本文作者:鲍鱼主编

枸杞叶猪肝汤的做法

鲍鱼主编 2024-04-29 14
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本文目录

枸杞叶猪肝汤的做法

  1. 养生的枸杞叶猪肝汤的做法是什么呢
  2. 枸杞叶可以煮猪肝吗
  3. 枸杞叶怎么煮汤好喝
  4. 枸杞叶猪肝汤的做法和功效
  5. 枸杞叶猪肝汤的做法 怎么做枸杞叶猪肝汤
  6. 枸杞叶怎么煮汤

一、养生的枸杞叶猪肝汤的做法是什么呢

现在的人大部分都会选择用食物来提升自身身体的健康,从而去摸索制作各种类型的汤,希望能够补充人体所缺失的营养。今天我们就来介绍一道对人体健康起到很高作用的汤,那就是枸杞叶猪肝汤。

一、制作枸杞叶猪肝汤所需要的材料

要想做出一道好喝的枸杞叶猪肝汤,就需要准备这道汤所需要的各种材料。首先要准备枸杞叶和猪肝,这两种食材是制作这道汤的必备选择,其次还要准备大概20粒左右的枸杞和一块姜。这汤当中还要加入盐、白胡椒、鸡精、料酒以及鸡汁。在这些材料准备好之后,首先就需要将枸杞叶清洗干净,还要记得将枸杞泡开然后洗净,姜也需要把它切成丝状备用。因为猪肝是猪的内脏,味道极其腥臭,为了去除猪肝的腥味,要对猪肝采取一些措施,先把猪肝洗干净,然后一整块泡在水里,加入料酒和盐,大概浸泡半个小时左右。然后将一整个猪肝拿出来切成片状,加入白胡椒、鸡精、盐以及香油对其进行腌制大概半个小时。

二、枸杞叶猪肝汤的做法

当所有材料都准备好之后,就可以起锅做汤了。先在锅里放一点水,然后把水烧开,水烧开后将猪肝放进去,看到猪肝变颜色了,就可以把它捞起来放在一边备用,这个时候需要再换一个锅,在这个锅当中放入姜丝和香油,再加水。然后一起煮沸,煮沸后直接放入枸杞和枸杞叶,把变色的猪肝放进去,然后再一起搅拌均匀,这个时候就需要加入白胡椒、鸡汁,鸡精和盐用于调味了。这个时候就可以尝尝枸杞猪肝汤的味道了,如果味道适合的话,就可以把它出锅了。

这样一道美味的枸杞叶猪肝汤就完成了,看了上述的做法你学会制作这道汤了吗,快去为你的家人试试吧。

二、枸杞叶可以煮猪肝吗

食补在中国一直有很大的市场,它的效果也是众所周知的。适当的食补能够增强人体的体质,但不适当的食补也能够危害我们的体质。所以,在进行食补的时候必须明白自己食用的食物是否和自己的体质相合,是否有利于自己的体质增强。枸杞叶猪肝汤作为一种食材常见、制作方便的食物,枸杞叶猪肝汤的功效也是一定的。

枸杞叶猪肝汤是一道汉族药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。猪肝含铁量较高,是养血、补血的佳品,含有多种维生素,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老;枸杞叶具有一种特殊的香甜味,还有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;姜既可解女性的寒冷腹痛还能去除食材的腥膻。

对鲜猪肝浸泡、腌制和飞水,是为了去除猪肝的腥味,也可以把猪肝淤血里不好的物质,尽可能的去除掉。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。这样处理过的猪肝吃起来才更健康。在水里先放油再放枸杞叶,才能使煮出来的枸杞叶保持绿色

枸杞叶猪肝汤味道好、营养价值高,但是也不可以贪吃。食补虽然不算药物,但是自有相冲相合之理。随便食用药膳,不但不能增强体质,还可能引发其他问题。所以食补虽好,也要学会控制。因此,我们食用枸杞叶猪肝汤的时候也不要吃和枸杞叶猪肝汤相冲的食物。

三、枸杞叶怎么煮汤好喝花刺参

枸杞叶是归属于一种植物中药材,在其中带有一定的功效与作用,能够制做成养生药膳或是是及其枸杞叶汤等,不但味儿好,并且常常服食对人体也是有一定的益处,而枸杞叶煮汤做法也是有很多种多样,能够和鱼类配搭在一起熬汤,还可以配搭口味淡的蔬菜水果,常常服用能够改进一些人体病症,提升身体免疫力。

枸杞叶煮汤做法是啥?

