摘要：
本文目录熬馍的做法怎么做烩饼怎么做简单又好吃丁栾熬馍怎么做北方烩饼的家常做法烩饼家常做法窍门一、熬馍的做法怎么做准备材料：春饼：200g、食盐：适量、老抽：1小勺、鸡腿：1个、马铃... 本文目录
一、熬馍的做法怎么做
准备材料：春饼：200g、食盐：适量、老抽：1小勺、鸡腿：1个、马铃薯丁：2个、胡萝卜：1根、调和油：适量。
1、土豆去皮洗净，胡萝卜去皮洗净
2、切成滚刀块
3、鸡腿去骨切块飞水
4、葱切段，姜切片
5、饼切成三角块
6、锅内放油，加葱姜煸香
7、加入鸡腿肉炒香
8、加入土豆和胡萝卜翻炒
9、加入老抽翻炒，加水没过鸡腿，炖至土豆熟
10、加入饼块盖盖焖2分钟
11、搅拌均匀即可食用
二、烩饼怎么做简单又好吃
烩饼简单又好吃的做法如下：
工具/材料：烤饼2张、鸡蛋1个、洋葱半个、油菜10棵、胡萝卜半根、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量、西红柿1个、油适量、水适量。
1、把饼切成块，油菜洗干净，洋葱、胡萝卜切丝，西红柿切块，葱姜切片，蒜切末。
2、打一个鸡蛋，起锅烧油，倒入蛋液，成型即可。
3、起锅烧油，放葱、姜、蒜爆香，炒出香味后放西红柿。
4、西红柿炒软后倒入油菜、胡萝卜和洋葱，再放酱油、盐、糖和五香粉翻炒，等把蔬菜的水炒出来之后放鸡蛋和饼继续翻炒，炒匀即可出锅。
烩饼的介绍：
烩饼是河南省安阳市滑县和濮阳市濮阳县的一道传统名菜，属于豫菜系，该菜品的做法很多，其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼等等；家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。
烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块，吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤，使汤汁更加鲜美可口。不过没有牛肉汤也不要紧，用普通的调料酱油和盐也可以作出汤鲜味美的烩饼。
烩饼的做法简单快捷，忙碌的上班族或是想偷个懒儿的主妇们不妨试试看，别看做法简单，味道绝不逊色。烩饼在卫辉的农村地区又叫熬馍，过去把吃不完的薄馍切成片状。放在锅里和白菜粉条等煮在一块。
三、丁栾熬馍怎么做
丁栾熬馍是一种以白面饼丝为主料，配以豆芽、豆腐、鸡蛋等食材，以辣椒油、葱花等调料一同熬煮而成的美食。以下是丁栾熬馍的制作步骤：
食材清单：
白面饼丝 500克、豆芽 100克、豆腐 100克、鸡蛋 2个、葱花适量、辣椒油适量、盐适量、八角茴香适量。
制作步骤：
1.将豆芽清洗干净后，放入热油锅中煸炒一分钟，然后加入适量清水，烧开。
2.将豆腐切成小块，放入锅中，再打入两个鸡蛋，加入适量盐，煮几分钟。
3.将白面饼丝放入锅中，加入八角茴香和适量清水，搅拌均匀，煮至饼丝软糯。
4.最后加入适量辣椒油和葱花，搅拌均匀即可。
丁栾熬馍的口感独特，既有饼丝的软糯，又有豆芽、豆腐等食材的鲜美，再加上辣椒油和葱花的调料味道，吃起来非常美味。
四、北方烩饼的家常做法
北方烩饼的家常做法：
1、北方大饼切成小手指粗细长短的条，虾仁切三段，放一点点料酒和胡椒粉腌一下，青菜切段，鸡蛋打散备用。
2、锅里放油，把鸡蛋炒熟盛起备用。锅里放油，油热后放八角，煎出香味儿后放葱姜蒜炝锅。放虾仁进去炒一下，再放饼进去炒。放盐、少许酱油和水一起炒。喜欢吃湿一点的可以多放点水。
3、饼炒的差不多了放青菜进去炒，最后把炒好的鸡蛋放进去，出锅前撒点胡椒粉，完成。
烩饼的各种吃法
烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。
烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块，吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤，使汤汁更加鲜美可口。不过没有牛肉汤也不要紧，用普通的调料——酱油和盐也可以作出汤鲜味美的烩饼。
家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，也可炒可烩。八珍烩饼，所谓八珍是指烩饼中用到的八种配菜。这里用的配菜不局限于这几种，可以根据家人喜好灵活掌握。配菜越多，营养越均衡，口味越丰富。
烩饼的做法简单快捷，忙碌的上班族或是想偷个懒儿的主妇们不妨试试看，别看做法简单，味道绝不逊色。烩饼在卫辉的农村地区又叫熬馍，过去把吃不完的薄馍切成片状。放在锅里和白菜粉条等煮在一块。即食海参
五、烩饼家常做法窍门非洲海参
