。
4：锅中放少许油，倒入火腿片煎制成熟后捞出，再次倒入培根煎至成熟，捞出，将小葱清洗干净切成葱花。
5：大米焖制好后打开，放入刚刚煎好的火腿肠和培根片，撒入葱花，将所有食材翻拌均匀，即可食用。
⑫排骨焖饭
〖原料〗肋排2根、猪软骨2根、大米300g、
〖辅料〗胡萝卜，土豆，香菇、豌豆、玉米粒、小香葱。
〖调味料〗姜片，料酒，盐，酱油、老抽、
〖做法〗两根肋排+两根猪软骨，切小块，洗净冷水下锅焯一遍，捞出冲洗干净沥干水分。加入姜片，料酒，盐，酱油腌制20分钟。
2:胡萝卜，土豆，香菇切小丁，再准备一点豌豆和玉米粒。切几根小香葱备用，大米洗净沥干水分放进电饭煲里。
3:炒锅热油下排骨两面煎香。接着下葱花爆香锅，胡萝卜土豆香菇玉米丢进去，加盐，酱油，老抽翻炒上色。倒热水没过食材，大火煮5分钟后倒进电饭煲里，和大米拌匀。最后把豌豆撒在表面就ok啦！
4:刚才煮排骨的汤汁如果不够就再加一点水，水量和平时蒸米饭一样。按下煮饭键等熟就可以了！通常一小时。
⑮排骨扁豆焖饭
〖食材〗排骨200g、扁豆80g、葱花、姜片、蒜米适量、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油、五香粉、花椒粉、盐适量、黄豆酱适量。
〖做法〗切好的排骨排骨清水浸泡1小时去除血水后用胡椒粉、盐、五香粉、花椒粉和适量的料酒腌制。1小时左右。（排骨要比平时的块切的小点）
2，扁豆切成大小适中的段。
3，起锅烧油，油热下入腌制好的排骨，煎至两面金黄后下入葱姜蒜末炒香，下入扁豆段炒香，下入生抽、料酒、五香粉和花椒粉调味。
4，淘米入锅，加入平时煮饭水量的清水即可，倒入炒好的排骨，一键煮饭即可。
⑯五花肉芋头焖饭
〖食材〗芋头200g、五花肉150g、胡萝卜80g、大米1量杯、葱1段、姜2片、生抽5g、花椒粉3g、盐2g
.〖做法〗芋头、胡萝卜去皮切成大小适中的棱形块，葱姜切末备用。
2，五花肉洗净切薄片下锅（锅中无油）煎出油脂下入花椒粉爆香后再放入葱姜末和芋头、胡萝卜翻炒一分钟下盐适量
3，淘米入锅加入正常水量的水，再将炒好的菜放入，按煮饭键即可。
⑰土豆焖饭
〖食材〗土豆1颗、葱1颗、姜3片、生抽1勺、大米1量杯、盐3g、食用油、五香粉适量
〖做法〗土豆去皮切成滚刀块，葱切小段，姜切薄片。
2，起锅烧油下入葱姜爆香加入适量五香粉后下入土豆，将土豆的表皮煎至焦黄下入食用调味。
3，淘米入锅加水量是正常量，将炒好的土豆倒入，按煮饭键即可。
⑱杂蔬肉末焖饭
〖食材〗大米1量杯，胡萝卜半根，土豆半个，玉米粒、青豆适量、猪肉馅150g、虾仁5个、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒适量、大葱、花椒粉、白胡椒粉、食用油适量
〖做法〗胡萝卜、土豆去皮切成小丁，将玉米粒和青豆焯水冷凉备用。
2，起锅烧油下入猪肉末炒至变色后下入调味的葱姜和佐料在下入玉米、土豆、胡萝卜和青豆，范畴均匀后关火备用。
3，淘米入锅加入平时煮饭相同水量的水，将炒好的肉末倒入，一键煮饭即可。
4，虾仁去除虾线用料酒，少许的生抽，胡椒粉和淀粉腌制，米饭煮好后将虾仁摆进去，再焖10分钟即可。
⑲豇豆肉末焖饭
〖食材〗大米2量杯、莱脯肉末1份、豇豆200g、香葱、玉米油、盐、酱油适量
〖做法〗将豇豆切成小段。白底靴参
2，起锅烧油，下入肉末炒香，在将豇豆入锅炒至断生后下入适量的盐调味。
3，淘米入锅，加入正常水量的清水再将炒好的豇豆肉末入锅，一件煮饭即可。
4，出锅后搅拌均匀撒上适量的葱花即可。
⑳南瓜鸡腿焖饭
〖原料〗鸡腿3个、米饭一碗、南瓜、干香菇10朵、葱蒜
〖做法〗干香菇泡软切碎，香菇水留着备用
2.鸡腿去骨切小块，加入一勺料酒、一勺生抽、少许黑胡椒碎、一勺淀粉拌匀腌制15分钟
3.锅中油炒香葱蒜，加入香菇炒香，加入鸡腿炒至变色，加入两勺生抽、一勺老抽、少许盐糖，倒入南瓜翻炒均匀，加入煮香菇的水煮开关火
4.大米洗净倒入电饭煲中，倒入炒好的配菜，加入水与食材平，打开煲仔饭按键，️时间到，加入葱花拌匀
三、懒人焖饭的做法大全集 怎么做懒人焖饭
1、香菇木耳焖饭，材料：大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量），盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许。
