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虾仁炒荷兰豆的做法

admin 2024-04-28 22
虾仁炒荷兰豆的做法摘要: 海鼠方刺参海参菜单及做法本文目录荷兰豆炒着比较好吃,和什么搭配比较好荷兰豆炒虾仁这样做营养美味又健康,你想学吗荷兰豆虾仁的做法步骤图,荷兰豆虾仁怎么做荷兰豆炒虾仁:荷兰豆炒虾仁怎么...

本文目录

  1. 荷兰豆炒着比较好吃,和什么搭配比较好
  2. 荷兰豆炒虾仁这样做营养美味又健康,你想学吗
  3. 荷兰豆虾仁的做法步骤图,荷兰豆虾仁怎么做
  4. 荷兰豆炒虾仁:
  5. 荷兰豆炒虾仁怎么做,色泽鲜艳诱人,老人孩子要多吃呢
  6. 荷兰豆炒虾仁做法

一、荷兰豆炒着比较好吃,和什么搭配比较好

荷兰豆配腊肉或腊肠炒来吃,美味!

材料

荷兰豆,广东腊肠,大蒜,盐

做法

1、荷兰豆洗净去筋,腊肠斜切成薄片,大蒜切成末待用。

2、热锅放入大蒜末炒香,然后放入腊肠片炒至弯曲,再放入荷兰豆翻炒,可以加一点点水,锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味,出锅。

不过现在我个人喜欢用荷兰豆配:黑木耳,胡萝卜,藕片,还有山药,这几种食材,我选这几样也是有原因的,也是符合大众心里的。

我相信大多数人,都会认同我的这个道菜,因为这道菜本身就有百分八十人几乎都吃过,没错这道菜的名字叫做《荷塘小炒》,很有名的。

随着现在人们的生活越来越好,吃的也越来越讲究,都会把最有营养价值的东西放在一起,为什么我要说荷兰豆配这些菜呢,因为同样这些也是有营养的:木耳具有有很多的营养具有防止血栓、养血朱助颜的功效、胡萝卜具有补充维生素的好处可以提高免疫力、山药具有健脾、补肺,所以这些东西都是有价值的,与荷兰豆在一起那也是其中的缘故。

食材:荷兰豆、鸡蛋、盐,生抽,葱花

做法:

1、鸡蛋磕入碗中,加小勺盐用筷子搅匀

2、将荷兰豆洗净后掐去两头,焯水

3、炒锅加油,油热,将搅好的鸡蛋倒入锅里翻炒

4、鸡蛋凝固后盛出备用海参菜单及做法

5、锅里加油,将荷兰豆倒入锅中

6:再将炒好的鸡蛋倒入锅里,加生抽翻炒均匀

7:撒上葱花即可出锅

长吃荷兰豆有抗菌消炎,利尿通便的作用。是人人喜欢吃的常见蔬菜,我今天给大家分享虾仁炒荷兰豆做法。

第一步骤,原材料,荷兰豆250克,虾仁50克

胡萝卜100克

第二步骤,切配,清炒

1~荷兰豆,掐头去尾,洗干净,

2~把荷兰豆切澄菱形小块,胡萝卜去皮洗干净切。成菱形块,虾仁融化,去沙线,后背改刀。

3~锅里放水加适量的油和盐

(这样焯出来的蔬菜又绿又亮)水烧开放荷兰豆和虾仁,胡萝卜,动作要快,下水就捞防止虾仁变老

4~火内放油下蒜片炒香,下荷兰豆和虾仁,胡萝卜,翻炒调味,勾芡搭明油处锅即可。

一道营养丰富,清脆爽口的清炒荷兰豆做成功了,你们有更好的做法请留言,希望对你有所帮助,再见。

二、荷兰豆炒虾仁这样做营养美味又健康,你想学吗

大家好,今天给大家介绍一道既清淡又营养的菜肴,它就是“荷兰豆炒虾仁”。

荷兰豆并非产于荷兰,它之所以被称为“荷兰豆”,是因为荷兰人把它从原产地带到了中国。荷兰豆最早的栽培地区,是在大约12000年前的泰国与缅甸的交界处。有趣的是,“荷兰豆”在荷兰被称为“中国豆”。因为在荷兰豆到了中国之后,荷兰人又把中国种植的“荷兰豆”带回了家乡,所以在荷兰等地,它也有“中国豆”这一名称。在某些交易平台上,中国产的荷兰豆也被翻译成“中国雪豌豆”。

下面来说一说,处理荷兰豆的注意事项,荷兰豆属于豆类,含有大量的皂甙和血球凝集素的。食用时若没有熟透,则会发生中毒。为防止中毒发生,荷兰豆应煮熟,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。

接下来是虾的处理办法,首先将虾去壳,去泥线,然后洗净。接着在虾肚子上划几刀,这样炒出的虾仁就不会缩卷的厉害。然后把虾仁放入碗中,加入少许的食盐和料酒腌制将十分钟左右,再用清水过一遍,最后用沥水篮将其沥干水分,这就算是把虾仁准备好了。

荷兰豆炒虾仁这道简单的家常菜,除了荷兰豆和虾之外,还需要姜、蒜头、生粉、盐、调味汁、鸡蛋,以及少量干辣椒。下面来说完整步骤:

