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一、肺气肿食疗菜谱
肺气肿食疗菜谱
肺气肿食疗菜谱,老年人对于饮食上面不能将就,而且肺气肿是医学界公认的呼吸系统四大顽症之首,它是一种肺部慢性病的结果,病人呼气时需费很大的力气。以下分享肺气肿食疗菜谱。
肺气肿食疗菜谱11、虫草炖鹌鹑
材料:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
做法:将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑清理干净后,放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷。葱切段,姜切片。在每只鹌鹑的腹内放入虫草二至三根,然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
功效:补气血,益肺肾,止咳嗽,是肺气肿患者阳气虚弱、痰多清稀时可选用的食疗方。
2、银贝雪梨汤
材料:银耳(干)20克,梨200克,川贝母5克,冰糖30克。
做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺,止咳化痰之功;尤其适用于老年人肺虚,肺气肿,肺功能不佳所致胸闷气短,干咳无痰或咳痰咯血等症。
3、山药桂圆炖甲鱼
材料:山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。
做法:先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。食用时,吃肉喝汤。
功效:滋阴潜阳,散结消肿,补阴虚,清血热。是肺气肿患者阴津亏虚时可选用的食疗法。
4、莱菔子粥
材料:莱菔子末15克,粳米100克。
做法:将莱菔子末与粳米同煮为粥。早晚温热食用。
功效:化痰平喘,行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿者食疗。
5、贝母陈皮大米粥
材料:大米100克,川贝母5克,陈皮7克,白砂糖15克。
做法:将川贝母、陈皮洗净,去杂质,烘干研成末;将大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用大火煮沸后,改用小火煮,至米烂成粥时,加入川贝母末、陈皮末、白砂糖调匀,再煮沸片刻即成。
功效:化痰止咳,清热散结。适用于肺气肿。
肺气肿食疗菜谱2老年人肺气肿吃什么
①供给充足的蛋白质和铁
饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复。
②多吃含有维生素A、C及钙质的食物
含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入石参。
③增加液体摄入量
可以选择大量的饮水,这样可以鲤鱼痰液的稀释,能够保持气管的畅通;每天可以选择饮水至少在2000ml这其中也包括食物中的水分。
④经常吃食用菌类能调节免疫功能
如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
肺气肿食疗菜谱3肺气肿的膳食原则
1、尽量选择易咀嚼的食物
尽量吃些不太需要咀嚼的'食物。比如稀粥、蒸鱼、蔬菜汤等,有慢性肺病的人在咀嚼时容易产生呼吸困难。
2、多吃蔬菜
饮食中,生的新鲜蔬菜需占50%25。每天都应吃一点洋葱和大蒜。
3、应避免的食品黄玉参
避免豆类、甘蓝菜等易胀气的食物。因为这些食物使腹部膨胀而影响呼吸。应该用热的清澈饮料(例如药草茶)帮助清除黏液。喝过这类饮料之后,再使用ABC结肠堆体清洁剂,对身体有益。
盐、辛辣食品以及会造成消化道、肺部、鼻窦、鼻腔等处分泌过多黏液,肉、蛋、乳制品、加工食品、香烟、垃圾食物、白面粉食品等都应少吃。沈阳海参
4、服用橄榄油
早晨起床时,服用一匙纯的低温压缩橄榄油。这不仅帮助胆囊及大肠清除毒素及废物,也同时提供体内必需脂肪酸。
5、喝果菜汁清肠
喝胡萝卜、芹菜、菠菜榨出来的汁液,喝苹果汁、梨子汁和西瓜汁。它们不仅能补充营养,润肺止咳,还能清洗肠胃,排出毒素。
肺气肿的偏方疗法
1、贝母冬瓜猪婆参
冬瓜一个,切去上端当盖挖出瓜瓤,填入浙贝母12克,杏仁10克,冰糖少许放锅内蒸熟后早晚分服,止咳化痰润肺。
2、南瓜膏
南瓜3个去籽切块,加水煮烂取汁,添入麦芽1000克及生姜汁50克,文火熬成膏,日服70克。
3、蛤蚧童子鸡
蛤蚧l对,童子鸡1只(约1000克左右)。童子鸡去毛及内脏,洗净,与蛤蚧及葱、姜、盐一起加水,炖熟烂,吃肉喝汤。每周2~3剂,每日1次,随意食用。补肺脾肾,适于肺气肿动辄气喘者。
