本文作者:鲍鱼大咖

核桃仁熬粥的做法大全

鲍鱼大咖 2024-04-28 15
核桃仁熬粥的做法大全摘要: 本文目录核桃红枣粥的做法大全板栗核桃粥做法大全核桃仁熬粥的做法大全家常核桃小米粥的做法一、核桃红枣粥的做法大全核桃可以健脑益智,促进孩子的大脑发育,我经常会买一些核桃回来给孩子们吃...

本文目录

  1. 核桃红枣粥的做法大全
  2. 板栗核桃粥做法大全
  3. 核桃仁熬粥的做法大全家常
  4. 核桃小米粥的做法

一、核桃红枣粥的做法大全

核桃可以健脑益智,促进孩子的大脑发育,我经常会买一些核桃回来给孩子们吃。核桃仁可以生吃,也可以熟吃。核桃仁表面那层衣带有些许的涩味和苦味,孩子们都不喜欢生吃,所以我会用核桃来煮粥或者磨豆浆的时候丢几颗进去,这样孩子们接受起来就容易多了。煮粥时加一点它,补血还能益智,香喷喷,热腾腾,暖心又暖胃。红枣可以益气补血,红糖也是补铁补血的食材,红枣、红糖和胚芽米煮成绵软香甜的粥,然后将烤熟的核桃仁撒在粥里,香喷喷,热腾腾,补血益智,暖心暖胃。

主料2人份

胚芽米半杯

阿胶枣8颗

核桃5颗

辅料

红糖适量

步骤1

红糖核桃红枣粥的做法大全

准备好煮粥需要用到的所有的食材

步骤2

红糖核桃红枣粥的做法图解

胚芽米清洗干净以后,用清水浸泡一个小时左右。浸泡之后的米粒更容易煮开花,口感更加绵软可口,如果时间紧张的话,不泡也是可以的

步骤3

红糖核桃红枣粥的家常做法

红枣清洗干净表面的灰尘,然后用厨房剪刀剪成小块,去掉枣核

步骤4

红糖核桃红枣粥的简单做法

核桃仁剥出来,放入烤箱,设置上下火温度160度,时间6到8分钟,将核桃仁烤熟。注意不要烤焦了,烤好之后取出来晾凉,稍微擀碎一些。没有烤箱的话,也可以用炒锅来炒,不需要放油,直接小火干炒。

步骤5

红糖核桃红枣粥怎么吃

将泡好的胚芽米沥一下水分,然后倒入电饭煲的内胆中

步骤6

红糖核桃红枣粥怎么做

加入适量清水。我用电饭煲的量杯量了半杯米,电饭煲内胆上有煮粥的刻度,水量刚好放到二分之一那里

步骤7

红糖核桃红枣粥怎么炒

电饭煲接通电源,开启“煮粥”程序,将米粒煮至开花

步骤8

红糖核桃红枣粥怎么煮

将红枣放入电饭煲中,盖上盖子,继续煮粥程序

步骤9

红糖核桃红枣粥怎么炖

程序结束前五分钟,将红糖倒入电饭煲中,搅拌均匀。红糖的量根据自己的口味来调整。喜欢甜的,就多放一些。不喜欢红糖的话,换成冰糖也是可以的。

步骤10

红糖核桃红枣粥怎么煸

煮好之后,盛入碗中,加入核桃碎就可以吃啦

步骤11

红糖核桃红枣粥怎样煸

与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选

红糖核桃红枣粥成品图

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烹饪技巧

我比较喜欢用电饭煲来煮粥,不需要看火,也不用担心溢出。电饭煲应该是家家都有的吧,当然,用明火和砂锅来熬粥也是完全可以的,看个人生活习惯吧

如果是做给2岁以下的宝宝食用的话,红枣和核桃还需要用辅食机打碎一些。或者把做好的粥用料理机打成米糊,小月龄的宝宝也是可以食用的

煮粥的话,米与水的比例大约为8:1或者10:1。十倍粥更加适合给小宝宝当辅食

二、板栗核桃粥做法大全

板栗核桃粥

原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克。

调料:盐3克,味精1克。

制作过程:

A、将板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗净。

B、取煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花。

C、然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、味精推匀即可。

操作要点:板栗要以够粉性的为好,煲粥的水要一次加够。

核桃仁熬粥的做法大全

板栗

板栗俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。

储存:放在干燥通风的地方即可,但要注意防霉、防蛀。

禁忌:一次不宜多吃,否则易伤脾胃。

功效:祖国医学认为,栗子能养胃健脾,壮腰补肾,活血止血。

选购:可选择外壳褐色、质地坚硬、表面光滑、无虫眼、无杂斑、呈半圆状的板粟。

核桃是我们许多人都拿来当零食的一种食物。这种见过具有非常好的作用和效果。对于小孩子和老年人来说,在生活中多吃粥是非常不错的。因为,粥类非常利于胃肠道的吸收,能够很好的促进营养的吸收,排便排毒也就很通畅了。今天,我们来学习一下板栗核桃粥具体怎么做才会比较好吃吧。

材料

材料圆糯米1杯,核桃仁75克,板栗六个,调味料水8杯,冰糖112克

做法

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。

2、核桃仁、板栗洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、用生核桃或炸过的核桃都可以,牙齿不好的老人或小孩,可以将核桃磨碎后再拌入同煮。

2、如果粥太黏稠需要加水的话,要加开水,免得产生水米分离的情形。

食疗效益

去淤血,止咳嗽,通润大便,止心腹痛

1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。

2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。

3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。

4.核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

好吃的板栗核桃粥,希望都不要错过了。小编给大家带来的这道粥相当不错吧。核桃和板栗含有的营养价值都是相当高的。希望大家能够好好的在周末的时候给家人做一顿这样的粥,你一定会给家人带来一个温暖而舒适的美食享受,吃的健康才是最好的。

三、核桃仁熬粥的做法大全家常

众所周知核桃仁的营养价值极高,也有越来越多的人开始食用核桃仁。随着核桃仁慢慢受到人们的欢迎,关于核桃仁的各种做法则越来越多。不仅仅局限于直接食用核桃仁,也可以用核桃仁熬粥,做糕点时也可以加入核桃仁等等方法。那么如何用核桃仁熬粥呢?我们应该怎么利用核桃仁最大的营养价值呢?

制作:先将核桃仁15克,鸡内金12克捣烂如泥,加水研汁去渣。同粳米100克煮为稀粥。上为一日量,分顿食用。连服10天为一疗程。

作用:破瘀行血,通络消症,适于子宫肌瘤,证属气滞血瘀,腹中瘀滞疼痛,月经量不甚多,属血瘀者。

主料:稻米(250克)核桃(100克)

调料:白砂糖(200克)北美洲海参

做法

1.将核桃仁洗净捣碎,大米淘净。

2.将大米和核桃仁入锅,加水2000克左右,旺火烧开后,再以中火煮

至米粒开花。粥汤稠浓,加白糖搅匀即好。

菜品口感编辑

口味:甜味

粥稠浓香,甜而入味,常食可健脑补肾润肺。

食谱营养

稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

核桃:核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。

用核桃仁煮粥并不是多难,只要在熬粥时加入核桃仁即可。今天的内容不仅介绍了用核桃仁熬粥,还介绍了核桃仁的其他做法,有兴趣的小伙伴不妨试着做,毕竟常吃核桃仁是有好处的,尤其是对于小孩子们常吃核桃仁极好,因为核桃仁的营养价值极高,并且还有健脑的功效。

四、核桃小米粥的做法

初春时节,很多人面色萎黄、神疲肢倦,不妨利用早起的时间做一款养血早餐,增强身体活力。

下面为大家推荐了一款小米核桃养血早餐。

材料:小米100克,桂圆10粒,大枣30克,苹果、熟核桃仁各50克,鸡胸肉100克,土豆120克。泡法海参的步骤

做法:小米、大枣洗净,桂圆去皮,加入适量水熬煮成粥状,依口味可以加入适量红糖。提前将鸡胸肉煮熟切小块、土豆蒸熟切成小块;早晨只需将苹果去皮去核切成小块,加入沙拉酱搅拌均匀、撒上核桃仁即可。

功效:此餐有助于补益气血、调摄营养、增强体质。大枣含有蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素及钙、磷、铁等微量元素,温以补脾,甘以生津;桂圆养血安神、补心益脾;小米补中益气,有温肾健脾之功效,适合于面色萎黄、神疲肢倦、头昏眼花、心悸气短的人;苹果含有苹果酸,是缺铁性贫血的补血食品;土豆富含丰富的维生素及钙、钾等元素,且易于消化吸收;核桃仁的磷脂有增强细胞活力、促进造血的作用。

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