摘要：
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一、土豆丝炒西红柿怎么做
今天跟大家分享一个做法特别简单，不需要任何配料，仅仅只需要一点点调味料的美食，青椒西红柿炒土豆丝。这道美食的做法非常的简单，做出来之后酸甜可口非常下饭，那么接下来咱们就一起去看一下这道青椒西红柿炒土豆丝的做法吧。
【青椒西红柿炒土豆丝】
【制作食材】青椒，西红柿，土豆，食用油，酱油，白糖，醋，食用盐
【制作步骤】
1、因为咱们做的这个青椒西红柿炒土豆丝非常的简单，不需要加入其它的配菜和料头，所以咱们只需要准备半个青椒，一个西红柿，一个土豆，然后再准备适量的食用油，酱油，白糖，香醋和食用盐就可以了。这些调味料和食材都齐全了之后，咱们就开始烹饪吧。
2、首先咱们把准备好的一个土豆给处理一下，将土豆放在清水中泡一会，泡的表面各种脏东西都松软了之后就非常容易清洗了，土豆要多清洗几遍，清洗干净之后咱们给它把外皮刮去，刮去外皮之后先放到案板上，然后给它切成厚片，然后再切成比较粗的土豆丝，其实不应该叫它叫土豆丝了，应该叫它叫土豆条。土豆丝切好之后，咱们先把它放到一个小碗中待用。
3、土豆处理完了之后，咱们就开始处理一下西红柿，把西红柿清洗干净，然后削去外皮，其实也可以用热水烫一下把西红柿的外皮去掉，如何用热水把西红柿的外皮去掉咱们在之前的美食教程中也教过大家了。西红柿去掉外皮之后，咱们将西红柿切一下，切成小块切完之后先放到一个小碗中待用。
4、准备好的半个青椒，咱们把它的辣椒籽给去掉，去掉籽之后切成条，其实也是可以切成块的，这些要根据自己的喜好来进行处理，处理完之后同样是放到一个小碗中待用，这些食材全部处理完成之后，咱们就可以开始烹饪了，烹饪直接关系到做出来的美食好不好吃，所以咱们需要用心烹饪海参批发价格。
5、起锅烧油，锅内油热了之后，咱们把西红柿直接放进去翻炒，西红柿不用炒到特别软烂，咱们在选西红柿的时候还是要注意以下，一定要选择那种比较轻一点的西红柿，这样的西红柿比较硬，吃起来比较脆，翻炒大概一两分钟之后，咱们就把土豆丝和青椒丝一块放进去翻炒，将它们翻炒均匀之后，咱们接下来就开始调味。
6、向锅中加入适量的酱油，然后再加入适量的白糖提鲜，再加入适量的香醋，食用盐，将它们翻炒均匀。在炒到各种食材入味并且熟了之后，咱们就可以出锅了，一道酸甜可口，非常下饭的青椒西红柿炒土豆丝就做好了。
【小贴士】
1、准备的西红柿最好是青一点的，这样炒出来口感比较脆，比较好吃。
2、不需要准备生姜，小葱，大蒜之类的配料，里面添加的各种调味料也要少一点。
二、西红柿土豆丝怎么炒好吃
西红柿土豆丝
土豆丝的做法很多，今天的土豆丝加了番茄，口感脆爽，味道胃酸，是一道简单的开胃小菜。
原料：土豆、西红柿、葱、食用油、蒜、盐、白糖、香油、生抽。
做法步骤：
第1步、原料。
第2步、土豆去皮，礤丝，放在凉水里浸泡防止变黑。
第3步、西红柿去皮切丁。
第4步、炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。
第5步、放入土豆丝，加少许盐，白糖，少许水，生抽，西红柿块翻炒。
第6步、炒至土豆丝断生即可放入葱末，关火。
第7步、淋入少许香油即可。
小贴士：
这道菜不必炒很长时间，否则土豆丝就不脆了。
三、西红柿土豆怎么炒海参科普知识
不管是西红柿，还是土豆都是生活中的常见食物，经常出现在大家的餐桌之上野生刺参。营养专家介绍，将西红柿和土豆放在一起做成西红柿烧土豆也是一道不错的菜肴，其步骤也很简单，不足半小时就能搞定，大家不妨尝试一下。
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西红柿烧土豆的做法，竟有这样的营养价值
一、西红柿烧土豆的做法
1.西红柿切块
2.土豆切块浸泡在水中
3.葱切段，干辣椒切段
4.锅中放入少量油爆香葱和干辣椒
5.放入西红柿翻炒
6.放入土豆，加入少量生抽和盐翻炒几下
7.加入少量水，中火慢炖
8.等到土豆可以轻松用筷子扎透，盛出
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二、小贴士
土豆可换几次水，加入水慢炖，直到土豆绵化。
