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艾叶红糖煮鸡蛋的做法

admin 2024-04-28 11
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本文目录

  1. 红糖艾叶煮鸡蛋做法功效
  2. 红糖艾叶煮鸡蛋做法是怎样的
  3. 艾草煮鸡蛋有什么功效怎么煮呢
  4. 艾叶煮鸡蛋的正确做法
  5. 艾草煮鸡蛋怎么煮法

一、红糖艾叶煮鸡蛋做法功效

1、艾叶煮鸡蛋有良好的暖宫功效,对宫寒以及宫寒引起的月经不畅、痛经和不孕等症有非常不错的食疗功效。

2、艾叶煮鸡蛋本身并没有助孕的功效,但对于因宫寒而不孕的女性来说,艾叶煮鸡蛋确实是一剂良药,因为把宫寒治好了自然就可以顺利怀孕了。

3、艾叶煮鸡蛋可以帮助女性缓解痛经,尤其对宫寒引起的痛经有直接的治疗作用,正常女性食用艾叶煮鸡蛋则可以防止宫寒和月经不调。

4、艾叶煮鸡蛋还有安胎的功效,对胎动不安有良好的食用效果。怀孕后的第一个月每天吃1只,边吃七天就可以了。怀孕第二个月每10天吃1只,第三个月每15天吃1只,以后每个月吃1只。

5、做法:准备好艾草,鸡蛋,红糖。把鸡蛋红糖放入锅里,倒入少许水熬煮,放入艾草梗熬出味道,鸡蛋煮熟后剥壳放入艾叶煮熟即可。

二、红糖艾叶煮鸡蛋做法是怎样的

每年在端午节的时候,母亲都会煮一些红糖艾叶鸡蛋给我们吃,是从小就延续下来的一个习惯。红糖艾叶鸡蛋的营养价值很高,艾叶本身就有驱赶蚊虫,驱蚊辟邪的作用。在端午节这个季节,很容易发生一些蚊叮虫咬的情况,所以就会用艾叶煮水去清洗皮肤,这样也能够起到杀菌消炎的作用。用艾叶加入红糖煮出来的鸡蛋,对于体寒者来说是非常好的,尤其是宫寒体质的去喝一下这道红糖水煮鸡蛋是非常有帮助的。蓬莱海参

需要准备的食材有:

艾叶30克,红糖少许,干姜45克,鸡蛋6个。

制作步骤:艾草取回来以后,先把艾叶从枝干上取下,只用鲜嫩的叶子部分,放入清水中,把它漂洗干净。鸡蛋的外壳细菌是非常多的,所以一定要放在清水中把它冲洗干净。可以在鸡蛋的表面加入一点白醋去清洗,这样洗的更彻底。干姜冲洗一下表面,把它切成片。锅里放入清水,加入艾叶,鸡蛋,干姜片,盖上锅盖大火煮沸,然后转中火把鸡蛋煮熟。取一个漏勺,把鸡蛋捞出,接着放入凉水中泡一下,取出以后把鸡蛋的外壳去掉,重新放入锅里继续煮十分钟。然后把红糖放入焖上两分钟,开盖以后用筷子把艾叶夹出扔掉。煮好的鸡蛋用漏勺捞出放入碗中,倒入红糖水,吃蛋喝汤,趁热服用营养价值更高。

烹饪小提示:

煮熟的鸡蛋接着放入冷水中取出,再去皮就非常方便,能够把整个的鸡蛋都剥出来,如果省略放冷水这一步的话,去皮就比较困难,很容易把鸡蛋剥坏。艾叶是一种中药材,这道汤可谓算是一种药膳汤。尤其对女人月经不调,宫寒体弱,腹中冷痛有非常好的作用。艾叶煮的水还可以治疗皮肤瘙痒,湿疹等等。这道汤虽然好,但是并不是适合所有的人,对于阴虚血热一定要禁食艾叶水。再者对于高烧不退,肝肾功能弱的人一定不要食用。

三、艾草煮鸡蛋有什么功效怎么煮呢

艾草煮鸡蛋

材料:鲜艾叶20克分量、鸡蛋两个、红片糖25克。

制作:将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用;红糖切成屑;鸡蛋煮熟、去皮。

将熟鸡蛋放入锅内,加入艾叶药液和红糖。

艾草煮鸡蛋功效

艾草煮鸡蛋不仅能治常见的寒性痛经、唇舌青紫,还能补血活血、扶正祛邪。比如经常怕冷、手脚冰凉、唇舌青紫、小便清长、大便稀而不成形、肚子冷痛、月经紫暗夹血块等。这类寒性病症虽然名目杂多,但都可以靠“得温则舒”“得温痛减”。

