摘要：
本文目录面包片夹芝士家庭做法芝士面包的做法家庭自制面包方法与原料一、面包片夹芝士家庭做法黑刺参面包片夹芝士的做法是：1.用小刀在面包片中间划开，不能切断，然后用小勺子按压，打上鸡蛋... 本文目录
一、面包片夹芝士家庭做法黑刺参
面包片夹芝士的做法是：1.用小刀在面包片中间划开，不能切断，然后用小勺子按压，打上鸡蛋，撒上佐料。2.依据个人喜好，撒上芝士碎，避开蛋黄位置
。3.烤盘上铺上油纸，放入面包片，上下火180度15分钟，观察成色，再上火150度考5分钟
左右。各品牌的烤箱温度不一，烘烤时间自行调整。
二、芝士面包的做法
如今，面包越来越受到大家的欢迎，在口味上，也是做出了许多不同的创新，现在的面包不仅有好看的外表，口味也是十分的丰富，今天小编就来带大家自己动手尝试着做一款芝士面包。

这款芝士面包属于软欧包，营养含量非常高，其中加入了芝士，味道特别香。这款面包本身自带的热量很少，因此，减肥的小伙伴们，也可以放心食用。松软的口感，令人流口水的香味，再加上美妙的味道，是不是非常具有吸引力呢？

首先我们需要准备原料。这款软欧包需要用到面粉，面粉分为高筋和低筋，还要准备牛奶，白砂糖和用于发酵的酵母，和用来调味的黄油和盐等。制作夹心，我们需要用到芝士，最好从超市中选购那些薄薄的芝士片，还可以买上一些坚果碎，丰富口感。

第一步我们先揉面团。将高筋面粉和低筋面粉，混合在一起，均匀地揉搓，然后，在其中加入适当的酵母，再放上一些糖和盐。准备一个碗，在碗中加入牛奶和黄油，不停地搅拌，直到黄油融入到牛奶中，再接着将碗中的东西，倒入面团中，一边倒，一边揉搓面团，直到面团具有韧性。将揉好的面团，封一层保鲜膜，然后放到室温下等待在酵母粉的发酵下，面团进一步膨胀。在检验面团大小时，我们可以稍微用筷子，沾取一点面粉，插入面团中，感觉面团不会再膨胀，就是发酵得差不多了，之后，我们将面团均匀地分成几份。

接下来我们来处理芝士。将芝士片切成细条状，等面团处理好之后，取一个面团在案板上将它慢慢地搓长，直到变成一条非常细长的形状，然后用擀面杖将它压至扁平状，在中央放入切好的芝士条，大约每个面团中，放入原大小两片的芝士。

接下来是芝士面包形状的制作，我们捏住面团的两边，然后将她往中间叠起来，直到盘成一个环形。之后我们准备烤盘，在其中放上吸油纸，然后把做好的环形面团放在上面。放入烤箱，把温度调节在大约200~300度之间，烘焙半个小时左右，直到面包表面呈现金黄色，并散发出香味，这样就完成了。为了保证面包的发酵成功，我们可以对烘焙过程进行一些改进。比如在预热时，我们在烤箱中可以先放入一碗热水，这样以保证烘焙时的湿度。并且烘焙到一半时，我们可以先暂时烤箱运作，拿出面包，在表面撒上一层牛奶，然后再把坚果碎放在上面之后，再继续进行烘焙，这样的面包会更软更香。

刚出炉的面包，还不是最佳的使用时间。我们最好把面包放置在通风口，然后等它自然冷却，这时面包表面会变得酥脆。表皮的酥脆和底部的柔软，合在一起，给人味蕾上极致的享受。制作时还有一些注意事项需要我们格外留心。比如有的人可能会问，黄油需不需要多加？其实是不用的。一开始我们加入的黄油，是为了面团更好的成型，之后调味，芝士占的比重比较大，黄油基本上对味道没有大的影响，再加上多油的面包，对健康也不利，所以，黄油就只需要用到一点就足够了。