事先把香菇和黑木耳用水泡发。接着等到香菇和黑木耳都发好后，将大米洗净，蒸着或者是放入电饭煲里煮也行。将香菇切成小丁，黑木耳切成末。在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀。最后将饭焖5分钟就可以吃了。
2、土豆焖饭，材料：大米300克，大土豆1个，盐1/4茶匙（1克）。
土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。大米洗净倒入电饭锅（水位高度约食指第一个关节的位置），倒入煎好的土豆丁，盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。
3、豆角焖饭，材料：豆角少许，咸肉少许，米少许，水少许。
豆角洗净。咸肉洗净。米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水。煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。
四、懒人焖饭的做法
懒人焖饭做法如下：
工具／原料：大米250克、牛排1块、干香菇6朵、洋葱半个、胡萝卜半根、腊肠3根、豌豆适量、玉米粒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒粉适量、电饭煲、锅。
1、干香菇洗净泡发，泡香菇的水不要倒，后面留着有用。胡萝卜切成小块，香菇切丁。
2、洋葱切小块，牛排解冻后切小块。
3、先用黄油把牛排煎到表面变色。
4、放入所有食材，加两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一小勺盐和黑胡椒粉，快速翻炒几下就可以出锅。
5、电饭煲里先放米然后把炒好的食材倒入加比平时略少的水。
6、做好后洒点葱花搅拌一下就可以吃啦。
五、懒人焖饭的做法大全 懒人焖饭怎么做好吃
1、腊肠杏鲍菇焖饭
食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。
把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。
把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里。
往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。
盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后，打开盖子，翻拌均匀。
盛出，撒上一些香葱末点缀就可以开动。
2、香干焖饭
食材：土豆2个、香干2块、米适量。
把土豆去皮切成小块、香干切块。
把米清洗干净，放入电饭锅中，再倒入适量的水。
把土豆、香干放入锅中，然后把电饭锅放好，按下焖饭按钮。
在焖饭的过程中，咱们调一个碗汁。取一个空碗，依次放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、一点点盐、少许鸡精、半勺白糖、少许香油，然后搅拌均匀。
米饭焖好后揭盖，把碗汁倒进去，然后再盖上盖子，焖5-10分钟。
把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末，然后即可盛出开动。
3、豉香排骨焖饭
食材：排骨300克，豆豉15克，米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克长山岛海参。
蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。
排骨清洗干净后沥干水分。放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌均匀。然后盖上保鲜膜，腌1个小时。
大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内，然后加入适量的清水（平时蒸饭用多少就加多少）。
将腌好的排骨放在锅内。
盖好锅盖，选择“蒸饭”功能即可。日本海参
饭做好后，撒上一些香葱碎拌匀，即可盛出开动了。