艾叶煮鸡蛋是。艾叶有一种特殊的味道,在民间有驱蚊虫、驱邪的说法。在医学上,艾叶有较高的营养价值,适用于肾阳虚衰型老年腹泻和女性的宫寒症。

根据《本草纲目》艾草除记载有“白蒿”及“白艾’外,还记载有“蕲艾”(产蕲州,今湖北省蕲春县薪州镇),可入药。此系艾的栽培品种cv. qiai,与原种(野生种)的区别在于:栽培品种植株高大,高150-250厘米,香气浓烈;叶厚纸质,被毛密而厚,中部叶羽状浅裂,上部叶通常不分裂,椭圆形或长椭圆形,最长可达7-8厘米,宽1.5厘米,叶揉之常成棉絮状;入药,性温、苦、辛、微甘。

全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医籍记载为“止血要药”,又是妇科常用药之一,治虚寒性的妇科疾患尤佳,又治老年慢性支气管炎与哮喘,煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病,或制药枕头、药背心,防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等;艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。

拓展资料

鸡蛋

味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

艾叶红糖煮鸡蛋的做法

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

艾草

艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。

《本草纲目》除记载有“白蒿”及“白艾’外,还记载有“蕲艾”(产蕲州,今湖北省蕲春县薪州镇),可入药。此系艾的栽培品种cv. qiai,与原种(野生种)的区别在于:栽培品种植株高大,高150-250厘米,香气浓烈;叶厚纸质,被毛密而厚,中部叶羽状浅裂,上部叶通常不分裂,椭圆形或长椭圆形,最长可达7-8厘米,宽1.5厘米,叶揉之常成棉絮状;入药,性温、苦、辛、微甘。[1]

全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医籍记载为“止血要药”,又是妇科常用药之一,治虚寒性的妇科疾患尤佳,又治老年慢性支气管炎与哮喘,煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病,或制药枕头、药背心,防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等;艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。

艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。故又被称为“医草”,台湾正流行的“药草浴”,大多就是选用艾草。关于艾叶的性能,《本草》载:“艾叶能灸百病。”《本草从新》说:“艾叶苦辛,生温,熟热,纯阳之性,能回垂绝之阳,通十二经,走三阴,理气血,逐寒湿,暖子宫……以之灸火,能透诸经而除百病。”说明用艾叶作施灸材料,有通经活络,祛除阴寒,消肿散结,回阳救逆等作用。现代药理发现,艾叶挥发油含量多,1.8-桉叶素(占50%以上),其它有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13%,脂肪2.59%,蛋白质 25.85%,以及维生素A、B1、B2、C等。灸用艾叶,一般以越陈越好,故有“七年之病,求三年之艾”(《孟子》)的说法。海参的泡法步骤

艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。

食用

艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍)。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。

每逢立春时分赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗。艾米果的形状与饺子有点像,但体积更大内有馅,美味可中可当主食

四、艾叶煮鸡蛋的正确做法

艾叶煮鸡蛋的方法如下:

1、艾叶25g,新鲜艾叶量加倍,鸡蛋6个,艾叶和鸡蛋洗净备用。

2、艾叶和鸡蛋入锅,放入足够的水,水漫过所有的鸡蛋再多些,大火烧水,煮鸡蛋,开锅沸腾5分钟,鸡蛋就熟了。

3、鸡蛋皮都成绿色的就可以停火了,鸡蛋不用上捞出来,要在艾叶水里泡上一阵子再拿出食用。

五、艾草煮鸡蛋怎么煮法美食特产大全

艾叶味辛、苦,性温,简单来说就是艾叶的味道有些人可能不喜欢,就像是榴莲,喜欢的人爱之如命,不喜欢的人避之如蛇蝎。艾叶煮鸡蛋有两种做法,一种是做成甜汤,一种就是做成咸的。做成咸的需要把艾叶切碎,就是喝汤的时候会有很浓的艾叶味而且碎的艾叶很容易吃到,这对不喜欢这种味道的人来说是一件痛苦的事,如果想要艾叶煮鸡蛋能更容易入口,其实可以做成甜汤。

材料:艾草100g、鸡蛋3个、生姜3片、红糖适量

做法:

1、把艾草的嫩叶摘下来,洗干净。

2、生姜洗净切片,鸡蛋洗干净。

3、把艾叶、鸡蛋、生姜片一起放到锅中,加入清水,煮15分钟。

4、把鸡蛋捞出,放冷水里一会儿,剥去壳。

5、为了使蛋出现花纹,用薄丝袜包入新鲜的艾叶,并扎紧。

6、把鸡蛋再次放回锅中,加入适量红糖,再次煮开后,转小火煮15分钟。海参百科

7、鸡蛋煮好后,把丝袜剪去、拿掉艾叶,漂亮的艾叶鸡蛋就好了。透明海参

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