本文作者:鲍鱼主编

香芋西米露糖水的做法

鲍鱼主编 2024-04-29 14
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本文目录

  1. 香芋西米露糖水怎么做香芋西米露糖水做法
  2. 香芋西米露糖水的做法大全窍门窍门
  3. 天气热想喝香芋西米露糖水,不知怎么做
  4. 香芋西米露糖水的做法 香芋西米露糖水怎么做
  5. 西米露番薯芋头糖水怎么做好吃
  6. 芋头西米露怎么煮好吃又简单

一、香芋西米露糖水怎么做香芋西米露糖水做法

1、想要制作香芋西米露的话,我们就要先将提前购买好的西米放入煮沸的水中加热二三十分钟,西米被煮至半透明也就是中间有个小白点的状态之后即可关火将它闷二三十分钟。

2、在闷西米的过程中,我们可以给香芋削皮、切块,再往香芋内部添加适量的白糖搅拌均匀。随后用保鲜膜将香芋密封起来蒸二三十分钟,注意这里要在保鲜膜上戳几个洞透气。

3、等西米闷好之后,将它取出来过几遍凉水并沥干它内部的水分,再将西米、香芋铺入碗中和牛奶混合在一起。我们还可以根据自己的口味往牛奶中添加适量白糖、炼奶,这样香芋西米露就做好了。

二、香芋西米露糖水的做法大全窍门窍门乌虫参

【详细做法】

1.锅里水烧开后,把准备好的西米倒进去,大概煮20-30分钟,煮到西米变成半透明,中间有个小白点的时候就把火关了,然后盖上盖子焖20-30分钟。西米不能洗,也不能冷水下锅,不然西米会散开。

2.准备好半个香芋,用一个也行,把它削好皮然后切成小块装盘备用,可以切小一点,方便蒸熟,切大了不容易熟。

3.在香芋里放上2大勺的白糖,把它搅拌均匀,然后盖上一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上插几个小洞放气,最后放进烧开的锅里蒸熟,大概蒸20-30分钟左右。(这种做法的香芋,不是很甜,但是简单,如果喜欢甜一点的香芋可以看我文章后面有介绍)

4.西米的时间到了,打开盖子,西米已经全部变成了透明状态,如果西米中间还有白点,那证明火候不够,加一点清水,继续煮然后焖一下就可以了。现在把煮熟的西米捞出来过一下凉开水,最后沥干水分备用。

5.取一个碗或者杯子,放上蒸熟的香芋跟西米,然后在放上白糖,最后倒入牛奶,加点椰浆或者炼奶味道更香,这一道香芋西米露就算是做好了海参百科

6.做好的香芋西米露可以马上吃,也可以先冰镇一下在吃,冰一下味道更好,也能解暑气。

注意:

香芋的做法一般有2种:

第一种就是像文章里说的,直接加糖蒸熟,这种做法简单,但是香芋的甜味有点淡,比较适合不喜欢太甜的人。

第二种做法,先把香芋炸熟捞出控干油,然后锅里放上清水跟白糖,熬成糖浆,最后把香芋倒进去,让香芋都裹上糖浆,就可以出锅了,这种做法有点麻烦,但是做出来的香芋又香又甜。海鼠

三、天气热想喝香芋西米露糖水,不知怎么做

芋香西米露的做法原料:西米、芋头、椰浆(我家没有椰浆,这次就只好用椰子汁代替)

做法:

1、先把西米用热水泡20分钟;

2、把买回来的芋头切下1/4(剩下的3/4大家可以留着做其他的菜),将这1/4芋头切成两半,一办放到蒸锅里蒸,一半切成小块状;

3、将蒸好的芋头(蒸好的标准以筷子可以插进芋头里为宜)放在碗里捣成芋头蓉,小芋块用热水煮熟后备用;

4、将煮熟的小芋块、芋头蓉和泡好的西米、椰子汁放在一起煮(要注意椰汁与西米的比例是3:1);

5、大约煮3分钟(在煮的时候要记得不停搅拌,不然西米会粘锅,芋蓉也会化不开),然后关火盖上盖子闷1分钟左右,你会发现西米全部变透明,就可以食用啦。总结:

这样做出来的西米露很滑,里面还掺着点西米和粉粉的芋头,不会太甜,口感很好。但这道菜必须注意的是,小芋块必须先用热水煮过备用,否则不容易熟。另外不管你用椰浆还是椰子汁,和西米的比例都必须是3:1以上,还有就是芋头蓉不能放太多,否则汤汁会太稠。(其实我自己昨天就放太多芋头蓉了,所以有点稠)香芋椰汁西米露材料:

西米,椰浆,芋头,去核红枣,葡萄干,甜玉米粒,冰糖,水

做法:

1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。

2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。

3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。

四、香芋西米露糖水的做法 香芋西米露糖水怎么做

1、材料:香芋、西米、牛奶,调料:白糖。

2、锅里水烧开后,把准备好的西米倒进去,大概煮20-30分钟,煮到西米变成半透明,中间有个小白点的时候就把火关了,然后盖上盖子焖20-30分钟。西米不能洗,也不能冷水下锅,不然西米会散开。

