本文作者:鲍鱼主编

木瓜汤的做法(木瓜汤的做法与功效)

鲍鱼主编 2024-04-29 11
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本文目录

  1. 煲木瓜汤放什么材料好
  2. 木瓜汤的做法大全家常
  3. 木瓜汤怎么煲好喝
  4. 木瓜煲鸡汤的做法大全

一、煲木瓜汤放什么材料好

花生木瓜汤

用料

猪扇骨 1块

木瓜半个

花生米适量

花生木瓜汤的做法

花生洗净后,清水浸泡一小时。

扇骨灼水,水开后煮两分钟左右捞出扇骨洗干净,沥干备用。

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木瓜去皮洗净,切块。

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先把扇骨和花生煮大概一小时,再放木瓜煮半小时。

完成✅放少许盐调味即可

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1、木瓜是蔷薇科植物,它有健脾消食、祛痰止咳、醒酒的作用。健脾消食方面,适用于食欲不振、食少纳差、祛痰止咳方面,可用于肺热咳嗽、咳喘、干咳。

2、木瓜有比较明显的醒酒作用,它还可以治疗乳汁不畅、四肢拘挛、疼痛,尤其是关节疼痛、肢体拘挛等。

3、木瓜虽好,但也有一定的禁忌,建议食用时应先咨询医生,以免造成不良后果。

木瓜是一个药食同源的中药,它属于肝脾经,它的作用有这么两个:

第一个,就是舒筋活络,对于由于湿脾引起来的疼痛有作用。比如说腹痛,阵发性的腹痛、绞痛;比如肌肉痉挛的疼痛,木瓜都有一定的作用。

第二个,它有化湿和胃的作用。比如说我们吃饭以后,或者是夏天的时候,如果中暑了,我们会出现恶心、呕吐,木瓜有很好的降暑、止呕、止吐、化湿的作用。所以木瓜在夏天,还是一个比较好的食物和中药。

二、木瓜汤的做法大全家常

木瓜鲜鱼汤

材料;木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼(约1.2斤),干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片

做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。章鱼木瓜鸭汤

本汤水能清热去湿,对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。

材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。

做法: 1干章鱼浸软,清洗干净。

2木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚片。

3洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。

4烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二个半时下盐调味即成。

木瓜羊肉汤

材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。

做法:1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

服法:食肉及豆等,饮汤。川贝银耳木瓜汤

原料:木瓜一只、银耳2朵、川贝适量

辅料:枸杞少量

制作方法:

1.川贝洗净敲碎,冷水浸泡约30分钟;

2.银耳温水泡软后去蒂撕小片;

3.木瓜去皮去籽,切滚刀块;

4.沙锅中加入凉水后放川贝、银耳,武火使水滚开后转文火,一小时后放入木瓜块,继续炖一小时后熄火。

操作注意:

1.此为一道甜品,口味清新宜人且润肺养颜很适合这个季节饮用,而且在汤稍凉时调入少量蜂蜜则口感更加甘甜;

