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一、宝宝辅食面条做法大全、怎么煮
一般当宝宝到了8个月之后,妈妈们就可以尝试喂宝宝一些婴儿面条当辅食了,但是需要注意的是妈妈们要将成人面条和宝宝吃的婴儿面条区分开来,因为成人面条的营养成分少,且很多用的是高筋面粉,还加了盐和各种添加剂,在宝宝还小的时候是不适合吃的。所以妈妈在给宝宝煮面条辅食时,要选择婴儿面条,那具体怎么煮呢?下面我就整理一些婴儿辅食面条的做法吧。
一、菠菜面
食材:婴儿面条一小把,菠菜叶子几片
做法:
1、将菠菜叶子洗净,放入沸水中焯几分钟左右,捞起用勺子碾压成泥;
2、将婴儿面条掰碎放入锅中,加适量水煮开,倒入菜泥煮烂即可,煮的过程中多多搅拌。
二、猪肉白萝卜面条
食材:猪肉一小块,白萝卜一小根,婴儿面条适量,葱花一小把
做法:
1、将猪肉去筋膜洗净切成薄片,然后放入辅食工具中搅打成泥,可加一点水,葱花洗净切碎;
2、将白萝卜洗净去皮切碎,放入锅中加入适量水煮熟煮软后加入猪肉泥,搅拌一下,然后再加入葱花和掰碎的婴儿面条,煮熟即可。
三、虾仁青菜汤面
食材:新鲜虾仁几只,婴儿面条适量,青菜一小把(宝宝比较喜欢吃且不与虾相冲),植物油少许,高汤一碗
做法:
1、将新鲜虾仁去除背腹部虾线,然后再分别把新鲜虾仁和青菜洗净放入烧开的水中焯熟,捞起,剁碎;
2、锅中加水烧开,将婴儿面条掰成小段,放入锅中煮至烂后捞起来,倒掉水;
3、把高汤倒进锅里,微微烧开,将切碎的虾仁、青菜和婴儿面条都放入汤中,倒入少许植物油,用大火煮沸后转小火再煮一会儿即可。
四、土豆鸡蛋面
食材:婴儿面条一小把,鸡蛋一个,土豆一小个
做法:
1、将土豆洗净去皮切成小块,放入蒸锅蒸熟;然后用勺子碾压成泥;
2、将鸡蛋煮熟,取适量蛋黄研磨成细腻的蛋黄泥;
3、在锅中加入适量水,掰碎婴儿面条放入,用大火煮开后转小火煮烂停火,倒入蛋黄泥和土豆泥搅拌均匀即可。
五、西红柿面
食材:婴儿面条一小把,西红柿1个
做法:
1、将西红柿洗净后在顶部切一个十字,用热水烫一下,切下适量西红柿,然后去皮捣烂;
2、将婴儿面条掰碎,放入锅中加适量水煮开,煮沸后,放入西红柿泥,煮熟即可。
以上就是一些婴儿辅食面条的做法,除了上面的做法之外,妈妈们还可以在面条中加入其它适合自己宝宝的食材。此外,一些妈妈喜欢自己制作面条来给宝宝吃,在自己制作的过程中去加入各种不同的蔬菜汁,制作成彩色的面条,也是可以的。
在一岁以前,宝宝的肠胃功能还没有发育得很完善,加上需要进行咀嚼和吞咽能力的锻炼,细软易消化又带点嚼劲的面条就很适合作为宝宝的辅食了。
二、婴儿辅食面条做法大全
1胡萝卜肉末面
1、食材:宝宝面条25克、胡萝卜25克、猪肉15克、清水400毫升。靴参
2、做法:
(1)将猪肉洗干净,剁碎。
(2)将胡萝卜去皮,洗干净,剁碎。(3)将宝宝面条掰成小段。
(4)取一口小锅,倒入清水,凉水放入宝宝面条,面条煮开之后,放入胡萝卜碎。(5)然后放入猪肉末。
(6)将食材熬煮到软烂的状态,即可盛出。
3、营养价值:胡萝卜含有丰富的维生素,而且自身带有的甜香味让辅食更有味道,不过给宝宝食用胡萝卜要注意控制量。
2白菜肉末面
1、食材:白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗。
2、做法:(1)把宝宝面条放入锅中用水煮软。(2)捞出煮软的宝宝面条备用。(3)将白菜洗干净,剥掉最外一层,取中间2大片菜叶,然后切碎。(4)将瘦肉洗干净,切成肉末后加入骨汤煮开。(5)等汤煮开后,放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透,面条煮到软烂的状态,即可出锅。 3、营养价值:大白菜富含维生素C,对感冒有较好的食疗功效。另外,白菜还含有植物纤维、铁等,和肉末搭配,不但口感好,还能增加宝宝的食欲。
3白菜蛋黄软面
1、食材:宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片。
2、做法:(1)剥去白菜的外层菜叶,取里面的1片菜叶,洗干净之后,放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出,剁碎。(2)宝宝面条掰成小段。取一口小锅,倒入适量清水,加入面条碎,用大火煮开。(3)将白菜碎放入面条中,换成小火,将食材煮到软烂的状态。(4)将白菜面捞出,盛入碗中。(5)将鸡蛋水煮熟,取半个蛋黄,放入碗中,研磨成细腻的蛋黄泥。(6)在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥,拌匀即可。
3、营养价值:蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源,搭配白菜一起放入面条中,做法简单、快手,味道清甜可口。
4冬瓜虾仁面
1、食材:冬瓜50克、宝宝面条50克、鲜虾3只。烟台海参
2、做法:(1)将冬瓜去皮去籽,洗净后,切成小块备用。(2)将鲜虾去虾头、虾壳、虾肠,剁成虾泥。(3)将宝宝面条折成小段备用。(4)小锅中放入适量的水,加入面条用大火煮沸。(5)加入冬瓜和鲜虾末,继续煮开,然后换成小火。(6)将面条煮到软烂状态即可。
3、营养价值:秋冬季节天气干燥,给宝宝做辅食一定不能错过冬瓜。冬瓜有清热去火的功效,加上冬瓜不含脂肪,热量不高,不用担心会引起宝宝肥胖的问题。此外虾仁清新爽口,搭配冬瓜口感更佳,宝宝吃了一定会喜欢
三、婴儿辅食面条做法
婴儿在接触辅食的时候,爸爸妈妈们通常会提供面条。面条对孩子来说特别友好,既能补充碳水化合物,也能靠面条里的蔬菜提供维生素和营养物质,还可以增加孩子咀嚼能力和倡导消化能力,一举多得,所以很多父母都喜欢做面条。那么,婴儿辅食面条做法,有哪些呢?