说了这么多，不知大家学会了没有，其实只要掌握了烘焙的时间控制，就很简单了。大家快动手试一试吧
三、家庭自制面包方法与原料
调理面包的做法详细介绍菜系及功效：精品主食
工艺：烤调理面包的制作材料：主料：高筋面粉500克,鸡蛋80克,糖100克,奶粉,水,沙拉酱,调理馅各适量。教您调理面包怎么做，如何做调理面包才好吃 1.高筋面粉、鸡蛋、糖、奶粉、水打发成面包坯。2.将面包坯包入调理馅，制成圆形，放入烤盘，待汤发好，上面挤些沙拉酱或适量葱花，入烤箱烤熟即可。肉松面包卷的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心
口味：原本味工艺：暗炉烤肉松面包卷的制作材料：主料：小麦面粉500克,酵母15克
辅料：鸡蛋150克,奶油75克,生菜（团叶）70克,猪肉松50克
调料：盐5克,白砂糖50克,芝麻35克,桂花酱120克,花生油60克肉松面包卷的特色：此面包肉香浓郁，造型美观，甜香可口，松软味美。教您肉松面包卷怎么做，如何做肉松面包卷才好吃 1.将奶油取出软化，加入糖打发，再磕入鸡蛋，加入精盐，花生油继续打发，直至成均匀的黏稠状，备用，生菜洗净取其叶切碎备用。
2.取一小碗，放入酵母，用温水化开，调成均匀的浆液，倒入面粉内搅拌，再加入调好的奶油蛋液继续搅拌，放入适量温水逐渐搅拌均匀，揉成面团，揉至无干粉，表面光滑时，用湿洁布盖上发酵。
3.将发好的面团擀扁，抹上果酱卷起，饧10-20分钟。
4.饧好的面团刷上一层花生油，撒上芝麻和碎菜叶，放入已预热好的烤箱中，将烤箱温度调至175度，烤约30分钟出炉，在两边抹少许果酱，沾上肉松，即可食用。小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。辽刺参
猪肉松：猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。
肉松起酥面包的做法详细介绍菜系及功效：其他国家精品主食甜品/点心
口味：甜咸味工艺：烤肉松起酥面包的制作材料：主料：小麦富强粉495克,小麦面粉125克
辅料：起酥油185克,酵母5克,鸡蛋50克,全脂牛奶粉32克,奶油40克,猪肉松375克
调料：猪油（炼制）20克,白砂糖85克,盐7克教您肉松起酥面包怎么做，如何做肉松起酥面包才好吃 1.高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、盐（2克）、白油（20克）、细砂糖（10克）、起酥油和匀制成酥皮面团；
2.酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟；
3.用刀子分切成长宽各13×13厘米的正方形酥皮面皮备用；
4.将高筋面粉（320克）、低筋面粉（80克）、砂糖（75克）、鸡蛋、奶粉、奶油、水（200克）、酵母、盐（5克）搅拌成面团发酵；
5.面团分成每份54克重的小面团，并松弛15分钟；
6.再包入肉松馅料，放入烤盘中做最后的发酵动作；
7.在酥皮面皮表面上刷上蛋黄液后，覆盖在发酵完成的面团上；特产美食推荐
8.放入烤箱中以上火210℃、下火170℃烤约15分钟。肉松起酥面包的制作要诀：酥皮制作方法：
1.面团搅拌整型成圆型并松驰后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮；
2.并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚；
3.再将裹入油整形至面团中央部位的大小，放入面团的中央处；
4.让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
猪肉松：猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。
奶油火腿面包的做法详细介绍菜系及功效：其他国家精品主食甜品/点心海茄子
口味：甜味工艺：烤奶油火腿面包的制作材料：主料：小麦富强粉645克,小麦面粉178克
辅料：起酥油185克,玉米面（黄）15克,鸡蛋150克,全脂牛奶粉50克,牛奶250克,酵母5克,奶油100克,玉米（鲜）50克,火腿20克,玉米酱50克美食特产大全
调料：白砂糖140克,盐10克,猪油（炼制）20克教您奶油火腿面包怎么做，如何做奶油火腿面包才好吃 1.高筋面粉（175克）、低筋面粉（45克）、水（130克）、盐（2克）、白油、细砂糖（10克）起酥油制作酥皮面团；
2.已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟；
3.酥皮面皮再切割成长宽各13×13厘米的面皮备用；
4.取高筋面粉（472克）、低筋面粉（118克）、细砂糖（105克）、鸡蛋（50克）、奶粉（50克）、奶油（60克）、水（295克）、酵母（5克）、盐（5克）将面团搅拌完成并做基础发酵；
5.将它分成每份75克小面团并松弛15分钟后，再取约40克的奶油火腿馅料包入小面团中；
6.取面皮包裹住面团，然后放入模型内，再覆盖上一层烤盘纸及一个烤盘；
7.放入烤箱中以上为190℃、下火200℃烤约20分钟即可。奶油火腿面包的制作要诀：酥皮制作方法：
1.面团搅拌整型成圆型并松驰后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮；
2.并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚；
3.再将裹入油整形至面团中央部位的大小，放入面团的中央处；
4.让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。
奶油火腿馅料制作方法：
材料：全蛋100克、玉米粉15克、低筋面粉15克、鲜乳250克、细砂糖25克、盐5克、奶油40克、玉米酱50克、玉米粒50克、切碎的火腿片20克。
1.将全蛋、玉米粉、低筋面粉一起搅拌成面糊备用；
2.取一锅，放入鲜乳、细砂糖、盐一起煮沸后，冲入面糊中煮；
3.至呈现出稠状，再加入奶油、玉米酱、玉米粒、切碎的火腿片再次煮沸即可。小帖士-食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