1、把荷兰豆洗净去茎,斜对切。姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切成菱形。

2、在清水中加两滴油,把切好的荷兰豆下水焯。之后把荷兰豆捞起沥水,将焯出来的汤汁待用。

3、虾仁加半汤匙蛋清,不要放太多。还要加入1/3匙生粉,然后全部抓匀。把抓匀的虾仁倒入油锅,稍微炸一下就捞起沥油。锅中留底油,将姜、蒜、干辣椒下锅爆香。

4、加入荷兰豆略炒后,加少许盐,再加入焯荷兰豆的水,大概4汤匙左右。然后加2汤匙量的调味汁,最后把虾仁放入拌炒1分钟,就能端上桌了。

荷兰豆嫩荚质脆清香,虾仁鲜嫩,搭配在一起,不仅色泽靓眼,而且口感丰富,是道简单易做的好菜,且营养价值很高!如果要用一句话来评价这份菜谱,那肯定是“一份绝对不会失手的菜谱”这句话了,快去尝试一下这道鲜美的快手菜吧。

三、荷兰豆虾仁的做法步骤图,荷兰豆虾仁怎么做

主料

荷兰豆适量

虾仁适量

辅料

鸡蛋清

半个

调料

食盐

适量

少许

少许

干辣椒

少许

淀粉

1/3匙

鲜贝露

2汤匙

荷兰豆虾仁的做法

虾的处理:

a:虾去壳,去泥线,洗净,在虾肚子上划上几刀,这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害。

b:用纸巾吸吸水。

1.荷兰豆洗净去茎,斜对切,姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切菱形。

2.清水中加两滴油,荷兰豆下水焯。

3.荷兰豆捞起沥水,焯的那个汤汁待用。

4.虾仁加半汤匙蛋清(不要放太多),1/3匙生粉(不要放太多),抓匀。

5.下油锅略炸捞起沥油。

6.锅中留底油,将姜、蒜、干辣椒下锅爆香。

7.加入荷兰豆略炒后加少许盐,加入焯荷兰豆的水(大概4汤匙左右)。

8.加2汤匙量的鲜贝露。

9.放入虾仁拌炒1分钟即可。

四、荷兰豆炒虾仁:

荷兰豆炒虾仁

食材:

荷兰豆,鲜虾或虾仁,胡萝卜,大蒜,干辣椒,食盐,生抽,蚝油,料酒

做法:

1.荷兰豆洗净斜切,胡萝卜切小片,鲜虾剥皮去虾线加入少量盐,一点生抽和料酒腌制15分钟。水中加入食盐和油烧开倒入荷兰豆和胡萝卜片焯水一分钟捞出

2.热锅油微热,倒入蒜末和干辣椒炒香,倒入腌制好的虾仁大火翻炒15-20秒,倒入荷兰豆和胡萝卜片翻炒均匀,加入少量食盐,一勺生抽,半勺蚝油翻炒均匀

五、荷兰豆炒虾仁怎么做,色泽鲜艳诱人,老人孩子要多吃呢

荷兰豆炒虾仁怎么做,色泽鲜艳诱人,老人孩子要多吃呢?

荷兰豆脆响可口,虾仁细嫩香甜,搭配在一起炖着吃,不但色泽饱满诱惑,并且口感和营养成分更有趣,是一道简单容易做出来的家常小炒。跟随小洋一起学习吧……

荷兰豆的营养成分:荷兰豆的营养成分也是非常高的,可以适当吃一些含有的各类营养元素,维他命含量也是非常高适度的吃对身体而言也有好处,可是假如说长久的过量一直单一的,吃某一种食物,也没有能够确保身体所需要的各种各样营养元素,要调整自己的心态,保证食物的营养全方位平衡或是大伙儿相互配合。

虾仁的营养成分:虾营养全面,肉质地绵软,好消化好吸收,富含蛋白质和钙等营养元素,小孩子常吃龙虾,能促进大脑神经生长发育、提高免疫力、补钙补锌益脑、提高记忆力。流程如下所示:【荷兰豆炒虾仁】的家常做法。

第一步

食物提前准备:荷兰豆一小把,干虾仁半小盘子,黑木耳适当,淮山药一根,胡萝卜一小根,蒜头3瓣,姜片一小块荷兰豆清洗裁掉首尾,干虾仁泡开清洗滤水预留,木耳泡发清洗,山药去皮切片,胡萝卜切片,蒜头切片,生姜切丝预留。

第二步

锅中放水,水开了倒入荷兰豆木耳山药胡萝卜绰水2min捞起来沥干水分份预留锅中给油,油烧倒入大蒜姜片炒出香味,倒入干虾仁翻炒一会儿,再倒入绰水的火锅配菜翻炒匀称调料:一勺盐,一勺白糖,一勺白胡椒粉翻炒匀称,最终勾入料汁,收汁就可以出锅了。

这一道美味可口的【荷兰豆炒虾仁】就做好,荷兰豆脆响可口,虾仁细嫩香甜,再配上木耳山药胡萝卜,营养成分美味,艳丽诱惑,特殊的美味,学好的小伙伴们快给家里人分配吧,小朋友多吃些还可以补钙补锌哦……

六、荷兰豆炒虾仁做法方刺参

食材:虾仁、荷兰豆、白酒,姜、红甜椒、胡萝卜、大蒜

步骤

1.虾仁剥皮去虾线,洗干净,荷兰豆择去两边的老长丝,焯水,控干水。

2.锅内放少许油,白酒(去腥),蒜,虾仁。

3.放入荷兰豆翻炒均匀2分钟。

调味:一丢丢盐,一点白糖提鲜,一勺生抽锅边淋入,半勺🥄耗油,少量鸡精,翻炒均匀即可出锅啦海鼠

水开滴两滴菜籽油下荷兰豆焯水一分钟

-过冷水捞出晾干

3.锅内放少许油放虾仁、蒜沫、白9-翻炒均匀至虾仁变色

4.放入胡萝卜、红甜椒炒匀

5.放入焯过的荷兰豆,-盐、白糖、生抽、耗油、鸡精

虾仁炒荷兰豆的做法

6.翻炒均匀就可以出锅啦

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