本文目录
一、最简单的电饭煲焖饭做法特产美食推荐
腊肉焖饭的做法
制作腊肉焖饭需要准备的食材有腊肉,大米,土豆,植物油以及胡萝卜,先把大米清洗干净,再浸泡半个小时,浸泡过的米煮出来的饭会更加好吃,把腊肉清洗干净以后切成粒备用,然后再把胡萝卜,土豆洗干净以后也切成小粒备用,锅里面加入适量的油烧热,再把腊肉丁放下去翻炒出油,再加入土豆丁,胡萝卜翻炒一下就可以关火了,浸泡以后的大米把水分沥干,放到锅里面,再加入适量的水,加入土豆丁,胡萝卜以及辣肉搅拌均匀,盖上盖子就可以开始煮饭,煮好以后再闷15分钟左右就可以吃了。
电饭锅土豆腊肉焖饭
想要用电饭锅制作土豆腊肉焖饭,需要准备一个土豆,一些腊肉以及一些大米,大米用多少的量,要看看有几个人吃,先浸泡一下,然后把玉米粒弄下来,土豆切丁,腊肉也切丁,锅里面加入适量的油,把腊肉放下去翻炒一下,等到变成金黄色就可以把土豆也放下去翻炒一下,再加入老抽,生抽,加入一些豌豆,玉米翻炒一下,再加13香鸡精以及盐,这样就可以关火了,浸泡好的米放到电饭锅里面,再倒入原料,可以在中间放一个西红柿,再加入适量的水,把电饭煲按下煮饭键,等到跳到保温的时候撒一些葱花,可以再按一次煮饭键,这样底部就会有一层锅巴,吃起来会更香。
腊肉焖饭的窍门
想要让腊肉焖饭制作出来更加好吃,那么最好能够选择新鲜腌制的,这样的腊肉比较软容易切,如果选择的是老腊肉会很硬,所以做之前最好能够先蒸一下,然后再切。米一定要提前浸泡一下,这样煮出来的饭才会更加好吃,根据米的量以及配菜调节好水量,炒腊肉的油不需要太多,因为腊肉本身就会分泌出很多的油脂,而且腊肉本身也很闲,所以不需要再放盐,如果喜欢比较重口味的,就可以加一些酱油提鲜。
孕妇可以吃腊肉吗
孕妇最好不要吃腊肉,因为腊肉里面含有很多亚硝酸盐,是一种致癌物质,如果怀孕期间吃腊肉的话,可能会对胎儿的成长非常不利,所以最好不要吃,为了孩子的身体健康,一定要好好管住自己的嘴巴,腊肉在制作过程中营养也已经流失了很多,所以吃完以后并不会给身体带来太多的营养物质,孕妇吃完以后好处是不多的,所以应该尽量选择其他有营养食物。
腊肉焖饭的营养价值
腊肉里面含有很多钠,钾以及磷,还含有碳水化合物,蛋白质以及脂肪,这些营养物质都是人体所需要的,制作腊肉焖饭的大米里面又含有b族维生素,可以达到健脾养胃以及补充益气效果,能够和五脏以及止泻,止咳止烦,还可以让眼睛变得更加明亮,耳朵变得更加灵敏,但是大家也应该注意,在制作腊肉焖饭的过程中,有一些营养物质可能会流失的比较多,所以不要总是吃腊肉焖饭,难得吃一次就可以了。
吃腊肉的注意事项
腊肉一般的人群都是可以吃的,但是年纪大的人最好不要吃,有十二指肠溃疡的人最好也不要吃,因为老年人的消化能力没有那么好,吃完以后可能会影响到消化功能,有高血压,高血糖以及高血脂的老人就更不应该选择腊肉这种食物,在制作过程中微量元素以及维生素已经消失的比较多了,是一种营养失衡的食物,所以老人不适合吃。
腊肉里面的盐分含量非常多,100克腊肉里面的钠就将近800毫克,比普通的猪肉要高出十几倍,如果经常吃大量的吃,盐分摄入就会变得更多,会让血压上升,导致各种疾病出现。
血脂高的人最好也不要吃腊肉,因为腊肉里面的一些油脂并不是非常健康,应该以不饱和脂肪酸为主的植物油或者橄榄油为日常的油类选择,这样才能够起到很好的降低胆固醇作用。
腊肉是一种腌制食物,所以里面的盐分很多,不要每一餐都吃,想要吃腊肉的话一般都是以蒸煮的方式为主,这样才能让里面的盐分减少一些。术后病人吃海参
减肥可以吃焖饭吗黄玉参
减肥期间最好不要吃焖饭,减肥期间吃一些米饭是可以的,因为米饭里面所含有的脂肪极低,吃一些米饭也并不会让身材变得有多胖,但是吃焖饭的话,因为里面会加各种各样的食材,又需要加腊肉,腊肉里面所含有的油脂就很多,吃腊肉焖饭减肥的效果就会变得比较差,而且也有可能会导致营养不良的情况发生,所以需要注意减肥期间不要吃腊肉焖饭。
二、电饭锅焖米饭的家常做法大全怎么做好吃视
焖饭是在家常不过的做法了,焖饭怎么做才简单又好吃呢?下面是我精心为你们整理的关于焖饭的家常做法的相关内容,希望你们会喜欢!