婴儿辅食面条做法菠菜面条的做法:
1、菠菜叶子洗净,准备好面条。ps:面条可以是超市购买的婴儿面条,可以是手擀面条,看你家里有啥了~娃娃这里准备的面条是宝宝奶奶擀的,面粉和水做出来的。
2、菠菜放入煮沸的开水中焯3分钟左右,尽量煮烂一点。煮好之后捞出放入过滤网中用食物剪刀剪碎,再用勺子背面碾压成泥,透过过滤网漏出的菜泥用勺子刮下来。
3、把面条放到开水中煮烂。时间不等,到煮烂为止。
4、将磨好的菜泥倒入锅中,和面条一起不断地搅拌。
5、熬到面条软烂,盛出稍微冷凉一下即可喂给宝宝吃。
肉丝时蔬鸡汤面材料:土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许做法: 1.红萝卜洗净切成滚刀块,菜心洗净,老姜切片,香菇用水冲洗一下; 2.锅中倒入足量清水烧开,放入鸡肉焯烫后捞出,将焯烫鸡肉的水倒掉,重新接一锅水,放入鸡肉,胡萝卜、香菇、姜片,大火煮滚后转小火慢炖1个小时; 3.猪肉洗净切成3mm宽的细丝,用料酒,生抽,淀粉和盐抓匀后腌制片刻; 4.将炖煮好的鸡汤滤入锅中,烧开后下面条,煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散,大火煮熟,最后加盐调味即可。
宝宝吃面条过敏怎么办近年来,受环境、食物等因素影响,儿童的过敏性疾病发病率呈逐年增高趋势,越来越多的人受到过敏性疾病的困扰。一些常见的食物,如面条、大米等,也成为过敏源。食物过敏在3岁以下的婴幼儿中较为常见,面条是由小麦制成的,对小麦过敏的孩子,吃面条时就会有不良反应。如果家长发现宝宝在喂食面条之后出现过敏反应,应该及时确定过敏源,宝宝有可能是对面条本身过敏,也有可能对烹饪面条的时候添加的作料过敏,例如鸡蛋、胡萝卜、花生等。
食物过敏所产生的症状出现在消化道,表现为腹泻、呕吐等;在皮肤表现为皮疹、红斑、瘙痒等;还可有呼吸道的表现如气喘、胸痛、鼻炎等。如果家中宝宝出现过敏的现象,应该通过回避过敏源,来防止过敏反应的发生。一旦发生过敏反应的现象,首先要排除常吃的食物是否过敏反应,一旦确认某食物后,不仅要预防不耐受食物,对含有不耐受食物成分的各类食物也要防预。例如,宝宝对麦子过敏,则应该回避麦制品,例如面条、蛋糕、面包、馒头等,一定要严格遵守医生作出的限食规划,才可能真正减轻表现。
有的宝宝随着年龄增大,会逐渐脱敏;但是也有可能对另外一些食物产生过敏反应。所以,家长在给宝宝添加辅食的时候要十分小心,对严重过敏性鼻炎患者应尽早开始治疗,防止其发展为哮喘;对已有哮喘的患者,要防止哮喘进一步加重。
四、婴儿辅食面条的做法
5虾仁菜汤面
食材:熟虾仁,青菜心,适量高汤,面条,少量植物油。长岛刺参
做法:先把面条切成短小的段,然后放入沸水中煮熟取出备用;然后把煮熟的虾仁剁碎,青菜心焯水后切碎备用;最后把碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,开大火煮开后加少量食用油,转小火再煮至面条烂熟即可。
作用:含有丰富的蛋白质和钙物质,有利于宝宝补钙。适合1岁以上且的宝宝食用。
6菠菜鸡蛋银鱼面食材:菠菜3棵,鸡蛋黄1个,面条,小银鱼,适量水,少量食用油。
做法:先把面条切成短小的段,小银鱼切成碎末,在锅内放入少量的食用油烧热后加适量的水,然后把面条和小银鱼末一起加入锅中开中火煮沸,再转小火煮至烂熟停火;然后把菠菜清洗干净焯水后切成碎末加入到煮好的面里,稍煮2分钟,最后把鸡蛋黄搅匀加入到沸腾的面里,煮熟即可。
作用:含有丰富的蛋白质、铁和不饱和脂肪酸,不仅能补充适当的铁元素,还能促进宝宝的大脑发育。适合1岁以上的宝宝食用。