摘要：
本文目录薏米怎么吃祛湿效果最好怎样熬红豆薏米水祛湿祛湿薏米水的做法步骤图,祛湿薏米水怎么做一、薏米怎么吃祛湿效果最好薏米含有多种维生素和矿物质，还含有薏苡仁油、薏苡仁酯、多种氨基酸... 本文目录
一、薏米怎么吃祛湿效果最好
薏米含有多种维生素和矿物质，还含有薏苡仁油、薏苡仁酯、多种氨基酸成分，既有很高的营养价值，也有很高的药用价值，被誉为“世界禾本科植物之王”、“生命健康之禾”。
1、薏米赤小豆粥
材料：薏米、赤小豆、冰糖适量
做法：
1、薏米、赤小豆洗净浸泡2-3小时
2、把材料放入锅中加水煮开，再继续煲2小时
3、调味即可食用
薏米，可治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气，《神农本草经》将其列为上品。赤小豆，能补心养血，古籍里记载“久服令人瘦”，还有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。
2、冬瓜薏米老鸭汤
材料：冬瓜250克，薏仁50克，番鸭半只克，生姜一块，大葱3段。
做法：鸭肉切块倒入沸水中除腥。再把鸭肉放炖锅中，加入水、冬瓜、薏仁，加入备好的姜、葱，用炖锅慢火煨上两个半小时，为了方便也可用高压锅。海参价格多少钱一斤
功效：利湿、消肿、减肥。
禁忌症：孕妇、经期，脾胃虚寒者不宜。
3、薏米仁八宝粥
材料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。
功效：具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
4、薏米赤豆鲫鱼汤
材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陈皮5克，生姜3片，鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用。
功效：具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。
薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
二、怎样熬红豆薏米水祛湿
主料红豆100克辅料薏米100克
配料水适量
湿气在人体内聚集久散不去，主要是脾脏虚弱造成的，肺功能不好也会影响体内湿气的去除，经常吸烟的人体内湿气都比较重，拔火罐时罐印发紫，说明体内脾气也比较严重，体内湿气的去除需要多方面调理，不能简单的喝红豆薏米水。因为引起湿气聚集的原因有非常多。下面就和大家分享一下红豆薏米水的做法吧。
红豆薏米水
准备食材：薏米，红豆，红枣，花生，枸杞。
制作方法：红豆薏米淘洗干净，放在清水中寖泡一晚，把花生，红枣，枸杞洗净。红豆薏米在淘洗一次，把所有食材放在砂锅中加入清水，小火慢慢煮开，煮2个小时左右，把红豆煮到开花，出现红豆沙为止，薏米这个时候也会非常的软烂。煮好可趁热饮用。也可以放凉在喝。
红豆薏米水中红豆性平，味甘酸。薏米性寒。如果只用红豆薏米煮汤，性偏寒。加入红枣可以很好的减少红豆薏米水的寒性，因为红枣性温。还可以加点玫瑰花茶，同样能够减少红豆薏米水的寒性。如果是单纯的红豆薏米水，则不能喝冰镇的，因为汤饮本身就是寒性的，在以冰镇的方式饮用，会加重湿气聚集。
体内湿气要想很好的从身体里排除，主要有两种方法，第一种就是发汗，第二种就是排尿。这两种方法都可以有效的减少体内湿气聚集。湿气会随着汗液和尿液排出体外。所以尽量少食用冰镇的红豆薏米水，因为凉汤会减少汗液排除，同时凉的汤饮也会影响脾胃。
总结：红豆薏米水的制作方法非常简单，在家制作如果没有砂锅，可以用电饭煲，选择汤粥键，时间定为2小时，同样可以制作出好喝的红豆薏米水。红豆薏米水忌和大米同时煮，因为大米会减弱红豆薏米的食疗功效，反而会增加体内湿气的聚集。
老王美食坊，专业烘焙和日常美食传播者。
你好，很高兴回答你的问题！
每年这个时候我都会感觉自己精神状态不佳，不容易睡醒，舌苔也有发黄的迹象，身体能明显感觉湿气特别重，我有常年熬红豆薏米水来给身体祛湿的习惯。所以关于怎么熬红豆薏米水祛湿的问题，你总算问对人了，以下列举的就是具体的熬制方法和步骤。
一、薏米150克；
二、红豆150克（这里需要注意的是：红豆要选赤小豆，不要选红小豆，因为赤小豆的祛湿效果会比红小豆好很多）。