番茄焖饭的做法
材料:番茄、米饭、盐。
做法:
1、番茄焖饭是给小帅做滴,昨天做寿司剩滴米饭,俺不想给他吃太多煎炒东东,于是用大蒜、洋葱在油里炒炒,放番茄丁,下冷饭。
2、然后冰箱里有啥蔬菜全部都给切丁放进去俺这锅里有蘑菇和甜椒,放点水盖上盖,水干就可以放点盐调味开吃。
3、吃时撒点黑芝麻。
土豆焖饭的做法
材料:土豆200g、肥瘦相间的猪肉100g、酱油1汤匙15ml、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。
做法:
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,可根据个人口味加盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟就能吃了。
竹笋焖饭的做法
材料:绿竹笋一支、米两杯、绞肉半碗、金针菇半包、虾米少许、香菇五朵、木耳两片、胡萝卜四片、水半碗、油葱酥少许、白胡椒粉少许、鸡粉半茶匙、味霖半茶匙、酱油一茶匙。
做法:
1、先将笋子、木耳、胡萝卜、发泡好的香菇切约3公分条状,金针菇切5公分小段备用,
2、先将米洗好入电子锅煮,另起锅放少许油,依序爆香笋子、虾米、香菇、绞肉、胡萝卜、木耳,加入调味料稍拌后,加水再拌至看起来乾乾的即可起锅备用,
3、等米饭煮好时,倒入刚炒好的材料再拌一拌,焖个十分钟就有好吃的竹笋饭罗!
三、电饭煲煲饭的做法大全
电饭煲羊肉焖饭材料:一只羊腿,东北大米,胡萝卜,卷心菜,葱姜蒜。先把羊腿用开水冲洗一下,然后放入电饭锅内,倒入开水浸没羊肉,放入整段的葱,蒜瓣和姜片,放盐,煮30-40分钟。煮熟后把羊腿取出,把羊肉撕条。把羊汤晾的比较的凉。把里面的姜取出。葱蒜不必。然后淘米,把胡萝卜切成1cm见方的丁,把卷心菜用开水烫一下后切碎。连同羊肉一起放入羊汤中。用电饭锅煲熟。水果羹原料:苹果两只,橙子一只,菠萝一个,梨子一只,冰糖70克左右把菠萝,苹果和梨的皮核去掉,把果肉切成3cm见方的小块。橙子皮剥掉,一瓣一瓣的打开。把水果都放进电饭锅,倒进开水,注意千万不要倒过多的水,个人推荐不要浸没水果,到水果高度的八成即可。加入冰糖,大约20粒吧,不要加多。打开开关煮20分钟左右,关掉电源,闷着放凉。珍菇莲子炖乌鸡乌鸡,珍菇,莲子,盐,生姜,葱将上面物品洗干净,然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热。大约30分钟后,水沸腾。继续加热,注意锅盖不定时间的掀开放汽。加盐、生姜片、莲子、珍菇。继续加热20分钟,可适当添加少量开水,以保持水位。期间,可以用筷子翻动鸡身,以均匀加热。出锅,撒少量葱末。可以在加热过程中用小盒子在上面蒸鸡蛋,也很好吃。鸡肉基本上第一天晚上吃完,然后留少量鸡架肉和鸡汤,第二天早晨做一顿美味鸡肉面。冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼排骨一盒冬瓜一圈鳊鱼一条葱洗干净排骨,放到电饭锅的主锅内,加水,洗净冬瓜,切成快状,放入。加入适量盐、一点发水的干香菇、油。加热。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子,把洗净的鳊鱼放在上面,覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐,加一些油。放在主锅上面一起加热。豌豆炖排骨肋排1.12Kg,豌豆2盒,葱一定量肋排洗净,切成段,放入电饭锅中。加热水至淹没排骨,然后加热。等水沸腾后,加入洗干净的豌豆。盖上锅盖,继续加热再炖30分钟的样子。放入适量盐、葱,少量酱油。味道好极了。汤的味道尤其鲜美!白煮河虾大河虾一斤六两生姜片、料酒、精盐、醋、蒜沫。在350W电饭锅中放入热水到2/3处,放入生姜片、料酒和精盐煮开,放入河虾的1/3,煮5-10分钟。同时准备醋、蒜沫和少许精盐,拌匀。捞出河虾,蘸着准备好的调料开吃,同时准备下一个1/3。可乐鸡翅.鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选,一块姜,酱油(最好是老抽,上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐.一锅大概用一斤鸡翅.鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,大概一个半到两个小时.注意酱油的用量要适中.将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节.蒜味排骨排骨选用小排,一些香菇,新鲜的,一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.排骨洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上),撒上酱油,味精,姜切末撒在上面,拌匀.腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,到排骨产生"露骨"的程度为宜,尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.奶汤鲫鱼活鲫鱼,大概半斤左右去鳞,去内脏,去鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出.锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了沙丁鱼饭原料选用东北大米,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,或其它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而鱼刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出.将锅洗净后加入一捧米,开始煮,锅开了以后切换控制档改为"保温",直到锅里看不出明显还有水了.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上。加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟红烧猪爪:把猪爪洗净后放入电饭锅内,放入少许酱油、茴香、酒,葱等,水烧干后,电饭锅自动跳到保温档,等需要吃时还可放入少许糖与味精。这样,既不会烧焦,水份刚好收干,蛮好吃的白切肉:把买来的肉洗净,放入电饭锅内,放入适量水和盐(比平时烧肉略多),再放下葱、姜、酒等,待烧干后,电钣锅也自动跳到保温档,吃时把肉切成一片片,放一些味精、上面放几片香菜,色、香、味齐全呵蜜汗莲子红枣:把红枣洗净后放入电饭锅内,放下适量冰糖和水(水必需盖过红枣)等水份烧干后,电钣锅也自动跳到保温档,这是一道可当冷盆的菜,也是一道补身体,养颜的药膳呵