枸杞叶猪肝汤

原材料:枸杞叶100g、牛肝300g、枸杞10粒、姜5片、蒜2颗、酒5g、油、盐各适当

作法:

1、枸杞叶清洗控干水份,枸杞清洗,生姜切成片,蒜拍扁;

2、牛肝清洗切成片,添加蒜、酒和盐搅拌腌渍约30分钟;

3、锅中加点油烧开,进行爆香大蒜,倒进腌渍好的牛肝煸炒约一分钟;

4、添加适量水,放进枸杞烧开,添加枸杞叶,再煮沸;

6、起锅前面适当盐调料就可以。

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枸杞叶鱼身汤

原材料:鳙鱼身1条、瘦猪肉100克、枸杞叶1斤、姜适当、盐适量

作法:

1、将鱼身去鳞清洗,煎至双面金黄色。

2、放水添加猪瘦肉、生姜片煮沸。

3、慢火煮1钟头。随后出锅前添加去枝清洗的枸杞叶再煮5分钟,下盐调料就行。

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枸杞叶羊腰汤

原材料:羊腰300克、枸杞叶150克、米酒10克、食盐3克、鸡精3克、醋4克、鲜白汤400克、芝麻油10克、葱,生姜水15克

作法:

1、将羊腰撕下表皮,从正中间片开,片去腰臊,切一片;

2、勺内加水烧开放进2克醋,放入腰片焯透捞起来;

3、勺内添加鲜白汤,放入腰片、米酒、食盐、葱、生姜水、醋煮沸,撇净白沫子,烧至腰片烂熟;

4、放入洗完的枸杞叶炖熟,加鸡精,盛入汤碗内,淋入芝麻油即成。

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枸杞叶肉片汤

原材料:生猪肉(瘦)100克、枸杞叶200克、食用油2汤勺、食用盐1汤匙、姜1一小块、生抽酱油1汤匙、麦子吉士粉1汤匙、味精1/2汤匙、枸杞1把

作法:

1、猪瘦肉切成片,添加盐、吉士粉和生抽酱油抓匀腌渍;

2、把枸杞子叶片取下,清理干净,枸杞子清洗用清小水泡着;

3、水里放进姜片和食用油煮沸,把小肉逐片入锅不必搅拌,火灾煮1分钟;

4、把枸杞子连水一起倒进锅中锅原水再度烧开时添加枸杞子叶片,添加适量盐,煮至枸杞子叶片软出来就可以。

四、枸杞叶猪肝汤的做法和功效

做法一:猪肝切片,与枸杞子共煮汤,煮半小时后加适量食盐调味食用。

做法二:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。做法三:清水、姜片、枸杞煮15分钟,加入猪肝慢火浸熟,再加入枸叶翻滚即成。

五、枸杞叶猪肝汤的做法 怎么做枸杞叶猪肝汤

1、食材用料:猪肝300克、枸杞叶300克、淀粉10克、料酒1小匙、酱油2小匙、食盐1小匙、植物油2小匙、枸杞子15克。

2、买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。

3、浸泡好的猪肝切成簿片。

4、切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。

5、整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。

6、锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。

7、水沸腾后,加入枸杞叶。

8、放入枸杞叶后,煮沸腾。

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9、加入腌制好的猪肝。

10、再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。

六、枸杞叶怎么煮汤

枸杞叶是属于一种植物中药,其中含有一定的药用价值,可以制作成药膳或者是以及枸杞叶汤等,不仅味道好,而且经常服用对身体也有一定的好处,而枸杞叶煮汤的做法也有很多种,可以和鱼肉搭配在一起煲汤,也可以搭配清淡的蔬菜,经常食用可以改善一些身体疾病,提高身体免疫力。

枸杞叶煮汤的做法是什么?

枸杞叶猪肝汤

材料:枸杞叶100g、猪肝300g、杞子10粒、姜5片、蒜2颗、酒5g、油、盐各适量病人适合吃海参吗

做法:

1、枸杞叶洗净沥干水分,杞子洗净,姜切片,蒜拍扁;

2、猪肝洗净切片,加入蒜、酒和盐搅匀腌制约30分钟;

3、锅里放油烧热,爆香蒜片,倒入腌制好的猪肝翻炒约一分钟;

4、加入适量水,放入杞子煮开,加入枸杞叶,再烧开;

6、出锅前加适量盐调味即可。

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枸杞叶鱼尾汤

材料:鳙鱼尾1条、猪瘦肉100克、枸杞叶1斤、姜适量、盐适量

做法:

1、将鱼尾去鳞洗净,煎至两面金黄。长岛海参

2、加水加入瘦肉、姜片烧开。

3、文火煮1小时。然后起锅前加入去枝洗净的枸杞叶再煮5分钟,下盐调味就好。

枸杞叶煲汤做法大全

枸杞叶羊腰汤

材料:羊腰300克、枸杞叶150克、料酒10克、精盐3克、味精3克、醋4克、鲜清汤400克、香油10克、葱,姜汁15克

做法:

1、将羊腰撕去外皮,从中间片开,片去腰臊,切成片;

2、勺内加水烧开放入2克醋,下入腰片焯透捞出;

3、勺内加入鲜清汤,下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开,撇净浮沫,烧至腰片熟透;

4、下入洗好的枸杞叶炖熟,加味精,盛入汤碗内,淋入香油即成。

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枸杞叶肉片汤

材料:猪肉(瘦)100克、枸杞叶200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、姜1小块、生抽1茶匙、小麦生粉1茶匙、鸡精1/2茶匙、枸杞子1把

做法:

1、瘦肉切片,加入盐、生粉和生抽抓匀腌制;

2、把枸杞叶子取下,清洗干净,枸杞洗净用清水泡着;

3、水中放入姜丝和植物油烧开,把肉片逐片下锅不要搅动,大火煮1分钟;

4、把枸杞连水一起倒入锅中锅中水再次煮沸时加入枸杞叶子,加入适量盐,煮至枸杞叶子软下来即可。

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