摘要：
本文目录小油菜的做法,清炒平菇小油菜怎么做好吃油麦菜炒平菇的做法蘑菇油菜怎样做蘑菇油菜炒肉的家常做法油菜炒平菇怎么做一、小油菜的做法,清炒平菇小油菜怎么做好吃步骤1.平菇、小油菜、... 本文目录
一、小油菜的做法,清炒平菇小油菜怎么做好吃
步骤
1.平菇、小油菜、大葱和蒜分别捡干净洗净，平菇挤去多余水分撕开，小白菜控干水分。
2.根据自己的喜好切好葱姜蒜备用。
3.热锅凉油倒入切好的葱姜蒜翻炒一下出香味。
4.倒入平菇翻炒
5.平菇炒软加半勺盐翻炒一下
6.倒入小油菜快速翻炒
7.小油菜炒软后加约一勺味极鲜翻炒两下即可出锅。
8.完成！
小贴士
平菇不要泡在水里时间太长，容易吸收大量水分，不好炒，用流水冲洗干净同时挤干水分！
二、油麦菜炒平菇的做法
1第一步把香菇，油麦菜洗净2香菇放在案板上切成片3锅内放油加热，放入香菇翻炒翻炒4接着，合入折段的油麦菜翻炒翻炒5然后，加05勺盐，拌匀6拌匀盛出，这样就完成了。
香菇油菜1提前准备需要食材，新鲜油麦菜，五颗上下，清理干净，摘成小花，平菇五朵，泡透之后，切成片，再来个蒜泥2出锅烧开水，沸腾的水加小勺盐，放进平菇，焯烫一下，清除得很干净，还便捷烂熟3热锅热油。
香菇油菜食物油麦菜10棵，平菇5朵调料盐3克，生抽5克，白砂糖5克，芡粉适当，味精少量作法1油麦菜择清洗干净，沥干水分预留平菇用清水泡开，去蒂，挤干水，切成小丁预留2炒菜锅烧开，倒进油热，放进油麦菜。
做法 1洗净的平菇撕成瓣，装入盘中备用 2洗净的油麦菜切段 3锅置旺火上，注入适量食用油 4烧热后倒入平菇略炒 5倒入蒜末红椒丝炒匀 6放入油麦菜梗，翻炒片刻 7淋入少许熟油拌匀，再放入油麦菜叶翻炒。
耗油平菇油麦菜食物平菇5朵油麦菜1朵耗油5勺蒜大半个作法1平菇清洗切成片，油麦菜清洗摘成一片一片，蒜切成片2油热油能够多一点，由于平菇和油麦菜都是会去油，加大蒜炒几下，放进香菇片，煸炒至。
2平菇切成薄片，生猪肉切碎，姜切碎，大蒜切片 3锅加油热，下入葱姜进行爆香，再下入肉沫，文火翻炒至肉沫色调泛白 4下入香菇片翻炒，将平菇炒香，下入包心菜走红翻炒，翻炒至包心菜断生，油麦菜稍变松 5添加盐。
耗油平菇油麦菜原材料平菇油麦菜耗油蒜作法1平菇清洗切成片，油麦菜清洗摘成一片一片，蒜切成片2油热，加大蒜炒几下，放进香菇片，煸炒至平菇掉色变松，添加油麦菜煸炒至变松3添加耗油煸炒，出锅。
7下入油麦菜大火翻炒，将油麦菜炒至颜色变深绿韭菜炒平菇所需材料平菇250克韭菜250克油盐适量姜1片大蒜2瓣生抽1汤匙做法步骤1准备好所需材料，韭菜摘去老叶，放在清水中浸泡几分钟，再把韭菜。
6下入黄瓜片，蚝油，加入少许盐，淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得黏稠，翻炒均匀，淋入香油，关火，盛出装盘即可油麦菜炒白玉菇所需材料白玉菇半斤油麦菜半斤油盐适量大蒜3瓣鸡精1茶匙做法步骤。
哪几道家常菜肴推荐给你，鲜香可口，做法不难呢茄汁菜包原料生猪肉油麦菜香油盐姜小香葱干冬菇红萝卜生抽酱油白胡椒粉糖番茄沙司芡粉蛋清作法平菇提早泡开，把煮好的平菇挤去水分切碎。
2锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入香菇和蘑菇翻炒，加酱油白糖绍酒，继续翻炒入味，加入素汤100毫升，烧沸后勾芡，淋上麻油出锅装盘即成编辑本段制作方法2原料平菇750克黄瓜1根葱姜蒜末各1茶匙5。山东海参排行榜
油麦菜炒米粉做法1米糊提早泡开1钟头，泡好捞起来沥干水分份，冲干净2油麦菜清洗干净沥干水分份3葱切条装小半碗水放进生抽酱油，老抽王，白砂糖兑成料汁4米糊淋入食用油，少量生抽酱油拌匀5锅加热，入多一。
油麦菜脆爽可口，还含有维生素C和膳食纤维素，长期吃一些油麦菜能够清除身体内的脂肪，因此它还有一个绰号“减肥瘦身油麦菜”生菜的做法有许多，但是我家或是更爱喝水炖的油麦菜，把油麦菜煮熟，淋入炒好的调料汁就行了。
作法步骤1玉子豆腐，切成块，放进蒸盘里摆放预留，随后取碗打进两个鸡蛋，添加适量食用盐调料，倒进鸡蛋的15倍牛乳，拌匀3然后把拌和好的牛奶蛋液，撒到米豆腐上，随后盖紧保鲜袋，用木签扎小圆孔，骤起锅烧。
西生菜的做法有许多，瓶水会吃火锅的情况下涮吃，还会拌凉菜或者炒着吃，今日教大家做一一道美味的凉拌菜西生菜拌平菇，美味下饭菜，并且成本费还是很低，这种一道小菜成本费才几元，实在是太划算了别小看油麦菜，它尽管。
凉锅放进少许的植物油，把蒜泥进行爆香，添加瑶柱煸炒倒进生抽豌豆角煸炒匀称，添加刚浸泡瑶柱的冷水，翻匀后焖煮至熟就可以石锅油麦菜食物五花肉油麦菜油炸豆腐蒜头盐耗油生抽酱油味精作法将五花。
10放入葱姜蒜11先放入莲藕土豆片豆腐皮千页豆腐土豆粉翻炒2分钟，因为这些食材比较熟得慢12倒入杏鲍菇平菇香菇金针菇火腿木耳翻炒1分钟13放入生菜油麦菜娃娃菜略微翻炒，在加入。
三、蘑菇油菜怎样做
油菜蘑菇是以油菜和蘑菇为主要食材制作的一道家常菜。它将油菜中的膳食纤维与蘑菇中的维生素、氨基酸很好的结合起来。操作简单、容易制作，是家庭餐桌中的常见菜。