烩饼是河南滑县和濮阳县的特产，在留固及濮阳周边乡镇非常盛行。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，也可炒可烩。八珍烩饼，所谓八珍是指烩饼中用到的八种配菜。这里用的配菜不局限我所说的这几种，可以根据家人喜好灵活掌握。配菜越多，营养越均衡，口味越丰富。烩饼的做法简单快捷，忙碌的上班族或是想偷个懒儿的主妇们不妨试试看，别看做法简单，味道绝不逊色。烩饼在卫辉的农村地区又叫熬馍，过去把吃不完的薄馍切成片状。放在锅里和白菜粉条等煮在一块。简介编辑烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。方法一荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐做法1.油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。烩饼烩饼2.烧热油爆香整粒的蒜（多放点可以，很好吃的），放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀绿刺参。3.添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。方法二烩饼所需的原材料如下：主料：烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉配料：葱、清炖牛肉汤、盐、酱油配菜不局限上面所说的几种，可以根据家人喜好灵活掌握。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好，营养就越均衡。所以我做这种烩或炒的饭（如什锦炒饼、什锦炒饭等），通常都尽可能多选择几种配菜。制作步骤各式烩饼各式烩饼(19张)1、木耳用清水泡发，洗净，摘去硬蒂，撕成小朵；烩饼烩饼2、香菇用清水泡发，洗净，切丝；3、胡萝卜洗净去皮，切片；4、柿子椒洗净，去籽，掰成小块；5、西红柿洗净切小块；6、豆腐干切丝； [1] 7、白菜洗净切块；8、鸡蛋磕入碗中，打散。炒锅里加油，烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散，炒熟后盛出备用；9、烙饼切成一指宽的条，也可以切成菱形块。所有原材料都处理妥当，就可以架锅开炒了孕妇吃海参。锅中热油，先放入葱花煸炒出香味，然后依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒。向锅中加入牛肉汤（没有牛肉汤加清水）没过蔬菜至少2个手指指节，并将炖好的牛肉块放入锅中，盖上锅盖，改大火将汤烧开。汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋，加入酱油和盐调味，翻拌均匀。注：白菜后放是因为白菜易熟，减少煮的时间，可以防止过多营养素流失。随后加入烙饼，翻拌均匀。略煮1、2分钟，让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅。烩饼烩饼[2]烩饼主料：小麦面粉300克,白菜400克辅料：虾米2克调料：大葱10克,盐5克,味精2克,酱油25克,香油10克,花生油50克素烩饼的特色正宗烩饼正宗烩饼(13张)此饼汤汁鲜浓，清淡适口。素烩饼的做法：1.将葱洗净切成末备用；将面粉放在案板上，中间挖个窝形，倒入水，拌和揉透，分成两块面团，擀成厚约0.3厘米的圆饼两张，放在锅中烘熟，取出，切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝。2.将白菜择洗干净，切成细丝；海米洗净，切碎
。3.将锅内倒入花生油，烧至七成热，放入葱末炝锅，加入白菜丝翻炒，随即放入海米、酱油、精盐、鲜汤，待沸后放入饼丝，再烧沸，用中火烩煮至饼丝柔软，汤汁减少一半时，放入味精，淋入麻油，拌匀即成。素烩饼的制作要诀1.海米即为虾米；因水发海米需一定时间，所以在做这道菜之前应把海米先水发好，以免浪费时间。2.麻油即为香油。河南小吃烩饼的做法详细介绍所属地区：河南小吃工艺：熬煮氽炖烩焖法烩饼的制作材料：精面粉1000克，熟羊肉250克，小磨芝麻油75克，水发黄花菜250克，水发木耳50克，水粉条250克，大料粉、味精少许，时令青菜适量。烩饼的特色：鲜香利口，饼软汤浓。教您烩饼怎么做，如何做烩饼1.将面粉倒入盆里，用500克温水和成软硬适中的面团，擀成大片，抹上一层植物油，撒上大料粉，随手卷起，分成5个面剂，擀成0.3厘米厚的圆饼，放入平底鏊内，烙至起花时翻个身，待饼熟后切成5厘米长、0.6厘米宽的条备用。2.锅内加入适量的高汤，煮沸后把切好的饼放入，盖上盖，用大火烩2分钟，随后放入切好的熟羊肉、黄花菜、木耳，待汤沸起，再放入水粉条、味精，出锅时淋上小磨芝麻油。烩饼的制作要领：1.面饼要擀得厚薄均匀；2.切条时要均匀。