3、准备好半个香芋,用一个也行,把它削好皮然后切成小块装盘备用,可以切小一点,方便蒸熟,切大了不容易熟。

4、在香芋里放上2大勺的白糖,把它搅拌均匀,然后盖上一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上插几个小洞放气,最后放进烧开的锅里蒸熟,大概蒸20-30分钟左右。

5、西米的时间到了,打开盖子,西米已经全部变成了透明状态,如果西米中间还有白点,那证明火候不够,加一点清水,继续煮然后焖一下就可以了。现在把煮熟的西米捞出来过一下凉开水,最后沥干水分备用。

6、取一个碗或者杯子,放上蒸熟的香芋跟西米,然后在放上白糖,最后倒入牛奶,加点椰浆或者炼奶味道更香,这一道香芋西米露就算是做好了。

7、做好的香芋西米露可以马上吃,也可以先冰镇一下再吃,冰一下味道更好,也能解暑气。

五、西米露番薯芋头糖水怎么做好吃

超简单的香芋红薯西米露

一直都爱吃香芋西米露这款糖水,去外面吃总觉得不够甜或者奶不香,于是就自己做了,口味可以自己调,而且超级简单,耗时又少。

用料

西米 350克

芋头一个

红薯两个

椰奶现成的一瓶

糖 30克

超简单的香芋红薯西米露的做法

把红薯和香芋切成小块,直接放盘子蒸,如图。

香芋西米露糖水的做法

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蒸有五分钟左右就洒糖进去,等蒸好了红薯香芋更加甜了

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西米不能水洗,西米不能洗,西米不能洗!!洗了就烂了!记住了威海刺参!锅里放水,水差不多开的时候放西米下去,要用勺子慢慢的搅动,大概煮八分钟,然后关小火慢慢焖,焖的时候要是不是搅动,搅拌的动作不能少,否则会黏在一起的!

煮到西米中间的白点全部变透明就可以了,然后捞出来放到冷水里面过滤,目的是把粘稠的水洗干净,这样出来的西米就会一颗颗

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如图,煮好的西米。最后把煮好的红薯香芋和西米放在一起,再放椰奶或者其他。我是用现买的椰奶,懒得煮了!不喜欢喝奶的也可以放糖水,或者别的饮料,多点尝试多点惊喜。芒果家的小侄女喜欢放可乐,个人觉得还不错,但是最爱还是椰奶!

最后出来的成品!有部分人是比较喜欢吃很绵的香芋的,那样可以直接把红薯香芋放水里面煮,直接煮到烂的状态也可以的,我是喜欢一颗颗分开的!一份简单又好吃的甜品,放冰箱冷藏过口感更佳!

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小贴士

注意:①西米千万不能水洗,洗了马上烂,就浪费了!

②煮西米的时候要时不时搅拌,这个动作不能少,否则西米煮出来会黏糊糊的,不能颗颗分明!

③煮出来的西米要立即放入冷水中过滤两次为佳!

六、芋头西米露怎么煮好吃又简单黑乳参

【香芋西米露】

材料:香芋、西米、牛奶(加点椰浆或者炼奶更加香浓,没有就不放了)

调料:白糖

【详细做法】

1.锅里水烧开后,把准备好的西米倒进去,大概煮20-30分钟,煮到西米变成半透明,中间有个小白点的时候就把火关了,然后盖上盖子焖20-30分钟。西米不能洗,也不能冷水下锅,不然西米会散开。

2.准备好半个香芋,用一个也行,把它削好皮然后切成小块装盘备用,可以切小一点,方便蒸熟,切大了不容易熟。

3.在香芋里放上2大勺的白糖,把它搅拌均匀,然后盖上一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上插几个小洞放气,最后放进烧开的锅里蒸熟,大概蒸20-30分钟左右。(这种做法的香芋,不是很甜,但是简单,如果喜欢甜一点的香芋可以看我文章后面有介绍)

4.西米的时间到了,打开盖子,西米已经全部变成了透明状态,如果西米中间还有白点,那证明火候不够,加一点清水,继续煮然后焖一下就可以了。现在把煮熟的西米捞出来过一下凉开水,最后沥干水分备用。

5.取一个碗或者杯子,放上蒸熟的香芋跟西米,然后在放上白糖,最后倒入牛奶,加点椰浆或者炼奶味道更香,这一道香芋西米露就算是做好了。

6.做好的香芋西米露可以马上吃,也可以先冰镇一下在吃,冰一下味道更好,也能解暑气。

注意:

香芋的做法一般有2种:

第一种就是像文章里说的,直接加糖蒸熟,这种做法简单,但是香芋的甜味有点淡,比较适合不喜欢太甜的人。

第二种做法,先把香芋炸熟捞出控干油,然后锅里放上清水跟白糖,熬成糖浆,最后把香芋倒进去,让香芋都裹上糖浆,就可以出锅了,这种做法有点麻烦,但是做出来的香芋又香又甜。

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