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黑刺参辽宁海参广鹿岛海参新西兰海参长山岛海参本文目录土豆胡萝卜饼的做法红萝卜土豆丝的做法早餐卷饼里的胡萝卜丝土豆丝豆腐丝怎样做胡萝卜土豆丝饼的做法窍门土豆丝胡萝卜饼煎饼卷胡萝卜土豆... 本文目录
一、土豆胡萝卜饼的做法
土豆胡萝卜饼的做法：
主料：胡萝卜半条、土豆2个。
辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、粘米粉适量、五香粉适量。
步骤：
1、将土豆和胡萝卜去皮。
2、将土豆丝和胡萝卜都切成丝，土豆可以多一些。
3、加入适量的粘米粉，盐，鸡粉搅匀。
4、再加少量的水，撒五香粉和芝麻，再次搅匀。
5、电饼铛打开，刷油，用筷子夹起胡萝卜土豆丝，弄成小圆形状，不圆也没关系，加盖焖3分钟。
6、翻另一面烙，烙至土豆丝成焦黄状态最美味哦。切记要多翻翻，以免烤焦了就浪费了。
7、成品图。
二、红萝卜土豆丝的做法
如果平时大家的应酬比较多，平时的饮食也是以油腻之类为主要的饮食习惯的话，在自己动手做饭的时候就可以给自己做一些素食来搭配自己的营养均衡了。胡萝卜土豆丝就是在这样的情况之下适合大家的，但是这样清淡的材料如果没有优秀的厨艺的话是很难做的好吃的，现在就告诉大家怎么做胡萝卜土豆丝吧。
1食品用料编辑
主料：土豆(400克)胡萝卜(200克)辅料：菠菜(200克)
调料：胡麻油(15克)盐(3克)味精(2克)姜(3克)香油(5克)
类别：私家菜便秘调理贫血调理养颜美容调理明目调理
2制作工艺编辑
1.土豆去皮洗净，切成细丝;菠菜洗净，切小块;胡萝卜洗净，切细丝;姜洗净去皮切成末。
2.土豆用凉水洗去淀粉，用开水焯一下，捞出投凉沥净水;胡萝卜用开水焯一下，捞出放凉，沥净水;菠菜取其叶放开水稍烫一下，捞出晾凉，沥净水。
3.土豆丝摆在盘内垫底，放上胡萝卜丝、菠菜叶、姜末、味精、精盐、花椒油、香油，食用时拌匀即可。
3菜品口感编辑
美观鲜艳，香嫩爽口。
4营养价值编辑
土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E
三、早餐卷饼里的胡萝卜丝土豆丝豆腐丝怎样做
您好，我查了一下，没有豆腐丝卷饼，有胡萝卜卷饼和土豆丝卷饼，我现在就教您做
土豆丝卷饼
主料面粉150克土豆1个新西兰海参
辅料花生油适量
食盐1.5茶匙白糖1茶匙蚝油1茶匙五香粉0.5茶匙葱1棵洋葱30克红椒20克生菜1棵鸡蛋1个水适量姜2片蒜2瓣
土豆丝卷饼的做法
1.面粉放入盆中
2.放入鸡蛋、盐、五香粉、清水搅至无颗粒状
3.接着放入葱花拌匀，饧上10-20分钟
4.趁着饧面的时间，把土豆去皮切丝，冲冼干净上面的淀粉、红椒、洋葱、姜、蒜均匀切细丝备用
5.锅烧热，炒香姜、蒜，放入洋葱与红椒，土豆入锅内翻炒
6.调入适量的盐，糖，蚝油，炒至成熟出锅盛盘备用（这个过程跟平时在家炒土豆丝是一样操作，只是注意不要放水去炒，以免造成水分过多，卷饼时容易流汤就不好了）
7.锅烧的热些，放少许油润锅，然后把多余的油再倒出来，以锅内没有流动的油脂为宜，接着舀一勺面糊入锅内
8.快速转动锅子，让面糊均匀地摊开
9.两面烙香即可
10.在烙好的面皮上铺上生菜和炒好的土豆丝，卷起即可食用
烹饪技巧1、面糊拌的略稀一点，以拉起面糊往下流时呈一条直线为宜
2、拌好后需饧上10-20分钟
3、入锅前时，锅内不用太多油，可以用张纸巾沿锅内划上一圈即可，以没有流动的油脂为宜
4、不用烙的过久，基本上颜色一转变就已经成熟，稍稍金黄色一点就很好吃了，烙久了，饼内水分容易流失，就没那么柔软了
