摘要：
本文目录海鲜菇家常做法海鲜菇的做法大全 小炒 家常海鲜菇怎么做好吃,素炒海鲜菇的家常做法海鲜菇怎么煮好吃海鲜菇怎么做好吃美食介绍:海鲜菇家常做法一、海鲜菇家常做法海鲜菇怎么做才好吃... 本文目录
一、海鲜菇家常做法
海鲜菇怎么做才好吃？
提起海鲜菇来它还有一个名字叫蟹味菇，质地脆嫩、味道鲜美，具有海蟹的味道有很高的营养价值和药用价值，它的颜色比较洁白，口感好味道鲜美，海鲜菇含有大量的蛋白质和人体所需的氨基酸，经常食用海鲜菇可以提高人体的免疫力，具有很高的营养价值的食用菌，可以凉拌也可以热炒，我最爱吃的就是海鲜菇炒肉末，下面我就把海鲜菇炒肉末的制作过程介绍给大家。
首先准备海鲜菇一份、黑木耳一份、胡萝卜片一份、青蒜一份、肉末一份。
调味料：葱姜蒜沫一份、干辣椒一份、生抽三克、老抽三克，蚝油两克、食用盐两克、鸡精两克、
【制作过程】
1.将海鲜菇掰开用淡盐水浸泡一会儿，用清水洗干净。
2.锅中放水烧开，将清洗好的海鲜菇放水中焯制一下捞出。
3.热锅凉油葱姜蒜爆香，放入干辣椒、肉末炒香，放入海鲜菇，胡萝卜片、黑木耳，青蒜，加入各种调味料老抽、蚝油、生抽，食用盐、鸡精等进行煸炒。
4.炒好后出锅装盘即可食用。
二、海鲜菇的做法大全 小炒 家常
配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2.将海鲜菇洗净，切块。
3.胡萝卜切片，青葱切丝。
4.将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。
5.锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下。
6.将海鲜菇倒入火中，快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。孕妇吃海参
7.倒入鸡蛋，翻炒均匀。
8.倒入葱。
9.搅拌均匀，煮熟。
10.拿起平底锅，装盘。
1.首先，我们需要选择新鲜的海鲜蘑菇。买回来之后，我们需要把它们的底部去掉，然后把它们砸开，清洗干净。可以把海鲜菇切成小块，也可以把整个海鲜菇直接放入汤中。
2.锅里放适量的水，等水烧开后，就可以把海鲜蘑菇放进去了。因为海鲜菇属于蘑菇，需要煮的时间长一点。然后，你可以在汤里放一些其他的配料，比如一些西红柿和一些肉辐肛参。
鲜香菇基本介绍:
鲜平菇是北温带的优质食用菌之一。它的味道比平菇新鲜，肉质比滑菇厚，质地比香菇韧，口感极佳。不仅如此，它还具有独特的蟹味，极高的营养价值和极高的药用价值。在日本称为“香在松茸，味在玉菇”。
三、海鲜菇怎么做好吃,素炒海鲜菇的家常做法
素炒海鲜菇的家常做法：
1、准备食材；
2、海鲜菇洗净，撕成小块；
3、青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用；
4、起锅放油，放大蒜爆香；
5、放入海鲜菇；
6、翻炒至海鲜菇变软；
7、加入适量蒸鱼豉油炒匀；
8、放入青红椒；
9、翻炒片刻；
10、最后加盐调味即可。
食材：主料：200g海鲜菇，配料：适量油，适量盐，适量蒸鱼豉油，适量柿子椒，适量大蒜。
四、海鲜菇怎么煮好吃
说到海鲜菇，不知道大家常不常吃，反正我是挺常吃的，海鲜菇味道鲜美，长得很像金针菇的放大版，但是它跟金针菇味道上还是有差距的！海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享几种海鲜菇的特色吃法，喜欢吃海鲜菇的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
NO.1剁椒蒸海鲜菇海参适合人群
准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克
具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟，剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可冰岛海参！
NO.2海鲜菇炒肉
准备食材如下：海鲜菇200克，猪肉(瘦)80克，胡萝卜半个，青椒半个，花生油1勺，生抽1勺，料酒1勺，盐小半勺
具体做法如下：猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下，海鲜菇撕成细丝，用开水焯一下，热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒，放入海鲜菇翻炒，放入胡萝卜丝、青椒丝，放入适量的盐、翻炒均匀，最后放入适量的味精、即可出锅了，开饭了！
NO.3凉拌海鲜菇
准备食材如下：海鲜菇200克，二荆条2个，老姜1块，大蒜4瓣，小米辣4个，生抽1大勺，陈醋1.5大勺，辣椒油1勺，花椒油1勺，盐1小勺