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三、土豆西红柿炖牛肉的营养价值
土豆西红柿炖牛肉的营养价值很高，属于冬季滋补食品，但是人们对它的喜爱，一年四季都有炖这道名菜。人们为什么喜爱这道菜呢，我们从土豆炖牛肉的营养成分先知道。
每100克番茄所对应的营养成分，能量11千卡，维生素B60.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。
每100克新鲜牛肉所对于的营养成分，蛋白质克 20.2；脂肪克2.3；碳水化合物克1.2膳食纤维克 0；胆固醇毫克58；灰份克)1.1维生素A毫克 6；胡萝卜素毫克 0；视黄醇毫克6硫胺素微克 0.07；核黄素毫克0.13；尼克酸毫克6.3维生素C毫克 0；维生素E(T)毫克 0.35。 a-E 0.35(β-γ)-E 0δ-E 0钙毫克9；磷毫克 172；钾毫克284钠毫克53.6；镁毫克 21；铁毫克 2.8，锌毫克 3.71；硒微克 10.55；铜毫克 0.16锰毫克0.04；碘毫克10.4。
每100克土豆所对应的营养成分，淀粉9～20％，蛋白质1.5～2.3％，脂肪0.1～1.1％，粗纤维0.6～0.8％。100g土豆中所含的营养成分:热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg。
四、炒西红柿土豆丝时先放什么,后放什么
西红柿炒土豆丝先炒土豆丝，之后放西红柿到锅里炒。
补充
西红柿炒土豆丝做法
主料：土豆西红柿各一个
辅料：盐醋鸡精适量
土豆一个去皮。
土豆切丝泡在水里。
西红柿一个切小块。
锅内倒油，烧热后放入土豆丝翻炒。
加入切好的西红柿翻炒。
加入少许盐翻炒。
加少许醋翻炒，出锅时加少许鸡精即可。
五、简单的家常菜西红柿炒土豆丝,具体的做法是什么
西红柿炒土豆丝儿是非常简单的一道家常菜，这道菜特别的美味，吃在嘴里的感觉也是相当的脆爽。很多人可能都想自己在家制作这道美食，那首先我们得准备好相应的材料，准备两个土豆，一个青椒，一个西红柿，适量的食用盐，生抽，小葱和白糖。
先把土豆去掉皮，然后直接切成土豆丝儿，把土豆丝放到清水当中浸泡一段时间，这样可以去掉土豆丝里面的多余淀粉，接着把土豆丝捞出来清洗几遍，放到一边控干水分备用。西红柿清洗干净之后，在两边划上十字刀，放到开水当中浸泡几分钟，然后拿出来沿着十字花刀的边缘剥掉西红柿的外皮，把西红柿全部切成丁，放到一边备用。
起锅烧油，油热了之后在锅里面放入香葱，花用小火爆香。接着把土豆丝放入锅中，改成大火去煸炒，大概炒个三分钟左右，土豆丝儿就会变透明。在这个时候我们在锅中加入西红柿丁，然后用大火快速的翻炒，等到土豆和西红柿融合在一起之后，我们在锅中加入适量的生抽，一小勺的食用盐，半勺的白糖，接着继续翻炒。一直等到西红柿的汁水完美的包裹在土豆丝上面的时候，我们再把青椒放入锅中，用大火煸炒几下之后，撒上葱花即可出锅。
这样一道非常好吃的西红柿炒土豆丝儿就制作好了，按照这个方法做出来的西红柿炒土豆丝特别的下饭，既有西红柿的酸甜味儿，同时又有土豆丝儿的那种清脆口感。在制作这道美食的时候，可以适当的加入一些白糖，白糖主要有提鲜的效果，但是白糖的量千万不能放太多，否则的话这道菜吃在嘴里就会发甜，这样就会影响到西红柿的那种酸味。
六、西红柿炒土豆丝的家常做法
炒土豆丝的做法最正宗的做法如下：
主料：土豆3个。
辅料：植物油适量、盐少许、米醋适量、辣椒面1小勺。透明海参
步骤：
1、3个土豆削皮，洗净。
2、用擦丝器将土豆擦成粗丝。
3、用凉水清洗两遍。
4、沥干水，再晾5分钟左右，将表面的水能充分吸进土豆丝中。
5、辣椒面准备好，一会儿炒的时候可以根据家人食辣的程度及辣椒面的辣度来决定加多少。
6、炒锅中多放一点油，这样可以防止炒的时候粘锅；油温热时倒入一点点辣椒粉，炝出香味来。
7、待辣椒粉变成褐色时，快速将土豆丝倒入锅中翻炒，待土豆丝变得有点透明时，倒入米醋，如果不嫌颜色深，倒入陈醋、香醋也是可以的长山岛海参。
8、翻炒均匀，再撒入适量的辣椒粉，这样颜色和味道都有了进一步提升。
9、待土豆丝完全变透明时，加入盐。
10、翻炒均匀后，出锅。