4、芝麻羹
黑芝麻250克,白蜜、冰糖各120克。黑芝麻与适量生姜汁同炒,白蜜蒸熟,冰糖捣碎蒸溶,各味混匀贮瓶备用。早晚各服1匙,1日2次。温中纳气,适用于肾虚型肺气肿。
二、肺部感染吃什么食物
肺部感染这种情况我们建议患者在生活中最好是吃白萝卜、山药以及绿豆等食材,这些食材对于肺部感染的调理是比较好的。同时,肺部感染的患者应该要注意少抽烟,并且你们要注意环境卫生,这样才能够减轻肺部感染的问题。下面就让我们来了解一下肺部感染应该吃什么食物比较好吧。
润肺食物要对症选吃.山药,白萝卜,百合,绿豆,荸荠等都是不错的润肺食物,但食用时要了解清楚食物的药效.山药适宜于大便稀溏者;白萝卜适宜于痰多,咳嗽者;百合能润肺止咳,以熬粥,煮水饮较佳;绿豆适宜于内火旺盛的人群;荸荠能清热生津,生吃,煮水均可.同时,由于个体素质差异较大,服用时,要根据个人情况“对症选吃”,并切忌同食辣,咸食物。
肺部感染就是肺炎。指包括终末气道、肺泡腔及肺间质在内的肺实质炎症,病因以感染最为常见,还可由理化、免疫及药物引起玉足海参。在饮食上要多吃些鱼虾之类的高蛋白食品和新鲜的绿叶蔬菜,增强免疫力。少油腻,少辛辣,清淡少盐,多吃些清肺祛痰的食物,如百合等。
肺炎患者适量的多饮水和进食水果对疾病的康复是有利的。多数水果对本病有益,但不宜吃甘温的水果,如桃、杏、李子、橘子等,以免助热生痰。即使是一些寒性水果,也非多多益善。如果过量的吃一些寒凉性质的水果,可损伤到脾胃的阳气,有碍运化功能,不利于疾病的康复。
这篇文章详细的为我们介绍了肺部感染应该吃什么食物比较好的介绍,相信你们看完之后应该都知道肺部感染患者可以适当的吃一些润肺食物,并且要少吃油腻食物,多吃水果以及多饮水,特别是对于白萝卜以及绿豆等食材。
三、肺癌病人有哪些养生食谱
肺部肿瘤患者食谱选择原则:提高生活质量、降低癌症肿瘤转移和体力恢复,降低对身体损害,重要的是延长患者生命,一定要考虑几个方面:癌症肿瘤病人饮食及食疗是在治疗过程重要部分,起到不可低估的作用,主要饮食食谱应该围绕一下几个方面进行设计:
1、吃可以增强免疫力的食物,通过食疗增强机体免疫力来不断降低肿瘤细胞的转移。尤为重要的元素营养:复合维生素、氨基酸、核苷酸、三七、灵芝、酵母β-葡聚糖、蜂胶等增强免疫力的食物及保健营养素,其中最为重要常用的:三七可增加机体单核巨噬细胞系统功能,促进免疫器官胸腺和脾增重,增强机体的细胞免疫及体液免疫功能。三七 PNS能明显抑制角叉菜胶诱导的炎细胞增多和蛋白渗出,对急性炎症引起的毛细血管通透性升高、炎性渗出和组织水肿以及炎症后期肉芽组织增生也均有抑制作用。其作用机制与 PNS阻止炎细胞内游离钙水平的升高,抑制灌流液中磷脂酶 A2的活性,减少地诺前列酮的释放有关。对体液和细胞免疫的作用三七具有免疫调节剂的作用。研究表明, PNS可降低外周血白细胞移行抑制指数,增强机体的全身特异性细胞免疫功能,明显提高外周血中粒细胞和肺泡巨噬细胞的吞噬率。蜂胶具有良好的抗炎效果,这也是蜂胶最受人关注的生物学活性之一。研究发现蜂胶主要活性物质咖啡酸苯乙酯在关节炎、骨质疏松、肠胃炎等都有一定的抗炎作用。蜂胶和蜂胶中的有效活性成分对机体免疫系统有着良好的调节作用,能协助维持机体免疫系统的动态平衡与相对稳定。
只有肿瘤患者免疫力增强了,瘤细胞才可以被自身机体免疫细胞清除,从而降低了肿瘤细胞的转移。
2、促进体力的恢复食物:主要常见的食物有氨基酸、复合维生素、胶原蛋白、多糖类等物质,促进机体能量与机体组织的恢复。
3、通过食疗具有杀伤肿瘤细胞的物质,来对抗肿瘤细胞的复发、播散转移。主要常用的物质:二甲双胍、三七、蜂毒类的物质,其中蜂毒是杀伤癌细胞目前物质元素中最为有效的一种物质,需要特殊技术才可以实现,临床慢慢应用。
二甲双胍直接影响肿瘤细胞代谢,诱导肿瘤细胞凋亡,肿瘤细胞体积缩小。
三七中提取物皂苷可通过直接杀伤肿瘤细胞、抑制肿瘤细胞生长或转移、诱导肿瘤细胞凋亡或诱导肿瘤细胞分化使其逆转、增强和刺激机体免疫功能等多种方式起到抗肿瘤作用。
4、通过食疗不断改善肿瘤患者的精神紧张及情绪焦虑,是提高肿瘤患者生活质量提高的关键,更是延长生命的重要措施。
主要的物质有:γ-氨基丁酸、三七等中药成分。
γ-氨基丁酸(GABA)在人们的情绪调节上也有很大的作用,比如缓解人们的焦虑、抑郁等情绪的功能。
三七对中枢神经有抑制作用,表现为镇静、安定与改善睡眠等功用。PNS、三七单体 G2Rb1均有显著的镇静作用,并能协同中枢抑制药的抑制作用。三七中PNS、G2Rb1对化学性和热刺激性引起的疼痛均有明显的镇痛作用,且 PNS是一种阿片肽样受体激动剂,不具成瘾的副作用,让恶性肿瘤患者减轻疼痛有更好的休息,从而使机体更好的恢复,提高生活质量。