摘要：
辽海参纯干海参新西兰海参蓬莱刺参印度洋海参本文目录猪肉芹菜香菇木耳饺子馅做法大全芹菜木耳肉片的做法,芹菜木耳肉片怎么做好吃芹菜木耳炒猪肉的做法芹菜木耳猪肉饺子馅的做法木耳瘦肉炒芹菜... 本文目录
一、猪肉芹菜香菇木耳饺子馅做法大全
芹菜香菇木耳鸡蛋鲜肉大馅饺子
用料:木耳若干朵香菇若干朵盐若干克生抽 3勺左右鸡蛋 3个芹菜若干根小葱若干生姜少许五花猪肉碎若干
芹菜香菇木耳鸡蛋鲜肉大馅饺子的做法
超市买的新鲜五花猪肉碎，加生姜末，生抽，小葱末，盐，少许胡椒粉，香菇水（干香菇泡出来的）朝一个方向搅拌上劲，放一旁备用。
请点击输入图片描述
锅里放油，放花椒葱白生姜稍微炒香放一旁晾凉备用。
请点击输入图片描述
将小芹菜，木耳，香菇，鸡蛋切碎。在蔬菜上淋上冷却后的葱白胡椒生姜油。
请点击输入图片描述
与腌好的肉一起，撒入适量的盐，轻轻拌匀。
请点击输入图片描述
又鲜又香的饺子就做好了。
请点击输入图片描述
小贴士
材料写的都是若干，大家根据自家的情况随意加减都可以，这个馅儿做起来简单又好吃健康，小朋友也非常爱吃哦。
二、芹菜木耳肉片的做法,芹菜木耳肉片怎么做好吃
芹菜木耳炒肉：“芹菜木耳炒肉丝，健康、美味、营养家常菜。这道菜是日常养生必吃的家常菜，有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。木耳还有抗辐射及抗炎的作用。”
用料：主料猪肉250g木耳100g芹菜80g。辅料芡粉1勺料酒1勺生抽1勺蒜汁0.5勺香油0.5勺盐0.3勺五香粉0.5勺郫县豆瓣酱1勺
芹菜木耳炒肉的做法
1.芹菜洗净，切成1寸长的段，备用。
2.木耳提前一条泡好，洗干净。洗时注意把木耳根部残留的木屑剪掉，并淘干净包裹的泥沙。然后，煮一锅清水，把洗净的木耳放进去，煮3-5分钟，待木耳煮熟后乘出并沥干水分备用。
3.猪肉切成肉片后放在碗中，加1勺芡粉、1勺料酒、1勺生抽、0.5勺蒜汁、0.5勺香油、0.3勺盐、0.5勺五香粉拌匀，腌制3小时（或提前一天放在冰箱里腌上，待第二天炒菜时拿出）。锅里热油，不等油冒烟，加1勺郫县豆瓣酱，炒香。然后，把腌制好的肉片倒入锅中，翻炒至8成熟。
4.倒入煮熟的木耳（注意，木耳的水分一定要沥干，不然容易炸锅）翻炒
5.倒入切好的芹菜，翻炒至熟，即可。
烹饪技巧
1、泡木耳的时候多放点水，要用凉水泡，使其充分吸收分水，八个小时比较适宜；
2、木耳的水分在下锅炒前一定要沥干，不然容易炸锅。
三、芹菜木耳炒猪肉的做法
芹菜木耳炒肉的做法
1.芹菜洗净，切成1寸长的段，备用。
2.木耳提前一条泡好，洗干净。洗时注意把木耳根部残留的木屑剪掉，并淘干净包裹的泥沙。然后，煮一锅清水，把洗净的木耳放进去，煮3-5分钟，待木耳煮熟后乘出并沥干水分备用。
3.猪肉切成肉片后放在碗中，加1勺芡粉、1勺料酒、1勺生抽、0.5勺蒜汁、0.5勺香油、0.3勺盐、0.5勺五香粉拌匀，腌制3小时（或提前一天放在冰箱里腌上，待第二天炒菜时拿出）。锅里热油，不等油冒烟，加1勺豆瓣酱，炒香。然后，把腌制好的肉片倒入锅中，翻炒至8成熟。
4.倒入煮熟的木耳（注意，木耳的水分一定要沥干，不然容易炸锅）翻炒
5.倒入切好的芹菜，翻炒至熟，即可。
四、芹菜木耳猪肉饺子馅的做法
食材
芹菜 500克
干木耳 30克
方法/步骤
1
先处理芹菜。把买来的芹菜挨着有叶的地方截断，也可以把芹菜叶子摘掉，用叶子调菜，很健康的。只是素芹菜馅，就不要带叶子了，要带着会有一点点苦味。小孩子不喜欢。
请点击输入图片描述
2
把芹菜洗净，放在案板上。
请点击输入图片描述
可以先竖着划几刀，再切细丁。刀工不好也没关系，可以剁剁的。
请点击输入图片描述
把芹菜剁得细一些后，用手攥攥水，水分很少。放入容器里。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
处理木耳。木耳要在摘芹菜前就泡发上。用温水泡发很快就好了。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