5、卷饼内的蔬菜可随自己的喜好而定，喜欢豪华一点的，还可以放些肉类（如牛扒，鸡扒，培根之类的），还可以加入鸡蛋，豆腐类，总之随你喜欢好了；
6、还有一点需要注意的是，尽量在炒馅料时不要有汤汁，否则吃起来吃相不好看，还大大地影响了口感哦。
胡萝卜丝卷饼
主料面粉25g胡萝卜100g辽宁海参
胡萝卜丝卷饼的做法
1.面粉加热开水和成团，放一边醒一会
2.胡萝卜切丝待用
3.在砧板上撒点面粉，把面团擀成薄薄的面皮
4.用小刀把面皮划成四份
5.在蒸笼上摊好屉布，水烧开后放入面皮
6.蒸透后小心拿出
7.卷上萝卜丝即可
希望我的回答对你有帮助
四、胡萝卜土豆丝饼的做法窍门
食材明细
主料
土豆1个
胡萝卜半个
鸡蛋两个
面粉适量
清水适量
辅料盐适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
胡萝卜土豆丝饼的做法步骤
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1
如图是所用食材。
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2
土豆和胡萝卜洗净切成细丝。
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3
烧一锅开水，水开放一点点盐，把胡萝卜丝和土豆丝焯一下水。
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4
捞出控干水分。
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5
面粉放入盆中，加两个鸡蛋。
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6
加适量的水，搅拌成均匀细腻的面糊。
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7
拌入土豆丝和胡萝卜丝，加适量的盐，搅拌均匀。
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8
搅拌好的面糊是这样的状态。
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9
不粘锅刷薄薄的一层油，舀入一勺面糊，转一下锅子摊开，小火煎。
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10广鹿岛海参
一面煎至金黄后翻面将另一面煎至金黄。
五、土豆丝胡萝卜饼
油条豆浆：早餐店买来即可
土豆丝胡萝卜饼
准备食材：
土豆，胡萝卜，鸡蛋，火腿
松茸粉，胡椒粉，少量盐，葱花，面粉
做法步骤
1.土豆胡萝卜刨丝
2.加入葱花松茸粉胡椒粉少量盐蛋清面粉搅拌一下
3.锅中刷油放入面糊中见留个洞放入蛋黄撒点黑芝麻
4.煎到金黄色翻面继续煎到金黄
六、煎饼卷胡萝卜土豆丝的做法,煎饼卷胡萝卜土豆丝怎么做
土豆丝煎饼卷的做法
1.面加水，搅成可以用筷子挑起的面团。
2.上面加少许水，放置一边，饧一个小时左右。黑刺参
3.将土豆切成细丝。
4.用水将土豆丝洗两遍，再泡一下。
5.青椒、胡萝卜也切成丝。
6.将土豆丝、胡萝卜丝先入沸水焯，差不多快熟时再放入青椒丝焯一下。
7.捞出过凉水，沥干水分。
8.青椒土豆丝中放入盐、黑胡椒、姜粉、味精、香油、辣椒油拌匀即可。
9.面醒好后，将上面的水倒掉。
10.底不粘锅温热，不放油，用手拿起一块面团，在上面转圈擦，擦出薄薄的一层面糊。
11.等面糊边缘翘起时即可拿出。
12.在饼皮的一边放上土豆丝。
13.两边封口，卷起成筒。
14.平底锅刷油，放入饼筒煎至上色即可。
