摘要：
本文目录枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗川贝枇杷膏的做法窍门枇杷膏的功效与作用自制川贝枇杷膏的做法和比例一、枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗枇杷膏怎么熬制... 本文目录
一、枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗
枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗
枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗，现在是枇杷成熟的季节，而且咽痛上火的症状。枇杷中含有的苦杏仁甙，能够有效帮助滋阴润肺、以下看看枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗。
枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗1熬制枇杷膏的过程中是可以加水的，由于制作工艺不同做法也会不同，因此有些枇杷膏的制法中是不需要加水的。
枇杷膏不加水的制作方法：
1、将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用;
2、先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥;
3、将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火;
4、之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀;
5、放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发;
6、枇杷泥变得粘稠即可关火了;
7、枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐中，完全凉透后可以放入到冰箱中;
8、枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。
枇杷膏加水的制作方法：
材料：枇杷3斤、冰糖280克、枇杷老叶适量、川贝母3克
1、枇杷洗净去皮去核备用，洗净叶片备用;
2、适量枇杷核放入料理机打碎;
3、枇杷叶和枇杷核加水，小火熬半小时左右过滤取汁;
4、把枇杷果肉用料理机打成汁和熬好的核叶汁一起倒入锅中，搅拌均匀;
5、加入冰糖小火熬加入川贝粉，继续熬制;
6、熬至浓稠的膏状，待凉后也可加入适量蜂蜜，入消过毒的密封罐中!
枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗2枇杷膏的做法
1、熬枇杷叶：2碗水熬成一碗，用纱布过滤（我是直接拿的口罩来过滤）
2、熬水的时候别闲着，给枇杷扒皮去核
扒了皮，记得把果肉丢凉水里泡着不然会变黑
3、打浆，这个步骤不详细叙述，有料理机的按说明书操作，没料理机的直接上手抓茸，或者放案板上拿刀拍一下，就是累点！
4、化糖：我家的懒汉锅是不用放水，直接把糖放进去，然后开火他就可以化开了，够懒的，连水都省了。一般的锅可以少加点水划开
5、将打好的浆下锅
6、加进熬好的枇杷叶水开始咕噜吧。
7、两小时后加川贝粉
8、在三小时后起锅。
9、将经过五个小时熬制后的成品装瓶
熬制枇杷膏的窍门是时珍阁医院药剂熬制师傅传授的：
1、要放枇杷叶，比例为1斤鲜果2克干叶，如果是鲜叶，自己看着摘，就是得把绒毛洗干净；
2、川贝要选本色的，要个大饱满，比例是1斤鲜果2克川贝
3、冰糖不能要白色的小块晶体状的，一定要大坨的浅黄色的粗糙冰糖，我都是跑了好几家超市才买到。
4、冰糖没什么准确的比例，喜欢甜就多放，不喜甜就少放，一般是1斤鲜果2两冰糖，放的时候先化开一半，剩下的一半等快起锅前半小时在放。
5、熬到最后，一般是1斤枇杷有个2两膏体，就可以起锅了。
枇杷膏怎么熬制家庭做法要放水吗3枇杷膏的正确食用方法
以医生的指导为准。
枇杷膏通常是医生开具的药物，做药用，建议不要自行购买枇杷膏食用，虽然说枇杷膏能养肺滋阴，但是只能做保养的方剂，体质症状差异，病情又有大不同，有些时候用药也是要根据自己的情况来决定的，感冒咳嗽的症状也是有很多种的，如果说不正确的用药也是达不到治疗的效果，还反而引起更加严重。
枇杷膏冲水喝还是直接吃
直接服用和冲水服用都行，这主要取决于枇杷膏的成分。
1、可以冲水喝的情况
若是由枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏，不建议直接喝，这种枇杷膏比较甜腻，含有丰富糖分，最好泡水饮用为宜，可以避免摄入大量糖分，不利于健康，并且这类的枇杷膏，药用价值不大，食用只能起到起到补充能量、润肺的作用，平常也不适宜多吃，需要适量。
2、可直接服用的'情况
如果是川贝、枇杷叶制成的枇杷膏，建议直接吞服，这种枇杷膏药用价值较高，直接吞食可以使其附着在患者咳嗽、咽痒的病痛部位，起到较好的治疗效果，若采用冲泡送服的方法，很可能影响药效的发挥作用。
建议
对于枇杷叶、川贝熬制的枇杷膏，一定要在医生的指导下进行服用，对用量的要求也需要听从医嘱，这样可以充分的发挥枇杷膏的药用价值，同时又不会影响身体健康。
枇杷膏要熬多久
一般来说，熬制枇杷膏需要一个小时左右。
枇杷膏的主要成分是枇杷，枇杷熬成膏状物的话，需要小火慢熬，将枇杷果肉慢慢的软化，将枇杷里面的有效成分析出，然后进行食用，食用枇杷膏可以起到治疗咳嗽、喉咙红肿、声音嘶哑等各种问题，帮助清肺化痰、止咳平喘，而且能够起到清热解毒的作用。
一般来说，熬制枇杷膏是可以加水的，但是因为制作工艺不同，有些地方熬制枇杷膏是不需要加水的，这一点要区分好。
想要制作出比较好的枇杷膏，还是需要挑选好的枇杷。挑选枇杷需要注意，一般来说，成熟的枇杷会呈现出金黄色，如果还没有成熟，这样的枇杷会呈现出青黄色或者是淡黄色。
如果是比较甜的枇杷，外皮会呈现出椭球形，上面较底座略小，表面突出微鼓更佳。选择枇杷一定要选择底座接近五角星形状的，这样的枇杷口感会更好。
有的枇杷个头很小，但是这样的枇杷不一定不好吃，要挑选果肉多核小的，这样的枇杷口感才会更好。
挑选枇杷还要看果皮，新鲜的枇杷的果皮呈现出金黄色，还有一些光泽感。在选择枇杷的时候，一定不要选择密封包装的，这样的枇杷一般不会很新鲜。可以选择散装的枇杷，这样的枇杷口感会更好一些。
另外，枇杷这种食物现买现吃，不要买太多，不然吃不完很容易浪费。
二、川贝枇杷膏的做法窍门枇杷膏的功效与作用
近几年来，不少家庭都喜欢用枇杷来制作枇杷膏了。因为自己做的枇杷膏不但干净卫生，而且还非常美味。不过，如果大家想要让枇杷膏达到止咳的效果，就可以在里面加入一味中药川贝。那么，枇杷膏的功效和作用有哪些呢?下面我们就一起来看看川贝枇杷膏的做法窍门吧!