一、将薏米放入盆中清洗几遍至干净为止，然后用漏勺把水分过滤掉。
二、把薏米放在干净的案板或砧板上晾干水分，这一步尤为关键，不能忽视。
三、将红豆放入一个干净的盆中，用清水多清洗几遍。
一、将洗净的薏米用炒锅开小火炒制10分钟，因为生薏米经过炒制以后能去掉原有的寒性，性质变温和，很适合祛湿。
二、将生薏米炒制10分钟，炒至表面发黄后盛出备用。
三、准备一个炖锅，然后再锅中加入之前准备好的薏米和红豆，然后再炖锅中加入500克清水，大火煮开后转小火炖40分钟左右，可以根据个人口感喜爱延长或缩短炖煮的时间。
四、40分钟后准备一个漏勺，漏勺下方放一个干净的空碗，将煮好的红豆薏米水倒入漏勺中过滤掉不要的成分。
五、一份简单又健康的红豆薏米水就制作好了。
切记将过滤好的红豆薏米水放入冰箱里冷却，否则又会重新增加寒性。正确的方法是自然冷却，待其温度降至刚好可以饮用时就可以喝了。
作为一个长期湿气重的人儿，我觉得这个问题非常适合我。
首先，这里有一个问题，它能祛湿吗？
古人告诉我们：薏仁红豆是能祛湿的
《本草新编》：薏仁最善利水，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之。
《本草经疏》：小豆健脾燥湿，故主下水肿胀满，止泄，利小便也。
但是红豆，不能随便选，《本草纲目》称：赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。也就是说，选红豆，其实是我们现在的“赤小豆”，瘦小暗红色那种。
生薏米，性微寒，人体忌寒，湿气重的体质，再吃生薏米，就会变成湿寒体质，完全是反作用，生薏米经过烘焙后，去掉了原有的寒性，性质变温和，更适合食用，所以要烘烤薏米，才能达到预期效果哦。
很多人直接用赤小豆和薏米煮水，由于两者质地较硬，很难煮烂。所以在煮之前可以用热水浸泡2小时，这样更易煮烂，营养更易被人体吸收。
材料选好就可以开做，准备好食材，赤小豆150g、薏米150g、水适量。
1.首先把准备好的薏米倒入锅中调中火，不要放油，翻炒2-3分钟。
2.将炒好的薏米和赤小豆倒入一个大碗中，再倒入适量的开水浸泡2小时。
3.浸泡好后，稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米山东海参。然后倒入高压锅中。
4.高压锅选择豆类键，煮半个小时左右就好了。没有高压锅，其他锅煮1个小时左右，期间要不断的用勺子搅动，避免粘锅，煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。
这就是“红豆薏米水”的正确做法，湿气重的孩纸们赶紧收藏做一下吧~
您好，很高兴回答这个问题！
红豆和薏米是非常常见的成分，但是它们非常有利于除湿。烹饪时，提前四个小时浸泡红豆和约伯的眼泪，然后将它们洗净、放入锅中，加水，然后将其他材料放入锅中，用大水煮沸。之后，关掉火，盖上盖约30分钟。转到低热，煮大约30分钟。虽然薏米和红豆很好，但是在日常生活中不能过量食用，否则对健康不利！
三、祛湿薏米水的做法步骤图,祛湿薏米水怎么做
用料：
红豆、薏米各一半
祛湿薏米水的做法：
1、把薏米和红豆分别洗干净，晒干~
2、分别炒~全程中小火，不要着急哟！千万不要炒糊~
薏米下锅是白色偏冷色调嘛，炒炒炒，慢慢变黄，并且会出现比较淡的烟，冒出香味。我一般是大概20分钟左右，看自家火力灵活调整哈，一定要注意看状态。薏米发黄，并且会有一些薏米上出现小泡泡和裂纹，就可以了
3、红豆炒的时候更容易炒过，也是要时刻注意颜色和气味。我炒的时间大概10分钟，给你们参考哈~
炒熟的状态是这样：红豆微微涨大，颜色变深，呈深红色。能闻到豆香味就可以了。
炒过了的红豆泡水会有一股糊味，不好喝，也不健康~所以一旦闻到豆香就要开始注意观察，颜色基本都变深了就可以起锅了。
4、炒好晾凉，散去热气之后，把薏米和红豆混起来装密封罐就好了~
每天泡一把，味道很赞啊，有股大麦茶的味道，配着豆香~超爱喝！
小贴士
1.炒一两次就能把握好程度啦~一定要注意看炒熟的状态和闻气味哈~
2.薏米的好处是祛湿消肿美白，但是因为性稍微偏寒，所以晒干和炒熟的过程其实也是有帮助平衡寒性的功能。再就是加入红豆，总体上就比较温和了，可以长期泡水喝哒~
3.洗干净之后一定要晾干，否则水汽大很容易炒糊。
一次性做好一大罐，每天喝起健康水，真的很方便，安利给你们呀，我们一起健健康康哒！