把泡发的木耳洗干净，控控水，放在案板上。木耳的量自己控制，不要太多，是芹菜的四分之一就好了，太多了，影响口感。
请点击输入图片描述
用刀先切切木耳，然后剁剁，剁得比较细，才可以。这点不用技术的。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
把木耳放入容器。切姜，姜要切成碎末。
请点击输入图片描述
这时，打开燃气灶。把锅内的水分烧干，放入油，量比炒菜多一点。
请点击输入图片描述
磕进2个鸡蛋，油温不要太高，这样容易把鸡蛋搅碎。搅成碎末奥。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
把鸡蛋放入容器中，加入盐，再放入少量的油。因为鸡蛋中有了一部分油了。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
用筷子把所有材料搅拌均匀，很漂亮的颜色，黑木耳，绿芹菜，黄鸡蛋，包出来的水饺让人多吃不少呢。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
END
注意事项
搅拌好的馅子稍等等用，让馅子充分融合好。。
正式包时，再搅拌一下
五、木耳瘦肉炒芹菜的家常做法
前言
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹。芹菜有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、养血补虚、防癌抗癌、醒酒保胃多重功效，同时，芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，木耳有补气血、清肠胃、减肥、防癌、治便秘的功效。把这两种好东西融合到一起，就形成了芹菜炒木耳这道菜。
材料
主料：芹菜200g、木耳200g、瘦肉50g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量、酱油适量、水淀粉适量
木耳瘦肉炒芹菜新西兰海参
1
洗净的芹菜切成段。印度洋海参
2
木耳洗净，控干水备用。
3
点火，往锅里倒入少许油。
4
加入瘦肉片、姜、葱翻炒。
5
瘦肉炒变色，一同加入芹菜、木耳翻炒。
6
倒入酱油。
7
加入盐快速翻炒，炒至断生，加入水淀粉翻炒。
8
最后加入蒜末翻炒，停火即可。
9
盛盘展示。
小贴士
炒菜时注意用大火翻炒，别炒过火，最后加点淀粉勾芡，注意淀粉与水分调适度。
六、芹菜木耳肉饺子馅的做法
芹菜木耳肉饺子做法一，
1，木耳泡发洗净,芹菜,香葱去根洗净,猪肉洗净沥干水
2，猪肉剁成肉馅,香葱切成葱末
3，芹菜焯水过冷水,切成丁,木耳切碎
4，肉馅里加少许料酒,打入两个鸡蛋拌匀
5，加入芹菜丁,木耳碎,加盐,生抽拌匀即可
6，下面我们就开始包饺子吧!
7，锅里水烧开,加少许盐,放入饺子,水滚之后加凉水,反复两三次,饺子浮起来就好了
芹菜木耳肉饺子做法二，
1.黑木耳和肉洗净放入料理机搅拌
2.芹菜洗净，锅中放水煮开放入芹菜烫一下，然后再切碎
3.切好的芹菜和搅好的黑木耳肉放入锅中，然后放盐和生抽搅拌均匀
4.取一饺子皮放上黑木耳芹菜肉馅
5.包成月牙状
6.锅中放水煮开，放入饺子煮
7.煮至饺子浮在水面上即可
饺子煮开后放冷水再煮开二次即可
芹菜木耳肉饺子做法三，
用料：辽海参
饺子皮（我买的现成的饺子皮60个左右）
芹菜
胡萝卜
黑木耳
猪肉
大葱
生姜蓬莱刺参
食盐
食用油
生抽
香油
鸡精（可不放或少放）
花椒（可不放或少放）
步骤1
花椒用油慢火炸香凉透（不放的省略步骤1）
步骤2
芹菜，胡萝卜，黑木耳，洗净沥干水分
步骤3纯干海参
将沥干水分的芹菜，胡萝卜（胡萝卜可直接切碎，也可用油煸炒凉透后加入），黑木耳切碎（一次性切好，后面不要再剁了哦）
步骤四
猪肉剁碎，加适量盐和酱油，姜葱末，香油，食盐，鸡精拌匀。（加入过滤后的花椒油）拌匀后腌制十分钟
步骤五
最后就是看你们的包饺子水平了哦，据说长得漂亮的人包的饺子也好看
步骤六
吃不完的饺子一定要摆放好再放到冰箱冷冻，这样就不会粘在一起了