具体做法如下：老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎，蒸锅里放入清水烧开，放入海鲜菇蒸熟，将海鲜菇里的汁水倒掉，铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣，再淋上生抽，陈醋，辣椒油，花椒油，盐，拌匀即可。
NO.4番茄海鲜菇
准备食材如下：海鲜菇250克，番茄1个，洋葱小半个，砂糖适量，盐适量，番茄酱2勺
具体做法如下：海鲜菇去根部洗干净，番茄洗干净去蒂切小，洋葱切丁，电饭煲倒入少许油，放入洋葱。选择电饭煲“快煮饭”功能，按下“开始”按键启动电饭煲，煮至洋葱变软出香味，洋葱出香味后，倒入番茄丁、番茄酱炒香，倒入海鲜菇，用木铲或者硅胶铲翻炒，海鲜菇熟后加糖、盐调味即可出锅。(不喜欢酸甜的可以不加糖)
NO.5鲜菇鱼头汤
准备食材如下：鱼头半只，海鲜菇250克，胡萝卜1根，生姜20克，香葱20克，食盐3克，食油30克，白胡椒粉2克
具体做法如下：香葱、胡萝卜、生姜分别处理好，海鲜菇清洗干净待用，锅内热油，放入姜片爆出香味儿，然后把鱼头加入，保持中火煎至两面金黄色，改大火，然后加入沸水，待汤翻滚约15分钟的样子，把胡萝卜、海鲜菇、葱段一起加入，保持大火，继续约10分钟，关火后，加入食盐和白胡椒粉调味即可！
NO.6蚝油海鲜菇炒牛柳
准备食材如下：牛里脊200克，海鲜菇350克，食盐1茶匙，蒜半个，干辣椒2个，料酒1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，淀粉1勺，水适量
具体做法如下：牛里脊切丝，加1茶匙盐、1汤匙淀粉、1/2汤匙老抽、1汤匙料酒，2汤匙清水，用手抓匀，腌制一会儿后再加半勺油拌匀。加点油能使牛肉丝不粘连，此法同样适用于猪肉），海鲜菇洗净，切成两段。蒜切末，红椒切末，小葱切小段，锅中倒适量油，烧至微热时，下入牛肉，用筷子将肉丝划散，为了保证牛肉的滑嫩，牛肉不要在锅里待太久，肉变色后即可盛起，用锅里的余油爆香红椒末、蒜末，下入海鲜菇，炒三四分钟，再下入牛肉和葱段，加1勺蚝油，快速翻炒均匀即可出锅，喜欢的话可以撒点黑胡椒！
五、海鲜菇怎么做好吃
鲜蘑菇的家常炒菜如下:
配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2.将海鲜菇洗净，切块。
3.胡萝卜切片，青葱切丝。
4.将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。
5.锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下。
6.将海鲜菇倒入火中，快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。
7.倒入鸡蛋，翻炒均匀。
8.倒入葱。
9.搅拌均匀，煮熟。
10.拿起平底锅，装盘。
六、美食介绍:海鲜菇家常做法
海鲜菇是一种外形独特的食用菇，因其外观酷似海鲜而得名。海鲜菇不仅口感鲜美、有嚼劲，而且营养价值很高。含有多种人体所需的氨基酸和微量元素，特别是钾和硒的含量较高。
那么如何利用海鲜菇制作出美味的家常小菜呢？下面介绍几种简单易学的海鲜菇做法。
海鲜菇炒鸡蛋
食材：海鲜菇 200克，鸡蛋2个，姜末，盐，生抽，油。
步骤：
1.海鲜菇切成块状，放入开水中焯水3分钟，捞出沥水备用。纯干海参
2.蛋清、蛋黄分别打散成蛋液。
3.锅中放入适量油，倒入蛋液，快速撒上姜末，待熟后盛入盘中备用。
4.锅中倒油，加入海鲜菇翻炒，放入适量生抽和盐调味。
5.将炒好的海鲜菇倒在煎蛋上即可。
烤海鲜菇
食材：海鲜菇 500克，油，盐，黑胡椒，百里香。
步骤：
1.海鲜菇用手撕成小块，放入保鲜袋内，淋上适量油、盐、黑胡椒和百里香，揉搓均匀。
2.将包装袋密封，放在冰箱内浸泡30分钟。
3.取出海鲜菇，铺在烤盘上，预热烤箱180度，放入烤箱中烤10-15分钟即可。
海鲜菇炒青椒
食材：海鲜菇 200克，青椒 1个，姜丝，盐，生抽，油。
步骤：
1.海鲜菇切小块、青椒切丝备用。
2.锅中放适量油，放入姜丝煸炒出香味后，倒入海鲜菇翻炒至金黄色。
3.加入青椒继续炒制，调入盐和生抽调味。
4.用小火焖至微软熟即可。
海鲜菇三色蒸蛋
食材：海鲜菇 100克，鸡蛋3个，红、黄、绿椒各50克，盐，鸡精，生抽。
步骤：
1.将鸡蛋打散成蛋液，加入盐、鸡精和生抽搅匀，放置10-15分钟。
2.将红、黄、绿椒切成细丝，放入蛋液中拌匀，再加入切成小块的海鲜菇搅拌均匀。
3.将蛋液倒入蒸碗内，放入锅中蒸15分钟左右即可。
海鲜菇烤鸡肉夹
食材：海鲜菇5个，鸡胸肉200克，小洋葱1个，培根适量，盐、黑胡椒面、淀粉各适量。
步骤：
1.将鸡胸肉去皮、筋膜后切成薄片，调入盐和黑胡椒面码上淀粉抓匀，放置20分钟。
2.烤盘底部铺上海鲜菇和洋葱的薄片，放入烤箱中烤5分钟左右，取出备用。
3.培根切成条状，将鸡肉片卷入培根中，放入烤盘中继续烤制至熟透。
4.将培根卷鸡胸肉放在烤好的海鲜菇上，轻轻夹紧即可食用。
以上就是几种简单易学的海鲜菇家常做法，它们可以作为主菜也可以作为副菜，不仅美味可口，而且更有营养价值。赶快试试吧！