食材:
油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。
准备工作
1.将鲜蘑菇洗净[蘑菇柄去不去两可]，大的切三、四瓣,小的对开。
2.将油菜去根洗净，切段。
烹饪
1、起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒；
2、肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒；
3、蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火翻炒；
4、待油菜变软变色，调入适量蚝油、盐、味精，大火收汁出锅。
营养价值
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘！油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
四、蘑菇油菜炒肉的家常做法
此菜品主要食材为蘑菇和猪肉，是一道家常菜。色香味美，健胃开脾，营养价值丰富。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
中文名
蘑菇炒肉
英文名
Mushroom Pork
主要食材
蘑菇，猪肉
分类
家常菜
口味
微辣
快速
导航
做法
营养价值
菜品特色
菜系：家常菜
功效：气血双补食谱，滋阴食谱，健脾开胃食谱，营养健全食谱。蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。
口味：微辣/可根据自己口味来确定。
工艺：炒
做法
做法一
制作材料
主料：蘑菇200克,猪肉(瘦)200克[1]
辅料：辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克
调料：淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克
共20张
各式蘑菇炒肉
特色
味道鲜香，口感滑嫩。
做法
1.将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；
2.红辣椒切丁；
3.蒜切成片；
4.葱、姜切成丝；
5.坐锅点火放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入肉片翻炒，倒入蘑菇再翻炒片刻；
6.加入盐、高汤，酱油，加盖稍焖一会儿；
7.加入红辣椒、鸡精，勾薄芡即可出锅。
做法二
原料
新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。
蘑菇炒肉
做法
1、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。
4、将蘑菇放入，用微火烧5分钟，再转用大火，将汁收浓，加入水淀粉，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。
做法三
蘑菇炒肉片
主料：蘑菇、肉
辅料：酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱
1.肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。
2.蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。
3.锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。
4.倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。[2]
营养价值
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
五、油菜炒平菇怎么做海鼠
平菇含丰富的营养物质，蛋白质含量尤为高，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。常食平菇不仅能改善人体的新陈代谢，还能增强体质。
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富。
食材
主料
油菜 200克
平菇 100克
辅料
油适量
盐适量
生抽适量孕妇吃海参
鸡精适量
大葱适量
油菜炒平菇的做法步骤:
1.油菜将叶片摘下，用清水洗净，沥水，
2.平菇撕成条状，用热水烫10分钟，然后攥干水分，
3.锅中倒油，大火加热，下葱花爆香，
4.下平菇翻炒，
5.加适量生抽，翻炒上色，
6.下油菜翻炒，
7.加1小勺白糖，翻炒均匀，
8.待菜炒至断生，加1小勺盐，
9.加适量鸡精，翻炒均匀后关火。
小贴士：食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。(品略图书馆 )