一、川贝枇杷膏的做法窍门
1.准备好50克川贝、12斤枇杷、4斤冰糖。接着先把新鲜的枇杷洗干净后，用淡盐水泡半个小时，再把里面的核和尾全部去掉。接着把去核后的枇杷碾碎，放入锅中，用大火熬开。一般情况下，橙黄色的枇杷制作枇杷膏是最合适的。
2.在熬制枇杷的过程中，你要记得加入冰糖，同时还要用铲子多翻枇杷，其主要目的是为了避免粘锅。等到枇杷收汁的时候，再放入川贝粉不断的搅拌，然后再熬制45分钟左右，就大功告成了。在熬制枇杷膏的过程中，你一定要专心致志，否则就可能会出现烧焦的情况。
3.最后，上面就是川贝枇杷膏的做法，不过需要注意的是熬制枇杷膏的时间一般都需要根据枇杷的量才可以确定半干海参。所以，如果你是初次做枇杷膏的新手，就可以让身边会做的朋友来手把手教你哦!
二、枇杷膏的功效与作用
1.枇杷膏能清热化痰
据了解，清热化痰是枇杷膏重要的功效。所以，如果你是因为热毒而引起了痰多等其它的不良症状，就可以多食用一些枇杷膏，看看能不能缓解不适。无糖海参
2.枇杷膏能治咽喉炎
其实，枇杷膏不但可以清热去炎，还具有消炎止痛的功效，对人体的咽喉炎有着良好的治疗效果，能够帮助大家缓解因为喉咙疼痛引起的声音嘶哑症状。此外，枇杷膏对于一些比较常见的上火症状也有着缓解的效果。
3.枇杷膏能滋阴养肺
滋阴养肺也是枇杷膏的功效之一。据专家介绍，枇杷膏具有平气喘、养真阴、制虚火的效果。如果你平时经常食用一些枇杷膏，就可以缓解面色苍白和皮肤干燥等情况。
三、自制川贝枇杷膏的做法和比例海参适合什么人群
川贝枇杷膏的做法
枇杷250克、川贝10克、冰糖30克。
枇杷膏的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们再把所有材料清洗干净，放入高压锅中，再在其中加入适量的清水，煮半小时左右。半小时之后选择把所有材料倒入普通砂锅中，小火煮2小时，浓缩之后，我们就可以装起来进行服用了。
枇杷膏的食用功效
枇杷膏是大家熟悉的一道菜，吃起来对大家健康是有一定好处的，我们常吃枇杷膏会对大家健康有所帮助，再加上枇杷膏吃起来的味道也非常不错，所以特别推荐大家吃枇杷膏，在平时没事的时候就可以去吃些枇杷膏，这样会对我们健康有好处，首先枇杷膏可以帮助润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火，适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。同时枇杷膏的药效也是很强的，所以如果我们有肺部不适情况，那么吃枇杷膏就很好。
枇杷膏是由枇杷熬制而成，具有清热解毒、止咳化痰的效果，能很好的缓解一些喉咙疼痛的现象。随着人们对于养生观念的提升，会自己制作一些枇杷膏，本文就来分享下枇杷膏的制作方法，一起来学习下。
枇杷膏的制作方法
1、首先准备好适量的枇杷、冰糖、川贝粉待用;
2、枇杷去皮去籽后将果肉取出，然后冲洗干净后沥干待用;
3、将枇杷肉加入料理机中打成果酱待用;
4、将果酱加入锅中中火加热至冒泡后加入适量的冰糖，然后转至小火慢熬，在熬制的时候需要用勺子不断的搅拌才行;
5、在熬煮的时候直至水分快要熬干的时候没嗑药加入适量的川贝粉继续熬煮，然后形成膏状后即可关火;
6、将放凉的枇杷膏加入密封的玻璃瓶中，然后加入冰箱冷藏即可。
枇杷膏的功效作用
1、润喉咙：枇杷膏能很好的清咽润喉，对咽喉肿痛及声音嘶哑等症状有比较明显的治疗作用，还能有效的调理肠胃，解决脾胃不和、消化不良等现象。
2、润肺化痰：枇杷膏能很好的润肺化痰，很好的清除肺热，从而有助于消除肺部的炎症，能很好的改善肺炎及气管炎等不良的症状。
3、吃枇杷膏能很好的改善面部苍白、憔悴、皮肤干燥的现象，能让面色充满光泽，有很好的润肤养颜的效果。
