摘要：
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一、银耳莲子枸杞红枣汤的做法
你好！银耳莲子枸杞红枣汤的做法
原料：
银耳、红枣、莲子、冰糖。
做法：
1.银耳冲洗两遍后，冷开水浸泡一个小时。
2.红枣、莲子洗净备用，红枣可去核。
3.泡发的银耳洗净去蒂，撕成小朵放入炖锅内。
4.加入清水，开锅小火炖1-2小时。（喜欢黏稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。）
5.加入洗净的莲子和红枣炖半小时。
6.加入冰糖煮化即可。
一碗红枣银耳莲子汤就做好了，红枣莲子银耳汤是一种很好的滋补品。它能滋阴润肺、益气养血、美容养颜、消除疲劳，是一种有价值的保健食品。而且银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝功能，增强机体抗肿瘤免疫，是一种很好的滋补品。所以说经常喝的话，有补血以及美容养颜的功效。
二、红枣枸杞银耳汤的做法 ··及功效 ···
银耳雪梨红枣汤我们先说下做法：
食材
·银耳 0.5朵（北国天娇的鲜银耳最佳）
·雪梨 1个
·红枣 10个
·冰糖适量
·枸杞 10颗
方法/步骤
银耳用水提前发泡，泡发后撕成小片烟台海参。
2.雪梨洗净，削皮，去掉里面的仔，切成小块备用
3.红枣-准备十颗左右，洗净，可以切开，也可以不切
4.冰糖准备若干，根据自己口味选择冰糖的多少。
5.准备十颗左右的枸杞，洗净备用
6.将前面准备的银耳、红枣、雪梨、冰糖放入锅中，加入适量的水，炖煮一个小时以上。（前面冰糖建议少放一点）
7.在炖煮结束前两分钟，加入前面准备好的枸杞，煮上两分钟，关火
8.盛入碗中，温度合适即可食用。也可以放入冰箱冷藏后食用，味道也非常棒
END
注意事项
·枸杞建议后面加入，第一颜色好看，第二味道好一些
那么雪梨银耳红枣汤具体有什么功效呢？
1、雪梨的功效
降低血压：梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
润肺止咳：雪梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
2、红枣的功效
美容作用：红枣具有养颜补血的作用，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。
美白祛斑：红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
延缓衰老：红枣能够养血安神、滋补脾胃，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪。
3、银耳的功效
解毒功效：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
美容祛斑：银耳能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮肤变得细嫩光滑。
减肥瘦身：银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
三、银耳红枣枸杞汤有什么功效
喝银耳红枣枸杞汤的功效：
1、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，美容养颜；
2、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能，有补气和血之效；
3、银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用；
4、红枣银耳汤有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效；
5、红枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用；
6、红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害；螺纹参
7、红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处；
8、银耳红枣汤能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
9、银耳红枣汤富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
10、中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
扩展资料：注意事项：
1.选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。术后病人吃海参
2.选择莲子，大小一致，如果不喜欢苦味选择无心莲子，莲心有去心火的功效。
3.银耳汤也可以用普通锅煮，时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可。
4.喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，糖尿病患者就不要放了。
5.银耳红枣枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。
6.注意银耳泡发后量是很大的。
7.银耳性良，三伏天谨慎服用
银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤，银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。
参考资料：银耳红枣枸杞汤百度百科
四、银耳红枣枸杞汤的正确做法是什么
银耳红枣枸杞汤的正确做法，银耳泡发撕成小块，放入锅中加水、红枣、枸杞、冰糖，大火煮沸1小时即可。
具体制作步骤如下：
1、准备银耳1个，加入冷水适量泡发。
2、将泡好的银耳撕成小块。
3、放入锅中并加入1L冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g。
4、大火煮沸1小时。
5、出锅即可食用。
注意事项：
1、银耳要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。
2、喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。
五、红枣枸杞银耳汤的做法及功效是什么
红枣枸杞银耳汤的做法：
一、红枣用水洗净备用；
二、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用；
三、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）；
四、枸杞洗净备用；
五、银耳放入高压锅中，加适量水；放入红枣。封闭高压锅煮1小时；
六、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
红枣银耳枸杞汤的功效：
一、红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
二、枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
三、银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
六、银耳红枣枸杞汤做法大全
红枣泡水喝，虽然功效挺好，但是想要达到更好的效果，还是需要加些辅料。相信大家一想到红枣的配料肯定会想到银耳和枸杞了。银耳红枣枸杞汤是道很普遍的滋补家常汤，几乎每个家庭主妇都会做。但要怎样搭配食材用量，怎样做法，才能做出发挥最大功效的银耳红枣枸杞汤呢？下面就让意康德营养专家来和我们一起来交流这道银耳红枣枸杞汤的做法。
首先，简单说明银耳红枣枸杞汤的功效。银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤，银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
建议烹煮方法如下：
准备食用材料：银耳50克，红枣5个，枸杞10个。
1.准备食材：
2.将银耳，红枣用清水泡1小时
3.银耳去黄根，成小朵，红枣去籽，切成小粒。
4.锅里倒入清水，把银耳、冰糖倒进大火烧开，中火炖20分钟。
5.再把红枣粒倒进炖5-10分钟。
6.炖好，把枸杞倒进焖5分钟特产美食排行榜
7.美味又滋补的银耳红枣枸杞汤就完成了，好好享用吧。分钟。
银耳在泡的时候一定要用温水哦，这样会泡的快点，同时加入少许盐，可以有限地杀菌。切记不要加白砂糖，会破坏银耳羹的营养价值哦。
以上是家常做法，喜欢煲汤的朋友可以试试。