2.川贝有止咳的功效,如果咳嗽时烹制此道甜汤可酌量多些。

三、木瓜汤怎么煲好喝

木瓜煲什么汤最好

雪蛤油木瓜甜汤

材料:木瓜160克,水发西米110克,红枣45克,水发雪蛤油90克,椰奶30毫升。

雪蛤油木瓜甜汤的做法

1、洗净的木瓜去皮,切成丁,待用。

2、砂锅中注入适量清水,倒入洗净的西米、红枣、雪蛤油拌匀。

3、加盖,大火煮开后转小火煮30分钟至熟。

4、揭盖,加入木瓜丁、椰奶,稍煮片刻至沸腾。

5、关火后盛出煮好的汤,装入碗中即可。

鸡爪猪骨木瓜汤

材料:新鲜猪大骨600克,木瓜1个,花生米80克,鸡爪300克,生姜1块,盐适量,清水8碗。

鸡爪猪骨木瓜汤的做法

1、花生米提前浸泡20分钟,烧开一锅水、放入拍扁的姜片,加上1勺盐,倒入猪大骨焯煮10分钟左右,捞起用凉水冲洗干净人造海参。

2、接着把鸡爪倒入开水中焯5分钟左右,捞起冲洗干净,焯好的食材连同花生米一起倒入汤锅中,加上足量清水,遮上锅盖开火煲汤。煲汤过程中处理木瓜。

3、削去木瓜皮,用汤匙刮干净木瓜囊,洗净切块,倒入汤锅中。

4、遮上锅盖,大火煮开后调成中小火煲90分钟左右,调入盐、少许胡椒粉搅拌均匀即可舀起饮用。

西洋参莲子木瓜汤

主料:鲜莲子50克,猪腿肉100克,西洋参10克,青木瓜半个。

辅料:盐适量。

西洋参莲子木瓜汤的做法

1、青木瓜去皮,清洗干净后切成块。

2、鲜莲子、西洋参分别用清水冲洗干净。

3、猪腿肉清洗干净切成小块。

4、将猪肉块、莲子、西洋参一起放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后。

5、然后改用中小火慢煲。

6、猪肉块八成熟时,加入青木瓜块,待木瓜块、猪肉块熟透时。

7、最后用盐调味即可。海参百科

木瓜排骨汤

主料:木瓜1个,花生米120克,排骨450克,红枣5枚。

辅料:盐适量。

木瓜排骨汤的做法

1、木瓜去皮和瓤。

2、然后清洗干净切厚块。

3、花生米用清水浸泡30分钟。

4、排骨清洗干净剁块。半干海参

5、红枣(去核)清洗干净。

6、将主料放入沙锅内,加清水适量,用大火煮沸后。

7、然后改用小火炖3小时。

8、最后、加盐调味即可。

鲫鱼木瓜汤

材料:鲫鱼500克,木瓜块300克,姜片适量,香菜叶少许。

调料:盐适量。

鲫鱼木瓜汤的做法

1、鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后擦干水。

2、锅加油烧热,下鲫鱼煎至两面微黄,倒入热开水,大火煮开,然后下入姜片和木瓜块,再次煮沸后转小火煲1小时左右,加盐调味,点缀香菜叶即可。

四、木瓜煲鸡汤的做法大全

木瓜炖鸡的做法有哪些?你是不是也尝试着做过呢,现在就给大家说一下几种做法,都有很好的效果哦,看到这里大家一定知道木瓜室友丰胸的功效的,鸡汤又有丰富的营养价值,是不是很值得一学呢。

木瓜汤的做法(木瓜汤的做法与功效)

做法一:木瓜鸡汤

主料:鸡肉600g木瓜250g

调料:食盐适量枣(鲜)适量

木瓜鸡汤的做法

1.鸡肉洗净

2.在滚水里烫一下,去点血水

3.红枣,鸡肉洗净备用、

4.洗好鸡肉,红枣,加水煮开

5.汤煮开,煮一下,在放入木瓜

6.煮一个小时,放入盐就可以了

做法二:木瓜炖鸡

木瓜炖鸡

原料:土鸡250克,盐2克,葱段10克,木瓜100克,胡椒面1克,鲜汤2500克,料酒5克,姜片5克,味精1克。

木瓜炖鸡的做法

1.土鸡初加工后,放入沸水锅中氽尽血水,冲洗干净。

2.木瓜去皮洗净,切成3厘米见方的块。

3.炖锅上火,加入鲜汤、姜片、葱、土鸡、料酒、胡椒面烧沸,打尽浮沫,改用小火炖2小时至土鸡熟软,再下木瓜炖至软糯,捞出姜、葱不用,再加入盐、味精和匀即可。

特点:鸡肉鲜香,木瓜软糯,汤鲜清香。

营养成分:每100克木瓜内含有水分92,2克,蛋白质O.4克,碳水化合物7克,脂肪O.3克,异亮氨酸14毫克,亮氨酸20毫克,赖氨酸9毫克,苯丙氨酸19毫克,酪氨酸6毫克,苏氨酸11毫克,缬氨酸17毫克,天冬氨酸157毫克,谷氨酸38毫克,甘氨酸17毫克,精氨酸6毫克,组氨酸l8毫克,丙氨酸17毫克,脯氨酸9毫克,丝氨酸12毫克。

木瓜功效:木瓜性味酸、温,和胃化湿,舒筋活络。主治吐泻腹痛、腓肠肌痉挛、湿痹、腰膝无力、脚气。

食用方法:木瓜可炖食、炒食,未成熟的木瓜可糖渍,做蔬菜煲汤食用,或腌制成“咸酸木瓜”等。

木瓜鲜食以表皮出现第二个红点时食用为最佳时机,将成熟的木瓜洗净,切开除去中心的黑粒部分,切成小块即可食用。

也可将果肉切成碎粒,放入凉糖水中制成木瓜汁,这种果汁含丰富的维生素c,清甜可口,但应随调随喝,或放冰箱保存。另外,在冬天的年节里,把木瓜洗净,去皮,切成块状,用炖盅盛好,加入冰糖和少量的水,放入蒸笼中蒸熟,便成了广州名菜“冰糖木瓜”。

饮食禁忌:木瓜性味甘平、微寒、无毒。大部分的人都适合食用,并且有益健康。惟有体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要经过冰冷后食用较好。另外,食过多木瓜可损伤牙齿和骨骼,故木瓜不宜多食;木瓜不可与鳗鲡同食;煮木瓜忌用铁器、铅器。授乳期间的妇女食用可增加乳量。常年消瘦消化不良的人,不妨尝试多食木瓜,可以丰腴-些

木瓜炖鸡的做法有哪些?按照上面的做法开始自己学习吧,看完之后是不是现在就想开始自己制作了呢,如果是的话就开始吧,还在等什么呢,这么的营养丰富还有丰胸的效果呢!

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